Jak odstranit nečistoty z vosku doma

V průmyslu se včelí vosk čistí kyselinami, chlórem atd. Stejného výsledku se dosáhne i ve včelíně pomocí jednoduchého zařízení a peroxidu vodíku. Podrobnosti, fotografie a poctivý příklad na videu.

Přírodní vosk je potravinářská přísada. Existují tři typy přísad: od E901 do E903. Existuje dokonce GOST s čísly 21179 pro včelí vosk, ale ta se vztahuje na suroviny pro výrobu voskových základů. Pro vosk na svíčky E902 GOST neexistují, ale tento produkt je považován za potravinu. Níže se podíváme na to, jak vyčistit vosk z včelína tak, aby odpovídal označení E901, tedy „včelí vosk“.

Chemické složení

Vůně a barva vosku, na rozdíl od parafínu, je způsobena barvivem a aromatickými oleji.

Obecně je vosk roztokem téměř 50 různých látek:

• 73-75 % – estery. Příklad: ester kyseliny palmitové rozpuštěný v melissylalkoholu;
• 11-17 % – nasycené uhlovodíky;
• 13-15 % – neesterifikované mastné kyseliny;
• 0,5-2,5 % – voda;
• do 0,3 % – popel;
• barviva atd.

Věda nevysvětluje, co způsobuje baktericidní vlastnosti. A tmavnutí způsobují zbytky včelích produktů a larev.

Vosk lze rozpustit ethylalkoholem. Získáte tři zlomky s hmotnostním zlomkem 80x16x4.

Požadavky na kvalitu

Musíme si ujasnit podmínky. Pro jakýkoli voskový produkt se stanoví čtyři čísla: číslo kyselosti, jodové číslo, esterové číslo a číslo zmýdelnění. Co to znamená, je jasné z technologie:

• Kaustický potaš reaguje s mastnými kyselinami a estery. Typicky 1 g vosku vyžaduje 89-97 mg. Toto je číslo zmýdelnění.
• Poslední číslo se rovná součtu éterového čísla a čísla kyselosti.
• Hmotnost jódu, kterou přidá 1 g vosku, je jodové číslo.

Důležité jsou i další vlastnosti: fyzikální atd.

Koeficient tvrdosti lze určit doma – potřebujete jehlu o průměru 1,5 mm.

GOST však vyžaduje použití instalace OGTS-1. Měří se vzdálenost, na kterou je jehla ponořena do vosku silou 1 kgf. Výrobek musí být ochlazen na +20 °C.

Údaje z GOST 21179-2000 jsou shrnuty v tabulce.

Číslo zmýdelnění se nerovná procentuálnímu podílu esterů a kyselin. Přesahuje 100! Ale vždy mezi nimi bude spojení.

Čím nižší vlhkost, tím vyšší kvalita. A teplota tání musí být vysoká.

Jak se vosk čistí od nečistot

Jakákoli metoda čištění produkuje vosk s nižším obsahem vlhkosti. Obecně je cílem čištění snížení obsahu nečistot. Každá metoda je fyzikální nebo chemická. Nejzřejmější z nich je zmrazování a rozmrazování, ale tato metoda není v současné době proveditelná.

Suché a mokré způsoby zpracování

Suché zpracování se provádí bez přidání vody, mokré zpracování je opak.

V každém případě se produkt zahřeje na +70 °C nebo vyšší teplotu:

• Prázdné plástve se vaří v dešťové vodě nebo destilátu. Vosk se musí odstranit z horní části. Po 5-6 hodinách se dolů spustí mřížka, jako by se z ní vytlačoval zbývající vosk. Výsledek: ztratí se až 25-40 % použitelného produktu.
• Voštiny se vloží do sáčku, uchovají se ve vroucí vodě a stlačí se dřevěnou tyčkou. Vosk se sebere z povrchu. Výsledek: stupeň čištění bude vyšší než u „metody 1“.

Takto se provádí mokré zpracování. Hlavní je nemíchat suroviny různých druhů a s různou úrovní kontaminace.

Barva se změní, ale žlutý odstín zůstane žlutý. Produkt je zbaven nečistot, ale barviva zůstanou.

Při kontaktu s vodou vosk vytváří emulzi. Přebytečná vlhkost se musí odpařit, tj. musí se provést suché zpracování.

Surovina se uchovává při teplotě T=+100…+105 °C po dobu několika hodin. Dochází k odpařování. Parní lázeň nelze použít: zbytky včelích produktů reagují s párou a vytváří se hydrofilní skořápka.

Proces je dokončen, když se na povrchu již neobjevuje pěna.

přírodní čištění

Vosk se zesvětluje slunečními paprsky. A taví se vlivem tepla. Oba efekty dávají pozitivní výsledek. Tato vlastnost se využívá při konstrukci solární pece. Skládá se z krabice a železných desek.

Celá konstrukce je pokryta sklem, křemenným nebo okenním sklem.

Po přetavení zůstává na horní desce 30-40 % suroviny. Na tyto zbytky se kladou čerstvé plástve. Nevýhoda: mísí se vosk různých druhů.

Použití činidel

Čištění se současným bělením spočívá v přidání kyseliny do zahřátého vosku s vodou.

1. Skleněná nebo dřevěná nádoba se naplní vroucí vodou (40 l). Přidá se 10–12 kg roztaveného vosku.
2. Ve 3–4 krocích přidejte 5–30 ml kyseliny sírové. Pokaždé promíchejte všechny složky.
3. Hotová směs se nechá louhovat pod víkem po dobu 5-6 hodin. Výměna tepla s vnějším prostředím je minimální.

Místo kyseliny sírové můžete použít kyselinu chlorovodíkovou, stejně jako kyselinu octovou, šťavelovou, ortofosforečnou a dokonce i citronovou! Nakonec se provede suché ošetření.

Kyselá nečistota zůstane i po roztavení. A pokud se surovina použije k výrobě voskového základu, včely se do něj nebudou chtít usadit.

filtrování

Po roztavení může vosk jednoduše ztvrdnout, nebo jej lze profiltrovat přes filtr. Filtr je vyroben z nylonové tkaniny, nerezové síťoviny atd.

Filtrovaný vosk ztuhne. A pokud se operace provádí vícekrát, používají se filtry s různou strukturou.

Přírodní tkaniny, papír a gáza nejsou vhodné materiály.

usazování

Nechte filtraci hotovou. Poté lze vosk roztavit podruhé, nalít do vroucí vody a nechat louhovat v nádobě pod víkem. Hlavní je nádobu co nejlépe izolovat, aby tuhnutí trvalo 2–3 dny. Všechny nepotřebné příměsi v ingotu budou blízko dna.

Spodní část ingotu se odřízne. To je smysl operace. Na rozdíl od filtrace se usazování provádí několikrát. Filtrace však musí předcházet, jinak je zcela vyloučena.

Bělení voskem

1. Voskové hobliny se umístí do roztoku peroxidu vodíku (7%).
2. Přidejte trochu amoniaku (3 ku 100).
3. Proces trvá 2–3 dny při teplotě T=+50 °C.
4. Produkt se promyje a roztaví.

Výsledek je lepší než použití kyseliny sírové atd. Surovina však musí být očištěna od cizích látek. Mimochodem, pokud nepoužíváte amoniak, bod 4 se stane volitelným.

Nejrychlejší a nejúčinnější metodou pro vosk je bělení chlórem.

Celkový počet různých technologií je velký:

1. Krystaly manganistanu draselného se rozpustí v okyselené vodě, poté se hobliny v roztoku udržují půl hodiny a promyjí se kyselinou sírovou (20%).
2. Do roztaveného vosku se nalije líh s hydroxidem draselným a fouká se oxidem uhličitým atd.

Teoreticky lze metody aplikovat postupně. V praxi se to ale nedělá.

Lidové metody čištění a bělení

Solární pec vyprodukuje 3–5 kg vosku denně. Pro mnoho včelařů to nestačí. Lidé však vědí, jak vosk zažloutnout, i kdyby byl hnědý nebo černý. Tento proces trvá 1–2 hodiny.

Surovina v nylonovém sáčku se vaří v nádrži s vodou. Poté se sáček, složený do písmene „C“, stlačí mezi desky lisu. Na povrch se dostane čistý vosk.

A bělení se provede za jeden den. Voskové hobliny se namočí do peroxidu a umístí na slunce. Pak se ujistí, že nedochází k roztavení. Tato metoda je rychlá a šetrná.

Peroxid vodíku je 30% perhydrolu. Pokud přidáte amoniak (3 ku 100), bělení půjde rychleji, ale produkt bude nutné opláchnout.

Rozdíly mezi přírodním a padělaným voskem

Parafín a ceresin se smíchají s voskem. V prvním případě se bod tání snižuje, ve druhém naopak. Hustota se však vždy snižuje:

• v alkoholu o síle 44 stupňů přírodní produkt klesá;
• padělek – naopak, vypluje na povrch.

Používá se velké množství anorganických látek. Ale ty se rozpoznávají při vaření ve vodě. A také se filtrují – dívají se na to, co na filtru zůstane.

Filtr může být jakýkoli – látkový atd. Cílem zde není produkt vyčistit, ale zkontrolovat.

Doma se používají různé metody:

• Žvýkejte vosk. Nelepí se vám na zuby.
• Kousek výrobku se může odlomit. Nevytvoří se promáčklina a struktura by neměla být zrnitá.
• V baňce smíchejte vosk a acetanhydrid, zahřejte na +70 °C, ochlaďte a přidejte kapku kyseliny sírové (63 %). Červená barva je kalafuna.

S pomocí přísad nejen zvyšují hmotnost, ale také čistí, tj. „vylepšují“ nekvalitní produkt.

Fotogalerie

Kolik vosku vyprodukuje včelstvo?

Počet jedinců v různých rodinách je 10-100 tisíc. Ale i ta nejsilnější rodina vyřadí jen malý počet snímků za sezónu – 4-6. Výtěžnost přírodního vosku, tj. hmotnost produktu mínus voskový základ, se bude rovnat 75 gramům na rám. Celkem získáte 300-450 g nezpracovaného produktu. A sběrem zbytků mateřských buněk a různých vrstev se získá nárůst o 200 g.

Obecně je rodina schopna vyrobit až 2 kg vosku za rok. Používají „stavební rámy“, tedy prázdný voskový základ umístěný v blízkosti plodu. Voštiny se vytvářejí a vosk se pravidelně čistí.

Hrazda je navržena tak, aby umožňovala rychlejší zpracování produktu.

Po zpracování se hmotnost sníží. A čísla z této kapitoly je třeba vydělit 1,5. A odpověď na otázku v názvu je 1,2-1,6 kg, pokud mluvíme o čištěném produktu a silné rodině. Nechť je počet odmítnutých rámků nulový, pak se bavíme o průměru 1 kg produktu. Vyrobí se stejné množství včelího chleba, ale k čištění není potřeba žádná kyselina.

Video o vytápění domu

Ohodnoťte kvalitu článku. Váš názor je pro nás důležitý:

Ohodnoťte prosím článek ☺

Klikněte na hvězdičku ↓

Průměrné hodnocení: 3 / 5. Počet hlasů: 2