Strupavost brambor: jak bojovat, co dělat, popis, druhy, fotografie

Strupovitost bramborová není nejškodlivější chorobou. V zimě však přispívá k rozvoji hniloby hlíz. Je nutné rozlišovat mezi typy strupu, abychom pochopili důvody jeho vzniku a přijali vhodná opatření.

Strupovitost bramborová: celý popis a fotografie

Strupovitost brambor je povrchová léze hlíz (různé strupovitosti). Brambory s takovými formacemi jsou nepohodlné a nepříjemné při loupání. Musíte odříznout silnější vrstvu kůry. Brambory uvařené v saku nelze jíst se slupkou. Procento škrobu v hlízách se může mírně snížit. Tím vším vnitřek hlízy neztrácí na chuti. S rozvojem strupu však dochází k neviditelným trhlinám na povrchu slupky. Do těchto ran pronikají infekční agens. Vyvíjejí se různé hniloby. Sklizeň se začíná kazit mnohem rychleji.

Strupovitost bramborová je nejčastější onemocnění. Vyskytuje se ve všech oblastech, kde populace sází brambory. Různé druhy strupovitosti způsobují různé druhy mikroorganismů. V důsledku toho k jejich rozvoji přispívají různé příznivé faktory. Prohlédněte si fotografie, přečtěte si popis. Abyste se správně vypořádali se strupovitostí, musíte nejprve určit její typ.

Nepleťte si strupovitost bramborovou s karanténním onemocněním – rakovinou brambor. Na některých webových stránkách jsou hlízy brambor silně postižené strupovitostí mylně popsány jako postižené rakovinou brambor. Přečtěte si samostatný článek na našem webu věnovaný rakovině brambor.

Plochý strup

U plochého strupu se na povrchu slupky tvoří hnědé útvary. Jejich tvar může být poněkud podobný hvězdám, kruhům, oválům. Uvnitř útvaru lze rozlišit něco podobného jako oděrky, strupy a šupiny. Plochý strup je cítit na dotek, ale nevystupuje moc nad hladinu.

Konvexní strup

Brambory postižené vystouplou strupovitostí mají útvary podobné bradavicím. Výrazně vystupují nad kůži. U tohoto typu bradavice se bradavice skládá z nerovných krust obklopených vyvýšenými strupy.

Hluboký strup

Hluboké strupy lze přirovnat k vředům. Krátery na povrchu hlízy mohou být hluboké až 5 milimetrů. Jejich okraje jsou obklopeny roztrhanou látkou.

Konvexně hluboký strup

Velmi často lze pozorovat smíšené typy běžné strupovitosti. Konvexně hluboký typ se vyznačuje jak konvexními, tak důlkovými útvary. Bez strupů a strupů se samozřejmě neobejdete.

práškový strup

Prašňovitou strupovitost bramborovou způsobuje houba, jejíž latinský název je Spongospora subterranea Wallr. K infekci brambor dochází na zahradě během růstu rostlin. Spory plísní mohou přetrvávat v půdě až 5 let. Pokud se brambory pěstují nepřetržitě na jednom místě, infekce se hromadí. Výtrusy mohou být přenášeny v hnoji, pokud byl dobytek krmen strupovitými bramborami. Zdrojem infekce jsou i infikované hlízy brambor určené k výsadbě. Neexistují žádné odrůdy brambor, které by byly vysoce odolné vůči práškovité strupovitosti.

V zimním období nejsou zdravé hlízy brambor uskladněné na uskladnění napadeny práškovitou strupovitostí z nemocných hlíz.

Příznivé podmínky pro infekci práškovým strupovitkem:

• vydatné srážky, vysoká vlhkost půdy (70 %);
• nízká teplota – +12 – +18 stupňů;
• rašelinné půdy s kyselými a mírně kyselými půdami (pH 4,5-5,4)

Když se choroba rozvine na poli, mohou se na kořenech, stolonech a dokonce i na podzemní části stonku objevit malé výrůstky, vředy nebo uzliny. Při kopání brambor můžete na hlízách vidět otevřené pustuly (dutiny) se strupovitými okraji. Některé z nich mají tvar hvězdy. Uvnitř dutin je vidět černá hmota. Jedná se o spory plísní. Při vážném poškození vypadá brambor znetvořený. Zářezy mohou být během skladování mírně těsné. V tomto případě budou příznaky práškového strupu připomínat obyčejný strupovitost.

Černá strupovitost nebo rhizoktonióza

Černá strupovitost brambor je způsobena houbou, jejíž latinský název je Rhizoctonia solani Ruehn. Tuto chorobu brambor možná znáte pod názvem „bramborová bílá noha“. Faktem je, že nemoc je jasně vyjádřena v terénu. Postiženy jsou klíčky, stonky a kořeny brambor. Můžete na nich vidět depresivní hnědé skvrny nebo pruhy. Pokud je vývoj onemocnění v plném proudu, pak se na spodní části stonku může objevit bílý vatovitý povlak. Dá se odstranit jako film. Toto je „bílá noha“. Za příznivých podmínek pro rozvoj houby může mnoho rostlin zemřít a vyschnout.

Při kopání a skladování hlíz brambor můžete vidět výtrusnou hmotu houby. Má černou barvu a vypadá jako malé ztvrdlé kousky černé špíny. Při mytí brambor je můžete seškrábnout. Někdy tkáň pod strupem změkne. To otevírá přístup pro další bakteriální infekce, které přispívají k rozvoji hniloby.

Během skladování brambor nedochází k novým reinfekcím černou strupovitostí.

Faktory přispívající k rozvoji strupovitosti černé brambory:

• pěstování brambor na jednom místě;
• studené, prodloužené jaro;
• teplota +15 – +21 stupňů;
• vysoká vlhkost půdy;
• pozdní sběr brambor;
• výsadba nemocných hlíz brambor.

stříbrný strup

Stříbrnou strupovitost brambor způsobuje houba, jejíž latinský název je Spondilocladium atrovirens Harz. Brambory během růstu onemocní; v některých případech může toto onemocnění způsobit vypadávání rostlin. Ale v zásadě se příznaky stříbrné strupovitosti objevují během skladování. K onemocnění přispívá vysoká vlhkost vzduchu při zvýšených teplotách. Onemocnění se rozvíjí zvláště silně, pokud se horní vrstva brambor potí nebo nedochází k větrání. Infekce se přenáší nemocnými hlízami určenými k výsadbě a přetrvává i v půdě.

Svrchní vrstva slupky brambor je zničena houbou. Nemocná oblast se odlupuje od neporušené tkáně a umožňuje vstup vzduchu. Tento vzduchový polštář dodává skvrnám stříbřitou barvu. Nemocná místa jsou zvláště patrná, pokud je hlíza brambor ponořena do vody. Stříbrný strupovitost neovlivňuje chuť. Stejně jako všechny ostatní typy umožňuje tato strupovitost patogenům hniloby přístup k vnitřním tkáním hlízy.

Při skladování dochází k infekci stříbrným strupovitkem.

Bramborová hrudkovitá strupovitost nebo oospora

Hrudkovitý strup se také nazývá oosporóza. Je způsobena houbou Oospora pustulans Owen et Wakef. K infekci dochází během růstu brambor. Příznaky onemocnění se projeví až ve fázi skladování hlíz po 4-8 týdnech. Do jara se rozvoj onemocnění zintenzivňuje. Na hlízách se objevují malé zduřelé skvrny. Jejich barva se neliší od barvy slupky. Při silném vývoji mohou být skvrny protlačené s konvexním ostrůvkem ve středu. Takové skvrny se mohou sloučit. Do jara nemocné hlízy vadnou a svrašťují se. Původce onemocnění přetrvává v půdě 3-5 let. Nese se i s nemocnými hlízami při výsadbě.

Skladované brambory nejsou znovu infikovány oosporózou.

Strupovitost brambor: léčba a prevence

Příznivými podmínkami pro rozvoj oospory na bramborách jsou teploty vzduchu pod 16 stupňů a vlhkost nad 85 %.

1. SADBOVÉ BRAMBORY

• Aby se vaše plodina nevyskytovala strupovitosti a jiných chorob, zasaďte vysoce kvalitní sadbové brambory zakoupené ze sadbových farem.
• Vysazujte zónované odrůdy doporučené pro váš region.
• Pozor na odolnost odrůd brambor vůči obyčejný strupovitost.
• Proti černé strupovitosti, stříbrné strupovitosti a hrudkovité strupovitosti dát přednost odrůdám s dlouhou dobou vegetačního klidu (to lze zjistit na internetu při pohledu na vlastnosti odrůd).

2. OVOCNÁ ZMĚNA

• Předem si rozmyslete, co si na zahradu vysadit. Brambory a další plodiny lilek vraťte na původní místo nejdříve po 5 letech.

3. APLIKACE HNOJIVA A VÁPNA

• Aplikace hnoje společně s bórovými, manganovými a měděnými mikrohnojivy.
• Při zjištění oosporózy ve výsadbách brambor následně aplikujte draselná hnojiva s mikroelementem hořčík.
• Pokud se strupovitost vyvíjí silně, snižte množství aplikace vápna.

4. PRAVIDLA VÝSADBY, PÉČE A ČIŠTĚNÍ

• Nepěstujte brambory v podmáčených půdách.
• Pokud je běžná a hrudkovitá strupovitost běžná, pěstujte brambory v těžších, rašelinných půdách. Pokud je rozšířená černá a práškovitá strupovitost – na lehkých, ne podmáčených půdách.
• Bramborové výsadby na těžkých půdách až do vzejití sazenic.
• Vršky sekejte alespoň týden před sklizní.
• Brambory sklízejte za příznivého počasí.
• Před uskladněním hlízy osušte.

5. OŠETŘENÍ BRAMBORŮ PŘED Sázením

Všechny následující přípravky jsou schváleny pro použití na soukromých farmách v souladu se Státním katalogem pesticidů povolených k použití v Ruské federaci.

• Proti černá strupovitost (rhizoktonióza) a strupovitost obecnáPřed výsadbou můžete hlízy postříkat přípravky Hlízový štít, Prestiž, Respekt nebo Patron. Tyto pesticidy jsou jak fungicidy (působí proti chorobám rostlin), tak i insekticidy (poskytují dlouhodobou ochranu proti drátovci a mandelince bramborové). Příprava Prestigerator bUdet je účinný pouze proti uvedeným typům strupovitosti (nepůsobí na hmyz). Příprava Vklad против černý strup (rhizoktonióza).
• Pokud jsou brambory zasazeny, zamýšlené ne na jídlo a pro další skladování semen můžete použít další přípravky. Proti rhizoctonia a stříbrné strupovitosti dezinfekční prostředky budou účinné Maxim a Maxim Dachnik. Tyto přípravky lze stříkat na hlízy jak před výsadbou, tak před skladováním.
• Biologické přípravky Bacterra, BisolbiSan, Sporobacterina Albit se používají proti černé strupovitosti (rhizoktonióza) ošetřením hlíz před výsadbou.

• Skladování brambor: jak zachovat sklizeň
• Nové odrůdy brambor: přehled nových produktů pro rok 2020
• Rakovina brambor: příznaky, fotografie, prevence
• Bramborový sloup: výrůstky na stoncích, které vypadají jako hlízy
• Háďátko bramborové: příznaky, fotografie, odborné rady

Brambory jsou nejběžnější zeleninou, která se pěstuje v mnoha regionech. Pěstování se přitom provádí jak v zemědělském měřítku, tak pro domácí použití. Mezi mnoha zahrádkáři brambory byly a zůstávají hlavní plodinou na místě. Ale stejně jako všechny zahradní plodiny jsou kořenové plodiny náchylné k mnoha chorobám, z nichž nejčastější je strupovitost. Toto onemocnění výrazně ovlivňuje nejen vzhled hlíz, ale ovlivňuje i chuť a trvanlivost. Proto je důležité vědět, jak se vypořádat se strupovitostí na bramborách, aby úroda zůstala neporušená.

Patogeny strupovitosti bramborové

Strupovitost je houbová choroba brambor, jejíž původce se nachází v půdě a nepostihuje samotnou rostlinu, ale hlízy, které pronikají mikroskopickými trhlinami ve slupce. Ve vzácných případech je možná infekce kořenů a dokonce i stonků.

Pozor! Strupovitost na rozdíl od mnoha jiných chorob nevede k úhynu rostliny, ale má horší vliv na množství a kvalitu úrody.

Postižené brambory výrazně ztrácejí na prodejnosti a chuti. Obsah škrobu se sníží 2-3krát a zkrátí se také doba skladování okopanin.

Toto onemocnění je zvláště nebezpečné, protože jeho původci jsou různé druhy hub. A v závislosti na typu patogenu se rozlišují odrůdy onemocnění. Vzhledem k tomu, že charakteristické rysy výskytu a progrese strupovitosti se liší v závislosti na jejím typu, opatření k prevenci a boji proti ní mají také řadu rozdílů.

Níže je uveden stručný popis s fotografiemi různých typů strupovitosti brambor, stejně jako způsoby léčby a prevence tohoto onemocnění.

Druhy strupovitosti bramborové

Samotné slovo „strup“ znamená „šupinatý“, „vyrážka“, „strup“. Jinými slovy poškození povrchu, v tomto případě slupky brambor. Onemocnění způsobují různé druhy půdních hub, které jsou velmi odolné vůči nejnepříznivějším vlivům (sucho, mráz) a mohou v půdě přetrvávat dlouhodobě. Proto se v závislosti na patogenu strupovitost brambor dělí na následující typy:

• obyčejný;
• černá;
• práškový;
• stříbrný;
• hlíznatý.

Strupovitost bramborová

Strupovitost obecná je nejčastějším typem tohoto onemocnění. Původcem je houba zvaná Streptomyces scabies. Příznivě se vyvíjí ve vápenatých půdách, stejně jako s nízkou nebo střední kyselostí. Nejčastěji se vyskytuje v suché písčité půdě. Aktivuje a výrazně ovlivňuje úrodu při teplotách nad +25°C. Nejčastěji má škodlivý účinek na brambory červených odrůd a s tenkou slupkou.

Hlízy infikované běžnou strupovitostí lze rozpoznat podle následujících příznaků:

• hlízy mají hnědé, malé, nepravidelně tvarované vředy;
• kůra může být na dotek hrubá;
• Na povrchu okopanin se mohou objevit i mírně znatelné pletivové rýhy.

Při značném poškození se na bramborách mohou tvořit trhliny, které přispívají k hnilobě kořenových plodin.

Pozor! Během skladování nejsou hlízy schopny infikovat zdravou plodinu, protože v nepříznivém prostředí je patogen v klidu, ale neumírá.

Samotná nemoc se nerozšíří do jiných částí brambor. Také malá infekce běžnou strupovitostí není pro plodinu nebezpečná, protože během doby skladování je pozastaven vývoj a další poškození hlíz.

Černá strupovitost brambor

Nejnebezpečnější chorobou brambor je černá strupovitost, nazývaná také rhizoctonia. Původcem tohoto typu onemocnění je houba Rhizoctonia solani. Nejčastěji se vyvíjí v hlinitých a podmáčených půdách. Okamžik aktivace nastává při teplotě +18°C.

Může ovlivnit rostlinu v jakékoli fázi jejího vývoje. Nebezpečný je zejména tím, že se šíří nejen na hlízy, ale i na další části brambor. Pokud se objeví příznaky onemocnění v nadzemní části, rostlinu nelze zachránit;

Důležité! Bezprostředně před výsadbou je nutné zabránit vzniku černé strupovitosti ošetřením sadebního materiálu. Je to nutné, protože dosud neexistují odrůdy brambor odolné vůči této chorobě.

Známky toho, že hlízy jsou postiženy plísní rhizoctonia, jsou černé nebo tmavě hnědé skvrny na slupce, které je obtížné seškrábnout. Nezkušený zahradník může tento projev na povrchu okopaniny zaměnit za ulpívající nečistoty. Proto je důležité vědět, jak černá strupovitost vypadá na bramborách. Detailně si nemoc můžete prohlédnout na fotografii.

Strupovitost bramborová

Strupovitost moučkových brambor je také častým onemocněním, ale na rozdíl od běžné strupovitosti se vyvíjí v podmáčené těžké půdě. Původcem je houba Spongospora subterranea, která je velmi pohyblivá a dokáže napadnout nejen hlízy, ale i kořeny.

Zvláštní nebezpečí tohoto typu onemocnění spočívá v tom, že houba je améba podobná sraženina protoplazmy a je schopna se volně pohybovat v horních vrstvách půdy a najít rostlinu sama.

Pozor! Patogen se aktivuje pouze v půdě, která je přesycená vlhkostí (vlhkost je více než 70 %), a když uschne, houba přejde do klidového stavu, ale v této formě může žít v zemi až pět let.

Mezi příznaky poškození brambor práškovou strupovitostí patří:

• vzhled bílých výrůstků na stoncích;
• ve formaci na okopaninách velké množství hnědé s červeným nádechem bradavičnatých výrůstků různých velikostí.

Stříbřitá strupovitost bramborová

Stříbřitá strupovitost brambor, způsobená houbou Helminthosporium solani, je považována za jednu z nejnebezpečnějších chorob.

Roste v jakémkoli typu půdy: hlinité i písčité. Patogen je nejaktivnější při vysoké vlhkosti. Svou aktivitu si zachovává i při nízkých teplotách – do 3°C. Ovlivňuje rostlinu ve fázi květu a tvorby hlíz. Může se rozšířit nejen v horních vrstvách půdy, ale také infikovat sklizeň z postižené hlízy, která již byla sklizena pro skladování.

Nejzákladnějším znakem onemocnění jsou skvrny libovolného tvaru, šedé barvy se stříbřitým odstínem. Mohou zabírat až 40 % celkového povrchu hlízy. Postižená kořenová plodina začíná vysychat a zmenšovat velikost.

Hrudkovitý bramborový strupovitost

Hlízová strupovitost, nazývaná také oospora, se stává aktivní v jarní sezóně. Původcem onemocnění je houba Oospora pustulans Owen.

Patogen se aktivuje při teplotě +11°C. Do hlíz proniká především očima, dále mechanickým poškozením a čočkou. Na postižených bramborách se začnou tvořit hnědé hrbolky s otlačenými okraji. Často se hlízy spojují a tvoří velké výrůstky.

Místem rozšíření je písčitá sodno-podzolová půda. Velmi zřídka se může patogen objevit v rašelinové půdě.

Jak se zbavit strupovitosti na bramborách

Navzdory prevalenci nemoci jí mnoho zahradníků nepřikládá náležitý význam. Koneckonců, při mírné infekci je kořenová zelenina, pokud je správně zpracována, vhodná k jídlu, s výjimkou napadené rhizoktonií. S nemocí je ale stále nutné bojovat, protože tím trpí nejen vzhled kořenové zeleniny, ale i její chuť.

Dnes existují různé metody boje proti strupovitosti brambor – od správné přípravy sadebního materiálu až po ošetření rostlin v období růstu.

Agrotechnická opatření

Dodržování pravidel výsadby a pěstování umožňuje úspěšně odolávat strupovitosti brambor. Dnes existuje řada agrotechnických opatření, která pomáhají vytvářet nepříjemné podmínky pro rozvoj a šíření patogenů této choroby. Dodržováním následujících obecných opatření můžete minimalizovat riziko poškození plodin, jmenovitě:

1. Třídění a výběr sadebního materiálu, který spočívá ve výběru pouze zdravých, nepoškozených hlíz. Kromě toho můžete výsadbové hlízy ošetřit roztokem kyseliny borité v poměru 10 g na 9 litrů vody.
2. Hlízy je nejlepší zasít hlouběji.
3. Udržujte střídání plodin a pravidelně měňte místo, kde jsou brambory sázeny.
4. Před výsadbou je důležité zkontrolovat kyselost půdy, protože patogeny strupovitosti se vyvíjejí příznivěji v půdě s kyselostí nad 6.0 ​​pH. V případě potřeby lze před výsadbou hlíz upravit kyselost půdy aplikací minerálních hnojiv.
5. Po sklizni je důležité odstranit veškerý odpad. Zkažené hlízy, kořeny nebo stonky by neměly být ponechány, nejlépe je spálit.

Chemické a biologické prostředky

Kromě dodržování pravidel pro sázení brambor se můžete v boji proti strupovitosti uchýlit i k různým lékům chemického nebo biologického původu. Mezi moderními přípravky dostupnými na trhu pro prevenci a léčbu plísňových onemocnění se jako nejúčinnější osvědčily:

• „Quadris“ – určený k postřiku půdy před výsadbou, účinný v boji proti stříbrné a černé strupovitosti;
  
• „Prestige“ – pomáhá v boji proti běžné a černé strupovitosti, používané při zpracování semenného materiálu;
  
• „Maxim“ – také určen k ošetření hlíz před výsadbou;
  
• „Tuber shield“ – chrání brambory před jakýmkoliv typem choroby, používané při výsadbě;
  
• „Bio Protect“ je univerzální dezinfekční prostředek, který se používá k ošetření brambor od strupovitosti v době výsadby a v období sběru pro skladování.
  

Pozor! Před použitím jakéhokoli uvedeného přípravku je důležité dodržovat návod k použití a dodržovat osobní ochranu.

Tradiční metody boje proti strupovitosti brambor

Mezi lidovými metodami boje proti strupovitosti brambor je třeba zdůraznit následující:

• včasné střídání plodin;
• pečlivý výběr semenného materiálu;
• dodržování režimu zavlažování, ničení plevelů a včasné krmení.

Před sklizní je také třeba odříznout vrcholy dva týdny předem, což pomůže posílit kůru, což znamená, že hlízy budou navíc chráněny.

Pokud choroba napadla plodinu, pak následující kroky pomohou zbavit se strupovitosti na bramborách:

• Po sklizni jsou postižené brambory pečlivě tříděny – mohou být použity k jídlu, pouze pokud je poškození malé, a takové hlízy by se neměly vůbec odebírat k následnému setí;
• Po sběru lze zeminu posypat hořčicí a vydatně zalít.

Prevence

Vzhledem k tomu, že původce strupovitosti může žít v půdě dlouhou dobu (v průměru až 5 let), je důležité znát opatření k prevenci tohoto onemocnění.

Jako preventivní opatření proti strupovitosti byste měli začít s kultivací půdy. Vzhledem k tomu, že strupovitost se usazuje spíše v alkalické půdě, neměli byste používat dřevěný popel ve velkém množství jako hnojivo. K rozvoji choroby přispívají i dusičnany, proto by mělo být používání dusíkatých hnojiv pro brambory minimalizováno. V žádném případě nepoužívejte čerstvý, špatně shnilý hnůj.

Pro zlepšení kvality půdy a snížení rizika onemocnění můžete použít minerální hnojiva obsahující draslík, fosfor, měď a brom. Dobře poslouží i použití vodorozpustného manganu a humusu.

Alkalickou půdu lze okyselit přidáním síranu amonného v poměru 2 polévkové lžíce. l. na 10 litrů vody.

Pokud byla na místě dříve sklizena plodina s bramborami napadenými strupovitostí, nedoporučuje se pěstovat tuto zeleninovou plodinu na tomto místě po dobu 4-5 let. A aby se zabránilo strupovitosti na bramborách pro budoucí sklizeň, měla by být půda ošetřena. Pro tyto účely se doporučuje v této oblasti vysadit rostliny na zelené hnojení. Na podzim se také doporučuje hluboce zrýt půdu před příchodem mrazů.

Odrůdy brambor odolné proti strupovitosti

Pokud opatření přijatá k prevenci a boji proti strupovitosti nepřinesou požadovaný výsledek a choroba postihuje úrodu každým rokem více a více, můžete zkusit změnit odrůdu vysazovaných brambor.

Proti strupovitosti přirozeně neexistuje žádná zcela odolná odrůda, ale přesto byly vyšlechtěny ty, které této chorobě aktivně odolávají. Tyto odrůdy zahrnují následující.

• Ramenský;
• Varmas;
• Ohlašovat;
• Vilnya;
• Vjatka;
• Oblíbený;
• Jaro;
• Rychle rostoucí.

Zástupci vyslaní do zahraničí:

Závěr

Proti strupovitosti brambor je nutné bojovat, i když se tato choroba projevuje jen mírně. Původce choroby může zůstat v zemi po dlouhou dobu a každý rok snižuje nejen kvalitu sklizně, ale i její množství. Pokud se choroba ještě neprojevila, je nutné přijmout preventivní opatření, aby bylo možné každoročně získat slušnou sklizeň s vynikající chutí.