Bílý rybíz: nejlepší odrůdy pro Moskevskou oblast a Ural s fotografiemi

Bílý rybíz je nenáročný a odolný keř, schopný růstu a dávat časnou sklizeň vitamínových bobulí v mírném kontinentálním a kontinentálním podnebí. Jak se bílý rybíz liší od jiných druhů rybízu a které odrůdy je nejlepší zvolit pro pěstování v Moskevské oblasti a na Uralu, se dozvíte z tohoto článku.

Vlastnosti výběru

Bílý rybíz je jednou z odrůd červeného rybízu, takže s ním má mnoho společného: pikantní osvěžující chuť s mírnou kyselostí, vysoký obsah bioaktivních látek v bobulích, dobu zrání. Od černého rybízu se liší absencí charakteristické rybízové vůně, délkou květů a barvou a chutí bobulí.

Pozor! Chuťové vlastnosti bílého rybízu jsou dány nízkým obsahem kyselin a poměrně vysokým obsahem cukru.

Doba zrání bílého rybízu se liší v závislosti na odrůdových vlastnostech a připadá na konec června – červenec. Průměrné výnosy se pohybují mezi 4-9 kg.

Bílý rybíz je charakterizován jako samosprašná rostlina, ale zkušení zahradníci doporučují vysadit několik různých odrůd poblíž, včetně červeného rybízu. Bylo zjištěno, že jejich společná výsadba podporuje křížové opylování keřů a zvyšuje jejich produktivitu.

Státní registr odrůd Ruské federace obsahuje 10 druhů bílého rybízu s jasným označením pěstitelské oblasti, takže při výběru odrůdy byste měli vzít v úvahu tato doporučení:

• Pro pěstování v Moskevské oblasti se doporučují následující odrůdy: „Smolyaninovskaya“, „Bayana“, „Kremovaya“, „Versalskaya“, „Primus“, „Belaya Feya“. Tyto odrůdy jsou také zónovány v černozemních a jižních oblastech země;
• pro pěstování v severních oblastech evropské části Ruské federace se doporučují následující odrůdy: „Versailles“ a „Smolyaninova“;
• pro pěstování v Uralu a Povolží byste si měli vybrat bílý rybíz odrůd „Belyana“, „Versalskaya“ a „Uralskaya Belaya“;
• Pro pěstování na Sibiři jsou vhodné následující odrůdy: „Minusinskaya Belaya“ a „Belaya Potapenko“.

Recenze nejlepších odrůd pro pěstování v Moskevské oblasti

Pro pěstování bílého rybízu v Moskevské oblasti si můžete vybrat téměř jakoukoli odrůdu. Pro dosažení bohaté úrody stačí vytvořit optimální zemědělské podmínky. V Moskevské oblasti se nejlépe osvědčily:

1. „Yuterbogskaya“ („Weisse Yuterborger“) je vysoce výnosná odrůda, která dozrává do poloviny července a může produkovat až 7-8 kg bobulí vhodných ke zpracování nebo čerstvé spotřebě. Charakteristické znaky odrůdy: hustě olistěný rozložitý keř, hojně tvořící štětce až 10 cm dlouhé. Má příjemnou sladkou chuť s mírnou kyselostí, vyznačuje se významným obsahem vitamínů a pektinových látek, velkoplodá – průměr bobule může dosáhnout 1 cm a hmotnost 0,6 g.
2. „Smolyaninovska“ je energicky rostoucí rozložitý keř schopný plodit až 9 kg. Je charakterizována jako dezertní odrůda – bobule mají sladkou chuť. Průměrná délka štětců je 12 cm. Dozrává koncem července. Mezi výhody odrůdy stojí za zmínku vysoká odolnost vůči řadě houbových chorob a schopnost neztratit svůj prodejní vzhled po dozrání.
3. „Bayana“ je pozdně zrající, vysoká a vysoce výnosná odrůda, schopná produkovat až 10 kg aromatických dezertních bobulí. Průměrná hmotnost bobule je 2-3 g, barva bobulí je fialovozlatá. Má dobrou zimovzdornost, vyznačuje se rovnoměrným zráním bobulí a schopností tvořit dlouhé trsy. Jedinou nevýhodou je, že je náchylná k poškození mšicemi červenožlutými.
4. „Boulogne“ je francouzská odrůda, která produkuje až 4 kg malých bobulí s dezertní chutí (4,5 bodu).
5. „Dessertnaya“ je raně zrající odrůda německého šlechtění. Je charakterizována jako mrazuvzdorná a vysoce výnosná odrůda, která dává až 6 kg bobulí. Délka štětce je 10-11 cm. Barva bobule je žlutá, hmotnost je více než 1 g.

Doporučené odrůdy pro pěstování na Uralu

Při výběru odrůd bílého rybízu pro pěstování v oblasti Uralu je třeba se zaměřit na rané zrání, odolnost vůči nízkým teplotám a chorobám a zimní odolnost.

Pozor! Všechny moderní odrůdy bílého rybízu se vyznačují komplexní imunitou vůči houbovým a virovým chorobám.

1. „Uralskaya Belaya“ je vysoce produktivní odrůda s maximálním hodnocením chuti a obchodních vlastností bobule – 5 bodů. Je velkoplodá, průměrná hmotnost bobule je více než 1 g. Průměrný výnos závisí na kvalitě agronomických podmínek a může kolísat v rozmezí 3-5,5 kg na keř. Období zrání je v polovině července. Odrůda je odolná vůči teplotním výkyvům a houbovým chorobám, ale je náročná na péči a množství zálivky.
2. „Belyana“ je středně výnosná odrůda, která dává až 4 kg bobulí. Charakteristickým rysem odrůdy je husté uspořádání bobulí na trsu, průměrná hmotnost bobulí je asi 1 g, jemná chuť s mírnou kyselostí. Má relativní náchylnost k houbovým chorobám, za nepříznivých podmínek je napadena anthroctosis.
3. „Belaya Potapenko“ je středně raná odrůda s vysokými chuťovými vlastnostmi bobulí (4,7 bodu). Jedná se o středně rozložitý keř vysoký 1,5 m. Délka štětce je 4-5 cm. Po dozrání bobule dlouho neopadávají. Zimovzdorná a nenáročná odrůda.
4. „Minusinskaya Belaya“ je nenáročná odrůda, která dobře snáší sucho a mráz. Má poměrně nízký výnos – asi 3 kg, špatné skladování. Zároveň má řadu nepopiratelných výhod: odolnost, tenkou slupku a vynikající chuť, hmotnost bobule je asi 1 g.

Při výběru bílých rybízů pro výsadbu ve vaší zahradě je třeba věnovat pozornost odrůdám rybízů, které jsou zónovány pro váš region. Vytvořením optimálních pěstebních podmínek pro ně můžete dosáhnout bohaté roční úrody.

Jak pečovat o rybíz – video