Jak pečovat o papriky v létě, rady zkušených zahradníků.

Pepř je jednou z nejoblíbenějších plodin v amatérských zahradách. Lze ji pěstovat jak na otevřené půdě, tak ve sklenících.

Pokud se však domníváte, že pepř je docela teplomilný, a to i při pěstování na otevřených záhonech, nezapomeňte jej zakrýt filmem, když teplota vzduchu klesne pod +15 stupňů.

Amatérští zahrádkáři obvykle pěstují dva druhy paprik – sladkou (také nazývanou paprika) a hořkou.

Podle doby zrání se všechny odrůdy a hybridy pepře dělí na rané, středně zralé a pozdní. Ve většině regionů Ruska se zpravidla pěstují rané a střední odrůdy. Začínají plodit 40 – 45 dní (polovina – konec července) po vysazení sazenic.

Pěstování pozdních odrůd doporučujeme pouze obyvatelům jižních oblastí země, protože v krátkém severním létě nebudou mít čas dozrát.

V tomto článku si povíme, jak pečovat o papriky v létě – v červnu, červenci a srpnu a jak správně sklízet v srpnu – září.

SPRÁVNÁ PÉČE O PEPŘI NA VOLNÉ PÉŘE A VE SKLENÍKU V ČERVENU, ČERVENCI A SRPNU

Budoucí sklizeň zcela závisí na správné péči o papriky během letních měsíců. Pokud vysadíte krásné sazenice na volném prostranství nebo ve skleníku a nedodržíte všechny potřebné zemědělské postupy, nemusí se úrody vůbec dočkat.

Podmínky pěstování. Pepř potřebuje hodně slunečního světla pro dobrý rychlý růst a rané plodování. Nesnáší žádné zastínění.

U pepře je důležitá i teplota. Pro pohodlný růst potřebuje teplotu +25…+26 stupňů. Když klesne na +16 stupňů, růst pepře se zastaví.

Když teplota stoupne nad +29 stupňů, opylování se zastaví, takže jeho jemné květy začnou zasychat a opadávat.

Je mnohem snazší udržet požadovanou teplotu ve sklenících než ve volné půdě.

A nad otevřenými postelemi doporučujeme okamžitě nainstalovat vysoké oblouky, na které, pokud teplota klesne, můžete okamžitě hodit tlustou průhlednou fólii a dobře ji upevnit na okrajích, aby studený vzduch nepronikl dovnitř skleníku.

Nejlepší oblékání. Po celé léto je potřeba papriky krmit. Papričkám postačí tři krmení za celou sezónu.

První hnojení doporučujeme provést několik týdnů po výsadbě sazenic. K tomu použijte následující komplexní hnojivo – 15 g dusičnanu amonného, ​​25 g síranu draselného a 30 g superfosfátu na 10 litrů vody.

Můžete také použít nějaký hotový minerální komplex pro letní krmení zeleninových plodin (existuje jeden speciálně pro okurky, cukety a dýně).

Druhé krmení – roztok kašičky v koncentraci 1:10 s vodou dejte svým papričkám na začátku tvorby vaječníků.

Papriky krmte potřetí během plodového období roztokem monofosforečnanu draselného (30 g na 10 litrů vody. Můžete krmit roztokem popela (litrová sklenice popela na kbelík vody), který je bohatý na draslík a další mikroelementy.

Zavlažování. K produkci masitých, šťavnatých plodů potřebují papriky hodně vody. Proto pravidelně zalévejte. Obvykle – každý druhý den, ale ve velmi horkém počasí – denně. Závlaha je 1 konev (10 l) na dva keře.

Papriky můžete zalévat pouze teplou vodou, dobře zahřátou na slunci na teplotu +25 stupňů.

Studená voda zpomalí růst keřů nebo se může úplně zastavit. Rostliny mohou navíc onemocnět.

Zalévejte opatrně, aby se voda nedostala na květy, jinak se proces opylování zastaví. To platí zejména pro nízko rostoucí odrůdy a hybridy paprik. Zalévejte je přímo u kořene.

Zalévání se provádí buď brzy ráno nebo večer. Ale ne v horku.

Uvolnění. Po každé zálivce důkladně uvolněte půdu kolem keřů, aby se navrchu nevytvořila půdní krusta, která by zabránila přístupu kyslíku ke kořenům.

Po každém kypření doporučujeme půdu pod rostlinami mulčovat slámou, senem nebo listovou zeminou. Mulčovací vrstva zadrží vlhkost v půdě, zabrání tvorbě půdní kůry na povrchu země a také růstu plevele.

Odstraňte veškerý plevel pod rostlinami. Protože se na nich určitě usadí škodlivý hmyz, který se pak přesune do pepřových keřů. Jedná se o jedno z hlavních preventivních opatření v boji proti škůdcům zeleniny.

Odstraňování květin. Květ, který se na paprice vytvoří jako první, se nazývá korunní květ. Mnoho zahrádkářů neví, že by se nemělo nechat, pokud chcete velkou úrodu.

Paprika totiž po vytvoření korunního květu nasměruje všechny své síly na tvorbu vaječníků, ale keř ještě není dostatečně vyvinutý a může kvůli tomu ztratit veškerou svou sílu.

A odstraněním petrklíčů pomůžete paprikě nasměrovat živiny do kořenového systému, posílíte jej i nať. V důsledku toho bude rostlina schopna akumulovat více živin pro další proces plodování, čímž se zvýší výnos.

Je velmi snadné najít petrklíče – nacházejí se v prvním paždí listů.

Větrání. V extrémních vedrech je třeba skleníky větrat. Pamatujte však, že papriky nesnášejí průvan, proto otevírejte dveře a okna jen na jednu stranu.

Podvazky. Mohutné keře paprik, zvláště ty vysoké, podvazek opravdu potřebují. Je třeba je svázat již v období květu, jinak po vytvoření velkých plodů všechny stonky spadnou na zem nebo se jednoduše zlomí.

U vysokých odrůd a hybridů nainstalujte mřížovinu. Uvnitř natáhněte vodorovný drát poblíž stropu skleníku. V otevřených záhonech zapíchněte kůly na koncích a uprostřed po obou stranách a přivažte k nim drát.

Ke každému keři přivažte provaz a opatrně jej připevněte pod třetí osou listů vzduchovou smyčkou. Vytáhněte ji nahoru a zajistěte ji ke mříži. Nahoře ponechte volný konec, abyste mohli jeho délku upravovat podle růstu keře.

U nízko rostoucích odrůd bude stačit kolík zaražený u každé rostliny. Každý keř k nim prostě přivážete.

Tvarování pro růst. Pepřové keře vytvořte před začátkem květu, jinak výhonky a listy navíc odeberou rostlinám mnoho živin a kvetení bude slabé, což znamená, že sklizeň bude malá.

Odstraňte z keře všechny výhonky pod první větví a opatrně je odlomte od stonku. Odstraňte přebytečné listy, které stíní a zahustí keř.

Místa, kde se odlamují výhonky a listy, zapudrujte dřevěným popelem nebo je ošetřete malinovým roztokem manganistanu draselného, ​​aby se infekce nedostala do rostlinného pletiva.

Sklizeň. Plodování paprik probíhá ve vlnách. Plody nižší úrovně dozrávají jako první, pak ty, které se nacházejí uprostřed keře, a poslední – horní papriky.

Na většině území Ruska dozrávají papriky v druhé polovině srpna až do konce září. Na otevřených záhonech končí plodnost po prvním mrazu, ve sklenících – o 1,5 – 2 týdny později.

Při sklizni ovoce nakrájejte ostrým nožem spolu s 2-3 cm dlouhým ocasem.

TAJEMSTVÍ ZKUŠENÝCH ZAHRÁDKÁŘŮ

Pokud v horkém létě teplota ve skleníku stoupne nad +30 stupňů, zastíněte jej ze slunné strany starými prostěradly nebo nějakým druhem bílé látky.

Pokud jsou teploty přes den vysoké a v noci chladné, umístěte do skleníku 5litrové plastové lahve s vodou. Přes den se zahřejí na slunci a v noci budou vydávat teplo.

Na otevřených záhonech v horku přehoďte přes oblouky tenký netkaný krycí materiál, jako je lutrasil, aniž byste jeho konce fixovali, aby k rostlinám mohl volně pronikat vzduch.

Na otevřených záhonech jsou pro papriky velmi důležití „sousedé“ na zahradě. Nejlepší jsou pro ně cibule, česnek, hrášek, fazole a cuketa.

Na ochranu před škůdci vysejte na boky zahradního záhonu jako krycí plodinu měsíčky, lichořeřišnici a bazalku (můžete je přidat i mezi řádky). Papriky dokonale ochrání před nezvanými hosty.

Vysoké odrůdy paprik mají tendenci kvést dlouho, proto omezte počet vaječníků na 20 – 25 plodů. Zbylé květy klidně odstraňte. Po 10. srpnu otrhejte všechny nově objevené květiny. Nebudou vám moci dát nové plody, ale vezmou přebytečnou výživu z již vytvořených.

V severních oblastech nečekejte, až budou plody zcela pokryty odrůdovou barvou. Sklízejte je ve fázi technické zralosti, kdy papriky dosáhnou své velikosti a teprve začnou měnit barvu. To vám umožní zvýšit celkový výnos téměř 1,5krát.

A až do úplné zralosti vám plody doma dokonale uzrají.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY PAPRICE Z NAŠÍ SBÍRKY

Naše kolekce

Přečtěte si více o těchto odrůdách a hybridech na našem webu nebo v Katalogu SEEDS 2022.

A u nás si je můžete objednat k výsevu na příští rok už dnes!

Pro vaši informaci: trvanlivost semen papriky je 5 let.

Přečtěte si také naše publikované články:

Pěstovat velkorysou úrodu pepře bez použití hnojiv je nemožné. Své o tom ví každý zahradník. To je způsobeno skutečností, že během období aktivního pěstování a plodů rostlina potřebuje dostatečnou výživu, která zaručuje dobrý výsledek. Krmení paprik s kvasinkami a popelem v počáteční fázi vývoje pomáhá posílit imunitní systém, zvýšit odolnost vůči chorobám a teplotním změnám a také výrazně zvyšuje násadu plodů a urychluje jejich zrání. Aby však bylo hnojivo účinné, musí být správně a v určitém časovém horizontu použito.

Výhody krmení paprik popelem a kvasnicemi

Pozitivní vlastnosti kvasnic jako hnojiva jsou dány zvýšeným obsahem bílkovin (65 %), aminokyselin (10 %), organického železa a velkého množství minerálních látek v tomto produktu. Ale neustálou aplikací tohoto hnojiva se půda stává nedostatkem vápníku, draslíku a fosforu, které jsou hojně obsaženy v dřevěném popelu. Proto integrované použití těchto složek umožňuje poskytnout rostlinám potřebnou výživu, posílit jejich imunitu a zlepšit složení půdy.

Hlavní výhody lemování paprik popelem a kvasnicemi:

• podporuje rozvoj silného kořenového systému;
• urychluje klíčení semen a podporuje vznik přátelských výhonků;
• aktivuje růst;
• zvyšuje odolnost vůči patogenům a nepříznivým povětrnostním podmínkám;
• zlepšuje stravitelnost organické hmoty z půdy;
• podporuje rovnoměrný vývoj rostliny;
• zabraňuje natahování sazenic v počáteční fázi růstu.

Hlavní výhodou tohoto hnojiva je, že je dostupné pro každého zahradníka, což vysvětluje jeho širokou popularitu.

Jak naředit droždí na krmení papriky

K přípravě pracovního roztoku je třeba použít pekařské nebo alkoholové droždí, syrové i sušené.

Důležité! Není možné použít zastaralý produkt, který získal charakteristický nepříjemný zápach, protože to může vyvolat rozvoj plísní a v důsledku toho houbové onemocnění.

Základní způsoby přípravy hnojení:

1. Balení syrového droždí (1 kg) rozpusťte v 10 litrech teplé vody. Vzniklou směs je nutné nechat odstát, dokud se nezastaví fermentační proces (5-10 hodin). Koncentrát před aplikací do půdy nařeďte vodou v poměru 1:10.
2. K přípravě hnojiva na bázi suché složky je třeba nalít 10 g droždí do kbelíku s vodou a přidat 50 g cukru. Vzniklý roztok důkladně promícháme a dáme na teplé místo, čímž výrazně urychlíme proces kvašení. Po 5-6 hodinách lze koncentrát použít ke krmení paprik, nejprve zředit vodou v poměru 1:5.
3. Smíchejte 100 g syrového droždí se 100 g cukru a směs nalijte do 3 litrů teplé vody. Výsledný koncentrát zakryjte gázou a nechte 7 dní. Papriky přihnojujte rychlostí 200 g kvasnicové směsi na 10 litrů vody.

Při přípravě kvasnicového roztoku není možné překročit stanovené dávkování, protože to může vést k opačnému účinku.

Jak připravit kvasnicové jídlo pro papriky: recepty

Kvasnicový roztok pro krmení papriky lze doplnit dalšími složkami, což zvyšuje jeho účinnost. Existuje několik receptů na přípravu komplexního hnojiva, takže každý zahradník si bude moci vybrat nejvhodnější volbu pro sebe.

Varování! Kvasinky lze kombinovat pouze s organickými složkami (dřevěný popel, kuřecí hnůj, humus), protože jejich přidání do syntetických nebo chemických hnojiv způsobuje smrt prospěšných bakterií.

S mlékem

K přípravě kvasnicového dresinku na papriky podle tohoto receptu budete potřebovat:

• kvasnice – 200 g;
• mléko – 0,5 l;
• popel ze dřeva – 100 g;
• cukr – 100

1. Smíchejte droždí s cukrem, dokud nezískáte homogenní konzistenci.
2. Ohřejte mléko na pokojovou teplotu.
3. Rozpusťte v něm kvasnicovou hmotu.
4. Nalijte směs do smaltované nádoby, zakryjte gázou a nechte 5 hodin.
5. Do výsledného koncentrátu nalijte 50 litrů vody.

Zalévejte půdu kolem paprik výsledným hnojivem, vyhněte se tomu, aby se dostal na listy. Přijatelné dávkování: 1 litr na rostlinu.

S dřevěným popelem

Popel ze dřeva, jako hnojivo pro papriky, by se měl používat ve formě extraktu. K jeho přípravě je třeba zalít 100 g suché složky 1 litrem vroucí vody a nechat 24 hodin. Po uplynutí doby koncentrát očistit od nečistot. Pro aplikaci roztoku popela do půdy je nutné jej nejprve zředit vodou v poměru 1:10. Přípustné dávkování je 0,5 litru na rostlinu.

3 dny po přidání popela je třeba papriky zalít roztokem kvasnic připraveným v souladu s uvedenými dávkami, které jsou uvedeny výše. Toto komplexní krmení lze použít jednou za měsíc.

Důležité! Kvasnicový roztok je nutné přidávat po přidání popela do půdy, protože zabraňuje odstraňování draslíku během fermentačního procesu.

Zelené hnojivo

Toto hnojení pomáhá obohatit půdu o vitamíny a minerály, které rostliny během růstu potřebují.

Chcete-li jej připravit, musíte připravit následující komponenty:

• plevel – 1 kbelík;
• syrové droždí – 500 g;
• popel ze dřeva – 200 g;
• žitný chléb – 1 bochník;
• voda – 5 l.

Všechny ingredience dejte ve vrstvách do 50litrového sudu. Nechte směs fermentovat 48 hodin, pokud je venku chladné počasí, pak by se měl proces infuze prodloužit o další 2 dny. Po uplynutí čekací doby doplňte zbývající objem sudu vodou a vzniklou směsí použijte ke krmení paprik v množství 1 litr na rostlinu.

S kuřecím hnojem

Chcete-li připravit komplexní krmení podle tohoto receptu, musíte připravit následující přísady:

• kuřecí trus – 300 g;
• popel ze dřeva – 300 g;
• syrové nebo suché droždí – 100 g;
• cukr – 80 g;
• teplá voda – 2 litrů.

Smíchejte všechny složky a nechte 2 hodiny. Po uplynutí doby sceďte koncentrovaný roztok a přidejte do něj 10 litrů vody. Poté lze hnojivo použít ke krmení paprik v množství 0,5 litru na rostlinu.

S chmelem

K paprikám si můžete připravit i kvasnicový doplněk pomocí chmelových šišek. K tomu budete potřebovat 200 g suché nebo čerstvé složky, nalijte 1,5 litru vroucí vody. Výslednou směs vařte na mírném ohni 1 hodinu Po vychladnutí roztok vyčistěte a přidejte do něj 50 g cukru a pšeničné mouky.

Umístěte směs na teplé místo po dobu 48 hodin, když začne proces fermentace, nastrouhejte 2 růžové brambory, promíchejte a nechte 24 hodin výsledný koncentrát použít ke krmení papriky v množství 1 polévková lžíce. na vědru s vodou.

Na chleba

Zbylý černý chléb lze použít i k přípravě drožďového dresinku. Chcete-li to provést, musíte sušenky naplnit čistou vodou tak, aby je kapalina zcela pokryla. Nechte infuzi po dobu 3 dnů.

Po uplynutí doby koncentrát vyčistěte a nařeďte vodou v poměru 1:5. Přijatelné dávkování: 1 litr na rostlinu.

S pšenicí

200 g naklíčených pšeničných zrn rozemelte do hladka. Do výsledné směsi přidejte 2 polévkové lžíce. l. cukr a pšeničná mouka. Nalijte do ní 1 litr vody a vařte na mírném ohni 20 minut. Umístěte na teplé místo na 2 dny.

Po uplynutí doby použijte roztok droždí ke krmení paprik, zřeďte jej vodou v poměru 1:10.

Časy krmení

Hnojiva na bázi kvasinek a popela by se měla používat ve fázi přípravy osiva. To urychlí jejich klíčení a posílí sazenice v počáteční fázi vývoje.

Chcete-li namočit výsadbový materiál, musíte připravit 10% roztok kvasinek a přidat 1 lžičku. dřevěný popel. Semena v něm namočte na 1 hodinu a před výsadbou opláchněte v čisté vodě a osušte, dokud nebudou volně tekoucí.

Hnojení paprik na parapetu kvasem by se mělo provádět, když mají mladé sazenice 2 pravé listy. Hnojivo můžete znovu použít 3 dny před výsadbou sazenic na trvalé místo, což urychlí jejich adaptaci na nové místo a zvýší odolnost vůči nepříznivým povětrnostním vlivům.

V budoucnu můžete papriku zalévat roztokem kvasnic a popela jednou za měsíc, ale ne dříve než 1 dní po výsadbě do země.

Pravidla pro hnojení paprik z kvasnic

Existují určitá pravidla pro použití tohoto typu hnojiva pro papriky:

1. Do vlhké půdy musíte přidat pracovní roztok na bázi kvasinek a popela, takže rostliny nejprve zalijte.
2. Hnojivo lze používat na jaře a do konce června.
3. Krmení papriky s kvasinkami doma by mělo začínat dávkou 100 litrů na sazenici a jak rostliny rostou, postupně tento objem zvyšujte až na 1 litr.
4. Kvasinky a popel je potřeba ředit v teplé vodě, což zvyšuje jejich účinnost.
5. Pracovní roztok je nutné připravit bezprostředně před použitím, protože jej nelze skladovat po dlouhou dobu.
6. Pro oslabené sazenice je přijatelné použít hnojivo.
7. Přípravek se doporučuje používat na půdách bohatých na organickou hmotu, což zlepší jejich stravitelnost.
8. Popel pro hnojivo musí být získán z rostlinných složek, protože při spalování polyethylenu a jiných škodlivých materiálů není výsledek žádný přínos.
9. Musíte přidat kvasnicový roztok s přidáním popela do otevřené půdy ráno za teplého počasí a ve skleníku za zataženého dne, abyste zabránili smrti kvasinek v důsledku přehřátí půdy.

Varování! Kvasnicové hnojivo se musí používat v dávkách, protože přebytek živin může vést k nadměrnému růstu zelené hmoty na úkor tvorby vaječníků a plodů.

Závěr

Krmení paprik s kvasinkami a popelem by mělo brát v úvahu uvedená doporučení a pravidla. V opačném případě může přípravek způsobit nadměrný růst výhonků, což negativně ovlivní násadu plodů. Pouze kompetentní a racionální použití vám umožní získat velkorysou sklizeň paprik jako odměnu za váš čas a úsilí.

Recenze o krmení papriky kvasinkami

Tatyana Vyazovskaya, 51 let, Samara

O používání kvasnic a popela ke krmení paprik jsem se dozvěděl už dávno, ale stále jsem se neodvážil tuto metodu použít na svých stránkách. Ale poté, co jsem viděl účinek hnojiva na své sousedy, byl jsem ohromen. Příští rok jsem se rozhodl vyzkoušet hnojivo a byl jsem příjemně překvapen aktivním růstem mých sazenic. Teď už bezpečně vím, že hnojivo opravdu funguje, jen je potřeba striktně dodržovat dávkování a načasování aplikace a pak je štědrá úroda zaručena.

Oleg Lavriněnko, 54 let, Smolensk

Droždí používám ke krmení paprik již delší dobu. Teprve nedávno jsem se ale dozvěděl, že je lepší je používat v kombinaci s dřevěným popelem. Rozhodl jsem se to vyzkoušet v praxi a skutečně tato kombinace přinesla pozitivní výsledek. Po tomto krmení začaly papriky nejen aktivně růst, ale také získaly sytě zelenou barvu listů a výrazně zvýšily tvorbu vaječníku. Po vyzkoušení účinku z vlastní zkušenosti jej tedy doporučuji všem zahrádkářům.