Jak skladovat jiřiny v zimě: kdy a jak je správně vykopat, podmínky skladování doma v zimě po vykopání, způsoby, jak uchovat hlízy do jara

Jiřiny jsou jasnou dekorací záhonů v městských záhonech a letních chatkách.

Všechny odrůdy jsou teplomilné trvalky s hlíznatými kořeny, které vyžadují zvláštní péči a povinné vykopávání na zimu.

V tomto článku vám řekneme, jak skladovat hlízy jiřin doma v zimě.

Kdy byste měli kopat?

Ve své jižní domovině, Mexiku, Kolumbii a Guatemale, květiny rostou přirozeně. Při pěstování v podnebí s chladnými zimami je nutné kořeny vykopat před nástupem chladného počasí. To umožňuje jejich uchování až do následujícího jara.

Jiřiny se zpravidla vykopávají v druhé polovině října, pár týdnů před příchodem chladného počasí.

Tato data nejsou přesná a mohou se lišit v závislosti na následujících faktorech:

• vlastnosti klimatického pásma;
• počasí;
• odrůda rostlin;
• doba výsadby na jaře;
• trvání kvetení.

Je důležité nepromeškat okamžik, kdy je třeba hlízy vykopat. Signálem k zahájení vykopávání jsou první mrazíky a ztmavnutí stonků. V této době je podzemní část rostliny již připravena k přechodu do klidového stavu a zimnímu uskladnění.

Pokud jsou listy a stonky zelené, je na vykopávání rostliny příliš brzy. Během tohoto období se kořenový systém stále vyvíjí a absorbuje živiny z půdy.

S ohledem na klimatické pásmo pěstování květin, K určení, kdy začít kopat, můžete použít následující informace:

• pro jižní oblasti – to by mohly být první dny listopadu;
• pro střední pásmo – polovina října;
• pro severní zeměpisné šířky – září.

Nutnost vykopávání jiřin je dána tím, že jejich kořenový systém nesnáší nízké teploty. Pokud rostlinu necháte v zemi, pak při poklesu teploty na -5°C květ zmrzne a zmizí.

Ponechání jiřin v půdě přes zimu je možné pouze na místech, kde půda vůbec nepromrzá.

Jak správně kopat?

Kvalita sadbovacího materiálu na jaře do značné míry závisí na tom, jak správně jsou květiny vykopány. Předpokládá se, že nejlepší čas na provedení práce je v ranních hodinách za teplého slunečného počasí.

Základní pravidla pro kopání jiřina:

1. Stonky a květy seřízněte pomocí zahradnických nůžek tak, aby zůstaly pouze 10 cm nad úrovní půdy. Jiřiny neodlamujte.
2. Kopejte kolem keře.
3. Pomocí vidlí opatrně vyjměte hlízy ze země. Netahejte za stonek silou, abyste rostlinu nepoškodili.
4. Oklepejte zeminu z kořenů.
5. Hlízy ošetřete roztokem manganistanu draselného, abyste odstranili všechny larvy hmyzu nebo plísňové spory.
6. Rozložte kořeny na vzduchu a zastíněte je před přímým slunečním zářením. Nezapomeňte pod ně dát papír nebo pytlovinu. Jen je nenechávejte na asfaltu nebo betonu, aby jiřiny neztrácely vlhkost a nezačaly vysychat.
7. Po vysušení je třeba hlízy zkontrolovat, aby se odstranily poškozené.

Pokud dojde k mechanickému poškození kořenů způsobenému vykopáním, měly by být opatrně odříznuty ostrým nástrojem a ošetřeny dřevěným popelem nebo jiným přípravkem. Velmi tenké kořenové vlákna by měly být odstraněny.

Také po vysušení na vzduchu může být sadební materiál umístěn na chladném místě po dobu 1,5–2 týdnů, než bude uložen k dlouhodobému uskladnění.

Podmínky skladování

Po vykopání a zpracování se budoucí sadbový materiál skladuje na několik měsíců. Podmínky v místě určeném pro uchovávání oddenků musí splňovat všechny požadavky. To je nezbytné, aby rostliny po výsadbě byly životaschopné a rychleji zakořenily.

teplota

Optimální teplota v místě skladování hlíz by se měla pohybovat od +3 °C do +10 °C.Není možné dovolit, aby teplota klesla na 0 °C, protože to způsobí hnití sadbového materiálu.

Pokud je teplota vyšší než doporučená, začne klíčit. To je velmi nežádoucí, protože kořeny ztratí sílu a v době výsadby do země bude rostlina slabá.

Влажность

Vlhkost vzduchu ve skladovacím prostoru by se měla pohybovat od 60 % do 70 %. Pokud je místnost příliš vlhká, začnou se hnitební procesy. Při velmi nízké vlhkosti naopak oddenky vysychají. Aby se tomu zabránilo, může být nutný pravidelný postřik v suché místnosti, ale ne častěji než jednou za 4–5 týdnů.

osvětlení

Vystavení slunečnímu záření může poškodit sadbový materiál., proto je velmi důležité dbát na ochranu jiřin před světlem. To umožní kořenům zůstat v zimě v klidovém stavu. Porušení tohoto pravidla povede k neplánované vegetaci a poškození sadbového materiálu.

Kde si to můžu nechat?

Při výběru místa skladování je nutné zohlednit všechny povinné požadavky. To je nezbytné pro co nejlepší zachování kořenů.

Ubytovna

V zimě je obtížné organizovat skladování květin v městském bytěPodmínky nejsou vhodné pro dlouhodobou přítomnost oddenků, protože teplota vzduchu je zde příliš vysoká a vlhkost vzduchu je naopak nízká. V tomto případě existuje možnost, že hlízy vyschnou nebo začnou růst.

Pokud je v lednici místo, je možné v ní uložit malé množství kořenů květin.

Postup v tomto případě je:

1. Připravené kořeny zabalte do několika vrstev papíru. Každou rostlinu zvlášť.
2. Vložte obrobek do plastového sáčku.
3. V sáčku udělejte otvory, aby do něj mohl proudit vzduch.
4. Umístěte do spodní části chladicího prostoru.

Pro kompaktní skladování můžete místo sáčku použít nehermetickou plastovou nádobu.

Suterén nebo sklep

Sklep a suterén lze využít k umístění hlíz jiřin. V takových podmínkách lze přípravek uchovávat s hrudkou zeminy, v bednách atd. Ale i ve sklepě je třeba kontrolovat teplotu i vlhkost.

Trénink

Příprava na skladování zahrnuje přípravu prostor a nádob. u jiřin, stejně jako příprava samotných květin. Většina metod zahrnuje dezinfekci nádoby pro uložení kořenů a předběžné ošetření samotných hlíz. Existují i nestandardní metody skladování, například s konzervací hrudky zeminy.

prostředky

Při výběru způsobu skladování kořenů květin do jara je nutné vzít v úvahu, že bude zapotřebí hodně místa, zejména pokud je jiřin mnoho. Všechny použité nádoby by měly být čisté, bez loňské zeminy, písku atd.

Pískoviště

Před použitím musí být písek kalcinován a ochlazen. Do připravené krabice se nasype vrstva písku a na ni se položí kořeny., pak je tu zase vrstva písku.

Pokud má obrobek zůstat v této formě až do jarní výsadby, musí být písek pravidelně navlhčen, aby kořeny nevyschly. Pro jeho dezinfekci je nutná předběžná kalcinace sypkého materiálu.

Jak skladovat v pilinách?

Pro dlouhodobé skladování jiřin můžete použít piliny. Skladování by mělo být uspořádáno tak, aby se hlízy vzájemně nedotýkaly. Pokud to vybraná nádoba umožňuje, lze hlízy pokládat v několika vrstvách a každou z nich posypat pilinami.

Vermikulit

Vermikulit, stejně jako agroperlit, lze použít k dlouhodobému skladování. Připravené hlízy jiřin se volně rozloží do krabice a navrch se nalije vybraná přísada.

Parafinový vosk

Aplikace parafínu zabraňuje kontaktu hlíz se vzduchem a minimalizuje pravděpodobnost jejich znehodnocení. Postup pro výběr této metody je následující:

1. Zahřejte parafín, dokud nebude horký.
2. Hlízy ponořte na 1 sekundu do zahřátého parafínu a ihned vyjměte.
3. Sušte, dokud parafín nevychladne a neztvrdne.
4. Odeslat do skladu v krabici.

Kořeny byste neměli namáčet v parafínu na dlouhou dobu, protože by to mohlo způsobit jejich znehodnocení.

Film

Fólie není vhodná jako jediný obal. Nedovoluje kořenům „dýchat“, protože vyvolává zvýšení vlhkosti. A to vede k hnilobě. Lze ji použít omezeně a pouze jako druhou vrstvu při ukládání polotovarů do chladničky.

Moss

Mech má dobrou propustnost vzduchu a vody, takže jej lze použít k zimnímu skladování květin. Udržuje potřebnou úroveň vlhkosti a zabraňuje vysychání kořenů.

jíl

Pokud je pro skladování květin zvolen suchý sklep, lze použít metodu s namáčením kořenů v jílovém roztoku. Tím se kořen ochrání před vysycháním a vnějšími vlivy. Aby byla jílová vrstva rovnoměrná, musí být roztok připraven v tekuté konzistenci zakysané smetany.

Hlízy je třeba ponořit do roztoku zvlášť a poté nechat uschnout. K tomu se jednoduše rozloží na vodorovný povrch.

Rašelina

Rašelina je lehký substrát, který se dobře hodí pro skladování jiřin. Oddenky se umisťují do krabic ve vrstvách, z nichž každá je posypána rašelinou.

Hrnce

Pokud jiřiny rostly na balkoně nebo lodžii, pak Přezimování v květináči je nejlepší volbou.

Květinu je třeba z otevřeného balkonu odstranit před mrazy. Je také možné rostliny vykopat ze zahrady a přinést je do domu před příchodem chladného počasí.

Každá květina by měla mít samostatný květináč. Postačí zahradní zemina. Po odkvětu rostlina přechází do dormantního stavu. Zálivka se omezí a květináče se přemístí na chladnější místo. Na jaře lze takovou květinu vrátit na balkon nebo zasadit do zahrady.

Na ulici v zemi

Pokud budou v půdě mrazy, nebude možné jiřiny udržet v zemi po celou zimu. Vzhledem k tomu, že rostlina je velmi teplomilná, je lepší s tím neexperimentovat. Kopání se lze vyhnout pouze ve velmi horkém podnebí. v každém ročním období.

S kusem země

Alternativní možností skladování je ponechat půdu, ve které květiny rostly na hlízách. U tohoto přístupu není nutné žádné další zpracování. Jako skladovací místo se volí sklep nebo suterén. Kořeny se jednoduše umístí do sáčku a uloží se do jara.

Pravidla pro zakopávání a skladování jiřin s hrudkou země jsou na videu:

Co dělat s hlízami na jaře?

Na začátku jara, v březnu, je nutné zkontrolovat stav připravených kořenů. Pokud přes zimu vyschly, není již možné je obnovit. Mírně zvadlé exempláře se však stále mohou znovu probudit k životu.

Postup v tomto případě je:

1. Do připravené nádoby nasypte úrodnou půdu.
2. Rostlinu zasaďte, ale ne příliš hluboko, aby kořenový krček byl na povrchu půdy.
3. Postříkejte biostimulačním činidlem. Může to být například Zircon.
4. Umístěte květinu na teplé a světlé místo.

Při pokusu o oživení květiny nenechte půdu vyschnout.

Pokud byly hlízy skladovány v souladu se všemi pravidly, pak není před výsadbou nutné žádné další složité zpracování. Pokud jsou umístěny na teplém místě a s přístupem ke světlu, samotné jiřiny začnou klíčit doslova za půl měsíce.

Výsadba do země by měla být provedena, když se půda prohřeje na 10-12°C do hloubky 15 cm. Samotné místo musí splňovat následující požadavky:

• ochrana proti průvanu;
• půda je kyprá a úrodná;
• dobré osvětlení a sluneční vytápění;
• neutrální kyselost půdy;
• umístění na vyvýšeném místě.

Pro lepší růst a vývoj jiřin je vhodné do jamek připravených k výsadbě přidat humus. Samotné jamky by měly být dobře navlhčeny. Po výsadbě se rostliny zalijí. Kořenový krček by měl být v zemi 30-50 mm. Doporučuje se také mulčování záhonu.

Pravidla pro výsadbu hlíz – na videu:

6 užitečných doporučení

Pro ty, kteří plánují pěstovat jiřiny, Následující doporučení květinářů budou užitečná:

1. Nádobu, ve které budou hlízy v zimě uchovávány, je vhodné ošetřit roztokem manganistanu draselného.
2. Květiny by měly být nejprve odříznuty a teprve poté vykopány. Nevyplatí se nechávat stonek.
3. Každých 1–2 týdny by měl být skladovací prostor kontrolován, aby se posoudil stav hlíz.
4. Pokud se najdou poškozené hlízy, měly by být odstraněny. Nemocné rostliny by se neměly skladovat společně se zdravými.
5. Velké oddenky by se na podzim neměly dělit na několik samostatných, protože to rostlinu pouze oslabí. Mladé výhonky se netvoří z oddělených kořenů, ale ze základny kořenového krčku. Pokud je dělení nutné, mělo by se provést před jarní výsadbou.
6. Místo pro jiřiny by mělo být na podzim zkopáno. Těsně před výsadbou na jaře, několik dní předem, se půda kypří.

Schéma výsadby květin závisí na konkrétní odrůdě rostliny.

Závěr

Pravidla pro skladování jiřin v zimě nejsou příliš složitá. Pokud byly hlízy včas vykopány, dobře připraveny a umístěny do vhodných podmínek, pak vás příští rok potěší svým nádherným kvetením.

Jiřiny jsou jemné květiny: navzdory působivé velikosti keře rostlina vůbec netoleruje mráz. Hlízy je třeba na podzim vykopat a přenést na chladné místo, kde budou skladovány až do jara.

Jak skladovat jiřiny v zimě ve sklepě

Aby se hlízy dahlia dobře zachovaly, musí být včas vykopány, připraveny na zimu a odeslány do dobrého sklepa nebo suterénu.

Vykopávání hlíz a jejich příprava ke skladování

Ihned po mrazech nadzemní část jiřinky odumírá, hlízy je třeba co nejdříve vykopat. Nevyplatí se to dělat předem, aby nashromáždily více živin potřebných pro dobré uchování. V závislosti na regionu a aktuálním počasí probíhá kopání v září nebo říjnu. Ráno, za suchého počasí, odřízněte stonky téměř k zemi a opatrně odstraňte hlízy, nejprve vykopejte keř.

Ihned po vykopání se hlízy promyjí teplou vodou a poté se suší na vzduchu. Pokud byla půda v době kopání suchá, někdy se můžete obejít bez mytí, jednoduše setřesením půdy.

Je velmi důležité nepoškodit kořenový krček nebo odtrhnout hlízy od něj: právě z místa, kde se dotýkají, se na jaře objeví nové výhonky.

Silně poškozené a nemocné exempláře nelze skladovat, ale malé ranky lze odříznout a posypat popelem. Staré, velmi dlouhé a tenké kořeny jsou odříznuty. Poté, pokud je to nutné a možné, se hlízy rozdělí. Každé divizi by měl zůstat fragment kořenového krčku. Řezné oblasti jsou posypány popelem, po kterém jsou řízky důkladně vysušeny. Dělejte to po dobu 1,5–2 týdnů v chladné, větrané místnosti. Před odesláním na uskladnění zbývají ze starého stonku pouze 3–4 cm.

Podmínky skladování

Všude, kde jsou hlízy jiřinek skladovány, je třeba vytvořit podmínky, aby nezmrzly, neuhnily, nevyschly nebo předčasně vyrašily a aby se k nim nedostali hlodavci.

Pro skladování hlíz jiřinek je lepší najít suchý sklep nebo suterén: optimální vlhkost vzduchu je 60–80 %. Teplota by měla být 3–6°C, zásadní je pravidelné větrání. Úložný prostor se připravuje stejně jako u zeleniny: stěny a strop se očistí a vybílí, v případě výskytu plísní se mechanicky odstraní a místnost se zaplynuje sirnou svíčkou.

Pokud není sklep, je možné skladování na zateplené lodžii.

Pro skladování hlíz jiřinek jsou vhodné jakékoli nízké dřevěné krabice nebo lepenkové krabice. Dno krabic je vhodné vyložit novinami a navrch nasypat malou vrstvu čistého písku, suché rašeliny nebo pilin. Hlízy jsou umístěny v jedné vrstvě tak, aby se navzájem nedotýkaly. Pokud je sklep příliš vlhký, vyplní se prostor mezi nimi stejným materiálem jako na dně boxu. V dobrém suchém sklepě se bez toho obejdete, ale bylo by dobré hlízy lehce posypat hašeným vápnem.

Po celou zimu je nutné 1x za 2 týdny kontrolovat sklad. Pokud se najdou poškozené úlomky, je třeba je vyříznout a řezy dezinfikovat slabým roztokem manganistanu draselného a posypat drceným uhlím. V tomto případě je třeba vyměnit písek nebo piliny. Při zjištění vadnutí hlíz se substrát postříká vodou.

Jsou také známé způsoby skladování hlíz, například ve formě zabalené v polyethylenové potravinové fólii nebo s jílovou fólií, která byla na ně předem nanesena. Takové přístupy zabraňují vysychání hlíz a používají se hlavně v případech, kdy je teplota ve skladu příliš vysoká a vlhkost je nízká.

Hlízy jiřinek dobře snášejí zimní skladování, pokud jsou zralé, dobře očištěné a umístěné ve sklepě s vhodnou teplotou a vlhkostí. Pravidelná kontrola skladu v zimě prakticky zaručuje, že sadební materiál bude na jaře nepoškozený.