Přesazování a setí v létě: výběr plodiny, užitečné tipy
Polovina léta. Myslíte si, že všichni obyvatelé léta odpočívají a opalují se na zelených trávnících nebo pořádají pikniky (protože jsou prázdniny!)? Se nic nestalo. Letní obyvatelé sklízejí a na uvolněné oblasti se okamžitě vysévá zelenina – nevyplatí se nechávat postele prázdné, pokud z nich můžete získat druhou úrodu.

Není dobré, aby záhony byly prázdné, pokud z nich můžete získat druhou sklizeň.
Samozřejmě je třeba vzít v úvahu povětrnostní a klimatické podmínky. Pro ty, kdo mají dlouhá léta a teplé podzimy, Bůh sám v červenci nařídil zasít nejen zelení a ředkvičky s daikonem, ale také cukety s okurkami a řepu s mrkví. Pokud se ve vaší oblasti již v září vyskytnou mrazy, je lepší nevysévat nic „dlouhohrajícího“ a teplomilného.
Dnes, ve středním pruhu, vedro také zamotává všechny naše plány: v +35 nebude každý schopen dosáhnout dobrých sazenic a ne každé kultuře bude takové extrémní počasí vyhovovat. Ale na druhou stranu už nežijeme posledním rokem – myslím, že pro každého zahrádkáře je užitečné udělat si pro sebe jakýsi univerzální seznam plodin (a jejich odrůd) vhodných pro letní výsev a ten pak už jen upravovat v závislosti na okolnostech.
Souhlasíš? Pak začneme.
Přidejte okurky
Milovníci okurek v červenci je mohou zase zasít. Hlavní věcí je vybrat správné odrůdy a správně posoudit podmínky vaší oblasti. U nás jsou například v srpnu už většinou chladné noci, takže na přístřeší myslet předem a pro ty, kterým podzim přijde nejdříve v druhé polovině září, už nyní můžete klidně vysévat okurky přímo do přízemní.

Okurky mají stále čas růst a potěšit sklizeň
- Okurky pro nejnetrpělivější: 5 ultra raných odrůd
- 5 odrůd okurek, které budou výnosné za jakýchkoli podmínek
Tepelně odolný a dobře přizpůsobený prudkým výkyvům teplot, hybrid ‚Premio‘ F1 z Gardens of Asia se také vyznačuje ranou zralostí a vysokou odolností vůči většině chorob. Ale mějte na paměti: je opylovaná včelami, proto je lepší ji pěstovat ve volné půdě.

Správné odrůdy jsou polovinou úspěchu. Fotografie ze seedpost.ru
Ale partenokarpický raný hybrid ‚Zalp Katyusha‘ F1 od Premium Seeds je vhodný jak pro otevřenou, tak pro chráněnou půdu. Jeho předností je buketní typ plodování a přátelský návrat úrody.
- Výběr odrůd okurek
- 6 svazků okurek na novou sezónu
- 25 nejstarších odrůd okurek
- Nakládané okurky: 11 produkčních odrůd
- 9 nejproduktivnějších hybridů okurek
- Úplně nejlepší: nejlepší hybridy okurek od zemědělské společnosti Gavrish
- Výběr hybridů okurek se super všívanými vaječníky
- Jak si vybrat odrůdy okurek pro skleníky
Kořenový čas
Nyní je vhodná doba pro výsev tuřínu, ředkve, daikonu a ředkviček. Hlavní – dbát na správné střídání kultur (tyto rostliny nevysévejte na záhony, které byly odstraněny nebo kde plánujete příští rok pěstovat brukvovité rostliny).
Ředkvičky dozrávají velmi rychle, do konce sezóny je ještě dost času, ale pokud chcete získat rychlejší sklizeň, vybírejte nejranější odrůdy – probírali jsme je v kolekci Quick Harvest: top 5 raně dozrávajících odrůd ředkviček

Brzy zrající odrůdy ředkvičky potěší sklizní v rekordním čase, foto ze semenpost.ru
- Jak pěstovat velké, šťavnaté ředkvičky: pojďme si povídat o půdě, zalévání a hnojení
- Ředkev je dobrá kořenová zelenina
Ředkvička je dobrá pro každého, ale stále má jedno mínus: krátké skladování. Tento nešťastný nedostatek je zbaven blízkých příbuzných akutní kořenové plodiny – ředkvičky a daikonu. I když ředkev je však také jiná. Jeden z nejužitečnějších černá ředkev, a teď je ještě čas ji zasít, abyste měli v zimě své léčivé zásoby po ruce.

Černá ředkev – léčivá kořenová plodina, fotografie z seedspost.ru
- Černá ředkev je lék na sto nemocí. Moje oblíbená odrůda ‚Night‘
- Černá ředkev chrání vaše zdraví
- Černá kráska vám pomůže zbavit se kašle!
- Zdravotní recepty: černá ředkev pro radikulitidu a osteochondrózu
- Recept z dětství. Černá ředkev s medem proti kašli

Ředkev Margelan lze skladovat až do jara, foto ze semenpost.ru
Článek o výhodách ředkvičky, jejím pěstování a využití vám pomůže zorientovat se v odrůdách užitečné okopaniny a internetový obchod Seedspost vám pomůže vybrat semena pro letní výsev.
To, čím se daikon znatelně liší od svých příbuzných, je jeho velikost – mohou být prostě gigantičtí. Například mezisezónní odrůda ‚Big Bull‘ od firmy SeDeK tvoří okopaniny o hmotnosti až 3 kg a daikon ‚Russian size‘ F1 z Ruské zahrady může dorůst až 60 cm délky!

Daikon se vyznačuje nejen bohatou paletou chutí, ale také gigantickou velikostí kořenových plodin. Fotografie ze seedpost.ru
- Příbuzný ředkviček a ředkviček je daikon.
- „Redish“ je špatný člověk)) Kdo je Daikon?
- Daikon – skvělý a hrozný)))
Například tuřín ‚Pink Honey‘ od společnosti Ural Summer Resident nebo tuřín ‚Granddaughter‘ od Aelita mají neobvyklou dvoubarevnou barvu: kořeny jsou zespodu bílé a nahoře růžové, zatímco tuřín ‚Snegurochka‘ z společnost Siberian Garden má sněhově bílé kořeny a šťavnaté, jemné vršky, vhodné k použití jako salátová zelenina.

Tradiční tuřín díky chovatelům získal nový vzhled i chuť. Fotografie ze seedpost.ru

Chcete vypěstovat „ten stejný“ tuřín z pohádky – s charakteristickým tvarem a barvou kořenové plodiny, velký a sladký? Existují také takové odrůdy, například:
- tuřín ‚Ruská velikost‘ z „Ruské zahrady“ – s okopaninami o hmotnosti do 2 kg;
- tuřín ‚Babka‘ z „Aelita“ – rané zrání a vysoce výnosné;
- tuřín ‚Pelageya‘ ze zahrad Ruska – léčivý a velmi chutný.
Odrůdy tuřínu s klasickým tvarem a barvou kořene. Fotografie ze seedpost.ru
- Dědeček zasadil tuřín a tuřín rostl a rostl.
- Repkin Renaissance: výběr nových odrůd starého dobrého tuřínu
- Petrovská tuřín je moje oblíbená zelenina

Pro letní plodiny řepy volte odrůdy s raným zráním. Fotografie ze seedpost.ru
Z odrůd mrkve stojí za pozornost raně zralá ‚New Kuroda‘ ze zahrad Asie, která je odolná vůči chorobám a kvetení. Dobrou volbou je raně dozrávající tepelně odolná mrkev ‚Red Bunny‘ od Premium Seeds nebo velmi raný hybrid ‚Aron‘ F1 od Elcom Seeds.

Ještě není pozdě zasadit mrkev. Fotografie ze seedpost.ru
A možná pro vás nyní bude zajímavé experimentovat s neobvyklými odrůdami – pak se podívejte na výběr Vícebarevných zázraků: neobvyklé odrůdy mrkve a řepy.
Zelení mimo soutěž
Mnoho zelených plodin lze (a mělo by) vysévat po celé léto. Například koriandr má krátký věk – od klíčení uplynou 3-4 týdny a rostliny již střílejí. Takže pokud jste příznivci této pikantní zelené, můžete ji klidně zasít každých 10-15 dní, abyste neznali problémy.

Zde jsou zajímavé odrůdy, které stojí za to vyzkoušet:
- koriandr (koriandr) ‚Santo‘ od Premium Seeds – rané zrání, s velkým, šťavnatým a voňavým olistěním, dlouho nepadá;
- koriandr ‚Abundant‘ z „Gardens of Russia“ – tvoří skutečně bohatou zeleň, jemnou, s bohatým aroma;
- koriandr (koriandr) ‚Formula‘ od společnosti Elkom Seeds – jeho receptura je jednoduchá: raná zeleň + pozdní kvetení = to, co potřebujete!
Koriandr může a měl by se vysévat celé léto, foto ze semenpost.ru
Bez listových salátů bude seznam také neúplný. A pokud je zasejete právě teď, pak v srpnu budete mít na stole čerstvé, šťavnaté, křupavé zelí. Nedávno jsme věnovali velkou pozornost recenzi odrůd salátu, takže se nebudu opakovat, dám vám jen odkaz: Salát, který jste ještě nezkusili: vyberte si odrůdy listového a hlávkového salátu – vezměte podívejte, je z čeho vybírat.
Stále je docela možné zasít kopr a listovou petržel (běžnou nebo kadeřavou), zvláště pokud jste neměli čas připravit koření na zimu z aktuální úrody zeleně. Voňavé kořeněné bylinky jsou dobré jak do suchých směsí, tak do mražení a na přípravu vonných dresinků – oleje nebo octa. Nápady a recepty na takové polotovary pro každý vkus najdete v publikaci Petržel, kopr, celer – způsoby, jak sklízet zeleninu na zimu

Bush odrůdy kopru jsou ideální pro sušení a zmrazení. Fotografie ze seedpost.ru

Jaké odrůdy vybrat? Nejlepší jsou samozřejmě raně dozrávající. A pokud mluvíme o kopru, pak je také huňatý, dobře olistěný – potřebujeme především zeleninu, ne? Za pozornost stojí například:
- kopr ‚Bez deštníku‘ z „Gavrish“ – rané zrání, keř, velmi produktivní;
- kopr ‚Jungle‘ od společnosti „Naše zahrada“ – raný a voňavý; po vyklíčení rychle roste svěží zelená hmota;
- kopr ‚Moroz Ivanych‘ od společnosti Ural Summer Resident má vynikající chuť a vůni, ideální pro sušení a mražení;
- listová petržel ‚Gigantella‘ od společnosti Ural Summer Resident má silné listy na dlouhých řapících a jasnou, silnou vůni; Odrůda je raná, po řezu dobře roste;
- petržel ‚Rychle rostoucí‘ od společnosti „Ural Summer Resident“ – její jméno mluví samo za sebe: odrůda dává velmi ranou a bohatou sklizeň kořenitých bylin;
- Listová petržel ‚Gloria‘ od Gavrish je vhodná pro pěstování ve volné i chráněné půdě, takže ji lze vysévat jak na zahradě, tak i někde ve skleníku, pokud je volné místo.
Petržel lze použít ke sklizni zeleně nejen na podzim, ale také brzy na jaře. Fotografie ze seedpost.ru
Mimochodem, petržel na podzim nevytahuj – zeleň nakrájejte a kořeny nechte v zemi. Na jaře, ještě než sníh úplně roztaje, se na nich objeví mladé listy. Takové rostliny samozřejmě neposkytnou bohatou úrodu, protože do konce května obvykle střílí. Ale čerstvou petržel lze sníst v rekordním čase (zvláště pokud na podzim položíte na postel skleníkové oblouky a na jaře přes ně přetáhnete fólii).
- Letní výsadba kopru
- Jak nejlépe připravit kopr?
- Je možné zasadit petržel v červenci?
- Vlastnosti pěstování zelených zeleninových plodin
Co ještě zasít?
A na záhonech je místo a pojistka nevyschla – chcete zasít něco jiného? Podívejte se blíže na rané odrůdy hrachu (mimochodem chutné a dobré pro půdu). Je lepší vsadit na ultra rané odrůdy – například ‚Earliest‘ od Gardens of Russia, ‚Prelado‘ od společnosti Seed House (Sortsemovoshch) nebo ‚Sprinter‘ od společnosti Ural Summer Resident.

Hrách: chutný a dobrý pro půdu. Fotografie ze seedpost.ru
Ještě je docela možné stihnout podzimní sklizeň mladých cuket – jako je například brzy dozrávající ‚Profit‘ F1 od Elkom Seeds, spolehlivá a osvědčená ‚Zebra‘ od Aelity nebo jasně žlutá ‚Yubileyny 450‘ od Uralského letního rezidenta“.

Časně dozrávající cukety dávají sklizeň měsíc po vyklíčení. Fotografie ze seedpost.ru
Zkrátka výběr je – a značný. Možná jsem zapomněl něco jmenovat – řekněte nám v komentářích, co teď zasejete na zahradě, podělte se o své nápady a osvědčené postupy.
- Krásná zahrada a sklizeň po celou sezónu. Opakované a zhutněné setí a sázení
- Letní setí okurek. Objevuje se peronosporóza. ale „skuteční muži“ se nevzdávají!
- Co můžete zasít v červenci, abyste získali úrodu?
- Zeleninová zahrada v červenci: čas na první sklizeň a péči o rostliny