Heřmánek je bylina na mnoho neduhů. Léčivé vlastnosti. Použití, kontraindikace

Heřmánek. Nemoci člověka pronásledovaly odjakživa. Při hledání léku si pamatoval jednotlivé druhy rostlin, které mu pomáhaly, a pak je vědomě používal na tu či onu nemoc. Samoléčbou se zabývají i divoká zvířata. Ještě před naším letopočtem se informace o léčivých rostlinách a jejich užívání zpočátku předávaly ústně. Životní zkušenosti naučily člověka rozpoznávat léčivé vlastnosti různých rostlin a s příchodem písma byly zaznamenány v rukopisech.

Po tisíce let lidé shromažďovali údaje o léčivých bylinkách. Díky nim a lidovému bylinnému léčitelství máme znalosti o jejich léčebných vlastnostech a úspěšně je používáme při léčbě některých onemocnění.

Jednou z takových rostlin je heřmánek. Jeho léčivé vlastnosti byly prokázány lékařskou praxí.

V dnešní době se heřmánek úspěšně používá při přípravě léčiv, v kosmetologii a v potravinářském průmyslu.

V tomto článku se budeme zabývat použitím heřmánku lékařského (Chamomilla officinalis) v medicíně, jeho vlastnostmi, přípravou léčivých přípravků, vodních nálevů, odvarů a extraktů na jeho bázi a také vám řekneme, jak jej sbírat a sušit.

Léčivé vlastnosti heřmánku

Jednoletá bylinná vonná rostlina vysoká 15-40 cm Matricaria chamomilla (lat.) nebo léčivý heřmánek. Běžnými společníky heřmánku jsou plevele a rostliny z odpadků. Proto se rostlina často vyskytuje na dvorcích, na ulicích v blízkosti domů, podél silnic. Heřmánek je jednou z nejstarších léčivých rostlin.

V Rusku si získala popularitu v kultuře od 17. století a dodnes ji neztratila. Používá se jako léčivá rostlina a dává pozitivní výsledky při různých typech onemocnění, jako například:

• léčba kolitidy, zejména té, která je doprovázena bolestí, křečemi, žaludečními vředy, nadýmáním, hepatitidou různých etiologií.
• zvládá modřiny, otoky, podráždění očních víček, pocení nohou.
• používá se při tonzilitidě a laryngitidě.
• pomáhá při nespavosti a zvýšené podrážděnosti.
• má analgetické vlastnosti při některých typech hypertenze.
• odstraňuje křeče břišních orgánů, zvyšuje vylučování žluči a stimuluje chuť k jídlu.
• má příznivý účinek při zvýšené únavě, fyzické námaze a přetížení tabákem.
• pomáhá při bolestivé menstruaci a neuralgických bolestech.
• Koupel s heřmánkovým nálevem zmírňuje bolest způsobenou dnou a bolestmi kloubů.
• pro onemocnění ženského reprodukčního systému (výplachy odvarem).

Kromě léčivých vlastností mají květy heřmánku antimikrobiální, dezinfekční, protizánětlivé a hemostatické účinky. Pokud máte heřmánek doma, můžete ho použít jako lékárničku.

Jaké jsou léčivé vlastnosti heřmánku?

Hodnota heřmánku lékařského (Chamomilla officinalis) je dána přítomností vitamínů, mikroprvků, biologicky aktivních a organických látek v jeho složení. V květech heřmánku bylo nalezeno velké množství flavonoidů, derivátů apigenu, luteolinu a kvercetinu, které mají protizánětlivé a antivirové vlastnosti. Velmi cenný je esenciální olej obsažený v květech. Jeho hlavní složkou je chamazulen, používaný při léčbě bronchiálního astmatu, revmatismu, alergické kolitidy a gastritidy. Má lokální anestetický účinek. Je široce používán při zánětech způsobených ozářením (chamazulenová mast).

Heřmánkový esenciální olej má dezinfekční a pocení, zmírňuje bolest, snižuje tvorbu plynů a rozšiřuje cévy v mozku.

Viz také:
Bylinný likér

Květy dále obsahují: kumariny, cholin, fytosteroly, polysacharidy, volné organické kyseliny (nikotinovou, askorbovou, salicylovou), karotenoidy, hořčiny, sliz, gumu.

Heřmánkové glykosidy uvolňují hladké svaly, odstraňují křeče břišních orgánů, zvyšují vylučování žluči a stimulují chuť k jídlu.

V dnešní době je heřmánek tak oblíbený pro své léčivé vlastnosti, že si jen těžko představíme rodinu, která by ho nepoužila.

Botanické vlastnosti heřmánku lékařského

Heřmánek lékařský je jednoletá bylina z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae). Roste na jihu a ve středním pásu evropské části Ruska, ve východní a jižní západní Sibiři a na Dálném východě. Květy jsou drobné, shromažďované v košících o průměru až 2,5 cm na vrcholu stonku a větví se na poměrně dlouhých, až 8 cm dlouhých stopkách. Košíky heřmánku lékařského kvetou postupně. Kvete od května do září. Listy jsou členité, rozdělené do peří, připomínají nitky, velmi podobné fenyklu. Stonek je vzpřímený, větvený, tenký, uvnitř dutý. Na rozdíl od jiných druhů heřmánku má silnou aromatickou vůni, zejména při tření. Květy chutnají hořce. Pěstuje se jako léčivá rostlina. Protože společníky heřmánku lékařského jsou plevele, stejně jako všechny plevele, vyznačuje se rychlostí rozmnožování. A není divu, že na každém zahradním pozemku nebo zeleninové zahradě najdete celé mýtiny heřmánku. Pokud ho nemáte, můžete ho zasít semeny. Je velmi nenáročný na půdu.

Nezbytnými podmínkami pro pěstování heřmánku jsou polostín nebo slunné místo.

Sběr, sušení a skladování heřmánkových surovin

Sběr surovin

Květy heřmánku se používají k léčebným účelům. Košíky se sbírají na začátku kvetení, kdy jsou jazykovité květy vodorovně uspořádané. Po odkvětu se pro léčebné účely stávají nevhodnými. Zbývající stopky by neměly být větší než 3 cm. Doporučuje se sbírat květy za dobrého počasí a po opadnutí rosy, protože při usušení, zvlhčení rosou nebo deštěm, se poškozují. Květy heřmánku lze sbírat ručně nůžkami nebo existují speciální hřebeny pro hromadný sběr. Květy jsou nejjemnější částí rostliny, proto je nelze těsně skládat do uzavřené nádoby. Nejlepší je sbírat je do košíku, aby se květy nedrolily ani nerozdrtily. Sklízení lze provádět po celou dobu květu.

Sušení nasbíraného materiálu

Existuje několik způsobů sušení květů heřmánku: sušení na vzduchu a ve stínu nebo v elektrické sušárně. Při první metodě se surovina rozloží v tenké vrstvě ne větší než 3 cm a alespoň jednou denně se obrací. Aby květy neztratily svou přirozenou barvu, suší se v dobře větraných místnostech nebo na půdách, vždy ve stínu, nejlépe pod speciálním přístřeškem. Pokud se suší v sušárně, teplota by neměla překročit 35 stupňů, pak se éterické oleje lépe zachovají. Květy se považují za suché, pokud se snadno třou v rukou.