Konzervování zelených rajčat na zimu bez sterilizace.

Inspirativní trasy, neobvyklé recepty, recenze zařízení, sportovní novinky, make-up tutoriály, analýza vědeckých teorií, doporučení pro výběr auta, recenze výstav – v Zen můžete psát texty a natáčet videa na jakékoli téma! A chytré algoritmy vám vždy pomohou najít publikum, které bude mít zájem.

Připojte se ke komunitě zenových spisovatelů a uvolněte svůj tvůrčí potenciál naplno.
Vytvořte kanál

O zenu

tolik uživatelů se denně přihlásí do Zen
tolik tvůrců sdílí svůj obsah každý týden
Možnost výdělku
vydělávat příjmy z monetizace a nativní reklamy
můžete se vyjádřit v krátkých videích, dlouhých videích, příspěvcích a dlouhých čteních
24 hodin denně
Tým podpory je připraven nepřetržitě odpovídat na vaše otázky

Populární témata v zenu

Technologie Sport Jídlo Krása a styl Cestování Věda Ekonomika Auto

4,5M

Přesně tolik uživatelů odebírá zenové autory, kteří vytvářejí recenze zařízení, vytvářejí průvodce výběrem a používáním gadgetů, sdílejí novinky ze světa technologií a mnoho dalšího.

Přes 10 milionů

přihlášeni k odběru sportovních autorů v zenu, kteří sdílejí novinky, užitečné tipy na zdravý životní styl nebo zajímavosti z biografií sportovců

Přes 20 milionů

sledovat gastro kanály v zenu. Jídlo je jedním z nejoblíbenějších témat na platformě. Foodblogeři nejen sdílejí recepty na vaření, ale také recenzují kavárny a restaurace, mluví o tradicích a zvycích různých zemí

Přes 7 milionů

pravidelně hledejte stylové tipy a užitečné životní triky pro péči o sebe, sledujte tutoriály líčení a seznamte se s nejnovějšími módními trendy od zenových autorů

Přes 6,6 milionů

přihlášeni k odběru cestovatelských kanálů v zenu, které sdílejí recenze atrakcí, jejich dojmy, doporučení pro výběr tras a další inspirativní cestovatelský obsah

12M

studijní obsah v zenu od odborníků, kteří mluví o fascinujících vědeckých teoriích a objevech, inovativních technologiích a úžasných experimentech

3M

zajímají se o finanční a investiční témata, čtou recenze bankovních produktů, sledují trendy na trhu nemovitostí a cenných papírů

9M

neustále se zajímají o to, jak vybrat auto, skútr nebo třeba loď, zajímají se o osobní zkušenosti a životní hacky pro provozování osobní dopravy od autorů Zen

Jak vytvořit kanál

Buďte sami sebou nebo zkoušejte nové věci
vytvářet obsah ve svém stylu – a v jakémkoli formátu

Odbornost, kvalita, upřímnost a jedinečný styl jsou klíčem k srdci publika. My v Zen podporujeme ty nejodvážnější experimenty. K tomu máte ve svém inventáři různé formáty – namíchejte si je podle svého vkusu: krátká vertikální videa, články s ilustracemi, horizontální videa.

Spolupracujte se Zenem
účastnit se pravidelných projektů platformy

Zen neustále podporuje komunitu autorů soutěžemi, akcemi a speciálními projekty. Můžete se jich také zúčastnit spolu s dalšími autory, získat skvělé zkušenosti a rozšířit publikum svého kanálu. Aktuální aktivity můžete sledovat na kanálu „Zen pro autory“.

Zpeněžit svůj obsah
připojit monetizaci nebo dělat nativní reklamu

Existují dva způsoby, jak zpeněžit kanál v Zen:

Automatická monetizace – přerozdělení výnosů ze Zen reklamy mezi autory v závislosti na zobrazení obsahu v konkrétním kanálu. Více o monetizaci naleznete zde.

Nativní reklama – budete moci přímo spolupracovat s inzerenty a přilákat velké značky, když váš kanál získá velké a loajální publikum. Další tipy k nativní integraci naleznete zde.

Pokud jsou na záhonech ještě zelená rajčata, která nestihnou dozrát před nástupem chladného počasí, připravíme je na zimu! Ale neukládám sklizeň, ale konkrétně sklízím zelená rajčata. Jediné, co musíte udělat, je naplnit sklenici rajčaty a přidat marinádu. Sklenice nemusíte ani sterilizovat.

Lahodná zelená rajčata na zimu bez sterilizace – recept, který si rozhodně zaslouží vaši pozornost.

• Telegram VKontakte —>

vytisknout

Ahoj! Jsem Daria Chernenko – tvůrce tohoto webu, autor kulinářských blogů na sociálních sítích, kanálů na YouTube a Telegram, stejně jako autor knih, školení, mistrovských kurzů a tvůrce kulinářské školy Good Housewife.
Všechny recepty zde byly vyzkoušeny a můžete jim věřit. Vše se vám určitě podaří krásně a chutně uvařit. Dobrou chuť!

Jak vařit lahodná zelená rajčata na zimu bez sterilizace

Složení:

Pro počet porcí − +

• Rajčata – 550 g zelené
• Naťový celer – 20 g a listy
• Kopr – 10 g
• Petržel – 10 g
• Chilli paprička – 10 g
• Sladká paprika – 30 g
• Česnek – 15 g
• Sůl – 25 g
• Cukr – 25 g
• Ocet – 20 ml 9%
• Voda – 500 ml

Sdílejte recept se svými přáteli:

Příprava: Krok 1

Video recept na lahodná zelená rajčata na zimu bez sterilizace

Recept na lahodná zelená rajčata na zimu bez sterilizace s fotografiemi krok za krokem

Připravte si potřebné ingredience pro lahodná zelená rajčata na zimu bez sterilizace. Ingredience jsou na 1litrovou sklenici. Pro sklizeň vybírejte husté, malé plody. Rajčata by neměla mít mechanické poškození, černé skvrny nebo známky kažení. Okamžitě odstraňte takovou zeleninu z celkové hmoty. Z aromatických bylin vřele doporučuji řapíkatý celer a listy, kopr a petržel. Celer dodává úžasnou chuť. Jako pikantní přídavek si uděláme směs česneku, chilli papričky, sladké papriky a bylinek. Mám ráda pikantní rajčata, takže používám hodně česneku a chilli papričky. Množství česneku a chilli lze snížit, pak bude chuť hotových rajčat méně pikantní. Na marinádu je nejlepší použít přečištěnou, balenou, pramenitou vodu, pak bude chuť přípravku mnohem chutnější. Používejte běžnou kamennou sůl bez jakýchkoli přísad, která je vhodná pro konzervování.

Krok 2

Přehodnoťte rajčata. Odstraňte vadné ovoce. Opláchněte velkým množstvím studené vody.

Krok 3

Na přípravu použiji 1 litrovou zavařovací sklenici. a nylonový kryt. Nádobu dobře umyjte sodou nebo jiným čisticím prostředkem pomocí kuchyňské houby. Dobře opláchněte pod tekoucí studenou vodou, abyste odstranili zbytky pracího prostředku. Naplňte sklenici omytými zelenými rajčaty a zatřeste s ní tak, aby plody těsně přiléhaly k sobě. Nahoře nechte trochu místa pro pikantní přídavek.

Krok 4

Listy a stonky celeru, kopru a petržele dobře opláchněte tekoucí vodou. Nakrájejte na libovolné kousky.

Krok 5

Opláchněte sladkou papriku. Nakrájejte na polovinu, odstraňte semínka. Nakrájet na malé kousky.

Krok 6

Feferonky omyjeme a osušíme. Nakrájejte na plátky. Odřízněte zelený ocas a vyhoďte. Semena papriky lze odstranit, aby byla rajčata méně pikantní.

Krok 7

Připravené pikantní ingredience vložte do mísy mixéru. Přidejte tam oloupané stroužky česneku.

Krok 8

Obsah mísy rozetřete, dokud se nevytvoří pasta. K mletí můžete použít i běžný mlýnek na maso.

Krok 9

Přidejte drcené bylinkové přísady do sklenice přes zelená rajčata. Dostal jsem 2-2,5 polévkové lžíce.

Krok 10

Nalijte vodu do hrnce. Umístěte na vysokou teplotu. Přidejte sůl, cukr, stolní ocet. Za stálého míchání přivedeme k varu. Vařte několik minut na mírném ohni.

Krok 11

Rajčata ve sklenici přelijte vařící marinádou až po okraj.

Krok 12

Zakryjte nylonovým víkem a odešlete do sklepa nebo suterénu. Po vychladnutí lze sklenici rajčat skladovat v lednici až do příští sezóny. Rajčata je vhodné po měsíci ochutnat, aby měla možnost dobře marinovat. Pokud nemáte možnost skladovat taková rajčata v lednici, můžete jít jinou cestou. Nejprve vařte vodu. Sklenici s rajčaty a kořením naplňte vroucí vodou až po samý vrch. Zakryjte pokličkou a nechte 15-20 minut. Nalijte stejnou vodu zpět do hrnce a vařte. Znovu na 15-20 minut přelijte rajčata. Sceďte zpět do hrnce. Přidejte přísady na marinádu a provařte. Sklenice naplňte marinádou, pevně uzavřete a obraťte. Po vychladnutí jej můžete uložit do spíže vašeho bytu.