Den v životě elektrikáře: Správné připojení varné desky – Mastergrad Blogs
Moderní vestavné varné desky nahrazují tradiční elektrické a plynové sporáky. Zařízení je snadno ovladatelné. Má pohodlnější hořáky a stylový vzhled. Toto tolik potřebné zařízení spotřebovává velké množství elektřiny, takže k jeho připojení je třeba přistupovat se vší odpovědností. Musíte vědět, jak správně provádět tento druh práce, jakou zástrčku by měla varná deska mít a mnoho dalších nuancí.
- Možnosti připojení: přímé, zásuvka se zástrčkou nebo svorkovnice v rozvodné skříni
- Je možné připojit dva kuchyňské spotřebiče do jedné zásuvky?
- Hodnocení nejlepších elektrických varných desek
- Hansa BHCI65123030
- Electrolux EHF 96547 FK
- Bosch PKE611D17E
- Bosch PKN645B17
- Zanussi ZEV 56646 FB
- Schémata připojení kabelů pro troubu a varnou desku
- Požadavky na elektroinstalaci
- Jednofázové připojení
- 220 V dvoufázový
- Třífázové připojení
- Zásuvka a zástrčka
Možnosti připojení: přímé, zásuvka se zástrčkou nebo svorkovnice v rozvodné skříni
Pro člověka, který rozumí elektřině a dodržuje bezpečnostní opatření, nebude těžké varnou desku připojit sám. Před instalací zařízení je třeba nainstalovat pracovní desku a připojit samostatné elektrické vedení s uzemněním. Teprve poté můžete začít s instalací a připojením zařízení k síti. Připojte každý model varné desky Bosch (Bosch), Electrolux (Electrolux), Hansa, Weissgauff a další, jak je uvedeno v návodu k obsluze.
Chcete-li připojit troubu a varnou desku k elektrické síti, vyberte jednu z možností způsoby:
- do zásuvky požadovaného výkonu;
- přímo na vedení vycházející z elektrického panelu;
- ke svorkovnici, která je upevněna v blízkosti zařízení ve spojovací krabici;
- na stroj instalovaný poblíž ve speciálním panelu;
- pomocí napájecího kabelu.
Přímo se můžete připojit pouze pokud Kabel je dostatečně dlouhý od stěny k zařízení.

Je možné připojit dva kuchyňské spotřebiče do jedné zásuvky?
Troubu a varnou desku můžete připojit k jedné zásuvce. Ten však kromě výkonu a rezervy v případě přepětí musí mít určité vlastnosti.
Konektor mělo by nad základní deskou. Aby byla zásuvka chráněna před vodou a nečistotami, vzdálenost od podlahy by měla být vyšší než 10 cm.
Je nebezpečné umístit konektor nad:
- elektrický a plynový sporák;
- Rakovina
Z bezpečnostních důvodů se vyplatí instalovat zásuvky v takové výšce, aby na ně děti nedosáhly. Je třeba nainstalovat zásuvku ne více než 1 m dále od používané technologie. Při instalaci samostatného vývodu pod troubu a varnou desku se vyplatí zvážit jejich další umístění. Je nutné se ujistit, že napájecí konektor je vhodný pro použití. Není třeba blokovat zásuvku.
Pokud je elektřina správně nainstalována, jsou tato dvě zařízení připojena do vývodu pro elektrický sporák. Někteří řemeslníci odříznou zástrčku z trouby a provedou připojení pomocí svorek. Nevýhodou tohoto způsobu je ztráta záruky na troubu, protože je poškozená zástrčka.
Skládá se z připojení dvou zařízení k instalovanému přídavné zásuvky samostatně na varné desce a troubě. Tato metoda by měla být poskytnuta ve fázi opravy.
Existuje další možnost – připojit zařízení, která používají kompozitní zásuvka. Kombinuje elektrickou zásuvku na elektrický sporák a klasickou evropskou zásuvku na troubu. Tento model zásuvky je umístěn nad standardním. K připojení potřebujete běžný elektrický kabel určený pro vaření. Ale výkon trouby by neměl překročit 3 kW.
Hodnocení nejlepších elektrických varných desek
Hansa BHCI65123030
4 hořáky – keramický, Hi Light;
barva: desky varné desky – černá, rámy – stříbrná;
rozměry – 57.60×50 cm.
Electrolux EHF 96547 FK
4 hořáky – tříokruhové, keramické, Hi Light, s oválnou topnou zónou;
barva – černá;
rozměry – 59×52 cm.
Bosch PKE611D17E
4 hořáky – keramický, Hi Light;
barva – černá;
rozměry – 59.20×52.20 cm.
Bosch PKN645B17
4 hořáky – dvouokruhové, keramické, Hi Light, s oválnou topnou zónou;
barva: desky varné desky – černá, rámy – stříbrná;
rozměry – 58.30×51.30 cm.
Zanussi ZEV 56646 FB
4 hořáky – dvouokruhové, keramické, Hi Light, s oválnou topnou zónou;
barva – černá;
rozměry – 59×52 cm.
Schémata připojení kabelů pro troubu a varnou desku
Existují 3 schémata zapojení varné desky a trouby: jedno, dvou a třífázové. Připojte ke svorkám desky. Jsou přístupné přes zadní kryt zařízení, který se odšroubuje a sejme. Abyste neudělali chybu, musíte dávat pozor na barvy na svorkách. Než začnete pracovat, měli byste si přečíst pokyny a dodržovat bezpečnostní požadavky.

Požadavky na elektroinstalaci
Bezpečnost a normální provoz domácích kuchyňských spotřebičů závisí na kvalitě elektrického vedení. Varná deska a trouba jsou propojeny pouze skrz uzemnění. Do zásuvky nebo zástrčky pro elektrické spotřebiče 220 W musí být 3 kontaktypro 380 W – 5. Elektrické vedení je připojeno ke spojovací krabici pouze přes proudový chránič (RCD). V moderních domácnostech se na stávající elektrickou síť připojují spotřebiče o výkonu do 2.5 kW. Výkonné zařízení bude vyžadovat samostatnou vyhrazenou linku.
Je vhodné použít kabel o průřezu 6 mm2 . Vydrží spoustu 10 kW dlouho. Odborníci radí nákup stroj třídy ochrany – C32. Pro varnou desku s výkonem nepřesahujícím 8 kW můžeš si to vzít drát o průřezu 4 mm 2, automat C25. Měli byste si zakoupit kabel NYM nebo VVGng s ohledem na průměr vodiče. Pro drát 4 mm 2 je průměr 2.26 mm, pro 6 mm 2 – 2.76 mm.
U RCD jsou indikátory o 1 bod vyšší než jmenovitá hodnota jističe. Mechanismus 32A bude vyžadovat zařízení na zbytkový proud 40A.
Jednofázové připojení
Používá se hlavně v bytech schéma zapojení jednofázového 220V zařízení. Fáze L je současně připojena ke svorkám L1-3 varné desky. K provedení této práce výrobci zařízení instalují ve výrobě 2 odnímatelné měděné propojky. Pokud neexistují, můžete to udělat sami. K tomu použijte elektrický vodič s průřezem menším, než je průřez přívodního kabelu. N – nula je připojena na svorky N1-2, ochranný vodič PE – svorka PE.
Jednofázové schéma zapojení trouba:
- Fáze L je připojena ke svorce L zařízení.
- Nula N je připojena ke svorce N.
- Ochranný vodič PE – na svorku PE.
220 V dvoufázový
Pokud přichází do bytu a od varné desky 4 dráty, pak jednoduše připojte vodiče odpovídajících barev. Černá a hnědá jsou fáze, modrá je nula, žlutozelená je uzemnění. Dvě fáze jsou kombinovány, zbytek je připojen k odpovídajícím kontaktům zástrčky varné desky. nahoru je neutrálníV střední fáze, dole je země.
Třífázové připojení
V mnoha soukromých domech je to běžné 3-fázové připojení. Fáze A, B, C jsou připojeny ke svorkám L1-3 varné desky. Nejprve musíte odstranit tovární propojky mezi svorkami L1-3. N nula je připojena na svorky N1-2, na svorku PE – ochranný vodič PE.
Pokud jsou v síti a vstupních kabelech barevné vodiče, jednoduše je při zapojování dodržujte kombinace. Pokud je dům starý a kabeláž má stejnou barvu, pak musíte být opatrní a pomocí testeru nebo indikátoru identifikovat fázové vodiče.
Sada trouby obsahuje elektrický kabel se zástrčkou pro připojení, který je nutné zasunout do evropské zásuvky. Pro připojení ke svorkám nebo jističům je vhodné použít samostatný kabel. Není třeba odřezávat zástrčku z drátu, který je součástí sady.
Indukční varné desky a další panely se dodávají bez napájecího kabelu, který je nutné zakoupit samostatně.

Zásuvka a zástrčka
Pokud kabel k varné desce nebude dodáván přímo, je nutné jej nainstalovat samostatná zásuvka. Je pohodlnější používat a udržovat zařízení, pokud je tam zástrčka, zvláště když musíte provádět mokré čištění. Během této doby musí být zařízení bez napětí. Pokud není zásuvka, musíte stroj vypnout a znovu zapnout.
Nainstalujte zásuvku ve vhodné výšce. Odborníci doporučují ujistit se, že je umístěn od podlahy ve vzdálenosti až 90 cm. Zásuvková skříň by neměla být ve stejné úrovni jako zařízení. Je umístěn vlevo nebo vpravo od panelu. Pokud se chystáte instalovat troubu, musí být zásuvka pro ni umístěna pod její úrovní. Je zakázáno provádět to velmi blízko povrchu podlahy, vždy existuje možnost prasknutí vodovodního potrubí.
Jakou zásuvku by měla mít varná deska? Nízkopříkonové spotřebiče (do 3.5 kW), ty jsou vybaveny převážně dvěma hořáky, lze připojit přes Euro zásuvka a jeho odpovídající vidlice. Ale s největší pravděpodobností se velmi zahřeje, po celou dobu bude pracovat se svým obvyklým výkonem 16 A. Také, pokud byl odebrán vodič 3-6 mm 2, bude obtížné jej připojit ke kontaktům zástrčky. Proto je nejlepší použít speciální zásuvku do 40A a zástrčku pro elektrické sporáky.
Je zakázáno připojovat indukční varnou desku o výkonu vyšším než 3.5 kW do běžné zásuvky a používat jednoduchou zástrčku.
Před výběrem konkrétního typu varné desky je třeba správně spočítat elektrické vedení, koupit potřebný kabel, zástrčku a zásuvku, které vydrží značné zatížení. Nezapomeňte nakoupit proudový chránič. Na rozdíl od nových budov nejsou ve starých domech dráty určeny pro velké množství domácích spotřebičů a jejich výkon. V důsledku nesprávného provozu varné desky je automatický spínač neustále aktivován. Pokud je dodán proudový chránič s nadhodnoceným jmenovitým výkonem, povede to k silnému zahřátí vodičů a může dojít k požáru. Je povinné mít v rozvodné desce zemnící smyčku.
Při správné volbě zástrčky a zásuvky pro varnou desku a jejich připojení bude zařízení fungovat bez přerušení a je zaručena bezpečnost používání. Všechny práce zahrnující elektřinu jsou nebezpečné. Pokud někdo, kdo chce samostatně připojit zařízení k elektrické síti, nemá důvěru ve své znalosti a schopnost správně provádět tuto práci, stojí za to svěřit ji zkušenému specialistovi.
Dnes si povíme o připojení výkonné moderní varné desky do hotové kabelové zásuvky. Kvůli jejich vysokému výkonu vyžaduje připojení takových panelů (jejich výkon často přesahuje 6-7 kW) samostatnou linku položenou kabelem o délce minimálně 6 mm10 (možnosti vedení 2 mmXNUMX jsou vzácné).
Existují dva hlavní způsoby připojení varné desky:
1. Přímo, tedy při pokládce, je ponechán přívod napájecího kabelu, který se připojí přímo na svorkovnici varné desky, případně na vodič (dle modelu mají varné desky buď svorkovnici nebo vodič) .
2. Prostřednictvím speciální elektrické zásuvky s jmenovitým proudem například 32 ampér:

Vzhledem k vysoké ceně takových zásuvek a zástrček, skutečnosti, že varná deska se nikdy nevypne (a pokud se rozbije, zásuvka neposkytuje žádné výhody – sporák lze vypnout ze svorkovnice), první způsob je nejvíce rozšířený. Zvažme to.
Takový kabel vyvádím pomocí hluboké zásuvky a zástrčky např. ze série Etika od Legrand, která umožňuje uspořádat vývod kabelu varné desky a zásuvku trouby vedle sebe v jednom rámu.

A samozřejmě jsou zde některé nuance. Varné desky mají buď svorkovnici, nebo vývod v podobě ohebného zakončeného drátu. Tento vodič často není součástí konstrukce varné desky a lze jej odpojit od svorkovnice, aniž by došlo ke ztrátě záruky na varnou desku. To byl případ panelu zmíněného v článku.
Kromě toho jsou téměř všechny panely určeny pro jednofázové i vícefázové (obvykle dvoufázové připojení) a, soudě podle provedení panelů, výrobce považuje za hlavní připojení vícefázové, což je docela vzácné v ruských činžovních domech.
Důsledkem toho je, že výrobci napájecích kabelů používají 4 žíly po 4 čtvercích a panelovou propojovací krabici navrženou speciálně pro takový kabel. Zde je kabel, již odpojený od varné desky:

Obrázek ukazuje schémata dvoufázového a jednofázového zapojení pro varnou desku Zanussi.

V jednofázové verzi je potřeba k panelu připojit kabel 6 mm2 a zde nastávají problémy. Faktem je, že všechny kabely určené pro stacionární instalaci (například VVGng-ls) mají žíly třídy pružnosti 1 podle GOST 22483-2012 (dále jen monožily). Kabely, které mají flexibilní (tj. mají třídu pružnosti 3 a vyšší podle GOST 22483-2012) vodiče, nejsou určeny pro stacionární instalaci a mají krátkou životnost (to znamená, že kabeláž s drátem PVS nebo SHVVP je zřejmým hackem ).
Pokud je panel vybaven pouze svorkovnicí, bez kabelu, je extrémně obtížné zasunout do rozvodné krabice tři monožily 6 mm2 a tam je připojit a navíc je to nebezpečné kvůli tuhosti žil – při ohnutí , mohou snadno zlomit svorkovnici panelu. Pokud je kabel izolovaný a dobře vyrobený, do rozvodné krabice se vůbec nevejde.
Je extrémně nepohodlné ohýbat monocore v úzkém prostoru, „pruží“ a pokud není odstraněna vnější izolace kabelu, pak to obecně není snadné. Je třeba si uvědomit, že trouba je obvykle umístěna pod varnou deskou a vzdálenost od její zadní stěny ke stěně nebo zadní stěně kuchyně je velmi malá.
Pokud existuje „ocasní“ vodič, musí být také nějakým způsobem připojen k napájecímu kabelu, aby bylo spojení spolehlivé, mělo nízký přechodový odpor, odolávalo vysokým proudům a nevyžadovalo pravidelnou kontrolu.
Jedním z řešení je odpojení standardního čtyřžilového kabelu (u tohoto modelu sporáku lze odpojit) a připojení varné desky ohebným vodičem PugV a přechod na jednožilový přívodní kabel pomocí kvalitního trvalého připojení (tlakové testování), které je pojednáno v tomto článku.
Použitý drát je PugV 1×6 mm2 vyrobený závodem Kolchugino, zakoupený od Elektromontazh.
Nejprve se vodič PuGV trochu natáhne, aby se narovnal po ne zcela správném zkroucení v elektrické instalaci:

„Kudrliny“ jsou odříznuty a ponechávají rovné žíly. Červená byla zvolena jako barva fázového vodiče, protože přitahuje pozornost a signalizuje nebezpečí.


Dále je třeba ukončit ohebný vodič pro připojení ke svorkovnici. Typicky je takový drát zakončen oky SHNV nebo NShVI (obrázek převzat z techelectro.ru):
NShV/NSHVI jsou dobré, když potřebujete připojit vodič na plnohodnotnou svorkovnici, jako je například v jističi nebo šroubová / pružinová svorka, tedy tam, kde je špička přitlačena rovnoměrně po celé ploše .
U varné desky to není tak úplně pravda – u všech panelů, které jsem viděl, je jádro sevřeno šroubem a podložkou a podložka nepokrývá celou plochu špičky.
V případě použití NShVI nebo NShV je výsledek přibližně následující:

Tlaková myčka velmi deformuje NShVI v místě kontaktu, což není vůbec dobré. A to je obzvláště špatné, protože hrot také obvykle stiskne propojku mezi sousedními terminály. Proto musí být hrot v místě připojení tuhý, mít malou tloušťku a velký povrch.

Tyto podmínky nejlépe splňují ploché izolované hroty čepů typu NSHPI (obrázek převzat z webu www.fortisflex.ru):
NSHPI se bohužel kvůli své velikosti nevejdou do rozvodné krabice většiny varných desek, takže je třeba je „dodělat“, a to zkrácení čepu a odříznutí části „sukně“.
Čep je oříznut na délku zvlněného kabelu staré varné desky.

„Sukně“ je střižena stejným způsobem:

Dále je drát odizolován:

NSHPI se nasadí a zalisuje. Vezměte prosím na vědomí, že NSHPI je obvykle krimpován s dvojitým oválem, ale kvůli zkrácení „sukně“ je nutné použít matrici s odsazením v bodě.

Dále se nainstalují propojky, uspořádané podle jednofázového obvodu, a zakončené vodiče se zašroubují momentovým šroubovákem. Bohužel jsem nenašel doporučené utahovací momenty šroubů na plotnách Zanussi, proto byl šroubovák nastaven na standardní utahovací moment pro svorkovnice – 2 nm.

Zde je to, čím jsme skončili:


Dále vezmeme rukávy GML vyráběné závodem KVT:
Vzhledem k tomu, že v tomto bytě má napájecí kabel pro varnou desku průřez 10 mm2 (a ne 6, jak se obvykle dělá), bylo nutné vzít objímky o průřezu 10 mm2. Nehledě na to, že PUGV pro připojení k varné desce má průřez 6 mm2. Proto musí být při krimpování manžeta „vycpaná“ na požadovaný průřez. Jako „balení“ se používají jádra PUGV 1.5 mm2 složená po třech.
GML krimpování s „nádivkou“:

Po odříznutí „vycpávkového“ drátu získáte sadu připravenou k instalaci ve formě varné desky s připojenými dráty PUGV a nalisovanými objímkami GML:

Otvor pro varnou desku pečlivě připravili montéři kuchyně.

Nedoporučuji svěřovat připojení varné desky instalatérům kuchyní, protože tito odborníci dokonale rozumí instalaci kuchyní, ale často nevědí, jak provést kvalitní připojení, což může být při vysokých proudech varné desky přímo nebezpečné. !
Drát kamen je často připojen přes požárně nebezpečnou polyetylenovou svorkovnici, která také vyžaduje pravidelné utahování šroubů.
Stejně jako byste neměli věřit inženýrským systémům (včetně elektrických) štukatérům a generálům. Každý by se měl starat o své věci.
Příprava kabelového vývodu (3 žíly po 10 mm2) pro připojení krimpováním:

Dále je spoj zalisován a izolován vysoce kvalitní elektropáskou 3M Temflex a také teplem smrštitelným bužírkem s lepicí vrstvou.

Po smrštění pomocí konstrukčního fénu se získá čisté a spolehlivé spojení:

Drát je pečlivě srolován a zajištěn a varná deska je instalována na své místo.

Varná deska funguje, můžete vařit:
Děkuji vám za pozornost.