Krmná řepa: biologický popis, odrůdy, termíny a pravidla výsadby, vlastnosti zemědělské techniky, můžete jíst plody, listy, sklizeň a skladování plodiny

Krmná řepa je šťavnaté krmivo pro zvířata chovaná na farmách. Vyznačuje se vysokým obsahem šťávy a dobrou chutí a jeho pravidelné zařazování do živočišné stravy napomáhá lepšímu trávení a stravitelnosti senáže, sena, koncentrátů a siláže.

Kořenovými plodinami se krmí skot, prasata, ovce a další zvířata od okamžiku dozrání řepy, od podzimu do jara. Zejména strava pro prasata by měla tvořit alespoň čtvrtinu krmné řepy. Ke krmení se používá jak silážovaná řepa, tak čerstvá.

Biologický popis

Tato zelenina je dvouletá plodina patřící do čeledi husonožka. V jednom roce zelenina vytvoří okopaninu a růžici skládající se z bazálních listů a ve druhém roce se vytvoří vegetativní výhonky, které budou produkovat semena a plody.

Krmná řepa může mít v závislosti na odrůdě různé barvy:

• nachový;
• bílo-zelená;
• oranžový;
• růžový;
• žlutá;
• karmín.

Hlavní roli při tvorbě zeleniny hraje hypokotyl (tzv. „krček“) a epikotyl (nazývaný „hlava“), které tvoří čtvrtinu až 65 % hmoty řepy. Kořen zeleniny je málo vyvinutý a není velký. Odolnost vůči suchu a vlhkomilná povaha odrůdy je dána velikostí části kořenové plodiny umístěné nad zemí – čím vyvinutější krk a hlava, tím více vlhkosti odrůda potřebuje.

Krmná řepa má o 23–29 % méně listů než cukrová řepa a je hladká, lesklá a vejčitého tvaru srdce. Varlata odrůd pícnin nemají tendenci rychle a úplně opadávat.

Chemické složení vrcholků rostlin zahrnuje bílkoviny, vlákninu, bílkoviny, tuky, neželezné látky, vodu (až 88 %) a popel (asi 3 %). Na 100 kilogramů připadá 0,7-0,9 kilogramu bílkovin, 40 gramů fosforu, 260 gramů vápníku a asi 10,5 krmných jednotek.

Kořenová zelenina obsahuje až 89 % vody, asi 1 % popela a bílkovin, tuky, vlákninu, bílkoviny a doplňky stravy. Na sto hmotnosti produktu obsahuje až 15 krmných jednotek, až půl kilogramu bílkovin a 40 gramů fosforu a vápníku.

Krmná řepa navíc obsahuje spoustu vitamínů, kyselin, solí nezbytných pro normalizaci trávicích a metabolických procesů a také pomáhá zvyšovat produktivitu hospodářských zvířat.

Krmná řepa: vlastnosti pěstování (video)

Nejlepší odrůdy

Zemědělci si pro pěstování nejčastěji vybírají následující odrůdy řepy:

1. “Kentaur Poly”;
2. “Eckendorf žlutá”;
3. “Oberndorfská červená”

Zelenina má kohoutkový kořen, který dokáže proniknout do půdy až do hloubky 2,8 metru. Převážná většina kořenového systému řepy se nachází v horních vrstvách půdy (do hloubky 50 cm). Na základě popisu tvaru zeleniny a hloubky zapuštění kořene do půdy se rozlišují následující odrůdy.

Válcová zelenina, ve které je čtvrtina až 40 % délky v podzemní části:

• Arnim Krivenskaya;
• Eckendorf žlutý;
• hybrid – Urozhainy a Timiryazevsky 156.

Kuželovitá zelenina s nejvýše 20 % nad zemí:

• Poltavská bílá;
• Prvorozený;
• Polocukrová bílá;
• Timiryazevsky 12 (hybrid).

Zelenina, která vypadá kulatá, kulovitá, mírně zploštělá, vyčnívající do poloviny nad povrch půdy:

• Cukr kulatý 7 a 0143;
• Start.

Oválná podlouhlá zelenina, více než polovina své velikosti je ponořena do půdy:

• Severní pomeranč 1033;
• Vítěz;
• sibiřský pomeranč;
• Barres.

Podmínky a pravidla přistání

Plodina je velmi náročná na úrodnost půdy, proto je třeba na polích, kde se vysazuje, dodržovat přísné střídání plodin. Nejlepší výnos je pozorován při setí řepy po:

• luštěninové;
• žito;
• zimní obilí;
• kukuřice.

Semena se získávají ve druhém roce růstu okopanin, ale k tomu je vhodná pouze zdravá, elastická zelenina bez známek kažení. Proces získávání semen je následující:

• vykopávání kořenových plodin po vysušení stonku;
• zavěšení zeleniny na bezvětrné a suché místo, dokud stopka úplně nevyschne;
• poté se semena pečlivě shromáždí a až do správné doby skladují v papírových sáčcích.

Půdní požadavky

Okopaniny jsou náročné na kvalitu půdy: kamenité, podmáčené, písčité a bažinaté půdy jsou pro jejich pěstování nevhodné. Černozem a lužní půda je považována za ideální. Předseťová příprava půdy se skládá z:

• odstraňování plevele a vykopávání půdy;
• aplikace hnojiv – kompost (5 tun na hektar) nebo popel (na hektar – 5 centů) se aplikuje na podzim;
• Bezprostředně před setím se pole orají s přídavkem nitroammofosfátu.

Kromě toho se přidávají draselná a fosfátová hnojiva, která jsou nezbytná pro růst a zrání zeleniny. Po všech manipulacích by měla být půda vlhká, volná a jemně hrudkovitá.

Pravidla přistání

Vegetační období pro okopaniny je dlouhé – 120-150 dní, tedy výsadba začíná po zahřátí půdy v hloubce 10-12 cm na 6-7 stupňů. Tato doba připadá na konec března – začátek dubna.

Před výsadbou se semena dezinfikují (namočí se na půl hodiny do roztoku manganu) a ošetří se látkami stimulujícími růst. Poté se materiál vysuší.

Výsev probíhá podle následujícího algoritmu:

• na hřišti se tvoří brázdy se vzdáleností půl metru;
• plodina se vysévá do půdy do hloubky 2,5 až 4,5 cm;
• přibližný výpočet počtu semen – 150 gramů na sto metrů čtverečních;
• Lůžka se navrchu posypou zeminou a pokud je půda suchá, vyrovnají se válečkem.

První výhonky lze očekávat po 4 dnech, pokud teplota překročí 15 stupňů a po 12 dnech, pokud je průměrná denní teplota asi 8 stupňů.

Vlastnosti péče

Po vyklíčení se zelenina vyvíjí pomalu. V tuto chvíli je důležité provést ředění po objevení se několika listů: na každém lineárním metru oseté plochy by nemělo být více než 5 klíčků ve stejné vzdálenosti od sebe, což se považuje za normu.

Po proředění se porost přihnojí dusičnanem amonným, stejný postup se opakuje po dvou týdnech. Získání dobré úrody je ovlivněno včasným odplevelením, pokud se neudělá, je vysoké riziko, že se nedostane až do poloviny možné sklizně.

Řepa je vlhkomilná, proto by se měla pravidelně zalévat. zejména při tvorbě listů. U lehkých granulometrických půd by průměrný obsah vlhkosti měl dosáhnout 72-75% a u těžkých půd – až 80%. Zalévání je omezeno nebo zastaveno měsíc před začátkem sklizně.

Sběr a skladování

Blíže k začátku podzimu přestane zelenina tvořit nové listy a staré žloutnou a odumírají. Kořenová plodina přestává růst. Sběr se provádí vykopáváním vzrostlé zeleniny.

Aby krmná řepa vydržela déle, zbaví se půdy, odstraní se listy a uloží se do sklepa nebo hluboké jámy v zemi. Optimální teplota, při které je trvanlivost maximální, je 3-5 stupňů Celsia.

Je možné, aby lidé jedli krmnou řepu

Ve stravě jsou zahrnuty vrcholky krmné řepy a samotná kořenová plodina:

• prasata, prasata a selata (starší 3 měsíce);
• krávy a mláďata;
• kozy;
• kuřata;
• králíci;
• dobytek a jiná hospodářská zvířata.

Lidem se nedoporučuje jíst krmnou řepu, protože je příliš těžká na trávení a asimilaci. Ke konzumaci je vhodné volit cukerné odrůdy kořenové zeleniny.

Krmná řepa se pěstuje téměř všude a hraje důležitou roli při zajišťování potravy pro hospodářská zvířata. Dnes se v Rusku pěstuje 46 hybridů a odrůd této kořenové plodiny.

Všechny existující druhy řepy pocházejí z divoké řepy. Druhy stolní, cukrové, krmné a listové (Chard) mají různé účely, vzhled a způsoby pěstování. Krmná řepa, která je předmětem tohoto článku, se pěstuje pro hospodářská zvířata. Snadno se pěstuje, ale má své vlastní nuance. Níže uvedený materiál vyzdvihne všechny vlastnosti, způsob pěstování a skladování krmné řepy.

Co je to krmná řepa?

Krmná řepa je samostatný druh řepy používaný jako krmivo pro hospodářská zvířata. Kořenová zelenina je střední nebo větší velikosti. Barva je červená, ale některé odrůdy jsou oranžové nebo světlé. Po úplném dozrání může kořenová plodina ze 2/3 vykukovat zpod země, což usnadňuje sklizeň plodiny mechanickou nebo runovou metodou.

Na obrázku je krmná řepa

Vršky jsou tlusté. Z jedné růžice může vyrůst až 40 listů! Listy jsou vejčité, velké a lesklé, zelené barvy. Krmná řepa kvete v přeslenech (květenství). Stopky jsou silné a odolné. Každá stopka může obsahovat 2-6 malých žlutozelených květů.

Jak se liší krmná řepa od cukrovky?

Podívejte se také na tyto články
Jahodová odrůda Capri
Propolis a jeho léčivé vlastnosti
Karpatské plemeno včel
Kamenná cesta do zahrady. Proč je to ideální?

Existují čtyři druhy řepy používané ve vaření, zemědělství nebo výrobě. A přestože druhů není mnoho, ne každý ví, v čem se liší a k čemu jsou určeny. Nejčastěji se mladí farmáři zajímají o otázku, jak se liší krmná řepa od cukrovky.

Foto rostlina krmné řepy

• Krmná řepa se pěstuje již od 18. století. Používá se ke krmení hospodářských zvířat. V zemědělství je nepostradatelný a mezi zemědělci je velmi žádaný, protože je cenným doplňkem potravy pro zvířata, zejména v zimě. Poměrně tvrdá dužina obsahuje na rozdíl od cukru hodně bílkovin. Barva hlízy je červená nebo oranžová, tvar může být oválný nebo kulatý. Snadno se pěstuje a vždy přináší vysoké výnosy.

Pokud mluvíme o podobných vlastnostech, pak se krmná řepa, stejně jako cukrová řepa, vyznačuje vysokou mrazuvzdorností.

• K výrobě cukru se pěstuje cukrová řepa. Po zpracování této zeleniny zůstane koláč, který se používá ke krmení hospodářských zvířat. V čisté formě se však nemůže krmit zvířaty! Má bílou nebo béžovou barvu kořene a podlouhlý tvar. Vrcholy jsou vždy zelené s množstvím listů v každé růžici, umístěné na dlouhých řapících. Dužnina je sladká, bohatá, na rozdíl od krmné dužiny.

Jak vidíte, tyto dva druhy řepy se zásadně liší jak vzhledem, tak chutí a účelem. Je těžké si je splést, pokud je někdy uvidíte na vlastní oči.

Odrůdy krmné řepy

Odrůdy řepy Foto

Krmná řepa se pěstuje po celém světě. Existuje mnoho různých odrůd, ale jen některé jsou považovány za nejlepší, vyznačující se vysokým výnosem, velikostí okopanin a odolností vůči chorobám a chorobám.

• “Polyho rekord” dozrává za 115-124 dní. Kořenové plodiny se dobře vyvíjejí a mohou dosáhnout 5 kg! Tvar řepy je válcovitý, přičemž minimálně 2/3 vyčnívají nad zemí. Doporučeno pro ruční čištění. Slupka je červená až růžová, blíže k vrcholům se stává světlejší. Dužnina je světle růžová. Výnos na hektar výsadby je 900-1200 centů. Výhody: odolnost proti šroubování a chorobám. Bez problémů uskladněno.
• “Lada” – vysoce výnosná odrůda. Z hektaru se nasbírá až 1720 centů vysoce kvalitní sklizně! Sklizeň řepy je poměrně jednoduchá, ale při ruční sklizni musíte vynaložit trochu úsilí, abyste dostali kořenovou plodinu ven. Dužnina je světlá, s vysokým obsahem šťávy. Dodržování kvality je příkladné.
• “Eckendorf žlutá” – hybridní řepa. Zraje za 110-135 dní. Kořenová zelenina je až 20 cm dlouhá, velká, váží 880-1750 g. Barva kořene je žlutá, dužina se blíží bílé. Při čištění se snadno vytahuje. Produktivita 1000 c/ha nebo více. Sklizeň je vysoké komerční kvality, přepravitelná. Výhody: odolnost vůči chladu, nízká vlhkost, barva. Udržení kvality až 90 %.

Výsadba krmné řepy

Doporučujeme přečíst si naše další články
Nemoci ovcí
Proč umírají housata?
Proč malinové listy žloutnou?
Odrůdy ječmene

Krmnou řepu sázejte do předhnojené půdy. Měla by být jemnozrnná, volná, měkká, jinak se rostlina bude těžko vyvíjet. Před použitím k setí musí být semena uchovávána ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu 30 minut. Tím je vydezinfikujete.

Řepa dobře roste ve výživné půdě

K ošetření semen není nutné používat stimulátory růstu. Krmná řepa je silná, odolná rostlina, která dobře klíčí a vyvíjí se i bez stimulantů.

Krmná řepa se sází od druhé poloviny března do začátku dubna. Pokud je chladné počasí zpožděné a jaro je velmi chladné, můžete výsadbu odložit až na květen, ale neměli byste to příliš odkládat, protože doba zrání plodiny není krátká. V době výsadby by měla být půda zahřátá na +7 stupňů Celsia v hloubce 10 cm.

Semena vysévejte do řádků s rozestupy 60 cm. Mezi jednotlivými semeny ponechejte 3-1 cm vzdálenost 2 cm Po setí se záhony zasypou zeminou a ručně zhutní. První výhonky se objeví po 25-1 týdnech.

Kultura péče

V průměru krmná řepa dozrává za 110-150 dní. Jedná se o mrazuvzdornou rostlinu, která dokáže klíčit i při -5 stupních Celsia. Pěstování tohoto druhu řepy je celkem jednoduché. Není vybíravá a rychle roste.

Zalévání a hnojení řepy

• Řepa vyžaduje vydatnou zálivku. Zejména v prvních týdnech klíčení semen a při vývoji okopanin. Na jeden čtvereční metr záhonu se najednou spotřebuje až 30 litrů vody. Když ale řepa doroste do normální velikosti (září), zálivka přestane.
• Záhony se čas od času odplevelují, aby půda netvořila hustou krustu. Pouze v přítomnosti volné půdy se potřebné živiny dostanou ke kořenovým plodinám. A navíc je odplevelení výbornou prevencí proti houbovým chorobám a škůdcům.

• Aby se kořenová plodina plně rozvinula, je nutné řepu nahrnout. Část plodu vyčnívající nad zemí by měla být alespoň částečně zakrytá. Takže podle potřeby je země spálena.

Řepa jakéhokoli druhu nesnáší kyselou půdu. Na kyselé půdě produkuje mizivou úrodu nízké kvality a dokonce i vrcholky plodiny se vyvíjejí špatně! Před výsadbou řepy se tedy vyplatí zkontrolovat hladinu pH a v případě potřeby ji upravit.

• Krmná řepa se při husté výsadbě nebude moci plně rozvinout. Proto po objevení 2 listů je nutné začít s ředěním. Poprvé je mezi klíčky ponecháno až 5 cm volného prostoru, podruhé (po měsíci) – až 7 cm prostoru a potřetí (v srpnu) jsou vytaženy jednou rostlinou. Malé vytažené hlízy lze na podzim použít ke krmení zvířat a konečná sklizeň v zemi může dosáhnout maximální velikosti.
• Plnou sklizeň krmné řepy můžete získat i ve špatné půdě, pokud hnojíte včas. Je jednodušší a výhodnější používat minerální směsi (azofoska, nitrofoska), rychle se rozkládají a jsou absorbovány rostlinami. Aplikujte je každé 3 týdny mezi řádky, po zálivce nebo silném dešti.
• Postřik proti škůdcům a chorobám se provádí, pokud se objeví problém, ačkoli mnoho zemědělců provádí preventivní ošetření. K tomu použijte specializované insekticidy (Atom, Denadim Power, Borey atd.), fungicidy (doktor Krop, Albit, Benomil atd.) nebo lidové prostředky.

Jak skladovat krmnou řepu?

Výnos krmné řepy může dosáhnout až 1100 centů z hektaru. Je nenáročná na pěstování. Shromážděná kořenová zelenina má obvykle reprezentativní vzhled a může být okamžitě použita k určenému účelu nebo odeslána k prodeji.

Krmná řepa na zahradě

Podle vzhledu plodiny poznáte, kdy lze plodinu sklízet. Kořenové plodiny bývají v době sklizně poměrně velké. Vrcholky začnou blednout nebo žloutnout, jednotlivé listy zasychají a opadávají. Takže kontrolou stavu vrcholů můžete určit okamžik sklizně řepy. V každém případě se řepa musí sbírat před prvním mrazem. To se obvykle provádí od konce září do poloviny října.

Krmná řepa se sbírá pomocí lopat, zvedačů řepy, kombajnů a vyorávaček brambor. Po sklizni se sklizeň třídí. Všechny špatné, poškozené hlízy musí být odděleny, aby byly použity jako první. Dobrá řepa se balí do pytlů nebo sítí a ukládá se do skladu (vhodný je sklep nebo sklep). Krmná řepa se často skladuje na hromadách, pokud ve sklepě není místo.

Kdo je krmen kuličkovou řepou?

Krmnou řepou se krmí především hospodářská zvířata, a to zvířata produkující mléko. To je důležitou součástí stravy krav, koz a ovcí. Zvířata ho velmi milují a jedí ho s velkým potěšením. Z fyzikálního hlediska se jedná o užitečný doplněk, zvyšuje dojivost, vyrovnává nedostatek vitamínů v zimním období, normalizuje metabolismus tuků, zlepšuje trávení.

Řepa se dává kravám až po tepelné úpravě

Je vhodný i pro některé další druhy domácích mazlíčků. Koně a prasata ho potřebují v zimě velmi často ho zařazují i ​​králíci a drůbež (kuřata, husy, kachny, krůty). Zvířata mohou jíst nejen kořenovou zeleninu, ale i natě. Před krmením se zelenina rozdrtí a přidá do kaše nebo se podává samostatně.