Technologie

Recept na domácí křen

Aby mnohá jídla, zejména masitá, byla ještě chutnější a pikantnější, přijdou vhod recepty na křen – báječné pálivé koření. Toto koření lze připravit různými způsoby. Například pomocí tohoto receptu na křen s octem.

Produkty
Křen – 500 g
Voda – 200 g
Cukr – 1 polévková lžíce lžíce
Sůl – 1 lžička
Ocet 6% – 2-3 polévkové lžíce. lžíce

Fotorecept Křen krok za krokem

Připravte produkty podle receptury stolního křenu.

Jak připravit stolní křen:

Oloupejte, omyjte a nakrájejte kořeny křenu.

V převařené vodě rozpustíme cukr a sůl. Přidejte ocet.

Omyté a oloupané kořeny křenu nastrouháme na jemném struhadle. Zalijte převařenou vodou. Přidejte sůl, cukr a ocet rozpuštěný ve vodě. Pokud se vám hmota zdá příliš suchá, přidejte ještě trochu převařené vody (až z ní vznikne viskózní kaše).

Promíchejte a přeneste do čisté skleněné nádoby. Pevně ​​zakryjte a uložte křen do lednice.

Zapamatujte si a sdílejte recept s přáteli:
Řekněte to autorovi
DĚKUJEME!

A nejlepší poděkování je podělit se o recept :)

Uveďte prosím důvod, proč se vám recept nelíbil:
Uveďte prosím, o jakou chybu se jedná:
Recept: Křen. Jak vařit křen?
Podívejte se na DOKONCE NEJLEPŠÍ recepty v sekcích:

182 děkuji 58919 16 1
MiraMarkova čtvrtek 24. prosince 2009 16:20 #

Tento recept na stolní křen se mi líbil //www.russianfood.com/recipes/ Velmi kreativní práce

tanečnice Čtvrtek 24. prosince 2009 16:22 #

Dobrý recept, ve kterém je vše jasné a srozumitelné //www.russianfood.com/recipes/ Myslím, že ano)))

kočka pondělí 27. září 2010 13:36 #

Recept na křen je dobrý, ale přidala bych jablečný ocet.

Jevgenij neděle 01. května 2011 16:23 #

Co recepty s červenou řepou nebo jen rajčaty?

Jevgenij (stejný) neděle 01. května 2011 16:42 #

Zavolal jsem sousedovi Felixovi – jeho žena křičela z koupelny: Řepu nastrouháme, vymačkáme šťávu a přidáme k nastrouhanému křenu, podle chuti osolíme. Cukr a tak dále jsou excesy.

To samé s rajčaty – ne pro každého.

E: Uchovávejte ve sklenici s těsným víčkem. Před neopatrným čicháním si zakryjte oči náplastí, aby nevypadly z důlků (jako na elektrickém křesle)! Dobrou chuť?

Evg. (závěry) Pondělí, 02 2011:08 #

Křen je kořením pro zdravý žaludek. Pokud máte slabý žaludek, uchýlit se k receptům s křenem zalitým vroucí vodou je aromatičtější než horký; „Čerstvý“ křen je vše, co ucítíte!

drunya pátek 17. června 2011 22:58 #

Má být vařící voda studená nebo co?

Alex úterý, 25. října 2011 23:19 #

struhadlo a mlýnek na maso na dlouhou dobu, nasekané do

v kuchyňském robotu dopadla dobře, chutná a rázná

Evgeny Neděle, 13. listopadu 2011 18:47 #

A vždy dělám křen s mlékem. Vyměňuji jim vodu.

Paní sova čtvrtek 31. ledna 2013 19:21 #

Má být vařící voda studená nebo co?

Vroucí voda je horká vroucí voda.)

Alexander Neděle, 27. července 2014 13:12 #
Přečtěte si více
Jaká výztuž je potřeba pro monolitickou základovou desku - tloušťka a rozteč latí
Nikolay úterý 10. února 2015 22:05 #

recept pro distributora Připravuji čistý křen bez kapky slz – bez sáčků a jiných zvonků a píšťalek Zvláštní část zabírá mytí kořínků Problém je radikálně vyřešen (lenivost je největší motor pokroku) špinavé kořeny dávám do nylonovou síťovinou a omyjte je v myčce Karcher (automyčka) Poté nasekejte v kombajnu přes kořeny Poté na kuchyňském robotu s rotujícími noži (při přidání malého množství soli a další ingredience dle chuti a množství vody, vše se mele na hmotu konzistencí tekuté zakysané smetany A teď o tom hlavním Slunečnicový olej se okamžitě přidá jedna až deset oleje během procesu obalí křen a nepropustí těkavé látky aby se odpařil nejen během vaření, ale i během skladování, protože olej je lehčí než voda a vytváří na povrchu film, přes který se éterické oleje nemohou odpařit. Mám také 10 litrů čistého křenu – takto připravený vrchovatý polévkový talíř lze skladovat prakticky otevřený, aby olej vyplaval a nedovolil odpaření aroma Pokud by měl někdo zájem [email protected]

Andrey Pondělí, 03. srpna 2015 14:25 #

Všechno jsem to stočila v mlýnku na maso, všechno jsem přidala, až jsem to ucítila, asi pět minut jsem kašlala Není cítit čerstvě mletý křen.

Zhanna Neděle 19. srpna 2018 15:56 #

Bezpečnostní pravidla: jak nastrouhat křen bez zdravotních následků Moje první zkušenost s křenem byla smutná: Dostal jsem strašnou otravu – loupu křen škrabkou na zeleninu v rukavicích. Dále to použijte, abyste to naplánovali co nejjemněji, nebo jak to dopadne. Jednoduše ji uříznete nožem jako třísku. Nasměrujte ventilátor na pracovní plochu, kde sekáte křen. Do mísy mixéru nalijte šálek vody, zavřete víko a otvorem pro přidávání produktů přidejte nakrájený křen a šlehejte při maximální rychlosti. Dále přidáme syrovou řepu nakrájenou dle libosti. Cukr a sůl podle oka, s octem to nepřehánějte Také pod vějířem přes širokou nálevku přendejte do sklenic a hermeticky uzavřete.

Anatoly pátek 09. listopadu 2018 14:00 #

dobrý recept – vše je jasné a srozumitelné. když píšou, že přidáváš přísady podle chuti, zabil bych je. Základní částku si vždy pro orientaci zapište, ne každý vaří pořád.

Alexander Čtvrtek, 13. října 2022 07:20 #

Souhlasím s Anatolym, že to vyřeším, aby se neztrácelo místo a čas

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Back to top button