Podzimní krmení včel cukrovým sirupem: načasování, recepty

Podzimní krmení včel cukrovým sirupem: načasování, recepty, jak a kdy to dělat, nejdůležitější otázka, na kterou je třeba odpovědět, než včely přejdou k zimnímu spánku.

Účel podzimního hnojení

• doplňovat zásoby potravin;
• není odkud vzít úplatek;
• udělat zásobu.

Žádný včelař nebude tvrdit, že nejlepší zimoviště je med. Je však na něm, aby se rozhodl, co udělá: všechno odčerpat, nebo alespoň něco nechat.

Někdy se i ten nejštědřejší včelař musí uchýlit k extrémním opatřením. To se stává, pokud:

• med je vysoce slazený;
• vysoký podíl medovice;
• Jídlo tam je, ale včely jsou nehybné a chybí jim síla a čas na uzavření medu.

Vlastnosti krmení

Včely nemají národnost, ale včelaři se navzájem špehují a učí se ze svých zkušeností.

Pokud se budeme i nadále dohadovat o potřebě a množství podzimního cukrového krmení, tak v Evropě se tato otázka ani neřeší. Všichni krmí včely mokrým cukrem nebo sladkým těstem. Zároveň jejich včely dobře přezimují a dávají dobrý úplatek.

Americké včely jsou neustále krmeny kukuřičným sirupem.

Naši krajané se živí tak, jak si každý sám určil:

• sirup v různých poměrech;
• mokrý cukr;
• nebo cukr a med.

Každá z těchto metod má své výhody a nevýhody, ale pokud včela dobře přežila zimu, pak metoda funguje.

Čas vrchního oblékání

Načasování podzimního krmení včel se může lišit, ale ne o mnoho. Jakmile je dokončen poslední úplatek, lze provést krmení. Krmení začíná v srpnu a končí nejpozději 10.–12. září. Pozdní (záříjové) krmení se nepovažuje za zcela fyziologické.

Zářijové krmení cukrem spouští mechanismus fungování žláz (vosekrečních, hltanových), protože se spotřebují bílkovinné látky, které si včela již odložila na zimování. V důsledku toho včela vstupuje do zimy oslabená.

Pro každou oblast s jejím klimatickým rysem, krmení včel na podzim cukrovým sirupem, se termíny nepočítají na 1-2 dny, ale prodlužují se na měsíc. Například pro 50. rovnoběžku je posledním termínem 5.-10. září.

Z čeho krmit?

Během krmení se plástve vyjímají z hnízda a instalují se speciální krmítka. Mohou být buď stropní, nebo běžná krmítka vyrobená z 1-3litrových sklenic.

Zkušení včelaři používají balicí sáčky, plastové lahve, prázdné plástve, tedy všechno, co vás napadne.

Všechny tyto metody zdaleka nejsou dokonalé a jsou pracné. Neustálé nalévání sirupu vyvolává nadměrnou agresi, proto je lepší použít stropní krmítko. To se nejpohodlněji provádí u vícetrupých úlů. V horní části se ponechá průchod pro včelu a krmítko se instaluje do prázdného těla.

Co nakrmit?

Na rozdíl od jarního cukrového sirupu by měl mít podzimní cukrový sirup vyšší koncentraci. Zpravidla se vyrábí ve dvou typech:

• na jeden litr vody – dva kilogramy cukru;
• jeden k jednomu.

Včelaři často používají k přikrmování invertní cukr, zejména na podzim. Tento cukr se používá při přípravě umělého medu a pro včely je snadněji stravitelný. Invertní cukrový sirup pro včely lze připravit doma pomocí kyseliny octové nebo citronové. V tomto případě se kyseliny používají k hydrolýze sacharózy a včela na tento proces neplýtvá energií, ale ukládá si ji na zimování.

Mezi ruskými včelaři je nejběžnějším receptem I. A. Melnichuka. Sirup se připravuje podle následujícího receptu:

• med – 7,5 %;
• cukr – 74%;
• voda – 18,5 %;
• koncentrovaná kyselina octová – 0,03 %.

Po smíchání a rozpuštění všech složek musí být sirup uchováván při teplotě 35-36 °C po dobu jednoho týdne.

Může to být zajímavé

Existují i další recepty na přípravu hnojiva. Jeho poměr je následující:

• cukr – 3 kg;
• voda – 2 l;

Voda se obvykle vaří a poté se přidá cukr. Důkladně se prošlehá a ochladí. Poté se přidá 70% octová esence v množství 1 ml nebo v poměru 0,3 ml na kilogram cukru. Takové krmení je připraveno k použití v teplé formě.

Protože med je poměrně složitý produkt a cukrový sirup ho nemůže nahradit, vědci vyvíjejí doplňky stravy, které obsahují enzymy pomáhající rozkládat sacharózu, aby se usnadnilo jeho trávení včelami.

Výzkumný ústav včelařský si již dávno nechal patentovat obohacené krmivo, které si včelaři velmi cení.

Mezi včelaři se již mnoho desetiletí diskutuje o krmení včel invertovaným krmivem nebo jednoduchým cukrovým sirupem. A ti, kteří prováděli experimenty ve svých včelnicích, prokázali, že když včely dostávají krmivo z invertovaného cukru, mají následující ukazatele:

1. Obrácené krmivo nekrystalizuje ani v otevřených, ani v uzavřených plástech;
2. Včela sirup kompletně zpracuje a otiskne plástev;
3. Zimování probíhá hladčeji:
4. Vynoření se ze zimoviště je přátelštější, masivnější a rychlejší;
5. Jarní výkaly včel byly husté a vláknité;
6. Matky prováděly stabilní a postupné kladení vajec.

Recept na přípravu sirupu pro podzimní krmení včel není složitý, ale musí se včelám podávat teplý, o teplotě 25-27 °C. Stačí zkontrolovat teplotu jednoduchým dotykem. Včela slabě snáší studené krmení, takže i při správném výpočtu bude sirup zbytečný.

Invertovaný sirup s kyselinou citronovou

Debata o tom, jakou kyselinu použít k okyselení cukrového sirupu, také pokračuje. Odpůrci octové esence tvrdí, že je lepší použít k inverzi kyselinu citronovou, protože právě ta se podílí na biochemických procesech probíhajících v těle včely a nemůže způsobit škodu.

Recept na takový cukrový sirup je následující:

• Cukr – 1 kg;
• Kyselina citronová – 2 g;
• Voda – 1 l;

Technologie vaření je následující:

• cukr se rozpouští ve vodě;
• nádobí se umístí na oheň a přivede k varu;
• přidá se krystalická kyselina citronová;
• Zahřívání pokračuje jednu hodinu při nejnižší teplotě.

Obvykle je pro správnou přípravu roztoku lepší jej zahřívat ve vroucí vodní lázni po dobu 2–2,5 hodiny. V tomto případě bude proces pomalý, ale při stabilní teplotě nepřesahující 70 °C a výsledky budou nejoptimálnější.

Krmení invertovanou kyselinou mléčnou

Kyselina mléčná je také organická a bylo by vhodnější ji použít k inverzi cukru.

K přípravě tohoto sirupu potřebujete:

• voda – 3 l;
• cukr – 5,5 kg;
• kyselina mléčná – 10 g.

Všechny ingredience se smíchají a vaří se ve vodní lázni 30-40 minut po varu vody.

Někteří včelaři používají přirozenou inverzi. K tomu se vezme 20 kg medu a 8 kg cukru na 70 litrů vody. Po přípravě sirupu se musí uchovávat při teplotě asi 35 °C po dobu 6-7 dnů. Pokud je počasí velmi horké, použijte slunce a na noc jej dobře zabalte. Mírné zahřátí je přijatelné.

Můžete si připravit medový nápoj syta. K tomu převařte vodu, ochlaďte ji na 50 °C a do jednoho litru vody přidejte jeden kilogram medu.

V případě potřeby se do sirupu přidávají stimulanty a léčivé látky.

Připravená krmiva by měla být čerstvá. Aby příprava podzimního krmiva pro včely nebyla nadměrná, výpočet se provádí na rodinu. Pro jednu rodinu je tedy potřeba 150-200 ml. Někteří včelaři dávku příliš nepočítají a zbývající sirup se uchovává v chladničce.

Čas krmení

Krmení se vylévá večer, když včely přestanou létat. Množství sirupu by mělo být vypočítáno tak, aby se do rána vše spotřebovalo. Pokud je krmení příliš mnoho, včely, které hledají úplatek, začnou krást.
Při instalaci napáječek musíte dělat vše opatrně a nerozlévat sirup v blízkosti úlu.

Vrchní obvaz cukrovým sirupem se provádí pouze u silných rodin. Pokud je rodina oslabená, měly by se k vrchnímu obvazu použít rámky s medem.

Mnoho včelařů, zejména po neúspěšném zimování, odmítá hnojit sirupem a nechává med. Podle jejich názoru jsou po hnojení medem úroda v příštím roce mnohem lepší a zimování probíhá dobře.

Věda nestojí na místě

Produkce vychází z vědeckého vývoje a reaguje na potřeby včelařů.

Vědci se naučili používat kvasinky a mikroskopické houby k výrobě purifikované, koncentrované imobilizované nebo volné invertázy, kterou nelze připravit doma.

V moderním světě není nutné si invertní sirupy připravovat sami, stačí použít hotová hnojiva, která lze zakoupit ve specializovaných prodejnách.

Krmení včel v zimě zaručuje vývoj silného včelstva do začátku jara a samozřejmě i období sběru medu. V severozápadní zóně trvá období bez letu až 7 měsíců – což znamená, že krmivo musí být připraveno přesně na toto období. Pečlivá příprava je klíčem k úspěchu, protože během odpočinku včel bude možné napravit to, co se v úlu nedělá, pouze s újmou na zdraví hmyzu.

Kolik krmiva je potřeba?

Krmení včel na zimu

Krmivo je třeba připravit na období, kdy včely dělají poslední průletNejčastěji se to děje kolem 20. září. To znamená, že právě před tímto dnem je nutné dokončit soubor přípravných prací na zimu, včetně krmení.

1. Krmení začínáme připravovat začátkem srpna. Kolem 5. až 9. srpna se provádí běžná prohlídka včelstva, aby se zjistilo množství krmného medu. To je asi 12 kg. Mimochodem, rámky obsazené plodem, které mají med pouze na horních laťkách, bude nutné po vylíhnutí plodu odstranit. Spolu s nimi se odstraňují i rámky s nízkým obsahem medu. Z toho vyplývá asi 20 kg na rodinu.
2. Není to problém, pokud není 20 kg medu: pro některé rodiny stačí 16-18. Existuje způsob, jak vypočítat množství medu. Každý rámek vyžaduje 2-2,5 kg medu. Vynásobte počet kg počtem rámků obsazených rodinou a získáte požadovanou hmotnost medu. Každá královna potřebuje kvůli své žravosti více potravy: přidejte ke každé královně 3 kg.
   Někteří používají výpočet založený na celkové hmotnosti včel. Takže na každý kilogram včel připadá 5–6 kilogramů medu.
3. Pro včely by mělo být dostatek potravy nejen na zimu, ale i na část jara: na období do hlavního medonosu.
4. Připravené krmivo musí být kvalitní, ne medovité ani krystalizované. Proto musí být připraveno v období velkého medonosu – a ihned uzavřeno.

• Správně organizované zimování včel pomáhá rodině přežít i v silných mrazech.

Čím krmit a existují nějaké alternativy k medu?

Med pro včely na zimu

Klasickou možností krmení je tradiční med v plástvech, který včely připravují během medosběru. Včelař si vybírá nejlepší med vyrobený a utěsní ho: jedná se o zimní krmivo pro včely. Neobsahuje žádné přísady ani ředění. Upozorňujeme, že krystalizovaný med není vhodný jako zimní krmivo pro včely, proto by měl být ihned zlikvidován.

Pokud vám tato možnost z nějakého důvodu nevyhovuje nebo přijatý zdroj nestačí, můžete použít alternativní možnosti.

• Někteří včelaři používají k krmení včel cukrový sirup. Je však těžké si představit srovnání mezi medem bohatým na vitamíny, minerály a esenciální prvky a cukrem zředěným vodou. Proto je třeba sirup mírně upravit. Přidává se do něj bramborová šťáva. Ingredience se mísí v poměru 1000 g sirupu na 55–60 g bramborové šťávy.
  Jídlo se podává tímto způsobem: umístí se do skleněné nádoby přikryté nahoře gázou.
  Ti, kteří používají takové krmivo ke krmení hmyzu, tvrdí, že včely, které se na takové potravě vynoří ze zimy, jsou na jaře odolnější a silnější.
• Pro zimní krmení se na rámky s včelami položí koláč ze speciálního medového těsta. Jeho příprava není složitá. K tomu potřebujeme moučkový cukr a teplý med v poměru 4 kg : 1 kg. To vše se důkladně promíchá do konzistence těsta a přidá se půl sklenice převařené vody. Je velmi důležité, aby výsledná směs neobsahovala hrudky.
  Na jednu placku stačí 500-800 gramů těsta.

Krmení včel cukrovým sirupem

Sirup v sáčcích na zimu

Příprava cukrového sirupu není složitá. K tomu potřebujeme převařenou vodu a cukr nebo med. Za zmínku stojí, že medový sirup nejužitečnější pro život a vývoj včel. Stačí to všechno smíchat v poměru 1:2 nebo 1:1 – a krmivo je hotové (například velmi dobrý poměr 2 kg cukru a 1,2 l vody).

Pro obohacení sirupu o prospěšné látky můžete do něj přidat chlorid kobaltnatý. Na 2 litry krmiva je potřeba pouze 1 gram. To stačí k normalizaci metabolických procesů včel krmených tímto krmivem. A také díky soli, kterou obsahuje, vylučuje včely z návštěv latrín za účelem získávání medu – těch, které nejsou určeny ke sběru nektaru a kvůli nimž se mohou vyvinout nemoci.

Ale existují dva způsoby, jak ho včelám podat:

1. Tradiční. Výsledná tekutina se jednoduše nalije do krmítek a nechá se stát. Používají se různé typy krmítek – sklenice, rámky nebo krabičky.
2. Zajímavou a pohodlnou alternativou k této možnosti je krmení v sáčcích. Jako alternativa k krmítkům do úlů se používají běžné, klasické balicí sáčky. Velikost sáčku: šířka – 18 cm, výška – 35 cm.
   Každý balíček je naplněn potravinami – přibližně 500 – 1000 gramů. Před zavázáním je třeba ze sáčku odstranit vzduch, protože zabírá další místo a to vůbec nepotřebujeme. Uzel se dělá v ¾ výšky sáčku. To se provádí proto, aby se výška sáčku zmenšila a jeho plocha kontaktu s rámem byla větší.
   Mnozí se možná diví, jak vůbec dochází k krmení skrz takové sáčky? Tato metoda je skutečně inovativní a neobvyklá, takže je tato otázka zcela přirozená. Včely se do nich jednoduše prokousnou a snědí svou potravu.
   V některých zdrojích se můžete setkat s takovým doporučením: vytvářet si umělé díry sami. To ale vůbec není nutné: za prvé, včely si všechno udělají samy, a za druhé, je vysoká pravděpodobnost, že díra bude příliš velká nebo příliš malá, což včelám způsobí jen nepohodlí. A kromě toho, pokud úly nahoře zateplíte a položíte plátno, vytvoříte tím na sáček nadměrný tlak. Pak sirup jednoduše. bude se na včely snášet shora.
   Problém může nastat, protože tento druh krmiva pro včely bude zcela neznámý. Ale nezoufejte: jejich adaptace nezabere více než 3-5 dní. Tento proces můžete urychlit potřením dna sáčku sirupem.
   Tento sáček nelze znovu použít. Až ho vyndáte z úlu, budete ohromeni velikostí děr, které v něm hmyz udělal.

Video. Krmení včel z pytlů