Recept na výborný a rychlý koláč.

Každá dívka by měla mít alespoň několik jednoduchých receptů na lahodné koláče, aby hosty překvapila. Domácí dezert je vždy chutnější než koupený v obchodě, levnější a uvařit ho není vůbec těžké. Některé koláče se ani nemusí péct!

1. Dort “Vzduchový zázrak”

Produkty pro tento dort budou vždy ve vaší lednici. Stačí hodina volna a neuvěřitelně lehký a vzdušný dezert je hotový!

Budete potřebovat: 4 vejce, 1 hrnek cukru, 4 polévkové lžíce. l. mouka, prášek do pečiva, kakao, vanilka po 1 lžičce, dále banány a balíček zakysané smetany na smetanu.

Příprava: Rozšlehejte vejce se 4 lžícemi. l. cukr, přidáme mouku, vanilku, prášek do pečiva a promícháme. Upečte sušenku a nakrájejte ji podélně na tři až čtyři tenké koláče. Zakysanou smetanu vyšlehejte mixérem se zbylým cukrem. Přeneste koláče s výsledným krémem a tenkými kolečky banánu.

2. Čokoládový tvarohový koláč

Jeden z nejchutnějších a zároveň nejjednodušších domácích koláčů na přípravu. Není ostuda postavit takovou lahůdku na sváteční stůl!

Budete potřebovat:
Pro sušenky: 200 ml teplého kefíru, 2 vejce, 1 sklenice mouky a cukru, 1 lžička. prášek do pečiva, 50 g kakaa, 40 ml rostlinného oleje, špetka soli.
Pro krém: 350 g jemného tvarohu, 1 balení zakysané smetany, 180 g cukru, vanilka.

Příprava: Vejce vyšlehejte mixérem s cukrem a špetkou soli, zalijte teplým kefírem a rafinovaným olejem. Vsypeme mouku s práškem do pečiva. Pečeme v troubě 40 minut.Vychladlou sušenku nakrájíme na tři tenké koláče. Dort sestavíme tak, že dortíky potřeme krémem z uvedených komponent, dobře vyšlehaným mixérem.

3. “Medovník” ve spěchu

Pravý medovník vyžaduje spoustu starostí, ale stejně lahodný dezert uvaříte za pouhou půlhodinu!

Budete potřebovat: 3 umění. l. tekutý včelí med a stejné množství cukru, 2 vejce, 2 šálky mouky, 1,5 lžičky. jedlá soda, 600 ml zakysané smetany a půl sklenice moučkového cukru.

Příprava: Vidličkou nebo metličkou vyšleháme med s vejci a cukrem do hladka. Smíchejte se sodou a moukou. Pečte na kulaté pánvi, dokud nebude hotová. Výsledný medový koláč pak nakrájejte na tři, možná i čtyři tenké vrstvy. Důkladně promíchejte zakysanou smetanu a moučkový cukr a namažte koláče, aniž byste čekali, až vychladnou. Limonáda doma: 20 skvělých receptů

4. Domácí Marshmallow Cloud Cake

Udělat rychlý marshmallow dort není obtížné, ale ukázalo se, že je velmi chutné, jemné a vzdušné, jako oblak!

Budete potřebovat: 0,5 kg kvalitních marshmallows, 350 ml kondenzovaného mléka, 300 g sušenek, 150 g libovolných ořechů, hrst čerstvých nebo mražených malin, borůvek, rybízu atd., 120 g másla.

Příprava: Marshmallow nakrájejte na plátky o tloušťce 1-1,5 cm, plochý talíř posypte drcenými sušenkami a nasekanými ořechy, rozprostřete marshmallow, potřete smetanou z kondenzovaného mléka rozšlehaného s měkkým máslem. Posypte ovocem, drobenkou ze sušenek a ořechy, pak marshmallow a znovu smetanou. Takto pokračujte, dokud vám jídlo nedojde.

5. Dort “Perníková chaloupka” bez cukru

Tento recept na lahodný a šťavnatý koláč otestovala nejedna hospodyňka. Jejich verdikt: stojí za to vařit a co nejčastěji!

Budete potřebovat: 400 g čerstvého perníku, 1 balení zakysané smetany a 2 – 3 zralé banány.

Příprava: Každý perník nakrájejte na 3 – 4 plátky silné asi 0,5 cm, banány nakrájejte na tenké plátky. Stačí odříznout roh z balení zakysané smetany, aby bylo snazší přelévat vrstvy. Složte dort do formy na pružinu. Položte vrstvu perníku, potřete zakysanou smetanou a naaranžujte banány. Dále opět perník, zakysaná smetana, banány. 20 skvělých receptů na kvas doma

6. Dort “Mraveniště” za 5 minut

Pokud se vám povaluje balíček křehkých sušenek a plechovka kondenzovaného mléka, pak si určitě připravte dort Mraveniště, který nevyžaduje pečení a šťouchání se s těstem!

Budete potřebovat: 550 g libovolných křehkých sušenek, 1 plechovka vařeného kondenzovaného mléka, pár lžic zakysané smetany, ořechy a čokoláda pro vynikající dezertní chuť.

Příprava: Pomocí nože, válečku nebo kuchyňského robota rozdrťte sušenky na hrubou strouhanku. Vyšleháme kondenzované mléko se zakysanou smetanou. Smíchejte kousky sušenek s drcenými ořechy a smetanou. Na velké misce vytvořte sklíčko, zakryjte potravinářskou fólií a dejte na hodinu do lednice.

7. Domácí Bounty Liquor Cake

Čekáte na svátek milé hosty? Překvapte je tímto lahodně lahodným domácím dortem, který je super snadný na přípravu!

Budete potřebovat: 1 sklenice mouky a cukru, 4 slepičí vejce, 1 sáček prášku do pečiva na těsto, 3 – 5 polévkových lžic. l. kakaový prášek, 100 g kokosových vloček, pár lžic rafinovaného rostlinného oleje, 0,5 plechovky vysoce kvalitního kondenzovaného mléka.

Příprava: V míse smícháme mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva. Do suché směsi po jednom zašleháme vejce, zalijeme olejem. Směs prošlehejte mixérem. Pečte 45 minut. Nakrájejte na dva plátky. Potřete je kokosovou smetanou smíchanou s kondenzovaným mlékem.

8. Dort “Créme brulée s křupavou vrstvou”

Tento dort je skutečným kulinářským mistrovským dílem, kombinující něžnost a vzdušnost sušenky s křupavou vrstvou. Lahodné!

Budete potřebovat:
Pro sušenky: 9 bílkovin, 8 polévkových lžic. l. cukr, 3 polévkové lžíce. l. mouky, 155 g ořechů.
Pro krém: 9 žloutků, 400 ml čerstvého mléka, 200 g másla, 7 polévkových lžic. l. cukr, 3 polévkové lžíce. l. škrob, 1 vanilkový sáček.
Pro křupavou vrstvu: 1 balení 33% smetany, 150 g ořechů, 210 g cukru, 2 polévkové lžíce. l. čištěná voda.

Příprava: Produkty pro test byly rozděleny do tří částí. Z každého uhněteme těsto a ihned pošleme do trouby péct. Takže vyšleháme tři bílky s cukrem, přidáme ořechy a mouku, promícháme. Těsto je hotové, můžete nalít do formy.

Samostatně zašleháme žloutky, smícháme se škrobem. Mléko s cukrem a vanilkou přivedeme k varu, vlijeme škrobovo-žloutkovou hmotu. Uvaříme pudink, vychladíme a zašleháme se změklým máslem.

Nyní se postarejte o křupavou část budoucího dortu. Z cukru a vody udělejte karamel, nalijte tenkou vrstvu na silikonovou podložku. Když ztuhne, rozdrťte v mixéru. Smetanu ušleháme do pěny, smícháme s ořechy a karamelovou drobenkou. Dort můžete sestavit – střídavě vyskládejte piškot, pudink a křupavou krémovou vrstvu. Postní majonéza doma: 20 nejlepších receptů

9. Dort “Smetankový s ovocem”

S mírou tento nesrovnatelný želé dort vaší postavě neublíží, ale udělá vám spoustu potěšení a potěšení!

Budete potřebovat: 750 g zralých broskví, banánů, švestek nebo meruněk, 1 balení zakysané smetany, 1 šálek cukru, 260 ml čištěné vody, 40 g želatiny, 1 sáček vanilky, 2 polévkové lžíce. l. citronová šťáva.

Příprava: Želatinu smícháme se studenou vodou a uvaříme podle návodu. Pomocí mixéru připravíme krém ze zakysané smetany, cukru a vanilky. Tenkým pramínkem přidávejte želatinu, šlehejte, dokud nebude nadýchaná.

Plody nakrájejte na poloviny, odstraňte semínka, poloviny políček s citronovou šťávou. V pekáčku střídejte vrstvy zakysané smetany a ovoce, dokud produkty nedojdou. Před podáváním necháme koláč zcela vychladnout v lednici.

10. Domácí dort “Podzimní sonáta”

Neuvěřitelně jemný dort, který navíc prospívá zdraví, protože obsahuje královnu podzimu – dýni!

Budete potřebovat:
U koláčků: 260 g pečené dýňové dužiny, 2 vejce, 100 ml rafinovaného rostlinného oleje, 260 g mouky, 1 sklenice cukru, 1 balení vanilkového cukru, 15 g prášku do pečiva, 2 polévkové lžíce. l. citrusová šťáva, po jedné špetce soli a mleté ​​kurkumy.
Pro krém: 1 balení smetany ke šlehání, 6 polévkových lžic. l. moučkový cukr, několik lžic jakéhokoli ovocného nebo bobulového džemu.

Příprava: Dužinu z v troubě upečené dýně ušlehanou v mixéru smíchejte s kurkumou, pomerančovou nebo mandarinkovou šťávou. Vzniklou hmotu přendejte do vajec vyšlehaných s cukrem, zalijte rostlinným olejem, přidejte mouku, prášek do pečiva a dobře promíchejte. Pečte dva koláče odděleně a rozdělte těsto na polovinu. Poté vychladněte a každý koláč rozkrojte podélně na dvě poloviny. Každou vrstvu potřete marmeládou a šlehačkou a moučkovým cukrem. 20 jednoduchých receptů na kynuté těsto na kvas doma

11. Dort “Rustikální” (na pánvi)

Skvělý koláč upečete i bez trouby. Stačí mít na farmě pánev!

Budete potřebovat:
Těsto: 1 plechovka kondenzovaného mléka, 0,5 kg mouky, 1 vejce, 1 lžička. soda jídlo.
krém: 1,5 hrnku čerstvého mléka, 50 g másla, 0,5 hrnku cukru, 1 vejce, 3 polévkové lžíce. l. škrob nebo mouka, vanilka a ořechy.

Příprava: Všechny ingredience na koláče smícháme. Vzniklé těsto rozdělte na 5 – 7 dílů. Každý rozválíme na tenký plochý koláč a opečeme na pánvi z obou stran do zlatova. Ze zbylých ingrediencí připravte pudink. Vychladíme, vyšleháme se změklým máslem. Vzniklou vzduchovou hmotou potřete koláče. Připraveno! Pokud budete trpěliví a necháte dort důkladně proschnout v lednici, bude ještě chutnější.

12. Čokoládový palačinkový dort

Chuť tohoto dezertu připomíná skutečnou zmrzlinu v čokoládě. Velmi jednoduchý, ale zároveň šíleně lahodný a neuvěřitelně velkolepý narozeninový dort. Určitě se připravte!

Budete potřebovat:
Pro palačinky: 1 sklenice čerstvého mléka, 3 velká vejce, 2 – 3 polévkové lžíce. l. cukru, 130 g mouky, pár lžic kakaového prášku a 2 polévkové lžíce. l. rafinovaný slunečnicový olej.
krém: 350 ml smetany ke šlehání, 450 g měkkého tvarohu, hrst vypeckovaných rozinek, 15 g želatiny, 5 lžic. l. studená vařená voda, 8 polévkových lžic. l. moučkový cukr.

Příprava: Z uvedených surovin vypracujeme těsto. Na rozpálené pánvi pečte co nejtenčí čokoládové palačinky. Želatinu zalijeme vodou a uvaříme dle návodu, smícháme s tvarohem a 4 lžícemi. l. moučkový cukr. Šlehejte mixérem.

Zvlášť vyšleháme smetanu se zbylým moučkovým cukrem. 10 – 12 čokoládových palačinek potřeme šlehačkou, srolujeme do trubiček a dáme na 15 minut do mrazáku. Poté nakrájejte každý váleček na kolečka o tloušťce 1-1,5 cm.

Dno formy bylo pokryto celou palačinkou, po stranách až úplně nahoře vyskládané hrnky omrzlých hrnků se smetanou. Střed naplňte tvarohovým krémem, po přidání rozinek. Vršek dortu zakryjte zbývajícími kolečky. Dejte na hodinu nebo dvě do lednice a můžete všechny svolat ke stolu.