Proč hořčice špatně roste? Kdy hořčici zasít a jak to správně udělat | Fazenda

Proč hořčice špatně roste? Kdy zasít hořčici a jak to udělat správně

Protože rostlina rychle roste a je mrazuvzdorná, vysévá se hořčice brzy na jaře, na podzim ihned po sklizni, až do října a před zimním sněhem.

Pro setí je třeba zvolit slunečné nebo poněkud zastíněné oblasti, rostlina nemá ráda stinná místa.

Předpokládá se, že hořčice neroste dobře na těžkých půdách se stojatou podzemní vodou. Acidobazická rovnováha půdy není pro rostlinu kritická.

Pokud je hořčice vysazena na vyčerpaných pozemcích, které nebyly dříve pěstovány, je nutné přidat humus – dvě kbelíky na 1 m2.

Semínka hořčice bílé jsou velmi levnou plodinou (a z tohoto důvodu je také oblíbená). Na 1 m2 je potřeba 5 g. semena

Kdy zasít hořčici na jaře

Jarní výsev lze provést již koncem března, začátkem dubna, po rozmrznutí půdy. To by se mělo provést nejméně měsíc před výsadbou hlavních plodin. Za zhruba 40-45 dní začnou rostliny hořčice kvést, to nepotřebujeme. Po vykopání zelené hmoty hořčice by měly uplynout alespoň další dva týdny, aby se vytvořila úrodná vrstva půdy.

K výsadbě hořčice není nutné hluboké kopání. Půdu stačí zkypřit a zbavit velkých hrud a urovnat hráběmi. V předjaří většinou není potřeba půdu před setím vlhčit.

Výsev lze provést dvěma způsoby:

• Semena zasaďte do řádků, v mělké hloubce (1-1,5 cm), nasypte hrst do otvorů, mezi řádky dodržujte vzdálenost 15-20 cm V tomto případě porostou skvělé rozšiřující se keře bez nadměrného zahušťování.
• Zasévejte semena vysáváním na uvolněnou plochu a poté se projděte s hráběmi.

První výhonky se objevují již třetí nebo čtvrtý den.

Podzimní setí hořčice

Výsev na podzim rozptylem semen je považován za optimální, protože je nutné vytvořit silnou zelenou vrstvu. Výsev se provádí ihned po sklizni hlavních plodin s povinným odstraněním vegetačních zbytků a kypřením povrchové vrstvy. Výsev se provádí 2–3 dny, aby plevel neměl šanci. Než napadne sníh, je lepší rostliny posekat a nechat je na povrchu půdy zhutněné. Tím se vytvoří ochrana půdy před promrznutím.

Nejjednodušší způsob, jak zasít na podzim, je zasadit a zapomenout a na jaře vše vykopat a ošetřit fytosporinem.

Kdy sekat hořčici. Jak používat hořčici jako zelené hnojení?

Hořčice je oblíbeným zeleným hnojením mezi zahrádkáři. Snadno nahrazuje fungicidy a insekticidy. Hořčice umožňuje snížit množství zryté půdy v zahradě a zbavit plochu nežádoucího plevele. A na tom není nic překvapivého – má jedinečné vlastnosti, díky nimž je jakýmsi doktorem ekozemědělství.

Jak je to užitečné?

Hořčice je snadno stravitelné hnojivo, a proto si ji většina zahrádkářů cení. Roste velmi rychle. Ze 1 metrů čtverečních pozemku můžete nasbírat až 400 kilogramů této rostliny.

Jeho listy a stonky obsahují mnoho organických látek, vysoký obsah dusíku, fosforu a draslíku.

Hořčice pěstovaná jako zelené hnojení má obrovský přínos nejen pro člověka, ale také pro půdu a také pro plodiny rostoucí v oblasti.

• Hořčice pomáhá obnovit chybějící prvky v půdě. Rychle naplní zahradní půdu organickou hmotou, která se zapracuje do složení půdy.
• Rostlina na zelené hnojení absorbuje těžké minerály a zpracovává je do lehké formy.
• Zlepšuje strukturu půdy, protože je ideálním kypřícím prostředkem.
• Důležitým přínosem hořčice je potlačení růstu plevele před výsadbou a po sklizni.
• Tato rostlina odolává vyplavování živin ze zahradní půdy během deštivého počasí.
• Prospěšné látky uvolňované z kořenů hořčičného zeleného hnojení odolávají tvorbě plísní a bakterií. Maximum snižuje množství patogenních plísní a hnilobných mikroorganismů.
• Díky této rostlině bude možné vrátit zahradní plodinu na své obvyklé místo pro zahradníka mnohem dříve, než se očekávalo.
• Počet škůdců se snižuje ve složení půdy, kde roste hořčice bílá.
• Neposekaná pozdě zasetá hořčice plní roli mulče, který zadržuje sníh.
• Hořčice, vysazovaná na jaře jako zelené hnojení, je vynikající medonosná rostlina během procesu květu.
• Pro většinu zahradních plodin je hořčice bílá dobrým sousedem, například hrách a hrozny. Pěstováním hořčice u ovocných stromů si můžete být jisti, že na stromy nebudou napadat molice a mšice.

Výhonky hořčice zežloutly. Z nějakého důvodu hořčice zemřela

Nemohl jsem to vyfotit, ale před 2 týdny jsme orali 3 záhony, zaseli hořčici – to všechno přišlo, dodnes je vše v pořádku. Před 1 týdnem jsme vykopali další 3 záhony, také zaseli – dnes přijíždíme, 3 předchozí záhony jsou v pořádku, ale 3 následující jsou pokryty bílými červy z naklíčených a spadaných klíčků hořčice, t.j. všechny jsou již zmrzlé. Ale semena jsou pořád stejná, v noci nebyly mrazy pod 9? Všude na internetu píšou, že hořčice snese teploty až k nule, ničemu nerozumím.

a získejte příležitost hodnotit materiály, komunikovat v komentářích a mnoho dalšího!’)”>a získejte příležitost hodnotit materiály, komunikovat v komentářích a mnoho dalšího!’)”>

Zkopírujte kód a vložte jej do okna pro vytvoření příspěvku na LiveInternet, nejprve tam povolte režim „Zdroj“.

Pěstování bílé hořčice. Výhody bílé hořčice jako plodiny na zelené hnojení

Přínos hořčice bílé je enormní zejména pro chudé (ale ne příliš vyčerpané) půdy, doslova je oživuje, tvoří dostatečné množství organické hmoty, kdy již měsíc nebo trochu déle po zasetí semen je tato plodina na zelené hnojení zapuštěné (nezbytně před rozkvětem) v půdě, obohacující půdu dostupným fosforem a dusíkem.

Hořčice bílá, pěstovaná jako plodina na zelené hnojení, dokáže snadno absorbovat všechny těžko rozpustné minerální sloučeniny a přeměnit je na formy, které jsou rostlinám snadno dostupné.

Nejpříjemnějším plusem pro letní obyvatele je, že bílá hořčice doslova inhibuje růst všech plevelů, a to jak během růstu, tak po výsadbě zelené hmoty do země.

V období déletrvajících dešťů nebo v oblastech, kde se zahrádkáři snaží půdu dobře provlhčit, hořčice bílá zpomalí, případně zastaví vyplavování cenných živin do půdních vrstev nedostupných pro kulturní rostliny.

Kromě toho hořčice bílá uvolňuje do půdy speciální látky, které brání růstu plísní, různých druhů bakterií, a proto se mnozí chlubí, že po hořčici bílé jejich rajčata, brambory a podobná zelenina prakticky netrpěla plísní. nebyl zasažen strupovitostí a také netrpěl hnilobnou mikroflórou.

S pomocí bílé hořčice na malých plochách můžete doslova oklamat střídání plodin tím, že obnovíte půdu a vrátíte plodinu na původní místo s předstihem na sezónu nebo několik sezón.

Podle neoficiálních údajů, na základě zpětné vazby od zahrádkářů, již i jednorázové vysazení hořčice bílé jako plodiny na zelené hnojení výrazně snižuje počet drátovců a příznačně i slimáků v půdě.

Pokud jste zasadili bílou hořčici pozdě a neposekali jste ji, pak na tom nezáleží, perfektně zadrží sníh na místě.

Kdo má včelín, měl by brzy na jaře zasít hořčici bílou: jako první úplatek si ji z ní včely vezmou, ale pak si budete muset pohrát s jejím odstraněním, je na vás, co je dražší – med nebo zahradu.

Bílá hořčice je navíc dobrým partnerem mnoha plodin, například urychluje růst a dozrávání hrachu, fazolí a překvapivě i hroznů a zahradníci říkají, že když se hořčice bílá vysadí do uliček zahrady, pak můžete navždy zapomenout na můry a dokonce i mšice!

Samozřejmě byste neměli zapomínat, že pěstování hořčice bílé od vás nebude vyžadovat žádné zvláštní dodatečné náklady (kromě zálivky) a její semena stojí pouhé haléře a jsou k dostání v každém obchodě se semeny.

Na tomto světě není nic ideálního, o tom jsem se v průběhu let přesvědčil, i bílá hořčice s takovou spoustou výhod má své nevýhody. Například onemocní a to špatně – často trpí rzí, známou listovou skvrnitostí, která se nazývá alternária, a dokonce i padlím a kyjovcem.

Kde roste hořčice? Hořčice – výhody a škody

>> Hořčice – výhody a škody

Hořčice je jednoletá kořeněně aromatická rostlina, kterou lidé znají již dlouhou dobu. Patří do rodu rostlin z čeledi brukvovitých (Brassicaceae). Existuje asi čtyřicet odrůd, z nichž nejznámější jsou: černá hořčice, bílá hořčice, sarepta.

Všechny tyto druhy mají společné biologické a morfologické vlastnosti.

Vzhledové charakteristiky. Jedná se o bylinné jednoleté rostliny s lyrovitými nebo celokrajnými listy. Hořčice má rozvětvený, vzpřímený stonek.

Květy jsou žluté, uspořádané v květních hroznech, okvětní lístky mají obráceně oválný tvar, nehet je menší než větve. Semeník je přisedlý. Blinda je velká, mírně dvoulaločná.

Plodem je lusk, který se otevírá dvěma chlopněmi. Semena jsou kulovitá a jsou v jedné řadě.

Tři nejoblíbenější druhy hořčice se vzhledem příliš neliší. Bílá hořčice má žlutá, větší semena. Černá hořčice má červenohnědá nebo načernalá semena a je také menší.

Habitat

Divoká hořčice roste v Egyptě a různých asijských zemích. Lze ji nalézt také ve Střední Asii. Tato rostlina se pěstuje a používá jako koření v Holandsku, Francii, Číně, Egyptě, Indii a Pákistánu. Zároveň se hořčice pěstuje v západní Sibiři, Kazachstánu a různých regionech Ruska.

Struktura

Semena této rostliny obsahují mastný olej (35 %), esenciální allylový olej (asi 1 %), fosfor, bílkoviny, hořčík, draslík, vápník, zinek, sodík, železo atd. Kromě toho semena obsahují vitamíny E, B1 a B2. Listy hořčice obsahují soli železa a vápníku, vitamíny PP, A, B1 a B2, C.

Užitečné a léčivé vlastnosti hořčice

Hořčice má pozitivní vliv na chuť k jídlu, má mírný projímavý účinek a má hojivé antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.

Hořčice pomáhá trávit tučná jídla. Tato rostlina se doporučuje k užívání při poruchách trávicího traktu, nadýmání, onemocněních žlučníku a jater, hypertenzi a ateroskleróze, revmatismu.

Léky z hořčice se vyznačují svým obalujícím, dráždivým účinkem na lidské tělo. Těkavé páry uvolňují fytoncidní a antibakteriální účinky. Hořčice se sírou se aplikuje na tělo během “příušnic”, je schopna zbavit se horkých nádorů.

Existuje názor, že hořčice pomáhá při léčbě onkologických onemocnění. Kromě toho má tato rostlina pozitivní vliv na fungování nervového, kosterního a kardiovaskulárního systému a také pozitivně ovlivňuje zrak.

Hořčice stimuluje regeneraci a růst buněk, aktivuje mozek, zpomaluje stárnutí těla a zlepšuje sexuální funkce. Lze ji také použít k posílení hlasivek (pokud se užívá s medem a pepřem). Hořčičný olej se v mnoha zemích používá k relaxační masáži. V Turecku se tato rostlina používá k léčbě ekzémů, onemocnění žlučníku a jater a hypertenze.

Pro léčebné účely (lidové i oficiální) se hořčičná semínka sklízejí, když jsou střední a spodní lusky již zralé. Tráva se seká speciálním zařízením a surovina se suší v řádcích a mlátí se kombajny. V případě potřeby se semena dále suší rozprostřením tenké vrstvy na látku.

Hořčičné obklady se používají při nachlazení. Recept: 1 čajová lžička hořčičného prášku a 1 šálek teplé vody. Obklad nechte působit 1-10 minut.

Použití hořčičného oleje je indikováno k úlevě od křečí různého původu. Za tímto účelem je třeba místo, kde se křeč objevuje, potřít hořčičným olejem.

Kontraindikace hořčice

Při konzumaci hořčice v jídle je třeba znát míru, protože velké porce hořčice mohou způsobit vážné následky (popálit sliznici, způsobit dušnost, ztrátu vědomí atd.).

Před použitím hořčice pro léčebné účely byste se měli poradit s lékařem, protože různé možnosti léčby hořčicí jsou kontraindikovány u některých kardiovaskulárních onemocnění, řady kožních onemocnění, individuální intolerance, onemocnění ledvin atd.

Předávkování má dráždivý účinek na sliznici jícnu. Tato rostlina by měla být používána velmi opatrně při onemocněních ledvin, některých kardiovaskulárních onemocněních, žaludečních vředech, gastritidě a dalších indikacích.

Hořčice bílá Sinapis alba je jednoletá bylina z čeledi brukvovitých. Pěstuje se ze semen, jako krmná plodina nebo jako zelené hnojení. Používání hořčice je navíc oblíbené v zemědělství v mnoha zemích světa, přestože pochází z oblasti Středomoří.

Rostlina dosahuje výšky kolem 70 cm, má slušnou listovou hmotu plstnatých listů, velmi bohatě kvete a vytváří lusky plné žlutých semen, přibližně 10-15 na lusk, velikost semen 1-1,5 mm. Hořčice bílá kvete od června do srpna, květy jsou oboupohlavné a opylují je včely, mouchy, vítr.

Semena dozrávají od července do září. Mají lehce štiplavou chuť a používají se jako koření do marinád nebo k výrobě omáček.

Listy hořčice bílé jsou jedlé, ve středomořských zemích se mladé rostoucí listy používají čerstvé do salátů – když jsou rostliny vysoké několik centimetrů a objeví se první pár pravých listů.

Někdy je však snazší koupit hotové koření a používat hořčičná semínka s maximální účinností – zasejte je, abyste získali zelené hnojivo.

Co je užitečné hořčice

• obnovuje chudé půdy – rychle produkuje organickou hmotu, která se zapracovává do půdy (30-50 dní po zasetí) a obohacuje ji dusíkem a fosforem
• absorbuje špatně rozpustné minerály a přeměňuje je do snadno dostupných forem
• vynikající kypřicí prostředek pro těžké půdy, zlepšuje strukturu půdy
• potlačuje růst plevele před setím hlavní plodiny nebo po sklizni
• zabraňuje odplavování cenných živin při silných deštích
• Látky uvolňované hořčicí zabraňují růstu plísní a bakterií, takže výsadba hořčice po rajčatech, bramborách a jiné zelenině výrazně snižuje počet patogenů plísně, strupovitosti a hnilobných mikroorganismů v půdě
• umožňuje omezit střídání plodin a vrátit hlavní plodinu na původní místo o rok nebo dva dříve, než je požadováno
• na půdách, kde se pěstuje hořčice bílá, počet drátovců a slimáků prudce klesá
• při pozdní výsadbě zůstává neposečená hořčice jako mulč a funguje jako zadržování sněhu
• Bílá hořčice zasetá na jaře během květu je dobrá medonosná rostlina
• hořčice zasetá vedle hlavní plodiny může působit jako doprovodná rostlina: sekrety kořenů hořčice například stimulují růst hrachu, fazolí, hroznů a vedle ovocných stromů odpuzují mšice a mšice

K tomu musíme dodat, že pěstování hořčice nevyžaduje mnoho práce a semena jsou levná a prodávají se v každém zahradním obchodě nebo na trhu.

Přes všechny pozitivní vlastnosti této plodiny není hořčice ideální. Především z toho důvodu, že jej mohou postihnout i choroby a škůdci: rez bílá, Alternaria (skvrnatka listů), padlí, palina.

Výsev hořčice na jaře

Hořčici bílou lze vysévat kdykoli od března do srpna na jakýkoli typ půdy a vykopávat v témže roce. V jižních oblastech můžete sít brzy na jaře a od konce února (po 20.).

Ale pro větší účinnost se hořčice vysévá na jaře měsíc před výsevem hlavní plodiny, což je téměř jakákoli zelenina, bobule (zejména jahody) a salát.

Důležité: hořčici nelze vysévat po brukvovité zelenině (zelí, ředkvičky, ředkvičky) – mají běžné škůdce a choroby. A tuřín nesnese hořčici ani vedle.

Je možné a dokonce nutné zasít hořčici před výsadbou záhonů a záhonů, dokud nejsou vysazeny cibulovité nebo oddenkové květiny a uloženy do skladu.

Důležité: hnijící zelené hnojení může potlačit růst rostlin, proto po posekání hořčice a rytí počkejte alespoň 1-1,5 týdne, než zasejete nebo zasadíte zeleninu a bobule.

Výsev hořčice pro hnojení půdy na podzim

V centrálních oblastech Ruska se hořčice vysévá v srpnu až září, nechává se zimovat a vysazuje se příští rok. Pokud má hořčice čas dostatečně vyrůst, můžete ji posekat a na podzim zasadit do půdy.

V jižních oblastech se rychle rostoucí hořčice bílá vysévá až do poloviny září a dokonce i v říjnu až listopadu, protože snadno klíčí i při nízkých teplotách – bujné klíčení při teplotách od 5 do 10°C, částečné klíčení při teplotách +2 -3 °C. A pokud sazenice již vyrašily, mladé hořčice zelené pokračují v růstu a jsou konzervovány při teplotách pod nulou (odolává až -5 °C). V dlouhém teplém podzimu zvládne i hořčice zasetá v říjnu dorůst 10 cm do výšky.

Důležité je zasít hořčici na podzim ihned po sklizni, je vhodné tuto práci neodkládat déle než 3 dny, aby plevel nestihl začít rašit.

Příklad použití hořčice

Koncem srpna sklízíme otevřená rajčata, v tu dobu kolem keřů vyséváme hořčici. Po sklizni rajčete, zhruba v polovině září, lze vikevovo-ovesnou směs zaset hořčicí. Všechna zelená hnojiva zůstávají před zimou růst, dokud to teplota dovolí. Na jaře je celá plocha zorána kultivátorem.

Pokud se hořčici podařilo od podzimu silně vyrůst, nemůžete ji orat, ponechat jako mulč a po rozlití celé plochy fytosporinem (dvakrát v týdenních intervalech) znovu zasadit sazenice rajčat.

Jak zasít hořčici

Pro lepší účinnost vysévejte hořčici na předem připravené záhony:

• Po sklizni hlavní plodiny je nutné záhony vyčistit od plevele a rostlinných zbytků
• hnojit humusem, přibližně 1-2 kbelíky na 1 mXNUMX. m postelí
• v případě potřeby přidejte dolomitovou mouku
• vykopat a zavlačovat (vyrovnat hráběmi, rozdrtit velké hroudy země)

Technika výsevu hořčice jako zeleného hnojení je jednoduchá: není třeba dělat řádky a měřit vzdálenosti – semena se vysévají nahusto, kropí půdu z hrsti, podobně jako polévku nebo salát osolíme špetkou nebo 5 g semen na 1 m² půdy. Nebojte se hustých porostů – kobercové sazenice deštěm oddalují vyplavování živin z půdy, zabraňují erozi půdy.

Technika výsevu hořčice jako koření nebo doprovodné rostliny je odlišná: v řádcích, asi 10 cm mezi semeny a ne více než 20 cm mezi řádky Keře rostou silné, řádky jsou uzavřené. Následně můžete sazenice proředit.

Při výsevu jakoukoliv technikou je důležité semena nezahrabat příliš hluboko, jinak se zpozdí klíčení, a to pro nás není vůbec výhodné. Maximální hloubka výsadby je 1 cm, při výsevu zeleného hnojení s kobercem je přípustné, pokud část semen zůstane na povrchu půdy – po zálivce na kypré půdě se usadí a zaujme své místo v půdě.

péče o bílou hořčici

Rostlina je vhodná do lehkých (písčitých), středních (hlinitých) půd, preferuje dobře odvodněné oblasti a obtížně roste na husté černozemě, jílu (těžká půda) – vyžaduje volnější strukturu. Libovolná kyselost půdy – roste na kyselých, neutrálních a zásaditých typech půd s pH od 4,5 do 8,2, optimálně však 6,5. Hořčice může růst v polostínu nebo na plném slunci, ale pouze rychle za podmínek dlouhého denního světla.

Hořčice klíčí velmi rychle – za příznivých podmínek (teploty nad 10°C) se klíčky objevují za 3-5 dní. Pak ale zpravidla rostou pomalu. Rostliny pokryjí půdu za 4-5 týdnů. Pupeny jsou viditelné přibližně pět týdnů po vzejití. Žluté květy se objevují po dalším týdnu a kvetení je dlouhodobé a přitahuje včely, čmeláky a další opylující hmyz.

Hořčice vyžaduje pro optimální růst hodně vláhy – má mělký kořenový systém, takže v suchých obdobích bez zálivky neroste tak dobře (půda by neměla příliš vysychat). Není potřeba žádné další hnojení.

Kdy řezat hořčici

Rychlost růstu hořčice závisí na teplotě a pravidelné zálivce, v průměru rostliny dosáhnou výšky 15-20 cm za měsíc. Výška ale není vodítko, důležité je sekat hořčici až před květem.

Proč je třeba sekat hořčici před květem

• Za prvé, s tvorbou stopek se stonky stávají hrubšími, řapíky listů jsou tužší – to vše značně zpomaluje proces zpracování zelené hmoty v půdě (stonky a stopky hnijí velmi dlouho). Čím křehčí jsou listy, tím rychleji se rozloží půdními mikroorganismy a rychle se změní na zelené hnojivo.
• Za druhé, během květu hořčice utrácí živiny z půdy pro své „osobní“ potřeby, ztrácí funkci zeleného hnojení a potřebujeme, aby výživa zůstala pro zeleninu a bobule.
• Za třetí, hořčice vytvořila semena, rozmnožuje se samosevem a mění se v plevel.

Zelená hmota se po sečení vyryje, na těžkých půdách zapraví do půdy lopatou a na lehkých motykou a plochou frézou. Pokud je suché počasí, deště jsou vzácné, ošetřovanou plochu je třeba pravidelně zalévat – na rozkladu organické hmoty se podílejí červi a mikroorganismy, které „pracují“ na vlhkém substrátu.

Mnoho zahradníků se snaží urychlit tvorbu vermikompostu a zvýšit úrodnost půdy přidáním léku Baikal EM-1. Jedná se o opravdu dobrý produkt, ale pokud je půda velmi chudá, vyčerpaná mnohaletým pěstováním zeleniny nebo bobulovin a při setí nebyla přidána žádná organická hmota (humus, kompost), pak byste neměli spoléhat na hořčici a Bajkal. V tomto případě platí přísloví: “Žádný hnůj, žádná sklizeň.” Humus se musí přidávat alespoň každých 4-5 let.

I když přes léto zasejete 2-3x hořčici, posekáte a zasadíte zeleň do půdy, půdní strukturu to nijak zvlášť nezlepší – na písčitých nebo hlinitých půdách se humusová vrstva tvoří příliš pomalu a další cyklus pěstování zeleniny to odstraní. Výsev hořčice pro kopání proto nemůže zcela nahradit zlepšení půdy neupravené oblasti – je užitečné pouze při střídání plodin na již rozvinutých pozemcích.

Pokud hořčice přerostla, ale ještě nevytvořila semena, lze ji v zimě ponechat bez sečení a na jaře staré vršky vyhrabat kultivátorem, motykou nebo plochou frézou nebo ponechat jako mulč. O tuto metodu byste se však neměli snažit – jako mulč je vhodnější použít slámu, piliny a další materiály.

Video – výsev hořčice bílé jako zelené hnojení

Bílá hořčice při vaření

Věděli jste, že mladé listy hořčice bílé jsou velmi chutnou salátovou zelenou?

Rostoucí listy (před kotyledony) jednoduše odstřihněte nůžkami. Nesnažte se je sundat – budou vytaženy ze země i s kořeny. Listy hořčice jsou aromatické, ale ne pikantní, v receptech mohou nahradit salát, nepodléhají tepelné úpravě. Uchovávejte v lednici ve sklenici s vodou nebo v sáčku jako ostatní zelené.