Plán pro Ryabu. Jak přimět slepici, aby snášela jedno vejce denně | Argumenty a fakta

Z hlediska nutriční hodnoty odpovídá 10 slepičích vajec 0,8 kg hovězího masa. Naučíme se chovat a krmit nosnice tak, aby vás každé ráno překvapily chutným a čerstvým produktem.

1. Výběr plemene: dovezené nebo naše?

podle kandidát zemědělských věd, vedoucí výzkumný pracovník výběrového centra Všeruského vědecko-výzkumného ústavu ochrany rostlin Ruské akademie věd Irina ZharkovaExistuje tolik plemen a kříženců kuřat, že se nelze zastavit ani u několika; chcete je mít všechny najednou. A jak jsou krásné: sněhově bílé, červené, barevné! Existuje několik úžasných zástupců importovaného výběru, kteří trvale snášejí jedno vejce denně. Tyto kříže jsou ale určeny pro průmyslové využití. Žijí na drůbežích farmách v dílnách vybavených moderním zařízením, přímo v klecích (bateriích). Tam jsou dodávány potraviny a voda a trus se automaticky odstraňuje. Veterináři sledují udržování teploty na stejné úrovni a neustále měří vlhkost vzduchu a rychlost větru. Na vaší dači, zvláště pokud chcete chovat drůbež po celý rok, se vám nepodaří vytvořit ideální mikroklima. Například ve chlévech mnoho dovezených kuřat zimu nepřežije, umrznou a často jim namrzají plásty. Ale pro ptáky chované doma nejsou takové testy vůbec děsivé.

2. Jaká je produktivita?

Všechna kuřata jsou vysoce specializovaní ptáci, určení pro určité specifické účely. Například chovatelé vyvíjejí bojová plemena. Bojoví kohouti musí být silní a odolní, mít silnou kostru, umět vstoupit do bitvy polovičním obratem a bojovat až do posledního dechu s nepřítelem. V tomto případě jejich genotyp obsahuje gen zodpovědný za agresivitu.

Při výběru okrasných kuřat se vědci zaměřují na jejich vnější vlastnosti, přítomnost pestrobarevného opeření nebo řekněme hřebenu na hlavě.

Existují kuřata určená k lidské spotřebě, mezi ně patří kuřata produkující vejce, maso a vejce a kuřata produkující maso. Masné výrobky dobře znáte; v obchodě koupíte jatečně upravená těla (stehna, křídla, prsa) brojlerových kuřat. Je v nich hodně masa, je měkké a vaří se okamžitě.

U vaší chalupy můžete chovat jak brojlery, kteří vůbec nesnášejí vejce, tak i další kuřata, která vás tímto produktem potěší. Aby bylo možné každý den rozbít několik ještě teplých vajec na omeletu, je nejlepší chovat kuřata s dvojí produktivitou – maso a vejce. Vajíčka snášejí důsledně a téměř denně a jejich maso je také docela dobré, ale liší se od brojlerů – je mnohem tužší. Vývary a polévky z nich jsou úžasné. Pečou se v troubě v rukávu, po marinování ve slunečnicovém oleji s přidáním sójové omáčky, soli a pepře.

Populární kuřecí plemena: Kuchinskaya Yubileinaya, Moscow Black, Zagorskaya Lososevaya, Yurlovskaya Golosistaya.

3. Jsou potřeba hnízda a hnízda

Domácí plemena nejsou náročná na životní podmínky, přesto potřebují malou boudu, kde mohou spát a snášet vejce. Pokud plánujete chovat kuřata až do podzimu, může být nevytápěné. Ale přítomnost trhlin v tomto jednoduchém designu je nepřijatelná: slepice nemají rády průvan. Střecha musí být samozřejmě také pevná, aby srážky ve formě deště nemohly rušit odpočívající Ryabushki.

Každá nosnice věnuje hodně času práci a odpočinku. Své síly rádi obnovují na bidýlku umístěném na nějaké vyvýšené ploše. Pro tyto účely postačí rukojeť ze staré lopaty nebo silných větví. Ale kladou vejce do hnízd. Jeho napodobeninou se stane jakákoliv kartonová krabice o rozměrech 50×60 cm. Dovnitř dejte piliny nebo seno, aby vejce zůstala čistá.

4. Slunce a voda

Sluneční záření má velký vliv na produkci vajec nosnic. Čím je léto slunečnější, tím více vajec slepice produkují. Letní obyvatelé si již dlouho všimli této funkce kuře, takže mnozí vybavují drůbežárnu nejběžnější elektrickou žárovkou. V zamračeném počasí, kdy se slunce na týdny schovává za mraky, drůbežáři rozsvítí žárovku v kurníku.

Dalším požadavkem ptáků na podmínky růstu je čistá pitná voda. Bezbarvá kapalina bez zápachu by měla být vždy volně přístupná. Automatické zavlažovače nebo nádoby na vodu by se měly denně umývat a plnit čerstvou vodou.

5. Více jídla

Je těžké dokonce najít produkt, který by nebyl po chuti nosnicím. Kuře vynakládá mnoho energie na „vytváření“ vajíčka, a proto je vždy připraveno klovat něco chutného. Výhody uchovávání ve venkovském domě jsou zřejmé: každý den vaříte pro rodinu a zůstává vám odpad – slupky ze zeleniny, zbytky nedojedeného nádobí. Kosti ze snědených ryb, zbytky masa, šlachy – to vše pošlete slepicím do krmítka. A když zaplevelíte zahradu, kuřata s radostí sežerou nasekaný plevel.

Ale s dietou nosnic není všechno tak jednoduché. Pokud od ní opravdu chcete dostat vajíčko téměř každý den nebo dva, neobejdete se bez ingrediencí bohatých na bílkoviny. Pšenice, kukuřice nebo ječmen jsou důležitými obilninami při produkci vajec. Mladým zvířatům se podává drcené zrno a dospělým celé zrno. Hrách, sójové boby a luštěniny bohaté na bílkoviny je nejlepší namočit přes noc.

Speciálním doplňkem výživy nosnic je vápník. Pokud je ho v těle kuřete nedostatek, začnou docházet k negativním procesům: vápník se začne vymývat z kostí a ty se stanou křehkými. Každý den nosnice doplňuje zásoby tohoto mikroprvku klováním rozdrcených skořápek nebo čistého říčního písku. Poskytněte jim mini krmítko a denně ho doplňujte.

Domácí vejce se od těch z obchodu liší svou bezkonkurenční chutí: jasně oranžový žloutek je bohatý na vitamín A. Do těla nosnic se dostává spolu s chutnou a šťavnatou trávou.