Popis a charakteristika jablek Idared, jemnosti pěstování.

Koruna je kulovitá, zesílená Listy jsou podlouhlé, oválné nebo protáhle vejčité, se špičatou nebo zaoblenou základnou a výraznou špičkou Větve vybíhají z kmene pod úhlem 45°, v hlavní části mírně stoupají nahoru Výhonky střední tloušťky, většina často rovné, mírně loketní, na průřezu zaoblené, šedohnědé, mírně pýřité, s mírně světlým podlouhlé, mírně pruhované čočky jsou narůžovělé, talířovité, s krátkým, pýřitým sloupkem pestíků

Určení: čerstvé, příprava kompotů, příprava džemu, na šťávu Barva je světle zelená, s jasnou malinovou nebo tmavě karmínovou ruměnou se silnými pruhy a tahy pokrývající téměř celý plod Tvar plodu je kulatý, v horní části mírně kuželovitý část, s mírně hranatými nebo tupými žebry Velikost plodu

velká Slupka je tenká, hladká, pokrytá tenkou vrstvou voskového povlaku Podkožní tečky jsou velké, řídké s charakteristickými splývajícími bělavými pruhy, tvořící mramorování barvy plodu Chuť je sladkokyselá Dužnina je krémová, šťavnatá, kyselá- sladká, při sběru hutná, později jemnozrnná, na konci doby skladování povoluje Aroma je slabé Složení suché látky – 13,5 %, cukry – 10,5 %, titrovatelné kyseliny – 0,6 %, index cukerné kyselosti – 17,2, kyselina askorbová – 11,5 mg/100g, P-aktivní látky – 120 mg/100g Udržovací kvalita

150-180 dní v podmínkách umělého chlazení

Pěstování
vlastní plodnost

samosterilní, Kuban ostruha, Wagner, růstový typ Red Delicious

vitální Pěstitelské oblasti Jižní Rusko, Ukrajina Mrazuvzdornost, °C

nízká odolnost proti strupům průměr

Zrání
Podmínky zrání

zimní Odnímatelná zralost posledních deset dní v září Začátek plodování odrůdy na středně velkých podnožích v 5.-6.

Podívejte se na všechny vlastnosti odrůdy

Idared je odrůda jabloně milovaná mnoha zahradníky, která neztratila svou popularitu po mnoho let. Níže si povíme o tom, jak pěstovat bohatou úrodu a jak se o strom této odrůdy starat.

Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?

Idared je americká jabloň. Odrůda byla vyšlechtěna poměrně dávno – v roce 1935. Při šlechtitelské práci agronomové používali dvě odrůdy – Wagnera a Jonathana. Výsledkem je odrůda, která produkuje plody vynikající obchodní kvality a příjemné chuti.

Vzhled stromu

Jabloň odrůdy Idared dosahuje zralostí (4-5 let) výšky 3-4 m Koruna je kulovitá, ztluštělá. Při správném formování je vysoce průsvitný. Větve jsou umístěny pod úhlem asi 45 stupňů vzhledem ke kmeni a táhnou se nahoru. Barva kmene, větví a výhonků je hnědá.

Listy jabloně Idared připomínají tvarem vejce – základna je široká a špička protáhlá. Hrany jsou zubaté a špička je špičatá. Barva listů je sytě zelená, povrch je polomatný. Jabloň kvete bílými a růžovými květy.

Vysoký strom může plodit v průměru asi 30 let. Jabloně na vysoké podnoži plodí o něco méně – v průměru 10-15 let.

Plody a jejich chuťové vlastnosti

Jablka odrůdy Idared jsou velká, jejich průměrná hmotnost je 250-280 g Tvar ovoce je kulatý, v horní části mírně prodloužený, je zde sotva patrné žebrování.

Hlavní barva je světle zelená. Většina plodů má lehce načervenalý ruměnec, který přechází v hnědé pruhy pokrývající téměř celé jablko. Slupka je hladká, hustá, tenká, lesklá, s mírným voskovým povlakem. Existují podkožní body.

Chuť plodů je sladkokyselá, šťavnatá, dužina hustá. Po uplynutí doby trvanlivosti se dužina stává jemně zrnitou a na konci doby trvanlivosti se uvolní a změkne. Aroma jablek je slabé. Degustační skóre jablek Idared je 4,2 bodu, což je průměr.

Plody mají univerzální použití a jsou vhodné ke konzumaci jak čerstvé, tak k výrobě zavařenin, kompotů, želé a marmelád.

Doba zrání a výnos

Idared je jabloň s obdobím zimního zrání. Sklizeň proto začíná v posledních deseti dnech září. Je pozoruhodné, že tato odrůda neplodí cyklicky; Z jednoho stromu se v průměru sklidí asi 30 kg plodů. Při průmyslovém pěstování se na hektar vyprodukuje v průměru 35-40 tun jablek. Ve zvláště produktivních letech a za podmínek příznivých pro růst jablek může výnos dosáhnout 50 tun na hektar jablečného sadu.

Výsadbu sazenice jabloně Idared lze provádět jak na jaře, tak na podzim a podzimní výsadba může být produktivnější díky skutečnosti, že sazenice v klidu mají čas se přizpůsobit novému místu a začínají růst v plné síle. nástup jara.

Pokud plánujete zasadit sazenice na jaře, pak je důležité nepromeškat termín. Optimální doba pro výsadbu je začátek a polovina dubna, než začnou kvést poupata. Pokud zasadíte strom, který již zahájil vegetační období, zažije stres a bude potřebovat spoustu času, aby se adaptoval na nové místo.

Výsadbová jáma by měla být podstatně větší než objem kořenového systému, aby měl kořenový systém dostatek prostoru pro růst. Průměr výsadbové jámy by měl být v průměru alespoň 1 m a hloubka – 80 cm Na dno díry by měla být umístěna expandovaná hlína nebo malé oblázky, aby se zabránilo stagnaci vlhkosti v kořenech. Pokud je půda lehká a písčitá, pak se naopak doporučuje nasypat na dno vrstvu jílu, aby se u kořenů zadržela voda a ty při dlouhodobé nepřítomnosti zálivky nevysychaly.

Po výsadbě sazenice musíte pro ni zorganizovat podporu. K tomu je ze severní strany zaražen kolík, ke kterému se provázkem přiváže mladý stromek.

Na co si dát pozor při nákupu sazenic jabloní?

Péče a pěstování

Jak strom roste, je mu věnována plná péče, která zahrnuje některé povinné postupy.

Prořezávání jabloně je povinnou fází péče. Je nezbytný pro likvidaci nemocných, vysušených větví, pro tvorbu koruny, obnovu stromů, prevenci chorob a prořezávání korun.

Sanitární prořezávání se provádí každoročně. Odstraňte všechny poškozené, zaschlé větve a také výhony, na kterých loni rostla jablka. K vytvoření koruny se často používá řídce stupňovitý systém. Tato metoda odstraní všechny větve třetího řádu. Tato koruna velmi připomíná přírodně tvarovanou, ale zároveň vypadá velmi úhledně a je dobře průsvitná, což má příznivý vliv na dozrávání plodů umístěných ve středu koruny.

— Choroby a škůdci

Idared je jabloň s průměrnou odolností vůči chorobám a útokům škůdců, proto je důležité provádět preventivní opatření zaměřená na boj proti chorobám:

• včas odstranit spadané listí kolem jabloně;
• před zimováním vykopejte kruh kmene;
• provádět sanitární prořezávání koruny, odstraňování poškozených větví;
• v zimě zakryjte kufr, aby nedošlo k poškození mrazem;
• dodržujte režim zavlažování – v případě sucha musíte zajistit navlhčení půdy pod jabloní.

Pokud se však na stromě objeví známky houbových nebo infekčních chorob, stejně jako kolonie hmyzu nebo jejich larev, použijte směs Bordeaux, síran měďnatý, Aktaru a Fundazol.

Lidové prostředky, jako jsou infuze a odvar z pelyňku, tabáku, dřevěného popela a pampelišky, také pomáhají vyrovnat se se škůdci.

Jak se starat o jabloň, abyste získali dobrou úrodu? Jak správně krmit, prořezávat a zpracovávat jabloň?