Roubování broskví: nuance a tajemství | Zahradníci

Mnoho lidí si myslí, že broskev je velmi jemná plodina, která se cítí dobře pouze na jihu. Ale není tomu tak. Sny zahradníků o zimovzdorných broskvích se konečně splnily! K životu je přivedli moderní šlechtitelé, kteří vytvořili různé mrazuvzdorné odrůdy této plodiny. Proto lze dnes broskve pěstovat nejen na jihu, ale i v jiných oblastech země. Možná vás to velmi překvapí, ale v dnešní době se tyto stromy pěstují dokonce i na Sibiři.
Chcete si založit vlastní broskvoňovou zahrádku nebo zasadit alespoň pár broskví? Skvělý nápad! Určitě to udělejte. A my vám s tím rádi pomůžeme sdílením našich znalostí o roubování broskví. Ano, tyto stromy můžete množit sami, což je velmi vzrušující a ekonomické. Budete se cítit jako skutečný tvůrce a budete moci potěšit svou rodinu lahodným aromatickým ovocem.
Podnož pro broskev
Jako podnož pro broskvoně lze použít sazenice různých plodin. Uvažujme TOP 4 nejvhodnější podnože.
- Broskev. Jedná se o vynikající podnož pro broskvoně, poskytující bohaté výnosy a vynikající kvalitu plodů. Hodí se ale jen do jižních oblastí.
- Mandle. Aktivně se také používá v teplých jižních podnebích. Často se bere v případech, kdy se zahrada nachází na skalnatých půdách. Mandlím se v těchto podmínkách daří, což broskvím prospívá.
- Meruňka. Jedná se o nejbližšího příbuzného, na kterého se tato plodina nejčastěji roubuje, když je důležitá mrazuvzdornost. Dobře roste ve všech typech půd. Broskev na meruňce poskytuje intenzivní růst a začíná plodit poměrně brzy. Pro podnož si můžete vzít divoké i různé odrůdy meruněk.
- Švestka a třešeň švestka. Také vhodné možnosti, pokud nemáte meruňkový strom. Nejlepší odrůdou švestek, které lze použít jako podnož, je známá „maďarská“. A pokud chcete použít třešňovou švestku, tak si vezměte tu divokou. Jedná se o optimální mrazuvzdornou podnož, která je vhodná do všech typů půd. Nejčastěji se však používá na zasolených, těžkých nebo příliš vlhkých půdách.

Proč broskev potřebuje podnož?
Podnož pro broskev je nezbytná věc. Pokud si takový stromek vypěstujete ze semínka nebo řízku, bude slabý a nevydrží drsné zimní podmínky. Podnož nejen lépe vyživuje celý strom díky vyvinutějšímu kořenovému systému, ale také dodává roubované broskvoně cenné vlastnosti (imunitu a odolnost vůči různým faktorům včetně chorob). Vegetativní množení pomocí roubování navíc umožňuje zachovat odrůdové kvality, což je hlavním cílem této akce. Ze semen nemůžete vypěstovat strom, který má všechny vlastnosti odrůdy, které získali šlechtitelé.
Máte-li možnost vysadit/roubovat více broskvoní, vybírejte odrůdy s různou dobou zrání – od raného po pozdní zrání. Můžete tak výrazně prodloužit celkovou dobu plodnosti.
Broskve by se měly roubovat pouze na mladé stromky (do 5 let).
Kdy lze broskev roubovat?
- Na jaře. Nejlepší dobou pro tuto akci je jaro. Očkování lze provést s nástupem stabilních pozitivních teplot. Když už nejsou tzv. zpětné mrazy. Nejbližší termín je polovina března. Nejde ale o přesné datum, ale jen orientační. Každý rok se může od toho předchozího lišit, proto byste se měli vždy podívat na předpověď počasí pro aktuální roční období (která je v dnešní době poměrně přesná). Jarní roubování broskvoní můžete provádět až do konce května.
- V létě. Letní roubování této plodiny lze provádět ve dvou obdobích: na začátku června a na začátku poloviny července.
- Na podzim. Nejčastěji se jedná o začátek podzimu (září). V této době lze pučení broskví provádět hlavně pouze v jižních oblastech.
Příprava odřezků
Broskvové řízky musíte sklízet téměř stejným způsobem jako v případě jiných plodin. O tom si můžete přečíst zde. Rozdíl je pouze v načasování: výhonky broskvoní je potřeba seříznout před příchodem silných mrazů, aby rozhodně nezmrzly. Hlavní věc je vybrat pouze zdravé větve s vyvinutými pupeny (ne květinovými). Je lepší nebrat velmi tenké výhonky – mají menší šanci zakořenit.
Metody roubování broskví
Začátečníci by měli vědět, že roubování broskví je choulostivá záležitost. Je známo, že peckovice zakořeňují hůře než jádrové ovoce. A broskev je zvláštní případ. Ale nelekejte se, stále stojí za to vzít tuto záležitost. Pokud uděláte vše správně, šance na úspěch budou poměrně vysoké.
Oculizace
Jedná se o nejekonomičtější metodu, která umožňuje využít maximální schopnosti s malým množstvím pořezového materiálu. Z jednoho řezu tedy můžete vzít několik pupenů a podle toho naroubovat několik stromů nebo větví.
- Pučení do korunky (v řezu ve tvaru T). Tuto činnost je vhodné provádět v dopoledních hodinách, aby části potěru a podnože na slunci nebo větru nevyschly. Peckoviny jsou na tyto faktory velmi citlivé – za takových podmínek jejich pletiva rychle oxidují, což vede k horšímu přežití. Nejlepší dobou pro takové pučení je léto. V období sucha, krátce před roubováním, je nutné podnož dobře zalít. Zvýšíte tak intenzitu pohybu mízy, což je důležité nejen pro roubování, ale i pro další vývoj roubované rostliny. Pokud kůra do tří týdnů po operaci zaostává za dřevem, podpoří to dobré splynutí (zarůstání mozolem). Díky tomu bude štít lépe odolávat chladné zimě.
- Pučení zadku. Touto metodou lze roubovat 2-3leté stromy po celou sezónu – od jara do podzimu. Během pučení je důležité dělat vše opatrně, aby nedošlo k poškození kůry. V opačném případě se na broskvi objeví žvýkačka a v důsledku toho nemusí štěp srůst. Nejlepší je roubovat více ledvin najednou – tím se zvýší šance na úspěch. Po takové akci lze první plody ochutnat ve druhém roce.
Přečtěte si o tom, jak správně dělat pučení zde
Inokulace při štěpení
Podle odborníků je nejlepší použít tuto metodu pro roubování broskvoně. Je to docela jednoduché a dobré, protože se dá použít na podnože a potomky různých velikostí. Pokud takové očkování provedete ve správný čas, uděláte vše pečlivě a rychle, pravděpodobnost úspěchu bude velmi vysoká.
Přímá kopulace
Tato metoda si zaslouží nemenší pozornost, protože je jednou z nejlepších. Vyznačuje se vysokou mírou přežití, což je usnadněno velkou kontaktní plochou potomka/podnože a snadnou implementací, která vám umožňuje dělat vše rychle. Kopulace bez jazyka (nezlepšená) je nejlepší variantou u peckovin, které jsou náchylné k tvorbě dásní. Tato metoda vyžaduje maximální přizpůsobení průměrů potomka a podnože.
V obou případech je třeba po naroubování nasadit na řízky sáček (v březnu plastový a v květnu papírový). To ochrání únik před negativním vlivem vnějšího prostředí. Za příznivých podmínek a správného roubování může příští rok začít první sklizeň.
Očkování na kůru
Tato metoda je jednoduchá, což je zvláště důležité, pokud jste začátečník. K tomu se hodí větev téměř libovolné velikosti, která se před roubováním uřízne. V blízkosti řezu se nařeže kůra, do které se vloží řez se šikmým koncem. Zpravidla se provádějí 2-4 očkování na jeden řez. Pokud tento postup provedete rychle a řízky přibalíte velmi těsně k podnoži, mělo by to být úspěšné. V tomto případě je důležité, jak těsně jsou dřevěné části v kontaktu. Jejich splynutí je možné pouze v případě, že mezi výmladkem a podnoží nejsou žádné mezery.

Pokud jste ještě nikdy neroubovali stromy, pak je vhodné, abyste si nejdříve nacvičili techniku roubování na nepotřebné větve. To vám umožní dělat vše soustředěně a v klidu, bez paniky nebo nervozity během tak důležité události. Díky tomu budete moci očkovat rychlými a přesnými pohyby, což výrazně zvýší jeho šance na úspěch. I když to bude vaše první opravdová zkušenost.