Pěstování petržele v otevřeném terénu: krmení a péče. Jak dlouho petržel roste a proč na zahradě žloutne? Jak ji rychle vypěstovat ze semínek?

Petržel je již mnoho let jedním z nejoblíbenějších druhů zeleniny. Přidává se do polévek a borščů, masitých a rybích pokrmů. Někteří lidé rádi jedí šťavnatou zeleninu jen tak. Každopádně využití takové vegetace se vždy najde. Důležité je ale vědět, jak plodinu správně pěstovat a starat se o ni. Také stojí za to zjistit, které odrůdy petrželky lze pěstovat rychle a bez problémů.
Jakou odrůdu si mám vybrat pro výsadbu?
Než se rozhodnete pro odrůdu, musíte zjistit, co je petržel obecně. Dělí se na list a kořen.
Prostěradlo
Letní obyvatelé pěstují tuto odrůdu v 80% případů, protože je to ta, která produkuje velmi voňavou smaragdovou zeleň. Listová petržel se vyskytuje v pravidelných a kadeřavých odrůdách.
Běžné odrůdy mají husté a dobře vyvinuté růžice. Vyznačují se tmavším členitým olistěním, které je obzvláště šťavnaté.
Mezi odrůdami obyčejné petrželky si zahradníci nejčastěji vybírají následující:
- “Korálky”;
- “Natálka”;
- “Vitamín”;
- “Vánek”;
- “Karneval”;
- “Sendvič”;
- “Gloria”.
Popsané odrůdy se liší z hlediska zrání, ale jejich výnos je trvale vysoký – až 3 kilogramy na čtverec půdy.
Dekorativní bude i kadeřavá petržel, často ji volí ti, kteří si cení estetiku i na zeleninových záhonech. Listy jsou zvlněné, vyřezávané, zajímavého vzhledu. Bude skvělým doplňkem k různým kulinářským mistrovským dílům. Chuť kadeřavé petržele je stejná jako u obyčejné petržele. U některých odrůd však může být pikantnější.
Můžete si vybrat z následujících odrůd:
- “Krajka”;
- “Zelená perla”;
- “Chutný”;
- “Vonná ulička”;
- “Kudrnatý.”
Vykořenit
Ke sklizni kořenů se pěstuje kořenový typ petržele. Jsou lakované světlou barvou a mají tečky. Kořeny svým vzhledem velmi připomínají mrkev, dojem doplňují vršky navrchu. Navíc je mnohem vyšší než listová petržel. Některé odrůdy dorůstají až celého metru.
Kořeny takové kultury se používají při vaření a také se z nich připravují různé léčivé kompozice. Lze použít i zelené, ale stojí za zvážení, že jsou drsné a ne tak voňavé jako u listnatého poddruhu. Kořeny můžete skladovat po dlouhou dobu. Pokud jsou vysazeny středně pozdní a pozdní odrůdy, vydrží déle než šest měsíců.
Nejlepší odrůdy:
- “Cukr”;
- “Sklizeň”;
- “Alba”;
- “Prestiž”;
- “Pikantní.”
Výnos kořenové petrželky závisí na odrůdě, péči a klimatu, ale rozhodně to není méně než 3-6 kilogramů na metr čtvereční.
Jak zasadit?
Petržel není luxusní plodina; její pěstování obvykle nezpůsobuje letním obyvatelům potíže. Stále byste však měli znát několik jemností. Jedním z nich je správné umístění na webu.
Rostlina se bude cítit skvěle na půdě, kde byly loni cibuloviny a rajčata, ale také cukety, tykve, okurky a různé druhy zelí.
Je obvyklé sázet petržel společně s některými dalšími druhy zeleniny, například koprem nebo koriandrem. Vedle mrkve se jí bude moc dařit. Tato blízkost je mimořádně prospěšná, protože vůně petržele odpuzuje škodlivý hmyz od mrkve. Můžete zasadit rostliny vedle jahod nebo jahod – efekt bude stejný.
Přípravné práce
Petržel lze vysazovat jako sazenice nebo přímým výsevem do země. V každé z těchto možností je nutné semena řádně připravit. Jsou umístěny v teplé, čisté vodě nebo světle růžovém roztoku manganu (0,2%) na jeden den. Dále se semena zabalí do navlhčené gázy a umístí na teplé místo, dokud se nevylíhnou. Suchá zrna lze také zasadit, ale klíčí o týden později. Obvykle se tento materiál používá pro zimní výsadbu.
Důležité: petržel je jednoletá nebo dvouletá rostlina. Semena z něj mohou v tomto období také klíčit.
Petržel je nutné pěstovat na místech, kde je dostatek slunce. Půda by měla být kyprá a velmi dobře odvodněná, množství živin by mělo být průměrné. Těžké podklady se špatnou propustností jsou absolutně nepřijatelné. Na takových půdách bude neustále stagnovat voda, proto zelená část zežloutne.
Pozemek pro zeleň je připraven na podzim. Plocha se prokope bajonetem nebo jeden a půl bajonetem lopaty, odstraní se listy, kořeny a další zbytky. Dále se přidávají organické látky a minerální složky. Na jaře se půda znovu vykopává a obohacuje ji o močovinu a draslík-fosfor.
Krok za krokem
Nejprve musíte zjistit, jak pěstovat sazenice. Vysazuje se kolem dubna, takže o měsíc později mohou být sazenice přesunuty do otevřené půdy. Současně, pokud je vybrán listový poddruh, je lepší dát přednost raným odrůdám.
Fáze práce:
- odvodňovací otvory jsou vyrobeny v dezinfikovaných nádobách;
- položte úrodnou půdu pro sazenice (nebo směs zahradního substrátu, rašeliny a humusu – 2: 1: 1);
- substrát zalévejte hnojivem obsahujícím fosfor a draslík;
- vytvořte drážky o hloubce 1,5-2 centimetrů;
- rozložte semena, posypte je trochou země;
- Půdu dobře zalijte teplou vodou.
Pokud je vysazena kořenová petržel, může být umístěna do země později než v dubnu, vše bude záviset na odrůdě. Optimální hmotnost kořenové plodiny je 50 gramů, délka je asi 15 cm Pokud je kořen velmi dlouhý, nařežte jej ostrým nožem a ošetřete místo řezu popelem.
Pěstování sazenic není náročné, důležité je pouze udržovat stabilní teplotu +20. +22 stupňů, postřikovat půdu, větrat. 2 týdny po vyklíčení se již vytahují ven na otužování. O měsíc později jsou vysazeny. Je důležité nezapomenout na sběr, který se provádí po objevení druhého listu. Na konci tohoto postupu by vzdálenost mezi klíčky měla být 2 centimetry.
Pokud nemáte chuť nebo čas se šťourat se sazenicemi, semena lze zasadit přímo do země. Na jihu se to děje začátkem dubna, v jiných regionech – od poloviny téhož měsíce.
Podívejme se na algoritmus krok za krokem:
- Nejprve se připraví a suší semena;
- vytvořte mělké drážky ve vzdálenosti 30-40 centimetrů;
- rozložte zrna a prohloubte je o 1,5-2 cm;
- posypat zeminou;
- zalévat;
- mulčujte shnilým kompostem, vrstva by měla být nejtenčí.
Při výsadbě kořenů jsou řezány na 10 cm a ošetřeny manganistanem draselným. Sázejte tak, aby 2 centimetry vrcholu zůstaly nad zemí.
Když se vytvoří 2 listy, provede se ředění. Sazenice listové petrželky umísťujeme ve vzdálenosti 4 cm Pokud porost opět brzy zhoustne, bude nutné znovu prořídnout.
Petržel můžete zasadit i před zimou. Musíme počkat, až teplota dosáhne +2. +5 stupňů a ujistit se, že již nebude oteplování.
Suchá semena jsou umístěna v příkopech, pokryta zeminou a mulčována. Je velmi důležité, aby brzy napadl sníh. Bude chránit úrodu.
Jak se starat?
Zemědělská technika v případě pěstování petržele není nijak zvlášť náročná. Úspěšně ji pěstují i v bytech lidé, kteří vědí málo o složitosti umění dacha. Proces péče se skládá z několika fází.
- Zavlažování. Zalévání petrželky v létě je velmi důležité, protože při nedostatku vláhy zežloutne a ztvrdne. Rostliny je vhodné zalévat z konve teplou usazenou vodou. Četnost se upravuje v závislosti na srážkách a počasí, vrchní vrstva by však měla být vždy mírně vlhká nebo alespoň bez krusty. V průměru stačí několikrát týdně. Studená voda pro zavlažování je zakázána. V horku se také nevyplatí vlhčit, je lepší zalévat ráno nebo večer.
- Weeding. Půda musí být zbavena plevele, jakmile klíčky vyraší. V podmínkách nedostatku živin budou sazenice slabé a budou zahuštěny plevelem. Odplevelují podle potřeby a je potřeba hlídat i hustotu samotných plodin. Pokud se již vytvořil koberec, nařeďte klíčky. K jídlu používejte roztrhané vzorky, jsou na to docela vhodné.
- Další hnojení. Petržel nemusíte hnojit často; stačí jen dvakrát. Poprvé je potřeba krmit po počátečním prořídnutí. Na kbelík vody vezměte 15 gramů dusičnanu amonného, 20 gramů běžného superfosfátu a 10 gramů draselné soli. Přinesou to pod křoví. Druhé hnojivo bude užitečné po třech týdnech. V tomto případě berou stejné komponenty, jen ve větším množství (jedenapůlkrát).
- střih. Petržel se musí sklízet správně, aby rychle obrostla. Odříznou nejen vrchol, ale celý výhon až k zemi, ale ne více než 2-3 kusy na keř. Je nutné oříznout ty vzorky, jejichž výška již přesáhla 10 centimetrů. Po řezu je rostlině věnována stejná péče jako dříve. Poslední postup se provádí na konci léta, neměli byste to dále odkládat, protože petržel ztvrdne.
Koncem srpna se olistěné odrůdy odříznou. Mohou být nějakou dobu skladovány v lednici. Tato petržel je vhodná i k sušení a mrazení.
Kořenové plodiny musí být odstraněny ze země na podzim, než nastanou mrazy. Listy jsou odříznuty. Materiál je umístěn v krabicích s mírně vlhkým pískem a skladován v chladu až do jara. Můžete také zasadit kořeny domu na nucení, aby tam byla zeleň v zimě. Další možností je jednoduše je nechat v zemi, na jaře samy vyklíčí.
Opatření pro kontrolu chorob a škůdců
Pokud ignorujete výše popsaná základní pravidla péče, petržel může onemocnět. Rostliny mohou trpět různými chorobami; podívejme se na tento bod podrobněji.
- Rust. Toto onemocnění je houbové povahy a projevuje se jako červené, oteklé skvrny na listech. Rezi můžete předejít, pokud semena před výsevem řádně ošetříte. Doporučuje se je také zahřát po dobu 30 minut na +50 stupňů. Rez je ošetřena fungicidy. Nemocné keře jsou odstraněny.
- Peronosporoz. Toto onemocnění se také nazývá peronospora. Listy jsou pokryty světle nažloutlými skvrnami a o něco později získávají tyto skvrny tmavou barvu. Pokud je teplota +15. +20 stupňů a venku je vlhko, peronosporóza se rychle rozšíří. Keře můžete ošetřit sérem (7 litrů vody, 3 litry syrovátky a plus lžička síranu měďnatého). Fundazol se bere z fungicidů.
- Septoria. To je další častý neduh. S ním jsou všechny části rostliny pokryty špinavě žlutými skvrnami, které později zesvětlí a získají hnědý okraj. Rostliny můžete ošetřit roztokem síranu měďnatého (1%), to se musí provést dvakrát, přičemž mezi ošetřeními je 21 dní. Droga “Zisk” také pomůže.
Pokud petržel zežloutla, ale nenašli jste žádné známky onemocnění, pak je třeba hledat příčinu ve škůdcích. Některý hmyz může napadnout mladé výsadby.
- Vůně. Objeví-li se na keřích černé nebo zelené mšice, bude to okamžitě patrné stočením listů a sladkou medovicí. V blízkosti jsou pravděpodobně mraveniště. Zkuste petržel postříkat mýdlovým roztokem (10 gramů na 40 litrů). Můžete také posypat nálevy z česneku a rajčat. Asi 0,4 kg jedné ze složek se přidá s kbelíkem vody, nechá se 24 hodin, poté se přidá 40 gramů mýdla. Rostliny musí být ošetřeny třikrát, v přírůstcích po čtyřech dnech. Pokud to nepomůže, použijte Fitoverm a udržujte keře pod filmem pokrývajícím celý další den.
- Mrkněte mrkev. Škodlivý parazit žije v kořenech, požírá chodby a otvory v nich. Můžete bojovat s mouchami umístěním černého pepře mezi řádky. Dřevěný popel ho může úspěšně nahradit. Mrkvová moucha také nesnáší cibuli, takže ji zasaďte poblíž.
Také stojí za zmínku někdy petržel žloutne a roste špatně z důvodů nezávislých na chorobách a škůdcích. Může mu například chybět vlhkost nebo některé živiny. Žloutnutí listů je pozorováno na chudých, příliš slaných substrátech. Zanášení záhonů a nedostatečné čištění před výsadbou jsou další příčiny slabosti a žloutnutí.
Petržel žloutne ke konci léta také z přirozených důvodů (stárnutí).
Pro minimalizaci chorob, škůdců a dalších faktorů je důležité dodržovat tato pravidla:
- zpracovat a klíčit zrna před výsadbou;
- zacházet s půdou zodpovědně;
- nevysazujte petržel neustále na stejné místo;
- umístěte keře na slunce, bez nejmenšího částečného stínu;
- zasaďte poblíž cibuli, mrkev, měsíček a měsíček, abyste odpuzovali škůdce;
- včas ztenčovat keře;
- provádějte časté plenění, protože plevel je silnější než petržel a rychle ho vytlačí ze zahradního záhonu;
- zalévejte hojně, ale bez fanatismu, aby nedošlo k vyvolání plísní.

Zahrádkáře bude velmi zajímat, jak zasadit petržel, jak ji na jaře a před zimou zasadit do volné půdy. Stojí za to pochopit, jak ji zasít, aby rychle vyklíčila. Je třeba věnovat pozornost správné výsadbě semeny a oddenky, stejně jako pěstování petrželky na parapetu v domě.
Jak zasadit semena v otevřeném terénu?
Petržel lze sázet jak na jaře, tak před zimou. Zvažme oba způsoby.
Na jaře
Záměr vysévat petržel na jaře je vcelku rozumný. Výsadba několikrát za sezónu s intervalem 45 dnů vám umožňuje získávat zelenou hmotu nepřetržitě. Výběr termínů se provádí individuálně. Pozornost je třeba věnovat jak oteplování Země, tak průměrné denní teplotě. Oba ukazatele nemohou být pod +3 stupně, jinak ani taková nenáročná rostlina nevyraší.
Ve většině Ruska je výsadba petržele v březnu předčasná. Musíme počkat minimálně do dubna. A kořenová forma se vysazuje až v květnu. Na Sibiři a Uralu je nutné počkat do poloviny posledního jarního měsíce. Někteří farmáři se při setí spoléhají na lunární kalendář.
Pravda, každý se musí rozhodnout sám, zda bude takto jednat. Zkušenosti ukazují, že z lunárního kalendáře není při pěstování petržele žádný užitek. Není to nic jiného než starý zvyk. Aby plodina rostla rychle, místo příznivých dnů se musíte zaměřit na správné střídání plodin. Přijatelnými předchůdci jsou zelí, daikon a ředkvičky.
Místo toho můžete zasadit ředkvičky a jiné brukvovité plodiny. Pokud je důležité strukturování půdy, doporučuje se vysadit dýni, okurku a cuketu. K potlačení škůdců petržele je potřeba česnek nebo hořčice. Obohacení dusíkem se dosahuje pomocí fazolí na zelené hnojení, vojtěšky a jetele. Je velmi důležité vybrat správné místo pro přistání.
Preferují se osvětlené nebo mírně zastíněné plochy. Je nutné vyloučit i menší záplavy a vystavení pronikavým větrům. Kořenitá plodina dobře roste na mírně vlhké drolivé půdě s vysokou úrodností. Obvyklé schéma výsadby zahrnuje umístění petrželky na jižní svahy s předběžným umístěním organické hmoty. Je vhodné připravit půdu se slabě kyselou nebo neutrální reakcí.
Na stejném záhonu s petrželkou nebo poblíž na zahradě lze vysadit následující:
Sousedství s:
Příprava hřebene začíná v podzimních měsících. Všechny předchozí rostliny musí být odstraněny. Po odplevelení přidejte organickou hmotu a zryjte půdu. Postele by měly být navrženy co nejpřehledněji. S nástupem jara leží:
- ledek;
- chlorid draselný;
- superfosfát.
Petržel se dokonce sází na hlínu. Jeho struktura se zlepší přidáním písku. Dolomitová mouka a dřevěný popel pomáhají potlačit nadměrnou kyselost. Při jarní výsadbě musí být semena kalibrována ve fyziologickém roztoku. Doporučuje se ošetření růstovými aktivátory a jarovizace ve vlhké gáze.
Profesionální zahradníci a zahradníci se uchylují k bublajícím semenům. Namáčení ve zředěném alkoholu nebo vodce z obchodu odstraní film ze sadby a urychlí klíčení. Brázdy v zemi by měly být vytvořeny v krocích po 20 cm a jejich hloubka se liší. Pokud jsou semena zasazena co nejdříve, hloubka rýhy je 2 cm a ke konci jara stačí 1 cm.
Samotné zákopy se asi hodinu před setím hojně zalévají teplou vodou. Po rozprostření semen v krocích po 1 cm se pečlivě zakryjí a půda se zhutní. Dále musí být hřeben pokrytý fólií nebo jinou netkanou krytinou. Krycí materiál musí být odstraněn ihned po nakapání.
Důležité: po vzejití sazenic budete muset stále sledovat, zda se neobjeví plevel.
Problémy s jarní výsadbou mohou být spojeny s:
- nízká kvalita semen;
- suchá půda;
- porušení tepelného režimu;
- tvorba silné kůry po srážení;
- dlouhotrvající mrazy, zejména na půdě samotné.
Pod zimou
Pravidla pro výběr místa se v tomto případě neliší od květnového přistání. Stejně tak je třeba se vyhnout zastíněným místům a průvanu. Rozhodně byste to měli udělat před příchodem mrazů, když už je vytrvalá zima. V noci může být až -1, ale přes den by se měl vzduch ohřát alespoň na +1. Předmáčení semen není nutné.
Výsadba do zmrzlé půdy úspěšně nahrazuje umělou stratifikaci. Rostlina tak bude odolnější vůči chorobám a změnám teploty. Nezapomeňte vzít v úvahu jak obecný klimatický stereotyp, tak skutečné počasí. Příliš časné setí povede ke klíčení semen a sazenice budou v nadcházející zimě zabity. Na Krymu a na jihu severního Kavkazu můžete zasadit petržel v prvních 2 týdnech listopadu.
Pro Povolží a černozemské oblasti je vhodným obdobím třetí desítka říjnových dnů. Na severozápadě Ruska musí být secí práce ukončeny nejpozději 10. až 12. října. A ve východní Sibiři a na Dálném východě začíná výsadba kolem 10. září. Musí se tam absolvovat s přihlédnutím k aktuálnímu počasí. Hřebeny jsou orientovány na jih nebo jihovýchod, výsevy jsou 2-3x vyšší než při jarní výsadbě.
Před zimou se petržel sází nasucho. Zalévání může jen ublížit. Budete muset připravit volnou půdu, která vám umožní zakrýt hřebeny. Výsadby zakryté na zimu s příchodem prvního tání v příští sezóně jsou okamžitě zbaveny mulče. V době výsadby je užitečné zrýt půdu se shnilým hnojem.
Za 1 čtvereční m použít 10 kg hnojiva. Na stejný prostor je umístěno 0,03 kg superfosfátu a 0,1 kg dřevěného popela. Rýhy by měly být hluboké 3-4 cm Krok mezi rýhami je 10-15 cm Do základny příkopů se nasype 1 cm vrstva písku.
Dřevěný proužek pomůže zajistit, aby všechny rýhy byly jednotné velikosti. Horní část záhonů je posypána trávou nebo sušeným listím. Před setím petržele nemusíte odstraňovat mulč. Pokud je suché počasí, semena se jednoduše rozsypou po připravených zákopech. Nahoře se nalije volná půda. Zadržování sněhu zajišťují větve, sláma nebo smrkové tlapy.
Výsadba s oddenky
Pěstování kořenové petrželky má své vlastní vlastnosti. Jako všechny okopaniny musí být vysazena ve volné půdě s vysokou úrodností. Je vhodné vybrat oblast s významným množstvím organické hmoty. Dýňové plodiny jsou dobrými předchůdci. Důležité: není příliš moudré používat čerstvá organická hnojiva, protože jsou příliš aktivní.
Výsadba kořenů je lepší než obvykle v tom, že umožňuje pěstovat rostlinu po celý rok. Na zimu stačí zasadit okopaninu do nádoby a s nástupem jara ji znovu zasadit na letní chatu na volném prostranství. Důležité: pro práci jsou vhodné pouze silné, zdravé, světlé kořeny s hladkým povrchem. Jejich tloušťka by neměla být větší než 5 cm. Ujistěte se, že nejsou žádné vrcholy.
Příliš dlouhé kořeny opatrně zastřihneme ostrým nožem. Jejich délka by měla být od 8 do 10 cm. Řezy musí být poprášeny uhlím nebo dřevěným popelem. Před výsadbou kořenových plodin v půdě jsou udržovány v písku při teplotě vzduchu přibližně +2. Hloubka výsadby kořenových plodin může být malá. Dělají to v druhé polovině jara a na samém začátku léta.
Kořenová forma petržele, stejně jako forma semena, by měla růst v písku, v dobře větraných prostorách. Pokud je to možné, vyhněte se stínovaným oblastem. Kořenové plodiny jsou umístěny v mělkých brázdách pod úhlem 45 stupňů. Musí se prosypat zeminou, vně ponechat cca 5 cm. Kořeny musí být ve vzdálenosti minimálně 5 cm, s roztečí řádků minimálně 20 cm. Po výsadbě je třeba rostlinu důkladně zalít.
Nuance výsadby ve skleníku
Správné skleníkové pěstování petržele umožňuje získat velké množství čerstvých bylinek pro přípravu různých pokrmů. Ve skleníku je více místa než na okenních parapetech a možností pro pěstování je mnoho. Práce nevyžaduje značné finanční náklady a zcela stojí za veškeré úsilí. Za pohodlných podmínek lze petržel uchovávat v nevytápěných sklenících až do konce listopadu a prvních deseti dnů v prosinci. Když se vzduch zahřeje na 20 stupňů nebo více, tato rostlina uschne a bude se cítit nepříjemně.
V ideálním případě by teplota neměla být vyšší než 12 stupňů. A také je třeba dávat pozor při pěstování petržele na přímém slunci. I přes omezenou potřebu slunečního záření je umělé osvětlení velmi užitečné. Čím kratší je zimní den, tím aktuálnější je tento okamžik. Výsadbu je třeba zalévat, až když půda vyschne.
Pokud neuschne, je potřeba začít zalévat až po odříznutí zelených částí. Doporučuje se udržovat optimální vlhkost vzduchu – minimálně 75 %. Jakékoli teplotní výkyvy mají špatný vliv na stav této rostliny. Skleník bude muset být systematicky větrán. To pomůže udržet racionální mikroklima a eliminovat nadměrnou teplotu a vlhkost.
Petržel není na půdu příliš náročná. V ideálním případě byste měli zvolit půdy, které jsou středně nasycené hnojivy.. Nejlepší možností jsou hlíny s lehkou frakcí a drnová-podzolová půda. Půda, která je příliš hustá a tvrdá, má často za následek pokroucené rostliny a ošklivě vypadající kořeny. Nejčastěji se ve sklenících vyhánějí kořeny na zeleň, než aby se vysévala semena.
Tato možnost je ekonomičtější a má zvýšenou účinnost. Kořenová metoda je vhodná pro jakoukoli odrůdu petržele. Kořeny se doporučuje volit přibližně 0,5 cm silné a ne více než 8 cm dlouhé.Stejně jako při pěstování na běžné zahradě je třeba nadměrně dlouhý kořen zastřihnout.
Po zasazení kořenových plodin jsou posypány půdou s očekáváním, že krk a hlava zůstanou nad povrchem. Půda musí být důkladně zhutněna a aktivně zalévána. Při pěstování kořenové formy petržele ve skleníku musí být teplota udržována nejvýše +15 stupňů. Pokud je vše provedeno správně, do měsíce listy vyrostou až do výšky 25 cm. To znamená, že první várka greenů sezóny je připravena k řezání.
Pěstování petržele ze semen ve skleníku se zjednoduší, pokud se samotná semena uchovávají v gáze přeložené ve dvou po dobu 5 dnů. Současně by měla být udržována normální pokojová teplota. Jakmile se vytvoří první výhonky, sazenice se umístí při teplotě + 1 stupeň. Tato kultivace trvá 10 dní. Tato metoda umožňuje urychlit produkci čerstvé sklizně přibližně 3x oproti klasickému zahradnímu pěstování.
Vedlejším efektem je větší síla rostlin a jejich odolnost vůči nepříznivým faktorům. Petržel lze bez problémů vypěstovat ze semínek. Stratifikovaný sadební materiál se pokládá do země v krocích po 5 cm, důkladně se zalije a nechá se tiše růst. Pak vše, co musíte udělat, je:
- sledovat teplotu a vlhkost;
- poskytnout rostlinám požadované osvětlení pomocí fytolamp;
- zalévejte půdu ve skleníku, když vysychá;
- vytrhávat plevel.
Stojí za zvážení, že ne všechny odrůdy petržele jsou stejně vhodné pro skleníkové nebo skleníkové podmínky. Z listových odrůd jsou oblíbené „Moskrauch“ a „Esmeralda“. Alternativou k nim jsou „Bravo“ a „Breeze“. Při výběru kořenových odrůd je třeba upřednostňovat:
- “Prostěradlo”;
- “Kořenový Berlín”;
- “Sklizeň”;
- “bordovická” petržel.
Lze použít i pozdně dozrávající rostliny. Hlavní podmínkou úspěchu je vysoká trvanlivost.
Doba zrání není příliš důležitá, pokud není pěstování určeno ke komerčnímu prodeji. V druhém případě bude prospěšné častější setí a aktivní řezání zeleného listí. Příprava půdy pro výsadbu petržele může zahrnovat smíchání zahradní půdy s rašelinou a zalévání síranem měďnatým rozpuštěným ve vodě.
S jeho pomocí se ničí larvy škůdců a nebezpečné mikroskopické organismy. Dále se do země umístí určité množství komplexních minerálních hnojiv a dřevěného popela. Čím více mědi je v roztoku obsaženo, tím je lék účinnější. Když se živiny smíchají, substrát se důkladně uvolní. Obecné uspořádání webu musí být přísně zachováno.
Pokud je semen hodně, vysévají se hustě. Jakmile vzejdou výhonky, roztřídí se a zbydou jen nejsilnější exempláře. Suchá výsadba umožňuje získat klíčky za 30 dní nebo i později. Namáčení ve vodě zdvojnásobí rychlost růstu.
Důležité: Zavlažování proudem se nedoporučuje, protože je tak snadné náhodně vymýt semena z půdy.
Jak zasadit doma?
K tomuto účelu je vhodné používat časně zrající druhy petržele. Spolu s „Gloria“ a „Obyčejný list“ jsou vhodné „Astra“, „Beads“ nebo „Green Pearl“. Středně zrající a pozdně zrající vzorky se řežou o 10-14 dní později než raně zrající typy. Pěstování semen petržele doma je možné namočením semen na 48 hodin. Voda se bude muset měnit každých 12 hodin.
Když před výsadbou zbývají 2 hodiny, výsadbový materiál se nalije nenasyceným roztokem manganistanu draselného. Dále se půda rozlije vodou z běžné konve. Nejprve musíte udělat brázdy. Hloubka výsadby semen by měla být maximálně 0,5 cm. Posypání důkladně prokypřené půdy na vrstvu asi 1 cm pomáhá zabránit vzniku silné kůry.
Občas se doma vysazuje i petržel jako okopanina. V tomto případě se neobejdete bez keramzitu nebo jiné drenáže. Nahoře se nalije úrodná půda. Celá zelená část kořenových plodin se odřízne nůžkami. Kořeny jsou téměř celé zatížené do země, ale malá část by měla vyjít ven.
Půda spolu s vysazenými kořeny se zalévá jednoduchou konví. Tato metoda umožňuje očekávat výsledky za 18-22 dní. Možnost osiva zaručuje sklizeň až po minimálně 45 dnech. Zelený vršek se však bude neustále obnovovat. Je lepší zvolit parapety orientované na jih. V každém případě je nutné vyloučit výskyt průvanu.
Nádoby na domácí petržel by měly být hluboké 15-20 cm, na dně by měly být otvory pro odtok přebytečné vody. Půda pro výsadbu může být vyrobena ze zahradní a tovární květinové půdy ve stejných objemech. V jiném případě se zahradní zemina smíchá s vermikompostem. Další možností je spojení 7 dílů zahradní zeminy, 2 dílů humusu a 1 dílu trávníkové zeminy.
Chcete-li se dozvědět, jak pěstovat petržel pomocí oddenků, podívejte se na video.