Jak sušit hloh v troubě, mikrovlnné troubě, sušičce

Hloh má prospěšné vlastnosti, které účinně pomáhají v boji proti různým nemocem. Aby měl odpovídající sílu, je třeba dodržovat několik tipů, jak ho sbírat a sušit. Proto se v tomto článku budeme zabývat tím, jak správně sušit hloh doma na zimu.

Kdy sklízet hloh a potřebujete ho umýt?

Nejvhodnějším obdobím pro sběr hlohu je jeho dozrávání, protože právě v této době začíná vstřebávat spoustu vitamínů. Zrání začíná kolem konce září. Je ale nutné sbírat před prvním mrazem, jinak poškozené plody nebudou vhodné k dalšímu skladování. Plně zralá bobule vypadá jasně červená.

V době sklizně hlohu by mělo být suché počasí. Plody není třeba před sušením omývat, stačí je otřít čistým a měkkým hadříkem, roztřídit a propasírovat přes cedník.

Jak sušit hloh v elektrické troubě?

Plody hlohu si můžete sušit doma v troubě, což není nic složitého.

Připravené bobule je nutné položit na plech na pečení a vložit je do trouby.

Teplota ohřevu by měla být 40 stupňů. Je třeba častěji míchat a třást, ale tak, aby hloh ležel rovnoměrně na povrchu plechu v troubě. Tento proces sušení trvá přibližně 4 hodiny. Na poslední hodinu by měla být teplota zvýšena na 60.

Poraďte! Hlavní věcí je nepřesušit bobule hlohu, protože vzduch v elektrické troubě je suchý, takže se mohou ztratit prospěšné vlastnosti.

Jak sušit hloh v plynové troubě a jak dlouho?

Chcete-li sušit hloh v plynové troubě, musíte jej rovnoměrně rozložit na plech a vložit do trouby při teplotě nepřesahující 60 stupňů. Během sušení musíte dvířka trouby mírně otevřít, aby přebytečná vlhkost zmizela. Bobule musíte častěji míchat, aby byly rovnoměrně umístěny. Doporučuje se sušit několik hodin.

Chcete-li zkontrolovat připravenost, měli byste shromáždit několik plodů v ruce a vymáčknout je. Pokud se při rozevření rozpadnou, znamená to, že stačí, když se slepí, měli byste pokračovat v sušení.

Sušení hlohu v elektrické sušičce

Proces této metody může trvat dlouho. Výhodou ale je, že si tento postup a teplotu můžete regulovat. Nejprve se ovoce rozloží na tác, který by měl být umístěn uprostřed elektrické sušičky. Teplota by měla být 60 stupňů, ale po dvou hodinách by měla být snížena na 40-50 stupňů. A ke konci stojí za to vrátit se znovu na předchozí teplotu.

V elektrické sušičce se hloh suší přibližně 5 až 8 hodin, ale ne více. Neexistují žádné režimy, takže stačí zvolit správnou teplotu. Připravenost hlohu se určuje stejným způsobem jako v plynové troubě.

Je možné sušit ovoce na slunci?

Plody hlohu lze sušit i na slunci. Jak sušit hloh tímto způsobem? Je nutné zakrýt tác papírem a na něj položit ovoce v tenké vrstvě. Doba tohoto procesu je přibližně 4-5 dní. Je vhodné častěji míchat. K večeru, dokud ještě nepadá rosa, by měl být hloh odstraněn uvnitř. Papír je potřeba denně měnit.

Výsledkem hotového sušeného hlohu je, že se barva ovoce změní na červenohnědou – to znamená, že proces byl úspěšný.

Jak sušit hloh v mikrovlnné troubě?

Hlavní rozdíl v sušení bobulí hlohu v mikrovlnné troubě spočívá v tom, že by se tento postup měl provádět po malých porcích, protože celá bobule se na tác nevejde úplně. Doba sušení může být 2–3 minuty. Vyberte režim 300 wattů.

Červená barva plodu naznačuje, že sušení by mělo být dokončeno.

Jak sušit v horkovzdušné fritéze?

Doba sušení bobulí hlohu může trvat osm až devět hodin. Gril s horkým vzduchem má topné těleso, ventilátor a panel, který se snadno ovládá. Porce jsou také malé, jako v mikrovlnné troubě. Víko by mělo být mírně pootevřené.

Skladování hlohu

Důležité je také správné skladování hlohu po usušení. Lze jej skladovat v papírových nebo látkových sáčcích, stejně jako ve skleněných nádobách po dobu maximálně 2 let. V zimě z něj však můžete vařit kompoty a jíst ho. To je velmi prospěšné pro zdraví celého organismu.

• Bezinkový med: recept s fotografií, výhody a škody
• Jak si doma vyrobit přírodní antibiotikum
• Jak nakládat houby: Jednoduchý recept
• Recept na domácí třešňový likér

Stránka poskytuje informace pouze pro referenční účely. Pouze lékař může stanovit diagnózu a předepsat adekvátní léčbu! Léky a lidové léky musí předepisovat odborník, protože mají kontraindikace a vedlejší účinky! Návštěva a konzultace s kvalifikovaným specialistou je bezpodmínečně nutná!