Struktura a život hub 5. třída online příprava na Rostelecom Lyceum | Simulátory a analýza úloh

Dlouho se předpokládalo, že houby jsou druhem rostlin, které postrádají fotosyntézu. Pečlivé studium hub ukázalo, že houby si jednoznačně zaslouží být klasifikovány jako samostatná říše, protože houby jsou do jisté míry podobné zvířatům i rostlinám.

Houby jsou podobné rostlinám v tom, že stejně jako rostliny rostou po celý život a houby také připomínají některé řasy..

Houby jsou podobné zvířatům v tom, že nefotosyntetizují a živí se jinak než rostliny, spíše jako zvířata. Kromě toho jsou buněčné membrány hub vyrobeny ze speciální látky zvané chitin, která se nachází v hmyzu. (obr. 1).

Rýže. 1. Podobnosti mezi houbami a rostlinami a živočichy (Zdroj)

Nauka o houbách se nazývá mykologie.. Houby jsou propletená vlákna, která se nacházejí v půdě a mohou jí prostoupit stovky metrů čtverečních. To, čemu běžně říkáme houby, je ve skutečnosti plodnice (obr. 2).

Rýže. 2. „Nitě“ hub a plodnice (Zdroj)

Plodnice se skládá z nití, které jsou mezi sebou pevně propletené, což je vidět při bližším zkoumání. Proč houba potřebuje plodnici? Rostliny potřebují plody k rozmnožování, plody obsahují semena a вV plodnici hub se ze spodní části klobouku tvoří výtrusy – buňky pro rozmnožování. Je důležité nezaměňovat to se sporami bakterií, které to využívají jako způsob, jak přežít nepříznivé podmínky. Pomocí spór se zdá, že bakterie usínají a čekají na změnu podmínek k lepšímu u hub, spory jsou malé buňky určené k rozmnožování (obr. 3).

Rýže. 3. Bakteriální a plísňové spory (Zdroj, Zdroj)

Struktura houby

Houba je rozvětvená a proplétající se nit. Obvykle se tyto závity nacházejí v půdě, i když někdy je tomu jinak (obr. 4).

Rýže. 4. Struktura houby (Zdroj)

Na některých místech se tato vlákna začnou velmi aktivně větvit, proplétat, slepovat a vzniká plodnice. Houba je mycelium, vědecky známé jako mycelium. Samostatné vlákno mycelia se nazývá hyfa.

Existují dva typy hyf:

— první typ je samostatná obrovská mnohojaderná buňka, to znamená, že je to velmi dlouhé vlákno, uvnitř kterého je mnoho jader a mezi těmito jádry nejsou žádné přepážky;

— druhý typ je podobný závit, ale pouze s přepážkami, tyto přepážky oddělují jádro od jádra a činí z tohoto dlouhého vlákna mnohobuněčný útvar. Oddíly v něm jsou tzv septa. Ty hyfy nebo to mycelium, jehož hyfy nemají septa, se nazývají neseptované mycelium, a ti, kteří mají, jsou tzv přepážkové mycelium (obr. 5).

Rýže. 5. Typy hyf (Zdroj)

Jsou houby, které mohou podle podmínek růst ve formě propletených nití, ve formě podhoubí a v případě změny podmínek je pro ně výhodné rozpadat se na samostatné buňky. Ukazuje se, že tato houba existuje jako směs, hmota jednotlivých buněk, kterým říkáme kvasinky. Kvasinky mají také svérázné mycelium, jejich hyfy mohou připomínat přepážkové mycelium, ale přesto jsou zcela odlišné. Kvasinkové mycelium, pokud je přítomno, se nazývá pseudomycelium, tedy nepravé mycelium (obr. 6).

Rýže. 6. Kvasnice „mycelium“ (Zdroj)

Houby se samozřejmě živí většinou mrtvými organismy, mohou se živit i mrtvými živočichy, ale častěji se živí spadaným listím. Stejně jako bakterie slouží jako domovníci v lesích a na polích. Tvorové, kteří jedí mrtvé organismy, se nazývají saprotrofové. Saprotrofy jsou mikroorganismy (bakterie a houby), které ničí mrtvé zbytky živých bytostí a přeměňují je na anorganické a jednoduché organické sloučeniny.

Většina hub jsou saprotrofy, ale jsou mezi nimi parazité, stejně jako mezi bakteriemi. Parazitické houby požírají živé organismy.

Rýže. 7. Metabolismus v houbách (Zdroj)

Živiny se do hyfy dostávají přímo přes její stěnu a škodlivé látky a různé odpadní látky odcházejí stěnou hyfy zcela volně. Oxid uhličitý opouští hyfu úplně stejně, přímo stěnou, a přes stěnu (membránu) vstupuje i kyslík. Houba si po celém svém povrchu vyměňuje látky s okolím (obr. 7).

Houby mohou mít poměrně složité životní cykly. Houby mají pohlavní i nepohlavní rozmnožování.

Závěr

Podívali jsme se, jak jsou houby strukturované, jak se živí a jaký druh života vedou.

Reference

1. Pasechnik V.V. Biologie 6. třída. Bakterie, houby, rostliny. – Drop, 2011.
2. Korchagina V.A. Biologie 6.–7. Rostliny, bakterie, houby, lišejníky. – 1993.
3. Ponomareva I.N., Kornilova O.A., Kuchmenko V.S. Biologie 6. třída. – 2008.

Domácí úkol

1. Z čeho jsou vyrobeny buněčné membrány hub?
2. Proč houba potřebuje plodnici?
3. Uveďte definici saprotrofů.

Další doporučené odkazy na internetové zdroje

1. Internetový portál Modernbiology.ru (Zdroj).
2. Internetový portál Vyrasti-grib.narod.ru (Zdroj).
3. Internetový portál Mirppt.ru (Zdroj).