Jednoduché a chutné recepty na zelný salát.

Druhý chléb – tak říkaly hospodyně v Rusi zelí. Není divu. Koneckonců, je to stejně dostupné jako užitečné. Pouhých 200 gramů zelí obsahuje denní potřebu vitamínu C, vlákniny a mnoha mikroprvků. Zásobárna vitamínů je to, co najdete v každém zelném salátu. Ostatně ani při zpracování – kvašení, nakládání, nakládání, dušení – zelenina neztrácí své cenné zdravotní vlastnosti, a dokonce získává další výhody. A vaření podle originálních receptů vás přiměje, abyste se zamilovali a znovu se podívali na tak známý a velmi cenově dostupný produkt.

. Můžete vybrat několik kritérií vyhledávání OPEN RECIPES MASTER
co připravujeme?
Jak nebo proč
ŘADĚNÍ: Podle data | Hodnocení | Recenze | Pohledy

Salát z čerstvého zelí je skvělou volbou pro lehkou svačinku nebo doplněk k hlavnímu jídlu. Připravuje se rychle a snadno, je libové a lehce stravitelné. Syrový salát.

Dněstrový salát je salát vynalezený v Zakarpatské oblasti a pojmenovaný po řece Dněstr, který se stal velmi populárním jak na Ukrajině, tak v zahraničí. Levné a jednoduché, ale velmi chutné.

Coleslaw je nejobyčejnější zelný salát, do kterého se přidá nějaká zelenina a zalije se majonézou nebo vinaigrette omáčkou.

Nezapomeňte do svého každodenního jídelníčku zařadit jednoduchý salát z čerstvé zeleniny. Vždyť má tolik vitamínů, které jsou pro tělo prospěšné. Můžeme podávat k masu, rybám i jako lehkou svačinku.

Daria Vakulová 12.06.2018

Chcete si k večeři udělat lehký salát? Pak vítejte u receptu! Jsem si jist, že vaši muži si také nenechají ujít šanci vyzkoušet lžíci nebo dvě tohoto zdravého salátu!

Salát z červeného zelí je můj oblíbený salát, který lze připravit během chvilky a je skvělý jako rychlé a snadné jídlo. Salát z červeného zelí lze navíc považovat za syrovou stravu.

Coco Chanel řekla, že skutečná žena by měla být schopna udělat z ničeho tři věci: salát, skandál a klobouk. Tak tohle je recept na salát, jen ze tří surovin, připravený jednou, dvakrát, třikrát!

Daria Vakulová 30.04.2017

Salát patří ke kyrgyzské kuchyni, velmi zajímavá kombinace produktů, ale rodina byla potěšena. Salát se podává se zelenými a konzervovanými třešněmi, ale já jsem se omezil pouze na zelené.

Šťavnatý a jasný vitamínový salát, který se perfektně hodí k dresinku ze zakysané smetany! Rozinky dodají salátu svou nezaměnitelnou notu! Velmi chutné a zdravé! Zkuste to!

Dnes vám řeknu, jak připravit salát s krutony a sýrem. Tento lahodný, vydatný salát v sobě spojuje lehkost čínského zelí, jemnost fety, křupavost krutonů a originální dresink. Pomozte si!

Daria Vakulová 11.03.2017

V létě je vůně čerstvých bylinek šílená! Chtěl bych uvařit co nejvíce salátů a jídel se zelenou cibulkou, koprem a dalšími bylinkami. Doporučuji vám uvařit tento lahodný vitamínový salát!

Každá hostitelka chce chutně nakrmit hosty a krásně prostřít slavnostní stůl. Nabízím výborný salát se symbolem nadcházejícího Nového roku – kohoutkem. Ano a další! Salát je velmi jednoduchý na přípravu.

Daria Vakulová 24.10.2016

Asijský salát z červeného zelí se zázvorem a chilli je skvělou přílohou k masu, drůbeži a rybám. Čerstvý vitamínový salát s příjemnou štiplavostí zázvoru a feferonky. Užijte si to!

Daria Vakulová 21.11.2018

Dnes vám řeknu, jak připravit lahodné nakládané zelí, které je křupavé a neuvěřitelně chutné! Vyzkoušejte a nebudete litovat – chuť je úžasně jemná, středně sladká, středně kyselá. Chutný!

1 den 0 hodin 0 minut

Červené zelí je několikanásobně lepší než bílé zelí, pokud jde o užitečné látky. Je bohaté na antioxidanty, vitamín C a K. Uvaříte s ním vše, co se dá s běžným zelím.

Lehký a každodenní salát k večeři nebo odpolední svačině. Podává se pouze čerstvě připravené. Majonézu lze nahradit rostlinným olejem.

Jednoduchý, levný a chutný rychlý salát. Salát se ukazuje jako docela výživný, takže jej lze podávat nejen jako doplněk k hlavním jídlům, ale také jako nezávislé občerstvení.

Jednoduchý a na rychlou přípravu “Secret” salát z minimálního množství surovin pro milovníky květáku. Poznamenejte si recept!

Pokud jako já rádi experimentujete s klasickými recepty, pak vám doporučuji přidat sýr do známého salátu! Ukazuje se velmi chutné! Zkuste to!

Toto je jeden z mých oblíbených salátů coleslaw. Kukuřice dodává sladké tóny, okurka je osvěžující. Harmonie a nic víc! Proces vaření nezabere mnoho času. Viz recept.

Jakmile vyzkoušíte tento teplý salát, budete ho vařit znovu a znovu! S minimálním úsilím dosáhnete maximálních výsledků. Podívejte se, jak připravit teplý salát z růžičkové kapusty.

Mrkvový a zelný salát s majonézou je jednoduché, ale chutné a zdravé jídlo. Lze podávat jako předkrm, ale i jako přílohu k drůbeži, masu nebo rybám.

Salát z čerstvé mladé zeleniny, oblečený s olivovým olejem. Lehký a křupavý salát se hodí ke každému jídlu.

Udělejte si tento salát místo večeře nebo svačiny. Lehké, dietní, vám pomůže shodit pár kilogramů.

Navzdory tomu, že léto končí, řeknu vám, jak uvařit jarní a letní zelný salát, lehký, křupavý a lahodný. Vrcholem tohoto receptu je kynuté těsto na kefíru.

Tento salát je velmi oblíbený, když je nedostatek čerstvé zeleniny. Je bohatá na vitamíny, chutná a zdravá díky zelí a mrkvi. Obsahuje také rýžový ocet.

Ruská kuchyně je bohatá na jednoduché a chutné zeleninové předkrmy, které báječně doplní hlavní jídlo a lze je podávat i jako samostatné jídlo. To je jen takový chutný salát.

Jekatěrina Fesenko 15.11.2016

Navrhuji, abyste se naučili připravit lehký a chutný salát „Raz, dva, tři“. Toto jídlo bude spásou pro každou hospodyňku, protože ingredience pro něj najdete v každé domácnosti. Všechno je jednoduché a chutné.

Báječný pokrm k večeři nebo svačina, která je rychlá a jednoduchá na přípravu – salát s vaječnými plackami a zelím. Můžete dochutit majonézou libovolného obsahu tuku nebo zakysanou smetanou.

Salát z čerstvého zelí a mrkve je oblíbené jídlo, které najdete v každé jídelně. Má svou zvláštní chuť! Šťavnatý, křupavý a nízkokalorický salát vás uchvátí svou jednoduchostí a chutí!

1 h. 30 min
Marishka T. 23.09.2019

Tento salát lze zařadit mezi vitamínové saláty, které si můžete vychutnat i v chladném období. Nádherná kombinace šťavnaté ředkvičky, sladkokyselých brusinek a zelí. Zkuste to!

Salát je opravdu jarní – šťavnatý, čerstvý, z mladého zelí s přídavkem další zeleniny. Vitamíny nabité a jednoduše chutné!

Pokud se na pultech objevilo čínské zelí, je čas připravit chutný, lehký a chutný salát. Je vhodný jako svačina, nebo jako doplněk k masu, drůbeži, rybám.

Jednoduché, rychlé a chutné – to vše je o zdravé brokolici a zeleninovém salátu. Sledujte a pamatujte si recept, protože sezóna okurek a rajčat se blíží. Upozornění pro všechny hospodyňky!

Představuji vaší pozornosti šťavnatý a jasný zelný salát. Je poháněn pouze za studena lisovaným olejem, tedy „surovým olejem“.

Jedná se o lehký salát v každém smyslu. Připravuje se z vařeného kuřecího řízku a čínského zelí. Vrcholem salátu jsou smažená slunečnicová semínka. Viz recept.

Salát z čerstvé zeleniny je jeden z mých oblíbených. Existuje velké množství odrůd. Přesně takový salát jsem jedl v klášteře ve Lvovské oblasti. O jednom ze svátků jsem měl možnost ochutnat klášterní kuchyni.

Chci vám nabídnout rychlý, zdravý, chutný a levný zeleninový salát. Je to skvělá volba pro lehkou večeři nebo doplněk k jakémukoli teplému jídlu. Tento recept by měl mít každý!

Příprava zeleninového zelného salátu. Ukazuje se to lehké, šťavnaté a velmi chutné! Je připravena na bázi nízkokalorické zeleniny, takže je vhodná pro dietní výživu.

Tento salát není třeba dochucovat olejem ani majonézou. Jednoduše se máčí tukem z osmažené cibule a mrkve. Tento vydatný, lahodný, zeleninový salát rozhodně stojí za vyzkoušení.

Receptů v této kategorii: 431
Smazání receptu

Potvrďte smazání receptu

Tuto akci nelze vrátit zpět.

Účast v soutěži
Přidání receptu do knihy
Akce dokončena
Hlasujte pro recept
Akce dokončena
Jsi si jistá?

Hlasovat můžete pouze pro 1 recept. Opravdu chcete hlasovat pro tento konkrétní recept?

Šťavnaté, křupavé, nasládlé zelí známe na našich stolech a všichni ho milují. Je široce používán při vaření a je zvláště dobrý v různých variacích zelných salátů. Mnoho druhů (pekingská, bílá, červená, růžičková kapusta, brokolice, květák, moře atd.) vám umožňuje improvizovat a vymýšlet ty nejneuvěřitelnější recepty na naše stoly – od obyčejných klasických až po královsky znamenité. A kolik dresinků a omáček na zelné saláty bylo vynalezeno! Je to proto, že při vaření je tato křupavá zelenina uctívána pro svůj nízký obsah kalorií (asi 25 kcal na 100 g) a vysokou nutriční hodnotu díky vláknině a také bohaté vitamínové složení, které má štědré léčivé účinky. A čerstvá šťáva z této zeleniny je známá svými úžasnými vlastnostmi zmírňování zánětů a úlevy od bolesti. V zásadě jsou všechny typy velmi užitečné a nemají prakticky žádné kontraindikace. Chuť, ideální kompatibilita s jakýmikoli jinými přísadami a léčivé vlastnosti produktu nelze přeceňovat. Je skutečně jedinečný a nepostradatelný v naší každodenní stravě. A popularita a rozšířenost zelí stále více tlačí moderní ženy v domácnosti k hledání nových receptů na zelí. A mezi našimi podrobnými pokyny najdete zajímavé a chutné možnosti.

• Caesar salát s kuřecím masem a krutony
• Dort „želva“
• Těsto na pizzu bez droždí
• Burito
• Klasický salát Mimosa
• Caesar omáčka
• Koláčové těsto
• Velikonoční dort
• Klasický Caesar salát
• Salát „křupavý“

Jednoduchý zelný salát se skvěle hodí ke šťavnatému pečenému kuřeti, domácím řízkům nebo růžovým grilovaným žebírkám. Šťavnatá a křupavá bude nejen ideální přílohou k masu a drůbeži, ale dodá tělu i značné množství vitamínu C a vlákniny. Připomínáme, že zelí není tak jednoduché, jak se zdá. Pomocí neobvyklých omáček a kuchařských tajemství můžete posunout jednoduchou zeleninu na novou úroveň. Začněme!

Salát z čerstvého zelí s octem

Doporučujeme začít se základy a připravit nejjednodušší verzi salátu. Základní recept můžete použít k vytvoření nových pokrmů přidáním téměř jakékoli přísady, od sušeného ovoce po krevety.

Složení:

• bílé zelí – 600 g
• zelená cibule – 3 stonky
• petržel – několik snítek
• kopr – pár snítek
• cukr – 1 polévková lžíce. l.
• sůl – 0,5 lžičky.
• ocet 9% – 1,5 polévkové lžíce. l.
• nerafinovaný slunečnicový olej – podle chuti

Příprava:

1. Nejtěžší částí procesu vaření je krouhání zelí. K tomu vám doporučujeme použít dlouhý nůž se širokou čepelí a nakrájet zelí na tenké proužky v pravém úhlu, vyhnout se stopce. Můžete si také zakoupit speciální skartovací nůž s několika otvory. Trochu praxe a naučíte se, jak nakrájet zelí tence a přesně.
2. Připravené zelí pošleme do hluboké nádoby, posypeme solí a důkladně promícháme rukama, zelí hněteme prsty. Nechte působit 10 minut. Zelí dá šťávu a změkne. Čím mladší zelenina a tenčí řez, tím méně času zabere změknutí.
3. Zeleninu nakrájejte nadrobno.
4. Do zelí nasypeme cukr, zalijeme octem, promícháme a necháme znovu 10 minut.
5. Salát ochutíme vonným olejem, přidáme zelení. Pokrm lze podávat u stolu, dobrou chuť!

Zelný salát s okurkou

Okurka dodá salátu šťavnatost a svěžest. Pokrm můžete doplnit libovolnými bylinkami. Čím víc, tím lépe, protože léto je nejlepší období, kdy tělu dodat vitamíny. Salát je ideální pro všechna venkovská jídla: vařené brambory, dušené maso, grilování, dušené maso a pečeně.

Složení:

• čerstvé středně velké okurky – 2 ks.
• bílé zelí – 400 g
• kopr – 0,5 svazku
• cukr – 0,5 polévková lžíce. l.
• sůl podle chuti
• ocet 9% – 1 polévkové lžíce. l.
• nerafinovaný rostlinný olej – podle chuti

Příprava:

1. Zelí nakrájíme, posypeme solí, dobře promícháme a necháme 10 minut louhovat.
2. Nakrájejte okurky náhodně. Pro rychlost je můžete nastrouhat i na hrubém struhadle. Okurky posypeme solí, po 3 minutách spustí vodu, lehce je vymačkáme a přidáme k zelí, promícháme.
3. Do salátu ze zelí a okurek dejte jemně nasekaný kopr, cukr, ocet a rostlinný olej. Nejlepší je použít slunečnici – její vůně se skvěle hodí do jednoduchých letních salátů.
4. Salát necháme 5 minut odležet a podáváme.

Zelný salát s vejcem a ředkvičkou: recept z Jíst doma

K obvyklému salátu přidáme malou novinku. Získáte úspěšný tandem zelný salát a jarní salát. Jako dresink můžete použít jogurt, zakysanou smetanu nebo majonézu. A nezapomeňte na zeleninu!

Složení:

• bílé zelí – 500 g
• ředkev – 150 g
• kuřecí vejce – 3 ks.
• zelené podle chuti
• zakysaná smetana 20% – 2 polévkové lžíce. l.
• majonéza – 1 polévková lžíce. l.
• sůl podle chuti
• mletý černý pepř – podle chuti

Příprava:

1. Zelí nakrájejte, posypte solí a dejte stranou, zatímco budete pracovat s ostatními surovinami.
2. Vejce vložíme do studené vody, přivedeme k varu a vaříme 12 minut, poté zchladíme a vejce oloupeme.
3. Smíchejte zakysanou smetanu s majonézou, nakrájejte ředkvičky na plátky, nakrájejte zeleninu, nakrájejte vejce.
4. Všechny ingredience smícháme, dochutíme omáčkou a promícháme. V případě potřeby osolíme podle chuti, přidáme černý pepř.
5. Salát můžete ozdobit polovinou vařeného vejce.

Kale salát s vejcem může nahradit večeři pro ty, kteří sledují kalorie.

Salát z čerstvého zelí a mrkve „Vitamin“

Mnoho lidí si chce doma zopakovat slavný zelný salát jako v jídelně. Lehký pokrm láme všechny rekordy v oblíbenosti a je často součástí stálých jídel nebo pracovních obědů. Jako základ můžete použít i červené zelí.

Složení:

• bílé zelí – 450-500 g
• velká mrkev – 1 ks.
• zelená jablka – 0,5 ks.
• nerafinovaný slunečnicový olej – podle chuti
• kyselina citronová – na špičce nože
• cukr – 1 polévková lžíce. l.
• sůl podle chuti

Příprava:

1. Zelí nakrájejte, osolte, zapamatujte si rukama a nechte změknout.
2. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, jablko nakrájíme na nudličky, smícháme se zelím.
3. Rozpusťte kyselinu citronovou v 1 polévkové lžíci. l. vody, nalijte do salátu, přidejte olej, sůl a cukr.

Složení salátu se může lišit. Často se k ní přidávají jemně nakrájené papriky, cibule, česnek, daikon, konzervovaný zelený hrášek a bylinky. Věřte svému vkusu a doplňte pokrm svými oblíbenými produkty.

Vaření salát z mladého zelí s rajčaty a paprikou

Další verze zeleninového salátu z čerstvého zelí. Čínské, pekingské, savojské zelí v něm dokonale „hraje“. Poslouží i ledový salát, ale nejlepší je mladé bílé zelí.

Složení:

• mladé zelí – 500 g
• Bulharská červená paprika – 1 ks.
• velká rajčata – 2 ks.
• jablečný ocet – 2 polévková lžíce. l.
• petržel – několik snítek
• nerafinovaný rostlinný olej – podle chuti
• sůl podle chuti

Příprava:

1. Zelí nakrájejte a posypte solí, promíchejte rukama.
2. Papriku nakrájíme na proužky, rajčata na tenké plátky.
3. Smíchejte zeleninu, přidejte nakrájenou zeleninu, nalijte do octa a rostlinného oleje, promíchejte.
4. Po 5 minutách podávejte – salát by se měl trochu vařit.

Salát z čerstvého zelí s kukuřicí a šunkou

Přejděme k vydatnějším salátům. Lze je položit i na sváteční stůl. Uvidíte, že bílé zelí je téměř univerzální produkt, který lze kombinovat s nejneočekávanějšími přísadami. Pojďme společně experimentovat!

Složení:

• mladé zelí – 400 g
• konzervovaná kukuřice – 0,5 plechovky
• šunka – 120 g
• zelená cibule – pár peří
• ocet 9% – 1 polévkové lžíce. l.
• slunečnicový olej – podle chuti
• sůl podle chuti

Příprava:

1. Zelí připravíme obvyklým způsobem: nakrájíme, osolíme a dáme stranou.
2. Šunku nakrájíme na tenké nudličky.
3. Vypusťte tekutinu z kukuřice. Je to kvůli přítomnosti sladké kukuřice, že do salátu nemusíte přidávat cukr.
4. Cibuli nakrájíme nadrobno.
5. Ingredience smícháme, dochutíme octem a olejem.

Krabí salát se zelím

Amatérští kuchaři jsou rozděleni do 2 skupin: první jsou zvyklí přidávat rýži do salátu s krabovými tyčinkami, druhá – zelí (pekingské nebo bílé zelí). První možnost je uspokojivější, druhá je jednodušší. Rádi se podělíme o náš recept.

Složení:

• mladé bílé zelí – 400 g
• krabí tyčinky – 300 g
• konzervovaná kukuřice – 1 plechovka
• kuřecí vejce – 2 ks.
• majonéza – podle chuti
• sůl podle chuti
• pepř – podle chuti

Příprava:

1. Příprava jakéhokoli salátu z našeho výběru začíná krouháním zelí.
2. Krabí tyčinky a vařená vejce nakrájíme na malé kostičky.
3. Vypusťte tekutinu z kukuřice.
4. Všechny ingredience smícháme, osolíme, ochutíme majonézou. Nedoporučujeme ji nahrazovat jogurtem nebo zakysanou smetanou, je lepší zvolit nízkotučnou majonézu.

recept na salát z čerstvého zelí v čínském stylu

Celé tajemství salátu je v neobvyklé pikantní asijské omáčce. Díky němu se zelí ukáže jako téměř naložené a všechny ingredience jsou spojeny dohromady.

Složení:

• bílé zelí – 300 g
• červená cibule – 1 ks.
• čerstvé okurky – 2 ks.
• mrkev – 1 ks.
• pšeničné klíčky – 1 hrst
• sezamový olej – 2 polévkové lžíce. l.
• sójová omáčka – 2 polévkové lžíce. l.
• rýžový ocet – 1 polévková lžíce. l.
• česnek – 2 stroužky
• kořen zázvoru – malý kousek
• hranolky – podle chuti

Příprava:

1. Nakrájejte cibuli a zelí. Na mrkev a okurky se hodí struhadlo na korejský salát. Vše přendejte do hluboké nádoby, přidejte pšeničné klíčky.
2. Do malé naběračky nebo menší pánve nalijeme olej, sójovou omáčku, rozehřejeme.
3. Do horké směsi přidejte nasekaný česnek, kořen zázvoru, ocet a promíchejte. Kuchyň bude plná úžasných vůní!
4. Zeleninu přelijeme zálivkou a důkladně promícháme. Nechte působit 5-10 minut.
5. Salát podávejte přelitý smaženou cibulkou, přísadou, která pokrmu dodává jedinečnou chuť čínského pouličního jídla.

Kapustový salát s kuřecím masem na thajský způsob

Dalším „hostem z Asie“ je thajský salát coleslaw. I u tohoto pokrmu používáme trik se prskajícím olejem.

Složení:

• kuřecí stehna – 2-3 kusy
• mladé zelí – 400 g
• střední mrkev – 1 ks.
• paprika – 0,5 ks.
• česnek – 2 stroužky
• cukr – 1 lžička
• sůl – 0 lžičky
• rafinovaný rostlinný olej – 40 ml
• chilli vločky – 1 lžička
• arašídy – 30-40 g
• koriandr – několik snítek
• zelená cibule – pár peří
• vápno – 0,5 ks.

Příprava:

1. Kuře uvaříme v osolené vodě.
2. Zeleninu nakrájejte nadrobno nebo nechte projít kuchyňským robotem.
3. Sůl, cukr, chilli vločky a česnek smícháme v malé nádobě, zalijeme rozpáleným olejem, promícháme. Výslednou směs přidejte k zelenině a nechte 10 minut marinovat.
4. Kuřecí maso rozdělte na vlákna.
5. Přidejte nakrájenou zeleninu a kuřecí maso do pikantní zeleniny, promíchejte.
6. Coleslaw posypte arašídy a limetkovou šťávou.

Jak udělat kapustový salát s citrusovým dresinkem

Perfektní receptura na kapustový salát je kombinací kyselosti a sladkosti. Klasickou variantou je ocet a cukr. Nabízíme rozšířit hranice chuti a připravit jasný dresink s citrusy a hořčicí.

Složení:

• zelí – 500 g
• pomeranče – 1,5 ks.
• petržel – několik snítek
• zrnitá hořčice – 1 polévková lžíce. l.
• nerafinovaný rostlinný olej – 1 polévková lžíce. l.
• sůl podle chuti

Příprava:

1. Nakrájejte zelí, posypte solí a pamatujte rukama.
2. Šťávu z půlky pomeranče smícháme s hořčicí a olejem.
3. Pomeranč oloupeme, odřízneme bílé filmy a dužinu nakrájíme na malé kousky, přidáme k zelí.
4. Zalijte zálivkou a promíchejte.
5. Salát můžete ozdobit plátky pomeranče a zbylými bylinkami. Dobrou chuť!

Ať se jednoduché saláty z čerstvého zelí objevují na vašem stole častěji, je to chutné, zdravé, levné a velmi rychlé!

Vitamin Boost: Top XNUMX receptů na kysané zelí

Voňavé, křupavé a chutné kysané zelí je nejlepší zimní svačina! Zachovává všechny vitamíny a mikroelementy a množství kyseliny askorbové

15 zeleninových kastrolů z „Jezte doma“

Zeleninové kastrolky jsou zvláště dobré v sezóně, kdy mladé cukety, zelí, mrkev, brambory a zelí najdete jak v nejbližším obchodě, tak na trhu

Vaření pokrmů z květáku: 7 jednoduchých receptů

Odborníci na výživu zařazují květák mezi superpotraviny a o jeho cenných vlastnostech dokážou mluvit hodiny. Ale bez ohledu na to, jak moc se snaží, bílé kudrnaté