Recenze vzácného plemene kuřat Ameraucana: kompletní recenze a charakteristiky s fotografiemi

Kuřata plemene Ameraucana se často vyskytují na drůbežárnách a soukromých farmách. Hlavním rysem nosnic této odrůdy kuřat jsou vícebarevná vejce. Ameraucana není vhodná pro začínající chovatele. Kohouti jsou velmi bojovní a slepice nemají dobrý mateřský instinkt. Navíc pro udržení produktivity těchto ptáků je důležité dodržovat několik pravidel chovu. Výhody plemene však kompenzují všechny nevýhody. Podrobnosti v tomto článku.

Popis plemene

Jméno plemene	ameraucana
Jiné jméno	Ne
Směr produktivity	Plemeno maso a vejce
Průměrná hmotnost	2,7 kg
Průměrná produkce vajec, vajec za rok	145-150
Mladé zrání, měsíce	6,5-7
Velikost vajec, g	60
barva skořápky	Světle modrá
Tendence k inkubaci	Střední
Náročné podmínky zadržení	Nenáročný, mrazuvzdorný
Bantamový tvar?	K dispozici je
Měl by začít nováček?	Ano

Slepice plemene Ameraucana snášejí vejce různých odstínů modré. Věří se, že pokud slepice snáší vejce se zelenkavou nebo růžovou skořápkou, pak se nejedná o čistokrevné slepice plemene Ameraucana, ale o slepice velikonoční, které jsou si vzhledově velmi podobné.

Snáška vajec je průměrná – slepice snášejí ročně asi 150 velkých vajec o hmotnosti asi 60 g. Slepice začínají snášet vejce o něco později než vysoce produktivní plemena vajec, přičemž snáška vajec začíná ve věku 6,5-7 měsíců.

Plemeno má dobré masné vlastnosti. Dospělá slepice váží 2,2-2,5 kg, kohout váží 2,9-3,2 kg. Kohouti i slepice tvoří do věku asi 5 měsíců prodejnou kulatou kostru s křehkým bílým masem.

Čtěte také: Umí koně plavat a je potřeba je cvičit?

Plemeno je také prezentováno v trpasličí verzi – bantamové slepice váží v průměru 750 g, kohouti – asi 850 g. Stejně jako ostatní bantamy má i malá forma kuřat Ameraucana dobře vyvinutý instinkt hnízdění.

Kuře Ameraucana

Fotogalerie

Foto 1. Hlava kuřete plemene Ameraucana

Foto 2. Nosnice americké (Ameraucana) v trávě

Fotografie 3. Bílý americký chocholatý detail

Vzhled kuřat

Velkolepou ozdobou plemene jsou elegantní kotlety a bujné, jasně viditelné vousy z peří. Tyto výrazné rozdíly jsou vlastní jak kohoutům, tak slepicím. Ocas kohoutů je středně dlouhý, umístěný v úhlu 45°, dlouhé copánky jsou půvabné, zakřivené do oblouku.

Hřeben je malý, ve tvaru vlašského ořechu, náušnice jsou téměř neviditelné, což je obrovské plus pro chov tohoto ptáka v chladných oblastech. Hřeben, náušnice a vousy jsou červené. Oči jsou třešňové nebo hnědé. Nohy mají barvu tmavé břidlice, v černé variantě blížící se sytému černému tónu.

Plemeno Ameraucana se vyskytuje v různých atraktivních barvách. Nejběžnější jsou černá, modrá, modropšeničná, hnědočervená, béžová (tmavě žlutá), stříbrná, pšeničná, levandulová a bílá.

Plemeno temperamentu

Fanoušci si všímají nestabilní povahy plemene – charakter a chování jsou individuální a liší se od jedince k jedinci. Některé kuřata jsou poslušná, zvídavá a mají sklony ke komunikaci. Jiné jsou nadměrně agresivní a prchavé. Některé mohou být plaché, stydlivé a nenavazovat kontakt s lidmi.

Ve většině případů jsou však slepice a kohouti plemene Ameraucana vůči sobě ve svém hejnu klidní a mírumilovní a vůči ostatním ptákům jsou docela tolerantní.

Ameraucana kohout a slepice

Vlastnosti chovu plemene Ameraucana

Čtěte také: Co dělat, když se kuřata navzájem klovou, dokud nezačnou krvácet

Odolné vůči chladu, nenáročné plemeno, dobře snáší uzavřený prostor stodoly. Stejně jako většina nosnic však i Ameraucana ráda pase venku a je vynikající sběratelkou, což v teplém období výrazně zvyšuje produktivitu.

Během období zvýšené snášky vajec se do stravy kuřat přidává více vápníku a bílkovin, včetně luštěnin nebo krmiv obsahujících bílkoviny.

Kohouti amerického plemene mohou být agresivní a měli by být chováni odděleně od hlavního hejna, povoleni pouze pro chovné účely. Stejně jako jiná plemena, i tento pták se bude dařit v čistých stájích s výběhem a neustálým přístupem k čerstvé vodě.

Slepice amerického plemene nejsou příliš ochotné sedět na vejcích, ale z tuctu dospělých ptáků jich několik může začít kdákat. Je vhodné takové slepice přesunout do jiné stáje, jinak by se ostatní mohly začít zajímat o to, co se děje, a následně by mohly snížit snášku vajec a v budoucnu by chtěly vylíhnout kuřata.

Kuřata Ameraucana

Vlastnosti údržby v soukromé domácnosti

Velikonoční kuře je nenáročné na údržbu. Díky své malé velikosti nevyžaduje mnoho prostoru pro ubytování ptáků a jeho husté peří umožňuje kuřeti dobře snášet mrazy. Individuální přístup ke krmení tohoto plemene také není vyžadován, ale musí být vyvážený. Při hledání ptáka existují určité požadavky na vodu. Musí být čistá, usazená nebo filtrovaná: je lepší nepoužívat vodu jednoduše nalitou z kohoutku.

Je nutné zajistit místo pro venčení kuřat: pták se dobře přizpůsobuje jakémukoli klimatu, a proto ho lze bezpečně pouštět na procházky bez obav z nemocí. A plemeno má dobrou imunitu: nemá vůbec žádné sklony k onemocněním. Životaschopnost mladých ptáků je velmi vysoká, ale nejsilnější plod je ten, který se získává od února do března.

Výhody a nevýhody plemene Ameraucana:

• barevná atraktivní vejce;
• spolehlivá a stabilní produkce vajec;
• dobré vlastnosti masa;
• krásné peří;
• vytrvalost, odolnost proti chladu;
• zvědavost a poddajnost povahy;
• expresivní individualita;
• vhodnost pro vnitřní použití
• Volný výběh – vynikající sběrači potravy.

• u kuřat se vyskytuje výstřednost nebo plachost;
• kohouti mohou být agresivní;
• někdy se zdráhají navázat kontakt;
• potíže s akvizicemi.

Historie plemene

Událost, která znamenala začátek uznání plemene Ameracuana, se stala v roce 1976. Do té doby existovaly dvě verze chilského plemene kuřat Araucana, které snášely modrá vejce – bezocasé ptáky s kotletami a vousaté s ocasy.

V roce 1976 se v radě Americké drůbežářské asociace (APA) vytvořila jakási lobby a první forma bez ocasu a s bujnými kotletami se stala skutečnou Araucanou a obdržela standard.

Chovatelé druhé formy okamžitě pojmenovali svá kuřata Ameraucana (americká araucana) a začali plemeno rozvíjet a stabilizovat. O čtyři roky později, v roce 1980, plemeno obdrželo svůj americký standard.

Recenze plemene Ameraucana

Zpětná vazba od: Nina K., Izyum, Charkovská oblast.

výhody: Krásní ptáci, neobvyklá a velmi krásná vejce – všichni je obdivují, kuřata jsou přátelská.

nevýhody: Nenašel jsem to.

Ameraucana je úžasný pták. Nejraději mám modré pšeničné, ale mám je ráda všechny. Chci si pořídit červenohnědé a levandulové, ale ty jsou vzácné. Měkká modrá vejce jsou také moc krásná. Pro mě osobně je to nejlepší plemeno a první opravdové plemeno, které jsem po dlouhém hledání získala – je velký problém tady najít čistokrevného ptáka. Moje ameraucany jsou klidné, dobře snášejí chlad, zimují v běžné stodole a v mírném mrazu chodí na procházky.

Mnoho lidí si stěžuje a píše recenze, že kohouti napadají jiné ptáky – já jsem si toho nevšiml. Dobře vycházejí s pižmovými kachnami i běžnými slepicemi. Jediné, čeho jsem si všiml, je, že nemají rádi moc horké počasí, rozhodně potřebují dobrý stín, v našem případě odpočívají pod velkým ořešákem. Je to skvělý pták a určitě ozdobí vaše slepičí hejno.

Recenze od: Vasily

výhody: malý hřebínek nemrzne, kladou vajíčka celou zimu, klidné krásky, dobré na procházky. nevýhody: Ne, bylo těžké najít mladá zvířata.

Odchoval jsem přes pět desítek slepic plemene Ameraucana a můžu říct, že rostou rychle, ne jako brojleři, ale i tak za pět měsíců produkují dobrou jatečnou kost. Se začátkem snášky vajec váha trochu klesá, maso se stává tužším. Snášejí vejce celou zimu. Možná nejsou tak dobré jako slepice plemene Loman, ale jsou to spolehlivé ptáky.

Čtěte také: Doporučené léky pro holuby z různých nemocí

Jsou to výborné slepice, ty, co projevují takovou touhu. Nevím, co říkají recenze, že jsou bázlivé, moje mi sedí na klíně a berou mi jídlo z rukou. Možná jen nemáte zkušenosti se slepicemi nebo nemáte dostatek trpělivosti.

Zpětná vazba od: Petr Nikolajevič Dobrynin, oblast Rjazaň.

výhody: krásná vajíčka a roztomilá kuřata nevýhody: velmi plachý/á.

Četla jsem recenze a s velkými obtížemi jsem sehnala čtyři americké kuřata – všechny jsou bázlivé, je nemožné vlézt do stodoly ani jen zvednout ruku – jsou hysterické, tisknou se k podlaze. Lituji, že jsem je koupila, jsou to nějakí vyděšení ptáčci. Navíc si jedna z nich zvykla chodit po stodole a klovat všechna kuřata po sobě, chudinky nevědí, kam se před ní schovat. Trhá peří a hned ho sní!

Nevím, jak dlouho se na to ještě budu dívat. Taky mám Orpingtonky, jsou klidné, následují mě, jako by byly svázané. Ale tito jsou zklamáním, modré koule za to nestojí! Neberte si je!

Vážení čtenáři, máte možnost přidat k článku podrobnou recenzi plemene Ameraucana. Chcete-li tak učinit, zašlete svou recenzi pomocí kontaktního formuláře. Pokud jste chovatelem čistokrevných kuřat a prodáváte mladá zvířata nebo vejce, můžete tyto informace také uvést, ale nezapomeňte uvést region bydliště.

Přehled plemene

Navzdory svému atraktivnímu vzhledu má toto kuře dobré produktivní vlastnosti. Proto je klasifikováno jako okrasné plemeno masa a vajec. Ameraucana je pták s výrazným charakterem a vysokou životaschopností, takže se nebojte si ho vzít k chovu na své místo. Dobře se adaptuje, nevyžaduje zvláštní podmínky chovu a bude každý den přitahovat pozornost.

Historie původu

Velikonoční kuře plemene Ameraucana bylo vyšlechtěno v USA. Jeho předkem je jihoamerické kuře s podobným názvem – kuře Araucana, které bylo kříženo s místními plemeny kuřat. Myšlenka takového křížení poprvé napadla Američany v roce 1967. V té době se v Montrealu konala Světová výstava, kde bylo představeno výše zmíněné kuře Araucana, schopné snášet barevná vejce. Tato vlastnost diváky natolik ohromila, že se američtí vědci rozhodli vytvořit vlastní variantu Araucany – americkou Araucanu neboli „Ameraucanu“.

Plemeno bylo uznáno Americkou asociací drůbeže a svůj standard obdrželo až 20 let po zahájení chovu – v roce 1984.

Внешний вид

Ameraucana je krásné středně velké kuře s hladkým, hustým peřím a dobře vyvinutými křídly, která tomuto ptákovi umožňují dobrý let. Okamžitě upoutá pozornost zdobení hlavy tohoto ptáka – přítomnost zvláštního vousu a kotlet z peří zděděných po jeho předkovi, araucaně.

Nejvýznamnějším znakem plemene, pro který je vysoce ceněno a nazýváno velikonočním kuřetem, je samozřejmě barva jeho snůšky. Velikonoční kuře plemene Ameraucana je schopno snášet vejce obvyklé hnědé barvy, ale i světle modrých, zelených, olivových a růžových odstínů.

U tohoto domácího ptáka existuje také mnoho variací v zbarvení peří. Americký standard v současné době zahrnuje osm hlavních barev plemene, a to:

• černá;
• bílý;
• modrá;
• pšenice;
• červenohnědá;
• stříbro;
• pšeničná modrá;
• tmavě žlutá.

Existují i další variace v zbarvení této drůbeže. Levandule zbarvené kuře, vyšlechtěné selektivním chovem, je velmi vzácné a cenné.

Některé další vlastnosti tohoto plemene:

• na malé hlavě jsou výrazné velké oči červenohnědé barvy;
• Hřeben je malý, hráškovitý a uprostřed o něco vyšší než u kořene zobáku a v zadní části hlavy;
• Ušní lalůčky jsou malé, oválného tvaru a u kohoutů mají sytější červenou barvu než u slepic;
• zobák je malý, ale silný, mírně zakřivený;
• Nohy jsou středně dlouhé, nepeřící, široce od sebe posazené. Mohou být modré, šedé nebo bílé, v závislosti na opeření;
• Ocas je středně dlouhý, nasazený v úhlu 45 stupňů k tělu. U kohoutků má srpkovitý tvar.

V předvečer Velikonoc se všechny hospodyňky zásobí potravinářskými barvami, aby si na svátky namalovaly vajíčka. Někteří farmáři se však neobtěžují zdobením vaječných skořápek, protože zkušení chovatelé drůbeže vědí, jaká plemena kuřat snášejí modrá a zelená vejce – a jsou připraveni se o své znalosti podělit.

Historie původu kuřat s neobvyklými barvami vajec

Někteří věří, že taková neobvyklá kuřata jsou výsledkem mnohaleté práce chovatelů. Není tomu tak – jejich domovinou je země Chile, která se nachází na jihoamerickém kontinentu. První zmínka o zbarvení vaječných skořápek pochází z roku 1942. V současnosti převládá názor, že „velikonoční“ kuřata vyšlechtili indiáni, kteří křížili drůbež s bažanty.

Nějakou dobu poté, co Kolumbus objevil Ameriku, se kuřata snášející barevná vejce začala šířit po celém světě. Barevná vajíčka si Evropané okamžitě oblíbili.

Američtí chovatelé však stále přispěli k vytvoření moderního vzhledu ptáků – vědcům se podařilo dosáhnout určitého snížení tělesných parametrů nosnic. V dnešní době se taková kuřata chovají hlavně pro dekorativní účely.

Proč mají vajíčka takovou barvu?

Barva většiny slepičích vajec se pohybuje od krémové po tmavě hnědou. Intenzita zbarvení závisí na počtu malých žlázek, které vylučují hnědý pigment, a také na rychlosti pohybu vajíčka. Čím pomaleji se pohybuje vejcovodem, tím tmavší bude skořápka.

Domácí kuřata často nevytvářejí pigment vůbec, pak jsou vejce bílá, protože jsou z 95% uhličitanem vápenatým.

U plemen velikonočních kuřat se vajíčka zbarvují díky syntéze žlučového pigmentu, bileverdinu, produktu rozkladu hemoglobinu. Tato vlastnost je ptákům vlastní na genetické úrovni. Výsledkem je vaječná skořápka modrých, zelených a olivových odstínů.

Jas barvy je ovlivněn několika faktory: věkem nosnice, životními podmínkami a přítomností nemocí.

Plemena kuřat, která snášejí tmavá a zelená vejce

V současné době není mnoho plemen kuřat, která snášejí modrá a zelená vejce. Každý z nich má své vlastní vlastnosti.

araucana

Ptáci tohoto plemene se vyznačují kompaktními velikostmi. Kohouti váží ne více než 2,5 kg, tělesná hmotnost slepic je 1,7-2 kg. Tělo ptáka má kulatý tvar, s jasně definovaným břichem a spodní částí zad.

Produktivita nosnic tohoto plemene je nízká. Za dobrých podmínek může jedno kuře snést maximálně 180 tyrkysových, modrých nebo zelených vajec ročně.

Hlavní rozlišovací znaky plemene Araucana jsou:

• bujné kotlety, hřeben a střapce na hlavě;
• nepřítomnost ocasu;
• vyvinuté svaly;
• tvrdohlavá dispozice.

Kvůli absenci kostrče mají ptáci potíže s reprodukcí – kuře a kohout nemohou samostatně šířit peří, které blokuje přístup k genitáliím. Chovatel proto musí své mazlíčky intimně ostříhat.

ameraucana

Ptáci tohoto plemene jsou chováni k produkci chutného masa a modrých nebo zelených vajec. Pohlavní dospělost kohoutů a slepic nastává v 5 měsících. Reprodukční věk trvá v průměru až 2 roky.

Kuře Ameraucana poznáte podle následujících vlastností:

• nohy postavené široce od sebe;
• výrazný, vědomý pohled;
• malé ušní boltce;
• velká křídla;
• háčkovaný zobák;
• kotlety a vousy.

Ameraucana má dobrou produktivitu. V průměru snese kuře ročně asi 230 vajec. Také jedinci obou pohlaví rychle přibývají na váze. Maso těchto ptáků je velmi jemné a šťavnaté. Tělesná hmotnost kohoutů dosahuje 3 kg, slepice – 2,5 kg.

Mezi nevýhody chovu ptáků Ameraucana patří nedostatek mateřského instinktu u slepic. Nosnice snášejí vejce a hned na ně zapomenou. Chovatelé drůbeže si proto musí pořídit inkubátory.

Grünleger

Plemeno bylo vyšlechtěno v Rakousku křížením nosnic s araucanskými kohouty. Výsledkem je hybrid s vysokou produkcí vajec a zajímavým vzhledem.

Velikost grünleger je poměrně kompaktní – dospělý kohout dosahuje sotva 3 kg, tělesná hmotnost nosnice je 2-2,4 kg. Zástupci tohoto plemene mají několik charakteristických rysů:

• malá hlava zdobená malým hřebínkem ve tvaru listu;
• velké výrazné oči;
• hustá „hříva“ na krku;
• hrudník posunutý dopředu;
• husté opeření bérce a stehna;
• masivní zobák;
• zvýšený culík s dlouhými copánky.

Produktivita nosnic je poměrně vysoká. Za rok může jedno kuře v závislosti na podmínkách snést 280 až 320 namodralých vajec.

Líhnutí kuřat se provádí velmi zřídka. Bez inkubátoru tedy nebude možné chovat kuřata.

Dominantní

Plemeno bylo vyšlechtěno českými chovateli. Hlavním cílem výzkumníků bylo získat produktivní kuře s vysokou produkcí vajec a odolností vůči různým chorobám. Dominanty lze nazvat nenáročnými – snadno se přizpůsobí jakýmkoli životním podmínkám.

Vzhled zástupců tohoto plemene je velmi atraktivní. Mají velké tělo, krátké nohy a relativně malou hlavu, zdobenou jasně vínovým hřebenem a náušnicemi.

Jedna nosnice za rok může vyprodukovat až 300 vajec o hmotnosti 70-80 gramů. Barva skořápky se pohybuje od světle světle zelené po zelenou. Kuřata se o své potomky dobře starají.

Pohlavní dospělost nastává ve 4-5 měsících. V tomto případě doba kladení vajec trvá až 4 roky.

Také dominantové rychle přibírají na váze. Do 4 měsíců jejich hmotnost dosáhne 3,5 kg a pták je připraven k porážce. Zástupci tohoto plemene se vyznačují dietním masem s dobrou chutí.

Lacedanzi

Plemeno pochází z Číny. Doslovný překlad slova „Lakedanzi“ z čínštiny znamená „slepice, která snáší zelená vejce“. Kuřata se chovají jak na porážku, tak na vejce.

Kuře Laquedanzi snese ročně až 180 vajec.

Kuřata mají dobré mateřské instinkty a tráví hodně času kladením vajec. Kromě krásné zelené skořápky se vejce vyznačují jasně oranžovými žloutky a obsahují také velké množství aminokyselin.

Lakedanzi mají malé parametry karoserie. Hmotnost dospělého kohouta dosahuje 2,5 kg a slepice – 2 kg. Ptáci mají klidnou a přátelskou povahu. Maso, kosti a kůže jsou natřeny černou barvou.

Liuyang Wuji

Další plemeno čínského původu. Pták byl chován v Číně již více než 1600 let. Zástupci Liuyang Wuji se vyznačují sexuálním dimorfismem. Kuřata se vyznačují kompaktní velikostí, velkým zobákem, dlouhým načechraným krkem a úhledným ocasem.

Kohouti jsou mohutnější – vysocí, se silnýma nohama, širokým tělem a krátkým zahnutým zobákem. Zvláštním bodem pýchy je velký tmavě fialový hřeben s 6-7 zuby a masitým vousem. Zástupci obou pohlaví mají černé peří, kůži, zobák a černé maso.

Kuřata plemene Liuyang Wuji snášejí málo vajec – až 140 vajec ročně.

Kuřata tohoto plemene jsou pilné slepice. Vaječné skořápky jsou ve 3 barvách: světle zelená, světle hnědá a bílá. Maso má neobvyklou chuť. Hmotnost dospělého kohouta dosahuje 3 kg, kuře – 2,5 kg.

Krémová podnožka

Celkem jsou známy 3 typy legbar – zlaté, stříbrné a krémové. A pouze poslední z nich je schopen produkovat krásná modrá a nazelenalá vejce.

Plemeno bylo vyšlechtěno v Británii a okamžitě získalo uznání v mnoha zemích díky své snadné péči, zajímavému vzhledu a dobré produkci vajec – až 220 vajec ročně.

Charakteristické znaky plemene jsou:

• načechraný hřeben za hřebenem;
• velký ocas umístěný pod úhlem 45°C;
• světlé náušnice;
• křídla přiléhající k tělu;
• ladné tlapky.

Ptáci tohoto plemene mají autosex vlastnosti – od prvního dne se vylíhne mládě, jeho pohlaví lze určit podle barvy jeho peří. Dospělí se také liší barvou. Kohouti mají světle krémové opeření s výraznými pruhy. Peří kuřat je tmavší, hnědé a pruhy jsou rozmazané.

Produkce vajec smetanových noh se během jejich života liší. Když teplota klesá, klesá, když teplota stoupá, zvyšuje se. Také kuře snáší méně vajec, když dosáhne 2-2,5 let.

Xin-xin-dian (xin-xin-dian)

Plemeno Xing-Xing-Dian je výsledkem práce šanghajských chovatelů. Vědci pracovali dlouhou dobu na produkci ptáků s nízkou tělesnou hmotností, ale s vysokou produktivitou, a uspěli.

Každý rok jedno kuře snese 180-200 malých vajec se nazelenalými skořápkami, hmotnost každého z nich se pohybuje od 50-55 gramů.

První snůška nastává ve věku 4-4,5 měsíce, zatímco kuřata Xing-Xing-Dian mají dobře vyvinutý mateřský instinkt.

Peří zástupců tohoto plemene je černé. Jen občas se mezi nimi najdou červená a cihlově zbarvená kuřata. Jasně červené hřebeny a náušnice zdobí hlavu. Tlapky jsou špinavě žluté barvy. Farmáři berou na vědomí následující výhody plemene:

• kompaktní žaludky, což vám umožní neutrácet mnoho za krmivo;
• konstantní produkce vajec během období línání;
• rychlý nárůst hmotnosti;
• dobré přežití a odolnost vůči chorobám;
• nedostatek agrese.

Navzdory malé hmotnosti (kohout – 2 kg, kuře – 1,8 kg) kuřat Xin-Xin-Dian jsou často chována na porážku. Jejich maso je totiž dietní a navíc má příjemnou jemnou chuť.

uheilyuy

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení o selektivním původu bylo s jistotou stanoveno, že plemeno vzniklo v přírodních podmínkách. V Číně je uheiliyu vysoce ceněno a chráněno státem. Proto je velmi vzácné potkat ptáky tohoto plemene na ruských farmách.

Puberta nastává poměrně pozdě – od 6 do 8 měsíců.

V prvním roce snáší slepice největší počet vajec – asi 180 vajec se zelenou skořápkou. Jak kuřata stárnou, jejich reprodukční funkce postupně klesá.

Maso Ukheiliyu má příjemnou, jedinečnou chuť. Vzhledem k vzácnosti ptáka však k jeho porážce dochází ve výjimečných případech.

Celé tělo včetně peří, kostí a hřebenů je zcela černé. Tělo je malých rozměrů. Ocas je velký, křídla jsou pevně přitisknuta k tělu. Pod peřím je husté prachové peří. Navenek vypadají ptáci docela hrozivě, ale ve skutečnosti mají klidný charakter a nejsou náchylní k agresi.

Olive Eggers

Zástupci tohoto plemene se vyznačují bujným opeřením. Barva může být červená, šedá nebo šedo-černá. Hlavu zdobí jasně šarlatové hřebínky a náušnice. Nohy jsou dlouhé, ocas je roztažený.

Kuřata Olive Eggers snášejí poměrně hodně vajec – více než 200 vajec ročně. Pravda, nelíhnou se. Vaječné skořápky se mohou pohybovat od tyrkysové po zelenou.

Chovatelé Olive Eggers berou na vědomí následující výhody plemene:

• atraktivní vzhled;
• nenáročný obsah;
• dobrá imunita;
• vysoké přežití;
• produkce vajec začíná ve 4-5 měsících;
• klidný charakter.

Maso se vyznačuje vysokou chutí. Hmotnost dospělého kohouta je 2,5 kg a kuře 2,1 kg.

Kvalita Taste

Návštěvníci hypermarketů i malých prodejen podotýkají, že v regálech je poměrně obtížné najít zelená nebo modrá vejce. Navíc cena takových „lahůdek“ je poměrně vysoká. Proto se věří, že barevná vejce mají neobvyklé chuťové vlastnosti. Nicméně není.

Nyní bylo zjištěno, že barva skořápky neovlivňuje chuť vejce.

Ačkoli nosnice některých plemen, například Ukheilyui, snášejí vejce s velkými žloutky, které převyšují žloutky jiných kuřat asi o 10%. Pokrmy připravené z takového produktu jsou přirozeně velmi výživné a také se poněkud liší od tradičních míchaných vajec.

Rozdíly od bílých vajec

Navzdory stejné chuti mají modrá a zelená vejce stále několik významných rozdílů od bílých. Zde jsou ty hlavní:

• Vliv na trávicí systém. Každý ví, že vejce v jakékoli formě jsou pro žaludek poměrně těžkým jídlem. Barevná vejce se snadno tráví, aniž by zanechávala pocit těžkosti.
• Složení. Velikonoční vajíčka jsou bohatá na vitamíny (A, E, skupina B), minerály (selen, jód, zinek) a aminokyseliny.
• Velikost. Slepice, které snášejí modrá a zelená vejce, jsou o něco menší než tradiční plemena ptáků. Jejich varlata jsou proto kompaktnější než obvykle.
• Pevnost Skořápka barvených vajec je odolnější vůči mechanickému poškození díky zvýšenému obsahu uhličitanu vápenatého – 97-98 %.

Zelená a modrá vejce se díky svému blahodárnému složení často používají k prevenci některých onemocnění. Například hormonální nerovnováha, onemocnění kardiovaskulárního a trávicího systému. Také barvená vejce se často používají k výrobě různých doplňků stravy.

Kuřata, která snášejí modrá a zelená vejce, se jen na první pohled zdají být exotickými ptáky. Ve skutečnosti se jejich údržba příliš neliší od péče o zástupce tradičních plemen. Hlavní je poskytnout hospodářským zvířatům pohodlné podmínky a vděčné nosnice na sebe nenechají dlouho čekat na krásná velikonoční vajíčka.