Vodka – kalorie, BJU, chemické složení a nutriční hodnota
100 g vodky obsahuje 0 % denní hodnoty bílkovin, 0 % tuku a 0 % sacharidů.
Na základě doporučení Rospotrebnadzoru a Federálního státního rozpočtového ústavu „Federálního výzkumného centra pro výživu a biotechnologie“ hraje správné rozložení bílkovin, tuků a sacharidů (BJU) ve vaší stravě klíčovou roli pro udržení zdraví. Podle pokynů MP 2.3.1.0253-21 a směrnic Světové zdravotnické organizace by zdravá a vyvážená strava měla obsahovat 10 až 15 % kalorií z bílkovin, 15 až 30 % z tuků a 55 až 75 % sacharidy.
Vitamíny
| Obsah vitaminu | Sdílejte z RSP | dne 100 | |
|---|---|---|---|
| Rozpustné ve vodě | |||
| Vitamin C | 0 μg | 0% | |
| Vitamin B1 | 0 μg | 0% | |
| Vitamin B2 | 0 μg | 0% | |
| Vitamin B3 | 0 μg | 0% | |
| Vitamin B4 | – | 0% | |
| Vitamin B5 | 0 μg | 0% | |
| Vitamin B6 | 0 μg | 0% | |
| Vitamin B9 | 0 μg | 0% | |
| Vitamin B12 | 0 μg | 0% | |
| Rozpustný v tucích | |||
| Vitamin A | – | 0% | |
| Vitamin D | – | 0% | |
| Vitamin D2 | – | 0% | |
| Vitamin D3 | – | 0% | |
| Vitamin E | – | 0% | |
| Vitamin K | – | 0% | |
Minerály
Přehled minerálního složení (makro- a mikroprvky) produktu vodky
| Obsah minerálů | Sdílejte z RSP | dne 100 | |
|---|---|---|---|
| Vápník | 0 μg | 0% | |
| Draslík | 1 mg | 0% | |
| Sodík | 1 mg | 0.1% | |
| Fosfor | 5 mg | 0.7% | |
| Hořčík | 0 μg | 0% | |
| Železo | 0 μg | 0% | |
| Zinek | 0 μg | 0% | |
| Měď | 0 μg | 0% | |
| Mangan | 0 μg | 0% | |
| selen | 0 μg | 0% | |
| Fluorid | – | 0% | |
Chemické složení a výživová hodnota
Níže uvedená tabulka ukazuje hodnoty nutričních prvků (energetická hodnota, bílkoviny, tukové složky, sacharidy, složení vitamínů a minerálů) na 100 gramů „vodky“
| Živina | Hodnota | Sdílejte z RSP | RSP |
|---|---|---|---|
| Energetická hodnota | 231 kcal | 10% | 2300 kcal |
| Makroživiny | |||
| Protein | 0 g | 0% | 75 g |
| Tuk | 0 g | 0% | 77 g |
| Sacharidy | 0 g | 0% | 328 g |
| Voda | 66.6 g | 3.1% | 2170 g |
| Cukr | 0 g | 0% | 58 g |
| Vlákno | 0 g | 0% | 20 g |
| Ash | 0.01 g | – | – |
| Škrob | – | – | – |
| cholesterol | 0 μg | 0% | 250 mg |
| Vody rozpustné ve vodě | |||
| Vitamin C | 0 μg | 0% | 100 mg |
| Vitamin B1 | 0 μg | 0% | 1.4 mg |
| Vitamin B2 | 0 μg | 0% | 1.7 mg |
| Vitamin B3 | 0 μg | 0% | 18 mg |
| Vitamin B4 | – | 0% | 500 mg |
| Vitamin B5 | 0 μg | 0% | 5 mg |
| Vitamin B6 | 0 μg | 0% | 2 mg |
| Vitamin B9 | 0 μg | 0% | 400 μg |
| Vitamin B12 | 0 μg | 0% | 3 μg |
| Vitamíny rozpustné v tucích | |||
| Vitamin A | – | 0% | 800 μg |
| Alfa karoten | – | 0% | 5 mg |
| Beta karoten | – | 0% | 5 mg |
| Vitamin D | – | 0% | 15 μg |
| Vitamin D2 | – | 0% | 7.5 μg |
| Vitamin D3 | – | 0% | 16.25 μg |
| Vitamin E | – | 0% | 15 mg |
| Vitamin K | – | 0% | 120 μg |
| Macronutrienty | |||
| Vápník | 0 μg | 0% | 1 g |
| Sodík | 1 mg | 0.1% | 1.3 g |
| Draslík | 1 mg | 0% | 3.5 g |
| Fosfor | 5 mg | 0.7% | 700 mg |
| Hořčík | 0 μg | 0% | 420 mg |
| Železo | 0 μg | 0% | 18 mg |
| Stopové prvky | |||
| Zinek | 0 μg | 0% | 12 mg |
| Měď | 0 μg | 0% | 1 mg |
| Mangan | 0 μg | 0% | 2 mg |
| selen | 0 μg | 0% | 55 μg |
| Fluorid | – | 0% | 4 mg |
RDP – doporučená denní potřeba
Energetická hodnota vodky je 231 kcal.
Vím, že je to hodně hloupá otázka, ale nemůžu si pomoct))))
Řekneme-li v litru lihu 50 stupňů rozpustíme 100 g. cukru (bez sirupu), klesne teplota?
moje logika velí, že by to mělo padnout. ale z nějakého důvodu stále existují pochybnosti.
Odpovědět 1. března 20, 11, 21:33 (za 6 minut)
teplota klesne, o tom není pochyb
Odpovědět 2. března 20, 11, 21:45 (za 13 minut)
teplota klesne, o tom není pochyb
m16, 20. března 11, 21:33
Co je to “stupeň”? je počet molekul alkoholu v roztoku.
A jak zmizí při přidání cukru?
Když to změříte hustoměrem, SAMOZŘEJMĚ spadne! – cukr dodá roztoku hustotu.
Odpovědět 3. března 20, 11, 21:53 (za 8 minut)
podíl alkoholu v roztoku se při přidání dalších složek sníží, hustoměr začne ležet, protože je určen pouze pro složení alkohol-voda.
Odpovědět 4. března 20, 11, 21:58 (za 5 minut)
podíl alkoholu v roztoku se při přidání dalších složek sníží, hustoměr začne ležet, protože je určen pouze pro složení alkohol-voda.
dee, 20. března 11, 21:53
Hustoměr bezpochyby začne ležet, ale co se vlastně stane se stupněm?
Odpovědět 5. března 20, 11, 22:01 (za 4 minut)
V roztoku máte kilo lihu a kilo vody, t.j. hmotnostní zlomek lihu je 50 %. do roztoku přidejte kilo cukru – hmotnostní zlomek alkoholu – 33%. Máte zájem o objemové? Google ví všechno
Odpovědět 6. března 20, 11, 22:02 (za 1 minut)
ale co se vlastně stane s mírou? Seishi, 20. března 11, 21:58
Ano, prakticky nikam nechodí!
Ale subjektivně se bude organolepticky snižovat.
Odpovědět 7. března 20, 11, 22:04 (za 3 minut)
přidat kilo cukru – hmotnostní zlomek alkoholu – 33%. dee, 20. března 11, 22:01
Můžete něco pošetile rozbít, když to píchnete do zdi, na které je namalováno.
Kdo nasype 1 kg cukru?
Na 5 litrů vodky 1-2 polévkové lžíce cukru – kolik gramů je na 5000 gramů vodky?
Odpovědět 8. března 20, 11, 22:32 (za 28 minut)
Vše jsem pochopil, děkuji všem za vysvětlení! =)
Odpovědět 9 21. března, 11, 00:27
Můžete něco pošetile rozbít, když to píchnete do zdi, na které je namalováno.
Kdo nasype 1 kg cukru?
Na 5 litrů vodky 1-2 polévkové lžíce cukru – kolik gramů je na 5000 gramů vodky?
V_B, 20. března 11, 22:04
toto byl sférokonický příklad, nemá cenu se takhle dostávat do láhve.
Odpovědět 10 21. března, 11, 08:04
Mimochodem cukr v alkoholu umožňuje jeho rychlejší vstřebávání do krve.Nevím proč, ale po vypití sladkých bobulových likérů mě ráno bolí hlava, i když nápoj je skvělý a alkohol čistý Z tohoto důvodu jsem přestal používat sladké likéry.
Sidney Nováček Mgn 1
Odpovědět 11 03 17. června, 09:25
Existuje tabulka pro úpravu stupně obsahu cukru v nápoji?
EugeneD Student Krasnojarsk (téměř). 34
Rep.12 06 Dec. 17, 14:09
Je jasné, že na 5 litrů vodky jsou 1-2 lžíce cukru mizivé množství! Ale na jednu tinkturu přidám 48 gramů cukru na litr 160%. Jak tam spočítat stupeň?
Doktor Man Doktor vědy Nižnij Novgorod 898 321
Rep.13 12 Dec. 17, 12:36
EugeneD,
1 kg cukru přidá 0.6 litru objemu.
přidat objem, přepočítat stupně.
EugeneD Student Krasnojarsk (téměř). 34
Rep.14 13 Dec. 17, 21:42
Někde jsem si to myslel. Pro jistotu zde byla možnost hloupě změřit výsledný objem.
Pokud jde o mě, přidání cukru nesníží pevnost, pouze způsobí, že produkt bude měkčí k pití. Existuje tedy pocit, že teplota klesla.
AndreyO_Zuevo Student Orekhovo- 49
Odpovědět 16 14. prosince 17, 02:35 (za 14 minut)
Ahoj všichni. Můj úkol je ještě těžší. Naplnilo se 20 litry. sud 55% tinktury, obsahoval 10 polévkových lžic. lžíce cukru. Kolik toho andělé ukradli, jakého stupně to dosáhlo? HZ. Zaměřím se na organoleptiku.
Firefly Nováček Město 9
Rep.17 14 Dec. 17, 17:35
Jestli tomu dobře rozumím, když smícháte vodku s cukrem, můžete ji klidně pít?
Firefly,pouze v malém množství. Množství cukru závisí na tom, co chcete vyrábět: tinktury nebo likéry, cukru může být až 30 %.
Cukr výrazně zlepšuje chuť vodky, ale je důležité to nepřehánět, protože sladká vodka už není vodka. Sirup připravuji předem, je to docela předvídatelné, ne jako nalévání cukru. A aby se sirup nekazil, přidávám do něj trochu vlastního alkoholu, jinak může sirup za pár dní zmizet.
Je důležité vědět! Informace pro začátečníky
Moonshinerova knihovna
Výběr zařízení
Výběr sudu
Uživatel Pravidla
dohoda
Kontaktujte nás
Tito. Podpěra, podpora
Podpořte zdroj
Všechny zveřejněné materiály odrážejí výhradně názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem Správy fóra HomeDistiller.
© 2025 HomeDistiller (fórum pro měsíčky, sládky, vinaře, usměrňovače, pěstitele obilí) PC verze
Vítejte v HomeDistiller!
Je dobře, že jste k nám přišli, máme toho hodně užitečné informace a skvělé VYHLEDÁVAČ pomoci!
Varujeme vás, Fórum používá sušenka soubory.