Výsadba ovocných a bobulovinových stromů a keřů – živé ploty, záhony, kompozice

Ovocné a bobulovité rostliny mohou být použity v dekorativní krajině jako součást návrhu území. K tomuto účelu se používá speciální zemědělská technika a vybírají se druhy a odrůdy takových keřů a stromů s přihlédnutím k tomu, jak kvetou, jakou mají výšku, tvar a hustotu koruny.

Zaměstnanci firmy Grintek provádějí dekorativní terénní úpravy s použitím následujících druhů bobulí a ovocných plodin.

Heather rodina. Patří mezi ně brusinky, borůvky, borůvky a brusinky. Jedná se o keře malé výšky, které lze použít jako součást různých kompozic. Brusinky rostou jako půdopokryvná rostlina, jejich výhonky tvoří hustý koberec tmavě zeleného listí. Na podzim se barví do vínové. Kvete hustě, takže na jaře se „koberec“ zbarví jemně do růžova. V dekorativní krajině se používá k ozdobení břehů malých nádrží nebo ve vlhkých zastíněných oblastech. Brusinky se sázejí na suché půdy, dobře rostou ve stínu borovic a lze je použít v krajinářských zahradách. Keře jsou nízké, stálezelené, s drobným olistěním. Květy jsou malé, bílé nebo narůžovělé. Borůvky a borůvky jsou malé nebo střední výšky, preferují dobře osvětlená místa a krásně kvetou. Jsou vysazeny jako součást komplexních kompozic nebo hranic.

Berry keře. Téměř všechny druhy lze použít jako okrasné rostliny: do skupinových nebo solitérních výsadeb, jako součást záhonů, živých plotů nebo nízkých zelených plotů. Častěji než ostatní v dekorativní krajině používají:

rakytník Má krásné stříbřité olistění a jasně oranžové plody. Dobře se tvoří prořezáváním a lze z něj dokonce vytvořit topiary. Výška je poměrně velká, a proto může být rakytník tasemnicí nebo tvořit hustý živý plot;
líska Velké keře s jasně zbarvenými listy (od tmavě zelené po sytě vínovou nebo fialovou). V krajinářství se používá jako tasemnice k vyplnění zastíněných oblastí;
irga. Dorůstá do výšky 4-5 m. Existují trpasličí formy. Krásně kvete, není agresivní vůči jiným druhům a neroste. Plody jsou jedlé a zdravé, ale jejich chuť může být nevýrazná. Často se používá k vytvoření vysokých živých plotů na vnitřních hranicích pozemku (které nesměřují k silnici);
zimolez jedlý. Tento druh má několik odrůd, které se liší výškou. Používá se k formování živých plotů, ke skupinovým výsadbám a k vytváření záclon;
angrešt, rybíz. Dobře snášejí plesnivění – pouze zlepšuje plodnost. Mohou tvořit vysoké okraje a husté živé ploty. Pěstují se jako standardní formy a v tomto případě se používají v dekorativní krajině jako tasemnice.

Ovocné stromy. Pro dekorativní terénní úpravy můžete použít standardní formy nebo odrůdy, které tolerují pravidelné stříhání a prořezávání. Mohou to být jabloně, třešňové švestky, hrušky, třešně. Trpasličí podnože se používají ve složitých kompozicích. Je možné vysadit i jiné dekorativní formy (s upraveným, plačícím, kulovitým tvarem koruny).

Plodiny pro vertikální zahradničení. Používají se ke zdobení altánů, zdí, plotů, mříží a oblouků. Z ovocných a bobulovinových rostlin se k tomu hodí aktinidie, citronová tráva a hrozny.

Přečtěte si více

Proč brambory klíčí?

Dekorativní kompozice využívající ovocné plodiny

Takové rostliny lze použít téměř v jakémkoli složení:

živé ploty (vytvářejí se z vysokých keřů s hustou korunou nebo z ovocných stromů, které dobře snášejí hustou výsadbu);
zelené obruby, ploty (z nízkých a středně velkých keřů);
skupinové skladby. Mohou to být trsy, výsadby kombinované s jehličnatými, listnatými stromy, trvalkami a kvetoucími keři. Některé druhy ovocných a bobulovitých rostlin lze umístit jako součást komplexních květinových záhonů;
výsadby tasemnic. Velké rostliny neobvyklého tvaru (pěstované na kmeni nebo klonálním podnoži) se vysazují jednotlivě;
krajinné kompozice. Obsahují zakrslé nebo obyčejné odrůdy jablek, hrušek, třešní a dalších ovocných stromů.

Při dekorativních terénních úpravách je lepší umístit ovocné a bobulovité rostliny ve vzdálenosti od vozovky nebo prašných cest, jinak jejich plody nelze použít. Stromy a keře vyžadují pravidelný řez a prořezávání větví. I při vytváření krajinných kompozic se sanitární prořezávání větví pravidelně provádí, aby rostlina zůstala silná a produkovala dobré výnosy. Zaměstnanci společnosti Grintek doporučují sledovat vlastnosti půdy: při použití ovocných plodin v dekorativní krajině je třeba pravidelně odplevelovat, aplikovat hnojivo a zalévat.

Hlavní
Užitečné informace
Návrh zahrady a parku
Ovocné stromy a keře

krajinná architektura
Výsadba materiálu
Návrh zahrady a parku
- Secesní zahrada
- Topiary na zahradu
- Noční lunární zahrada na letní chatě
- štěrková zahrada
- Ekologická zahrada
- Koncepty pro altány na místě
- MAF v zahradním designu
- Ovocné stromy a keře
- Ruské tradice v krajinářství
- Uspořádání zahrady
- Nádrže na místě
- Heavy Fence
- skalnaté zahrady
- Design krajin
- Dětský koutek na zahradě
- Liány v zahradě
- okrasné obiloviny
- Zahrada v zimě
- Čínský krajinářský styl
- Vytváříme uličky
- Japonské zahradnické umění
- Zadržovací stěny
- Alpský vrch
- Návrh vstupního prostoru areálu
- Golfové hřiště v zahradě
- Gabiony
- jednobarevná zahrada
- mini zahrádka
- Krajina zahrada
- Holandská zahrada
- Návrh stránek městského domu
- Víceúrovňový design pozemku
- Futuristický styl v krajinářské architektuře
- Krajinářský design pro malou plochu
- Vždy zelené
- Zahrada v geometrickém stylu
- Funkční zónování zahrady
Konzultace zdarma!

Zavoláme vám zpět do 5 minut nebo zavolejte na uvedené číslo

V tomto rodu jsou za jedlé považovány pouze zimolez jedlý, zimolez altajský, zimolez Turchaninova a zimolez kamčatský. Jejich důležitou výhodou je brzká plodnost, jedná se o vůbec první bobule, které dozrávají v našich zahradách.

Zimolez jedlý (L. edulus) je keř až 2,0 m vysoký, s hnědou, šupinatou kůrou. Listy jsou čárkovitě oválné, květy světle žluté, kvetou brzy (duben-květen), plodí v červnu-červenci. Plody jsou podlouhlé, modročerné s namodralým květem, jedlé bobule.
Rostlina je dosti mrazuvzdorná, světlomilná, nenáročná, ale je lepší, když roste na hlinité půdě s bohatou organickou hmotou. Pokud je půda na vašem místě kyselá, nezapomeňte při výsadbě přidat vápno.
Plody zimolezu jsou zásobárnou biologicky aktivních látek a vitamínů. Obsahují lehce stravitelnou sacharózu, cukry, fruktózu a glukózu a také téměř všechny vitamíny a organické kyseliny, které potřebujeme. Kromě toho bobule obsahují hořčík, draslík, železo, vápník, zinek, křemík, jód, měď a další stopové prvky.
Plody zimolezu se konzumují čerstvé, připravuje se z nich džem, kompoty a šťáva. Zimolez se suší, zmrazuje a suší.

Odrůdy

Pro dobré výnosy by mělo být v blízkosti vysazeno několik odrůd. V klimatických podmínkách středního Ruska jsou nejvhodnější následující odrůdy:
‘Amfora’ – vysoce výnosná odrůda, zralé bobule neopadávají z větví.
Je vysoce odolný vůči škůdcům a chorobám a nebojí se jarních mrazů. Vynikající množení řízkováním.
“Kamčadalka” – samosprašná odrůda, roste jako keř do výšky 1,5 m. Bobule mají sladkokyselou chuť, bez hořkosti, obsahují velké množství vitamínu C. Odrůda je odolná vůči zahradním škůdcům a chorobám.
‘Moréna’ – keř s oválnou korunou a velmi velkými plody o hmotnosti až 4 gramy. Zralé bobule neopadávají z keřů a snadno se oddělují od stopky. Pro opylování této odrůdy by měly být poblíž vysazeny další odrůdy, a to: ‘Malvina’, ‘Goluboe Vereteno’, ‘Kamchadalka’.
‘Nymfa’ – Tato odrůda má velmi sladké plody. Zahradníci ocenili tuto odrůdu a její vysokou mrazuvzdornost, každoroční hojné ovoce a nenáročnost.
‘Fialový’ – nízký, mírně rozložitý keř se zaoblenou korunou. Bobule jsou brzy dozrávají, poměrně velké, lila-modré barvy. Dozrávají koncem května a na keři zůstávají dlouho.

OSTRUŽINKA (Rubus)

Ostružiník zahradní (R. caesius) je podkeř vysoký až 1,5 m s klenutými výhony, které mají charakteristický namodralý květ. Listy na sterilních výhonech jsou trojčetné. Kvete o 7–10 dní později než maliník, květy jsou bílé, až 3 cm v průměru. Plody jsou šťavnaté, černající peckovice, které srůstají na rozdíl od malin se stopkou plodu. Ostružiny jsou v našich zahradách poměrně vzácné, ale zaslouží si velkou pozornost. Výkonný kořenový systém umožňuje rostlině snadno tolerovat letní horko a dlouhodobé sucho, ale má nízkou mrazuvzdornost, takže musíte pečlivě vybrat vhodné odrůdy této plodiny. Ostružiny, stejně jako maliny, jsou rostlinou s dvouletým vývojovým cyklem: nejprve se objeví zelený výhonek, poté zdřevnatí a ve 2. roce se na něm objeví květy a plody. Na podzim tyto výhonky zasychají a je třeba je vystřihnout. Rostlina neumírá, protože podzemní oddenky jsou trvalé a tvoří náhodné kořeny.
Pro výsadbu byste měli zvolit světlé plochy na jižní nebo jihozápadní straně jakékoli budovy nebo plotu. Půda by měla být kyprá, vláhová, obohacená humusem o pH 5,7 až 6,8. Prospěšné vlastnosti ostružin nejsou v žádném případě horší než maliny. Obsahují bohatý vitamin-minerální komplex: vitamin C, provitamin A (karoten), téměř všechny vitaminy skupiny B (a mezi všemi ostatními bobulemi vedou v obsahu kyseliny nikotinové), vitamin E, K, P, PP. Kromě toho ostružiny obsahují vlákninu a řadu minerálních látek: draslík, sodík, hořčík, vápník, fosfor, měď, železo, nikl, molybden, mangan, chrom, vanad, baryum, kobalt, titan, stroncium. Plus cenné organické kyseliny (jablečná, citrónová, vinná, salicylová), dále až 6–7 % přírodních cukrů (glukóza a fruktóza, tokoferol, fenolické sloučeniny, pektinové látky).
Lahodné ostružiny se používají k výrobě pěn, želé, kompotů, džemů, sirupů, koktejlů, želé, marshmallow a náplní do koláčů.

Odrůdy

‘Bestberry’ – mrazuvzdorný keř do výšky 2,0 m, při správné péči dobře roste a plodí. Plody jsou sladkokyselé, tvaru komolého kužele, s hmotností plodů do 10 gramů.
“Tornfri” – samosprašná, časem prověřená odrůda vysoká 1,5–2,0 m. Výhony jsou bez trnů, plody jsou středně velké, dobře snášejí transport. Výnos je poměrně vysoký.
‘Kiova’– velmi oblíbená odrůda, ceněná pro vysoký výnos a vynikající chuť. Bobule jsou šťavnaté, velmi velké, váží až 26 g. Odolné mrazu a chorobám.

OSTRUŽINKA (podrod Rubus)

Jedná se o zcela novou plodinu ovoce a bobulovin, která se v našich zahradách stále vyskytuje zřídka. Pro vysoký výnos, úžasnou chuť a nenáročnost si teprve začíná získávat oblibu.
Jak název napovídá, jedná se o křížence malin a ostružin. Maliny daly tomuto zajímavému hybridu mrazuvzdornost a absenci trnů na výhonech a ostružiny mu daly vysokou produktivitu a snadnou péči.
Každý maliník by měl být vysazen na slunných místech s půdou dobře vyhnojenou humusem. Ve středním Rusku, když je silné sněžení, Ezhmalina přezimuje bez dalšího přístřešku.
Plody maliníku jsou šťavnaté a velmi chutné peckovice, poměrně velké, obsahují mnoho vitamínů, například B1, B2, B3, E, C, ale i stopové prvky, organické kyseliny, třísloviny. Plody obsahují pektiny, karoten, fruktózu, sacharózu, glukózu a sacharidy v množství, které může mít pozitivní vliv na lidské zdraví.
Maliny se konzumují čerstvé, také sušené a mražené. Z plodů se připravují džemy, zavařeniny, kompoty, šťávy, želé, vyrábí se z nich dobré tinktury a likéry, ale i nealko nápoje.

Odrůdy

“Loganberry” – nejznámější odrůda vyšlechtěná v USA, což je středně silný plazivý keř, který neplodí potomstvo. Nevýhodou je přítomnost výhonků s trny. Bobule o průměrné hmotnosti do 8 g, červeno-malinové barvy, vysoce protáhlé, kuželovité, 4 cm dlouhé a do 2 cm v průměru Chuť je velmi příjemná, s malinovým nádechem, výnos až 6 kg na keř.
“Tayberry” – oblíbená odrůda s dlouhými, mohutnými, plazivými výhony vínové barvy, s drobnými trny. Odolný vůči chorobám a škůdcům, nevyžaduje preventivní ošetření. Dobře roste a plodí ve všech typech půdy, reaguje na přidání dobře prohnilého kompostu. Pro pěstování by se měly používat treláže, na kterých je třeba výhony vhodně rozmístit, aby si navzájem nestínily.
‘Cumberland Black’ – tato odrůda je často řazena mezi maliny a černé maliny. Vyznačuje se vysokou mrazuvzdorností, odolností vůči škůdcům a chorobám, nevytváří výhony. Tvoří keř vysoký 1,5–2,0 m se silnými výhony, klenutý, s trny a hustým voskovým povlakem.

KALINA

Kalina obecná nebo červená (V. opulus)
Tuto rostlinu zná každý, máme ji rádi a nejčastěji ji využíváme jako okrasný keř. Ale kalina má vynikající odrůdy s jedlými plody, které doplní vaši ovocnou a bobulovou zahradu. Původní druh je keř nebo malý strom až 4 m vysoký s 3–5 laločnatými, lysými listy. Na jaře je hustě olistěná koruna této kaliny pokryta četnými bílými květenstvími, jejichž kvetení trvá až 15 dní. Na podzim jsou hlavní ozdobou tohoto druhu jasně červené peckovice a listy téměř stejné barvy.
Kalina obecná snáší stín, ale kvete a plodí lépe na slunných místech.
Plody kalina obsahují cukry (32 %), kyselinu octovou a isovalerovou (3 %), třísloviny a pektiny (3 %), kyselinu askorbovou (0,09 %), vitamin C, P, karoten. Je pozoruhodné, že kalina obsahuje přibližně jedenapůlkrát více vitamínu C než citrony. Plody kalina obsahují také železo, fosfor, hořčík, draslík, jód a měď. Plody kaliny se používají v přirozené podobě, suší se, suší, mrazí, dále se z nich připravují různé šťávy, kompoty, želé, želé, marmelády, likéry, tinktury, ale také jako náplň do koláčů a jako koření do masitá jídla.
Kvůli svým tonizujícím vlastnostem se semínka kaliny někdy používají jako náhražka kávy. Ocet se vyrábí ze šťávy z kalina.

Odrůdy

“tajga rubíny” – jedna z nejoblíbenějších odrůd, odolná vůči mrazu a chorobám s vysokým výnosem až 10 kg na keř. Plody této odrůdy mají bohatou rubínovou barvu, jsou velké, kulatého tvaru, mírně kyselé a mírně hořké. Obsahem vitamínu C předčí ostatní odrůdy. Snadno se množí zelenými řízky.
‘Red Bunch’ je středně velký keř s velkými plody, tmavě vínové barvy. Dužnina ovoce je šťavnatá, sladkokyselá s příjemnou hořkostí. Navzdory vlastní plodnosti, pokud je prostor, je lepší zasadit ještě alespoň jeden keř jiné odrůdy – pak bude výnos mnohem vyšší.
‘Náramek z granátového jablka’ je keř s rovnými výhonky hnědohnědé barvy. Plody jsou velké, oválného tvaru, na vrcholu mírně protáhlé, tmavě červené, chuti sladkokyselé s příjemnou hořkostí.

RYBÍZ (Ribes)

Bez černého a červeného rybízu se neobejde ani jeden sad, vzácně se setkáte s bílým a zeleným a velmi vzácným hostem je zlatý rybíz. Nejčastěji se používá jako okrasný keř k vytváření živých plotů, ale zlatý rybíz má řadu chuťově příjemných a na pěstování velmi nenáročných odrůd.

Rybíz zlatý (R. aureum) je keř vysoký až 2,0 m s nádherně zaoblenou korunou. Třílaločné listy jsou žlutozelené, na podzim se barví do červena. Květy jsou zlatožluté (odtud druhový název), příjemně voní. Plody jsou kulovité bobule, až 0,8 cm (od oranžově žluté a fialové až po téměř černé), s příjemnou sladkokyselou chutí, doba zrání – červenec. Tento rybíz je mrazuvzdorný, má malé nároky na půdu a je považován za nejodolnější vůči suchu ve srovnání s ostatními druhy rodu.
Tento rybíz by měl být vysazen na dobře osvětlených místech, ale lze jej vysadit i do polostínu. Dává přednost vláhově náročným, úrodným půdám (rostliny na nich dávají bohaté úrody), ale docela se smíří s písčitými, písčitými a chudými půdami, s výjimkou těžkých a jílovitých půd. Zlatý rybíz obsahuje 3–4krát méně vitaminu C než černý rybíz, ale bobule mají obrovské množství vitaminu A (karoten), které podle těchto údajů předčí i sladkou papriku a meruňky. Kromě vitamínů obsahuje zlatá kráska řadu pro člověka velmi užitečných látek: pektin a tříslové kyseliny a také kyseliny nezbytné pro lidský organismus, zejména jantarovou, jablečnou a citrónovou. Z bobulí zlatého rybízu jsou vynikající džemy, želé a šťávy.

Pozornost! Mladé listy a poupata zlatého rybízu jsou jedovaté, protože obsahují kyselinu kyanovodíkovou. Jejich použití k přípravě čaje je přísně zakázáno, k jídlu jsou vhodné pouze plody!

Odrůdy

‘Isabella’ je vysoký keř se středně zrajícími plody. Květy jsou velké, světle žluté; Plody jsou velké, oválné bobule syté, téměř černé barvy o hmotnosti do 2,5 g, s příjemnou sladkokyselou chutí. Odrůda je odolná vůči škůdcům, chorobám a nízkým teplotám.
‘Shafak’ je vysoce výnosná odrůda, z jednoho keře lze sklidit až 8 kg bobulí.
Bobule jsou velmi velké, každá o hmotnosti až 3,5 g, podlouhlého tvaru, tmavě vínové barvy s mírně šedavým nádechem, sladkokyselé. Odrůda je odolná vůči horku a nízkým zimním teplotám, ale ve zvláště silných mrazech mohou nezralé výhonky zmrznout.
‘Muškát’ je vysoký a kompaktní keř, mrazuvzdorný a odolný vůči škůdcům a chorobám. Plody jsou kulaté, černé, aromatické, s medovou chutí.
‘Ermak’ je vysoký keř s hustou korunou, s průměrnou dobou dozrávání plodů. Bobule jsou velké, kulatého tvaru, téměř černé barvy, chuti sladkokyselé s jemnou vůní.
‘Siberian Sun’ – vysoká odrůda s vynikající zimovzdorností a odolností vůči škůdcům a chorobám. Bobule jsou zlatavě jantarové barvy, malé, s velmi příjemnou, zářivou chutí, sladké se sotva patrnou kyselostí.

Olga Nikitina, zahradní architektka a zkušená zahradník