Kdy sbírat šípy zimního česneku? Načasování | Chata

Termíny výsadby ozimého česneku: měly by se posunout, pokud je podzim teplý? Jak zakrývání záhonů ovlivňuje vznik časných výhonků? Co dělat, když česnek na podzim vyklíčil, jak se bude cítit na jaře? Je možné zasadit naklíčený česnek před zimou.

Doba čtení: 10 min Publikováno: 15.12.2019. 15.12.2019. XNUMX Aktualizováno: XNUMX. XNUMX. XNUMX Kategorie: Zelenina

Kdy zasadit zimní česnek na podzim

Hlavním úkolem pěstitele zeleniny pěstujícího ozimou plodinu je správně určit dobu výsadby. Stroužky česneku se sázejí do půdy, která ještě nezmrzla, kde by měly stihnout zakořenit před nástupem silného chladného počasí. V tomto případě by se nadzemní část měla objevit nad povrchem země až na jaře. Přežití plodiny v zimě a objem sklizně v příštím roce závisí na správné výsadbě.

Pro vaše informace! Zimní odrůdy česneku se vysazují na zahradu, když průměrná denní teplota vzduchu klesne na 4–6 °C a do příchodu trvalých mrazů zbývá maximálně 30 dní.

Termíny pro různé regiony země

V závislosti na klimatu konkrétní oblasti se zimní zelenina v Rusku vysazuje od září do listopadu. Přibližné termíny výsadby v regionech:

• Centrální zóna, Moskevská oblast – druhých deset dní října;
• Leningradská oblast, střední a jižní Ural – začátek října;
• Severní Ural a Sibiř – září;
• V jižních oblastech by se měl česnek sázet v listopadu.

Počasí v různých oblastech stejného regionu se může výrazně lišit (teplotní rozdíl může dosáhnout 15 °C). Termíny výsadby se mohou posunout v obou směrech o 1-2 týdny. Zahradník by se měl především řídit předpovědí počasí a načasováním výsadby česneku přijatým v jeho oblasti.

Pro vaše informace! Zkušenosti předků přicházejí na pomoc i pěstiteli zeleniny. Rolníci na Rusi začali sázet stroužky zimního česneku poté, co opadlo listí. Když se stromy v lese úplně obnažily, sloužilo to jako signál brzkého příchodu mrazu. Pozornost věnovali i stěhovavým ptákům; jakmile jeřábi vytvořili klín a odletěli, začali připravovat záhony pro plodiny.

Záhon pro česnek se připravuje 7-12 dní před setím plodiny. Tato doba stačí k tomu, aby se narytá půda usadila a zhutnila a aby se v ní rozpustila aplikovaná hnojiva.

Je nutné během teplého podzimu posouvat termíny výsadby?

V posledních letech se klima planety mění směrem k oteplování. Stará data pro výsadbu ozimých plodin se v mnoha regionech stávají irelevantními. Teplý a deštivý podzim vyvolává rychlý růst nadzemní části česneku. Klíčky se mohou objevit před nástupem mrazu a trpět chladem.

Zahradník potřebuje znát předpověď počasí alespoň na měsíc, aby určil nejvhodnější dobu pro setí. V případě velkého teplého cyklónu se výsev česneku o několik týdnů odkládá.

Dávejte pozor! Pokud se očekává dlouhé tání, můžete udržet nízkou teplotu uvnitř půdy a zabránit rašení rostliny tím, že záhon zakryjete sněhem. Pokud je ho málo, zmrzlá půda se zasype pilinami.

Jak krycí záhony ovlivňují vzcházení raných výhonů?

Doporučení pro výsev zimního česneku zaznamenávají pozitivní vliv mulče na úspěšné přezimování rostliny. V severních a středních zeměpisných šířkách je velké riziko promrznutí stroužků v zimě, pokud není záhon pokrytý sypkým materiálem. Pod 15-20 cm vrstvou mulče půda nepromrzne pod -8 °C.

Když však po delší době nastane teplé počasí, vytvoří se v půdě pod krytem příznivé podmínky pro klíčení česneku. Peří rostliny se mohou předčasně vynořit na povrch.

Varování! Abyste předešli předčasnému vzejití sazenic plodin, po příchodu prvních mrazů záhon izolujte. Až teplota vzduchu klesne na -8 °C, začněte zahradu mulčovat.

Půda přikrytá po zmrznutí vrchní vrstvy uchovává stroužky jako v termosce při konstantní nízké teplotě.

Co dělat, když česnek na podzim vyrašil

Poměrně častý problém s předčasným klíčením zimního česneku řeší zahradníci různými způsoby. Klíčky lze před blížícími se mrazy zachránit jejich zakrytím mulčem.

Co dělat, když na podzim vyklíčil česnek, krok za krokem:

1. Pokud klíčky přesáhnou výšku 7 cm, je nutné záhon důkladně izolovat. Klíčky vysoké 3–6 cm nevyžadují speciální izolaci. Úspěšně přezimují pod vrstvou sněhu.
2. Česnekový záhon se velkoryse plní vhodným sypkým materiálem. Zkušení zahradníci používají slámu, seno, velké hobliny nebo piliny, nekyselou drobivou rašelinu, pěnovou plastovou drť, spadané listí, dokonce i sušený koňský hnůj. Tyto materiály dobře propouštějí vzduch, ale zadržují teplo, díky čemuž klíčky česneku nehnijí.
3. Izolační vrstva by měla být taková, aby zcela pokrývala vznikající pírko a přesahovala ho do výšky 10 cm. Na mulč se obvykle pokládá lutrasil, agrotextilie a smrkové větve. Zakrytí je nutné, aby mulč neodfoukl vítr.
4. Na jaře je důležité včas odstranit mulč, aby rostlina nezačala hnít, když teplota vzduchu stoupne. Mulč se hrabe, jakmile po roztátí sněhu roztaje.

Co dělat, když česnek zasazený v zimě vyklíčil a nemáte po ruce izolační materiál? Pokud se blíží mráz a není k dispozici sláma ani piliny, lze vyklíčený česnek zakrýt zeminou. To není nejlepší možnost, protože půda rychle zhutní a nepropustí vzduch. Pro kypření se zemina smíchá s hrubým pískem. Řady sazenic se zeminou zcela zasypou. Na jaře se izolace od rostlin opatrně odhrne.

Dávejte pozor! Místní odrůdy zimního česneku podle zahradníků jen zřídka potřebují úkryt. Dobře snášejí mrazy a spokojí se s přirozenou sněhovou izolací. Na jaře se rostliny vyklíčené na podzim neliší od česneku, který vyklíčil po roztátí sněhu.

zahradnické tipy

Zkušení pěstitelé zeleniny mají několik tipů, co dělat, když na podzim vyraší česnek, v závislosti na klimatu regionu. Například v jižních provinciích není rašení zeleně zimní zeleniny na podzim neobvyklé. Záhony s rostlinou se neizolují, protože zimy na jihu jsou mírné a česnek netrpí mrazem.

V oblastech, kde sníh padá brzy a v hojném množství, se používá jako izolace. Napadlý sníh se nahrne na záhony a vytvoří se závěje vysoké 30–40 cm. Pro zadržení sněhu můžete vytvořit jednoduché zábrany: na záhon položit svázané svazky větviček, přihodit květinové vršky, fazole.

Brzké klíčení česneku se stimuluje přidáním velkých dávek dusíkatých hnojiv do půdy. Doporučené množství shnilého hnoje nebo kompostu není vyšší než 5 kg na 1 m². Někteří zahradníci se omezují na přidání pouze dřevěného popela a komplexního minerálního hnojiva pro cibuli a česnek do půdy.

Důležité! Nedostatek dusíku (diagnostikovaný žloutnutím špiček listů) lze na jaře snadno kompenzovat zálivkou výhonků česneku roztokem kuřecího hnoje nebo močoviny.

Zahradníci, kteří na svých pozemcích používají střídání plodin se zeleným hnojením, používají trávu k izolaci výhonků česneku:

1. 30–45 dní před výsadbou hlavní plodiny se záhon s česnekem oseje zeleným hnojením (hořčice, oves, hlávkový salát, řepka). Semena se hustě rozházejí kobercovým způsobem, aby byla celá plocha pokryta trávou.
2. Když je čas sázet stroužky, rýhují se přímo na rostoucí trávě pro setí. Je vhodné to udělat naostřenou motykou nebo plochým nožem, někteří zahradníci řežou řádky v travním koberci dlouhým nožem.
3. Stroužky se vysazují do brázd. Tráva mezi řádky zůstává nesklizená. Slouží jako dobrá bariéra proti sněhu, izoluje česnek. Při uhnívání na jaře poskytne rostlině další výživu.

Na jaře stačí důkladně nakypřít mezery mezi řádky, nasekat zeleň a smíchat ji s půdou.

Přirozenou bariéru pro sníh lze vytvořit speciálním způsobem výsadby stroužků – mezi hřebeny. Ve fázi vytváření výsadbových brázd se na závětrné straně motykou shrabe hliněný hřeben. Jeho výška by měla být 10-15 cm. Po zasetí a zaplnění řádků mají záhony zvlněný povrch. Sníh se v prohlubních zdržuje a přirozeně zahřívá klíčky. Na jaře se v prohloubených řádcích déle udržuje vlhkost, což je dobré pro písčité, přesušené půdy.

Bylo zjištěno, že cibule nebo cibule s jedním stroužkem vysazené na podzim jen velmi zřídka vyraší brzy. Čím větší je vysazený stroužek, tím větší je pravděpodobnost, že na podzim vyraší.

Pro vaše informace! Pokud se očekává teplý podzim, doporučuje se vysazovat malé stroužky. Velké stroužky se prohlubují o 15-18 cm místo akceptovaných 12 cm. Česnek z takové hloubky vyklíčí, ale bude trvat déle, než se dostane na povrch.

Jak se bude cítit naklíčený česnek na jaře

Zimní česnek je dosti mrazuvzdorný. Pokud byl záhon s výhonky, které se objevily na podzim, důkladně izolován, nebudou se takové rostliny lišit od těch, které vyrašily ve standardním časovém rámci.

Pokud byly jižní (nezimovzdorné) odrůdy vysazeny před zimou a sazenice nebyly zakryty, šance na úspěšný výsledek jsou mizivé. Klíčky mohou zcela zmrznout a hřebíček znovu nevyraší. Kultura bude muset být znovu vysazena.

Pokud je peří částečně zmrzlé (pouze vršky jsou omrzlé), pak můžete rostlině pomoci se zotavit. Co dělat, když zimní česnek na jaře vyrašil se zmrzlým peřím:

• při zvýšení teploty vzduchu na 10-12 °C se zeleň postříká vodným roztokem epinu, zirkonu;
• Koncem dubna – začátkem května se mezery mezi řádky uvolní a česnek se krmí minerálním hnojivem.

Růstový stimulátor a hnojivo působí komplexně na rostliny, posilují imunitu a stimulují růst.

Je možné zasadit naklíčený česnek v zimě?

Mnoho zahrádkářů používá stroužky s klíčky jako sadební materiál. Předpokládá se, že takový česnek zakoření rychleji a lépe se uchovává v zimě.

Pro vaše informace! Je možné naklíčit nejen stroužky z komerčních hlávek, ale i cibulky získané ze semenných hlávek rostliny.

Pro klíčení sadby se nejprve na jeden den namočí do teplé vody. Poté se mokré stroužky, jednotlivé stroužky nebo cibulky rozloží na vlhkou silnou látku nebo se posypou mokrými pilinami. Česnek se navrch přikryje vlhkou, volně tkanou látkou (gázou). Během klíčení se stroužky pravidelně větrají a kropí teplou vodou. Příznivá teplota pro klíčení je 22–25 °C.

Česnek leží na teplém místě, dokud se neobjeví kořenové základy dlouhé 2-4 mm. Obvykle to netrvá déle než 10 dní. Sadbu, která se podařilo vyklíčit, lze vysadit o něco později než stroužky, které ještě nezakořenily.

Důležité! Klíčení sadbového materiálu česneku je opodstatněné v severních oblastech, kde je příznivé období pro výsadbu ozimých plodin krátké. Místo setí česneku 3-4 týdny před nástupem mrazů lze naklíčené stroužky vysít 14-18 dní před nástupem chladného počasí.

Všude se doporučuje pěstovat jarní česnek z naklíčeného sadbového materiálu. To výrazně urychluje rašení výhonků a má pozitivní vliv na objem a kvalitu úrody.

Ve středním pásu a na jihu nemá smysl sázet podzimní odrůdy česneku s klíčky. Doba příznivého sázení plodiny se suchými stroužky je dostatečná k tomu, aby rostlina zakořenila. Výjimkou jsou cibule určené k výsevu. Jsou pokryty velmi hustou skořápkou a pro usnadnění klíčení se doporučuje je před výsevem namočit na 2 dny do teplé vody.

Pokud tedy na podzim vyklíčil česnek, co by měl zahradník dělat? Správně izolovat záhony s výhonky, aby rostliny byly chráněny před blížícím se chladem. Zimní česnek je nenáročný a dobře se přizpůsobuje nízkým teplotám. Za předpokladu silného sněžení ho lze pěstovat vůbec bez mulče. Předčasné vyklíčení klíčků na podzim neovlivní tvorbu plodiny.

Důležitou událostí, která se provádí v polovině až koncem června, je odstraňování výhonků ze zimního česneku. Proč je potřeba odstraňovat výhonky a je to opravdu nutné?

Mám otrhávat stonky česneku?

Šípky zimního česneku se odtrhávají, aby se získala velká hlava a zvýšil se výnos. Pokud se šípky ponechají, semena začnou dozrávat a veškerá síla půjde tam. Šípky si k sobě přitáhnou všechny živiny a podzemní část jich dostane jen velmi málo.

Proces odtrhávání výhonků je jednoduchý, hlavní je rozhodnout se o načasování. Koneckonců, pokud výhonek odtrhnete příliš brzy, bude po odstranění horní části pokračovat v růstu. A pokud se opozdíte, rostliny ztratí sílu a tento okamžik bude promarněn.

Termíny a znaky

Čas na sběr šípků ozimého česneku obvykle přichází v polovině až koncem června, ale může k tomu dojít i začátkem července. V tomto případě byste se raději neměli zaměřovat na data, ale na znamení. Podívejte se na rostliny blíže:

• Výhonky se začínají kroutit a dosahují délky asi 12 cm – je čas je sbírat. Délka celého stonku s výhonkem je v tomto bodě 30–40 cm.

Pokyny

Výhonky česneku se odlamují nebo odřezávají, přičemž se snažíme ponechat co nejkratší pařez (3-4 cm) nebo tak, aby žádný nebyl. Poté česnek roste ještě asi měsíc. Od poloviny června do poloviny srpna lze ozimý česnek ze záhonu vyjmout.

Správný způsob, jak odlamovat šípy, je u spodní části horního listu:

Nejlepší je to udělat v první polovině dne, za slunečného počasí, aby se rána do večera stihla zahojit.

K poznámce!

• Zkušené hospodyňky česnekové výhonky nevyhazují, ale používají je k přípravě domácích pokrmů. Výhonky jsou vynikající, když se marinují a smaží. Dají se také jemně nasekat a zmrazit na zimu. Skvělý doplněk jídla, aromatický a plný vitamínů!
• Několik rostlin lze ponechat se šípkami, aby získaly semena, a poté je v zimě zasadit. Obvykle se také používají k určení, kdy vykopat česnek.
• Česnek je dobré sázet nejen na samostatný záhon, ale i do řádků. Vůně česneku odpuzuje některé škůdce zeleninových plodin, proto bude užitečné zasadit jednotlivé exempláře po celé zahradě pro prevenci.

V červnu potřebuje česnek zvláštní péči. Pro dosažení dobré úrody česneku je nutné provést řadu jednoduchých opatření.

Péče o zimní česnek v červnu

Takto obvykle vypadá česnek v polovině června. Je již docela vysoký, ale špičky lehce zežloutly. Proto je v červnu důležité provést některá opatření ke zlepšení úrody česneku.

Často se stává, že červen je chladný a deštivý. Při zvýšené vlhkosti nemohou kořeny plně absorbovat železo z půdy. To způsobuje chlorózu listů. Postříkejte Ferovitem.

Česnek rád na jaře „žere“ dusíkatá hnojiva a v létě hnojiva draselno-fosforečná. Můžete použít minerální hnojiva (močovina, síran draselný), komplexní hnojiva (Fertika Lux) nebo lidové prostředky (amoniak, popel).

S minerálními hnojivy je to jasné – aplikujte podle návodu. Ale lidové recepty, které nejsou o nic horší, se předávají z úst do úst, od zahradníka k zahradníkovi. I my je známe a podělíme se o ně s vámi.

Jako dusíkaté hnojivo můžete česnek zalévat amoniakem. Roztok se připravuje takto: 10-2 lžíce amoniaku se rozpustí v 3 litrech vody. Výsledný roztok se zalévá česnek z konve. Amoniakální roztok nejen obohacuje půdu o živiny, ale také bojuje proti škůdcům.

Zdrojem draslíku a fosforu pro rostliny je popel. Pro kořenovou výživu rozpusťte 1 sklenici popela v 10 litrech vody a nechte působit 1-2 hodiny. Pro listovou výživu vezměte pouze půl sklenice. Pokud je půda dostatečně vlhká a pravidelně prší, můžete popel jednoduše rozptýlit po zemi a lehce jej zakrýt kultivátorem. Spolu s deštěm se hnojivo dostane ke kořenům rostliny.

Česnek má rád kyprou půdu, takže pokud se na ní tvoří krusta, je nutné ji kypřít. A hubení plevele je samozřejmostí (jako preventivní opatření proti houbovým chorobám)!