Kdy sbírat lufu?
Obyvatelé severozápadní Indie a západní Afriky byli první, kdo pěstoval bylinu z rodu Cucurbitaceae. Již v 7. století našeho letopočtu. rostlina byla úspěšně pěstována v Číně. V roce 2021 je luffa rozšířená v tropech a subtropech. Vědci objevili přes 50 druhů, ale pěstují se pouze 2 z nich: válcovitá a žebrovaná lufa. Zbylé druhy nejsou pro jejich drobné plody vhodné pro pěstování pro technické účely.
Struktura lufy: popínavý hrubý stonek (liana) o délce 4 až 7 m se přichytí pomocí úponků k opoře. Nese srdčité listy a jednodomé velké bílo-žluté květy. Kořenový systém zeleniny je slabý a nachází se v horní vrstvě půdy. Listy luffy vydávají hodně vlhkosti, jejíž hladina musí být neustále udržována. Plody připomínají okurku a ve zralosti mohou dosahovat délky 30 až 50 cm, dužnina mladé zeleniny je vláknitá a měkká se světlými semeny, po zralosti zhrubne.
Evropané nazývají ovoce luffa „vietnamské dýně“. Kanaďané jim přezdívali „čínská okra“. Rusové nazvali zeleninu „šílená okurka“, protože po dozrání se na jejím povrchu vytvoří díra, kterou rostlina „vystřelí“ semena.
Lufa se pěstuje v mnoha zemích, včetně Uzbekistánu. Navzdory ostře kontinentálnímu klimatu země našli zahradníci způsob, jak rostlinu úspěšně pěstovat. Školky Luffa se nacházejí na úrodné půdě údolí Fergana, kde průměrná měsíční teplota v létě dosahuje +43°C. Zimy jsou zde teplé, a proto ovocné stromy kvetou již v březnu. Mírná vlhkost a sluncem prohřátá půda přináší bohatou úrodu.
Za jakých podmínek bude luffa růst?
Zahradníci říkají, že lufa roste výhradně v celoročně teplém a vlhkém klimatu. V průmyslovém měřítku se rostlina pěstuje na polích Číny, Vietnamu a Indie. Zelenina se úspěšně pěstuje podle řady doporučení v zemích s mírným klimatem. Pohodlná teplota pro pěstování luffy není nižší než +15⁰С.
Rostlina vyžaduje hodně prostoru, vláhy a slunce, bojí se větru a průvanu. Nejlépe poroste v černozemě a písčité hlíně. Liana potřebuje oporu, kterou je mřížovina – mřížovina. Buď se k ní přichytí sama pomocí kníru, nebo si výhonky naváže sám zahradník.
Zeleninu nemůžete zasadit tam, kde se pěstují melouny a dýně, protože odebírají z půdy živiny potřebné pro růst luffy. Pokud není žádné jiné místo, je třeba zemi připravit:
● vykopat;
● odstranit plevel a kořeny předchozí plodiny;
● vyrobit 150-300 gramů vápna, cementového prachu nebo dolomitové moučky na 1m2;
● podle typu půdy se přidává hnojivo (do písčité půdy se přidává humus, do černozemě zemina s listím a říční písek).
● Příprava místa pro výsadbu luffy začíná na podzim. Před výsadbou sazenic bude mít půda čas na odpočinek a nasycení živinami.
Kdy zasadit a jak se o luffu při růstu starat
Pokud to počasí dovolí, semena se okamžitě vysadí na otevřeném prostranství nebo ve skleníku. V našem klimatickém pásmu se zelenina pěstuje ze sazenic. Zahradníci se neshodnou na tom, kdy je nejlepší klíčit semena: někteří doporučují to udělat v únoru až březnu, jiní doporučují začít v dubnu.
Bez ohledu na období je schéma pro všechny stejné.
1. Před výsadbou se semena umístí do vlhkého hadříku pod fólii na teplém místě pro otoky a vzhled malých klíčků. Proces trvá 1 až 2 týdny. Někteří zahrádkáři doporučují semena předehřát v troubě na 40⁰C po dobu 90–120 minut a nechat je naklíčit ve šťávě z aloe. Takže podle jejich názoru se doba klíčení zkrátí o několik dní.
2. Luffa nemá ráda přesazování a zbytečné pohyby, takže poté, co se objeví klíček, je každé semínko zasazeno do samostatného rašelinového skla, které se pak zasadí do jamky spolu se sazenicemi. Semena můžete zasadit i do plastových nádob. Nejprve musíte na dně vytvořit drenážní otvory, abyste odstranili tekutinu. Před zasazením luffy do země se sklo nařeže, aniž by došlo k poškození kořenů a hliněné koule.
3. Semena se sázejí do teplého (teplota nad +15⁰C) živného substrátu, zakoupeného v obchodě nebo vyrobeného vlastníma rukama (směs říčního písku, humusu, kompostu, ornice nebo rašeliny ve stejných částech).
4. Nádoba se naplní zeminou 1-1,5 cm od vrcholu, vytvoří se prohlubeň 1,5-2 cm, zrno se opatrně položí a zakryje. Půda je navlhčena shora vodou z rozprašovače. Někteří zahradníci doporučují zasadit semena luffy do hloubky 3 cm.
5. Šálky se zakryjí fólií a umístí na teplé místo s teplotou od 20⁰С do 35⁰С. 5. – 7. den by se měly objevit výhonky a sejmout film ze sklenic.
6. Ve fázi vývoje jsou sazenice pravidelně zalévány a otočeny směrem ke slunci, přičemž se mění poháry.
7. 12-15 dní po objevení se klíčků se luffa přihnojí směsí vody a fermentovaného ptačího nebo hovězího trusu v poměru 10:0,5. Zalévejte přísně u kořene, aby se roztok nedostal na listy a stonku. Místnost se sazenicemi je pravidelně větrána, aby se zabránilo průvanu.
8. Od 40. dne se sazenice otužují. Aby si zvykla na slunce a vítr, venčí se po 16. hodině chráněná před průvanem na 60 minut. Každý den se čas prodlužuje až do úplného dne.
9. Když mají sazenice 5-6 listů, vysazují se do otevřené půdy. Venkovní teplota by neměla klesnout pod +15⁰С. Vykopejte jámu o rozměrech 30×30 cm a hloubce 20 cm.Vzdálenost mezi keři by měla být alespoň 1 metr. Sazenice jsou ponořeny do jamky až po listy děložních listů. Zajistěte pro lufu oporu, aby mohla lézt, jak roste.