Popis odrůdy jablek Jonathan: fotografie jablek, důležité vlastnosti, výnos na strom.

Výška 4 m Koruna široce zaoblená střední hustoty Listy malé nebo středně velké, podlouhle vejčité, mírně vrásčité, matné, s mírně vyvýšenými, mírně zvlněnými, pilovitě vroubkovanými okraji, zelené s hustým ochlupením, vytvářející modrostříbrný povlak Větve kosterní větve vybíhají z kmene v neostrých úhlech, s věkem je pozorováno klesající větve Výhonky jsou zelenohnědé, mírně genikulovité, tenké nebo středně silné, silně pýřité

Určení: univerzální Barva: hlavní barva – zelenožlutá, krycí barva – intenzivní rozmazaná nebo pruhovaná tmavě červená ruměnka, zabírající téměř celý povrch plodu Tvar plodu: mírně zploštělý, kulatý nebo kulatě kuželovitý, na vrcholu hladký nebo mírně žebrovaný Hmotnost plodu, g 100-150 Velikost plodu

průměrná nebo nadprůměrná Slupka je tenká, hladká, hustá a pružná Podkoží nenápadné, plody mají rezavost ve formě „síťky“ Chuť je sladkokyselá, dezert Dužnina zelenobílá, ve zralosti krémová, šťavnatá , hutné Výrazné aroma Složení 13,7 % sušina, 10,6-11,3 % cukry, titrovatelné kyseliny – 0,65 %, kyselina askorbová – 6 mg/100 g, P-aktivní látky – 100 mg/100 g Udržovací kvalita

střední výška Pěstitelské oblasti Severní Kavkaz, Bělorusko Mrazuvzdornost, °C

málo mrazuvzdorné, od -26,1 do -28,9 °C

nízká Úrodná půda, normální kyselost Umístění otevřená slunná plocha Vzdálenost výsadby, m 0,5 -1 m Odolnost vůči chorobám a škůdcům střední Odolnost proti houbovým chorobám poškozeným padlím Odolnost proti strupovitosti odolná

Zrání
Podmínky zrání

pozdní zima Odnímatelná zralost v polovině září Začátek plodnosti odrůdy v 5. roce

Podívejte se na všechny vlastnosti odrůdy

Jabloně se vyskytují ve většině domácích zahrad. Rozmanitost odrůd umožňuje vybrat a zasadit strom s jablky různých období zrání, úrovně výnosu, velikosti a chuti. Odrůda Jonathan je u nás dlouhodobě žádaná, většinou se dováží jako ovoce z jiných zemí. Pěstování je ale poměrně náročné. Jabloň nemá ráda drsné podmínky, takže se o její pěstování budete muset hodně snažit. Chuť a nevšednost plodů však nutí zahrádkáře k námaze.

Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?

Unikátní odrůdu s úžasně chutnými jablky vyvinuli američtí šlechtitelé. Poprvé se sazenice začaly pěstovat v 19. století, přesné termíny nejsou zaznamenány. Odrůda vznikla na obyčejné farmě v USA, u nás je Jonathan často nazýván Winter Red nebo Khoroshavka; V druhé polovině 19. století byla tato odrůda již rozšířena nejprve v USA a poté dobyla celý svět. Na počátku 20. století se objevil v SSSR jabloně byly pěstovány na Ukrajině, na Kavkaze, na Krymu a v dalších jižních oblastech. Dnes je často nahrazován perspektivnějšími a nenáročnými odrůdami.

Vzhled stromu

Vlastnosti jabloní této odrůdy jsou následující:

výška stromu do 4 m;
hustota koruny je průměrná;
tvar koruny je kulatý a široký;
olistění je malé, někdy středně velké, vejčitého tvaru, protáhlé;
desky jsou mírně pomačkané, povrch matný;
okraje jsou vyvýšené, je zde zvlněné a zoubkované zoubkování;
listy jsou zelené a mají husté dospívání;
tam je stříbrno-šedý povlak;
výhonky kosterního typu se odstraňují z kmene pod úhlem, který není příliš ostrý, v dospělosti větve klesají;
Větve jsou hnědozelené, mírně zalomené, obvykle tenké a silně pýřité, někdy středně silné.

Přečtěte si více

Ezání otvorů pro schodiště do druhého patra: výpočet rozměrů

Plody a jejich chuťové vlastnosti

Účel plodů je univerzální, jsou neuvěřitelně chutné čerstvé, takže se jen zřídka konzervují. Vlastnosti ovoce jsou následující:

hlavní barva je žlutozelená, obal je rozmazaný dosti intenzivně šarlatovým ruměncem, který zabírá téměř celý povrch;
tvar je mírně zploštělý, kulatě kuželovitý;
povrch je hladký nebo mírně žebrovaný na vrcholu;
hmotnost se pohybuje od 100 do 150 g;
velikost je průměrná nebo větší než průměr;
kůže je tenká, hladká, navzdory své hustotě velmi elastická;
podkožní body nejsou nijak zvlášť nápadné, někdy je dokonce síťka;
dezertní chuť, sladká, s mírnou kyselostí;
dužnina je bílá se zelenkavým nádechem, v plné zralosti krémová, ve struktuře hustě šťavnatá;
vůně je silná;
udržení kvality je velmi dlouhé, až do jara.

Harmonická chuť s výraznou sladkostí zaručila ovoci chuťové skóre 4,7 bodu. Čím jižnější je oblast pěstování, tím jsou plody sladší.

Doba zrání a výnos

Z hlediska načasování se jedná o odrůdu pozdní zimy, plná zralost nastává v září. Strom začíná plodit v 5. roce a poté pravidelně každý rok přináší úrodu. Produktivita je vysoká, jeden strom dává výnos až 490 kg, odrůda je raná.

Na co si dát pozor při nákupu sazenic jabloní?

Péče a pěstování

Vlastní plodnost této odrůdy je částečná, o něco méně než polovina sklizně budou jablka, i když nejsou žádní opylující sousedé. V ideálním případě kombinujte výsadbu s jinými odrůdami pro křížové opylení. Tato odrůda není odolná vůči mrazu, to je hlavní vada odrůdy. Jabloň nemá ráda ani nulové teploty nejen kořeny, ale i kůra a samotný kmen. Na severu proto v žádném případě nebude možné pěstovat Jonathan, i na jihu je potřeba volit co nejteplejší místa.

Péče o půdu zahrnuje následující činnosti:

půda se pravidelně kypří, měla by být kyprá a ne ladem;
bazální výhonky jsou odstraněny;
včas vytáhnout plevel;
Dvakrát ročně vyryjí půdu kolem standardu, ale dělají to opatrně, aby nepoškodili kořeny.

Strom je během vegetačního období navlhčen 2 až 5krát, frekvence závisí na stupni suchosti v létě. Nezapomeňte zalévat rostlinu během kvetení, tvorby vaječníků a na začátku plodování. Zálivka se často kombinuje s hnojením. Ochrana rostliny před chorobami a škůdci se také provádí pravidelně.

Pokud jste si zakoupili sazenice ze školky, jsou tam předem ořezány a tvoří kosterní větve. V prvním roce po výsadbě nejsou stromy vystaveny traumatickému prořezávání. Formování se odkládá až do období zralosti, kdy je již možné vytvořit téměř jakoukoli korunu – stupňovitou, jako je koště, miska, vřeteno. Koruna může ztloustnout, proto by mělo být provedeno sanitární prořezávání. V této době se odstraňují staré vysušené větve a také vše, co roste směrem ke středu.

Pokud je mráz v pěstitelské oblasti nižší než -10 stupňů, lze úkryt na zimu považovat za povinné opatření. Zemina se shrabuje do oblasti kmene stromu ve vrstvě 10 až 15 cm, kmen se obalí lepenkou nebo lepenkou. Nahoře je umístěn přístřešek ze slámy nebo smrkových větví. Mladé sazenice jsou zakryté jako stan.

Přečtěte si více

Proč brambory klíčí?