Pastevní chov ovcí: fotografie, videa, doporučení

Ovce získávají vodu hlavně ze tří hlavních zdrojů: rosy na trávě, hlubokých studní nebo pramenů a řek. Většina lidí neví, že ovce mohou žít měsíce bez pitné vody. To ale za předpokladu, že není příliš horko a pastviny jsou každé ráno vlhké od rosy.

Vzpomínám si na jednu velmi působivou událost. Stál jsem v spalujícím slunci rovníkové Afriky a sledoval domorodce, jak vedou stáda k napajedlům jejich majitelů. Některá z těchto napajedel byly obrovské uměle vytvořené pískovcové jeskyně. Vypadaly jako velké místnosti vytesané do skály. K napajedlům vedly mosty. Stáda sestupovala k těmto hlubokým tůním, kde na ně čekala studená, čistá a průzračná voda.

Dole stál pastýř, svlečený ze všech přebytečných šatů, a nabíral vodu pro své stádo. Byla to těžká a únavná práce. Pot mu stékal po těle, takže se mu leskla i kůže.

Když jsem pozoroval zvířata, jak hasí žízeň u klidných vod, novým způsobem jsem pochopil, že blaho ovcí závisí na píli majitele, pastýře.

Chovatel ovcí velmi dobře ví, že ovce ležící na zádech je bezmocná, blízko smrti a vystavená útokům ze všech stran. Takové ovce mu způsobují mnoho problémů a starostí. Proto musí být neustále ve střehu a hlídat své ovce. I ta největší, nejtlustší, nejsilnější a někdy i nejzdravější ovce se může rychle stát kandidátkou na sebevraždu, pokud si lehne na záda. Ve skutečnosti nejtlustší ovce leží na zádech nejčastěji.

Stává se to taktoTěžká, tlustá nebo dlouho neostříhaná ovce si lehne do malé prohlubně nebo díry. Možná se trochu otočí na bok, aby se protáhla a odpočinula si. Při tom se její těžiště náhle posune a ovce se převalí na záda, dokud se její nohy nedotknou země. Pravděpodobně zpanikaří a začne mávat nohama. To ale situaci jen zhorší. Nakonec ztratí veškerou schopnost znovu se postavit na nohy.

Zatímco leží a snaží se vstát, v bachoru se jí tvoří plyny. Roztahují se a snižují krevní oběh, takže krev se jí už nemůže dostat k nohám. V extrémním horku a na slunci může ovce uhynout během několika hodin. A pokud je chladno, zataženo nebo prší, může takto ležet i několik dní.

Obvykle mi trvalo několik hodin, než jsem našel uprchlou ovci. Často jsem ji našel někde daleko, bezmocně ležící na zádech. Pak jsem běžel, jak nejrychleji jsem mohl, abych jí pomohl, protože každá minuta byla drahocenná. V mém srdci se objevoval smíšený pocit strachu a radosti – strach, že by už mohlo být pozdě; radost, že jsem ji vůbec našel.

Jakmile jsem k této ovci doběhl, moje první myšlenka byla: rychle ji zvedněte! Jemně jsem ji otočil na bok. Tím se trochu uvolnil tlak plynu v bachoru. Pokud ovce ležela dlouho na zádech, musel jsem ji nejdřív zvednout, abych ji mohl postavit na nohy. Při tom jsem stál nad ovcí, držel ji vzpřímeně mezi nohama a masíroval jí nohy, aby se znovu rozproudila krev. To často trvalo dlouho. Když se ovce pokusila znovu chodit, obvykle se potácela, klopýtala a znovu padala.

Celou tu dobu, zatímco jsem pracoval na zraněné ovci, jsem jí něžně říkal: „Kdy se už konečně naučíš stát na nohou? Jsem tak rád, že jsem tě tentokrát našel, ty malý darebáku!“ Konverzace pokračovala tak či onak. Vždycky se vedl jazykem, který vyjadřoval lásku i výčitku, soucit i napomenutí.

Ovce krůček po krůčku získávala rovnováhu a mohla chodit lépe a jistěji. Nakonec vyskočila a přidala se k ostatním. Veškerý strach a smrtelné obavy zmizely.

Jakmile jsem si všiml, že ovce kvůli husté srsti často padá na záda, okamžitě jsem podnikl kroky, abych jí pomohl: při první příležitosti jsem jí ostříhal vlnu. Stříhání není příjemná práce. Ovce to dělají neochotně a pro pastýře to znamená těžkou práci. Je to však nezbytné.

Na ovčích farmách v Palestině a východních Spojených státech se všichni aktivní pastýři snaží odvést svá stáda na celé léto na vzdálené letní pastviny. To často trvá dlouho. Ovce se pohybují pomalu, pasou se cestou a s táním sněhu stoupají do hor.

Až do pozdního léta zůstávají vysoko nahoře, na odlehlých alpských loukách nad úrovní lesa. A když na podzim napadne první sníh a vysoké vrcholy se začnou běle třpytit, musí pastýř se svým stádem sestoupit na níže položené pastviny.

Každý pastýř, který zná náhorní plošinu, to ví. Opatrně, ale vytrvale povede své stádo po cestě, která se vine vzhůru temnými údolími. Nesmíme přehlédnout, že tento verš říká: „I když jdu údolím stínu smrti…“ Na úpatí každé hory jsou údolí. Horské svahy jsou protínány hlubokými roklemi, strmými roklemi a roklemi. Nejlepší cesta na vrchol hory vždy vede těmito roklemi a údolími.

Existuje ještě jeden důvod, proč jsou ovce vedeny do hor údolími a roklemi. Nejenže se po těchto stezkách snáze leze, ale také se tam nachází více vody. Po celé cestě do hor se nacházejí prameny, potoky, říčky a dokonce i tiché rybníky.

Dlouhé procházky v letních měsících mohou být únavné a namáhavé. Stáda trpí silnou žízní. Jak se pak radují z četných napajedel, která v údolí nacházejí a kde se mohou osvěžit!

Pamatuji si, jak jednoho dne hnali stádo přes deset tisíc ovcí přes náš okres na letní pastviny. Majitelé k nám přišli a požádali o svolení napojit ovce u řeky, která tekla kolem naší farmy. Ubohá zvířata doslova běžela k břehu řeky, aby uhasila svou palčivou žízeň. Jen v našem údolí bylo na to dostatek vody. Jak rádi jsme jim dovolili používat naši vodu!

Pastýřovi nezáleží jen na tom, aby našel dostatek vody, ale také na co nejlepší potravě pro ovce a jehňata. Nejbohatší louky v údolích se obvykle nacházejí podél potoka. Zde, cestou na horské pastviny, se ovce mohou pást do sytosti.

Zkušený pastýř ví, že v takových skalách posetých štěrbinami žijí dravá zvířata: vlci, medvědi nebo pumy a ze svého úkrytu mohou napadnout stádo. Ví také, že v takových úzkých údolích často dochází k nečekaným bouřím nebo záplavám. Pak se voda valí do údolí v rychlých proudech.

Další hrozbou jsou náhlé krupobití, přívalové deště nebo sněhové bouře, které se ženou z vrcholků hor údolími. Pokud jsou ovce dlouhodobě vystaveny mrznoucímu dešti, může to rychle vést k jejich smrti. Ovce jsou velmi choulostivá zvířata a snadno podléhají nachlazení, zápalu plic a dalším respiračním onemocněním.

Pokud pastýř dovolí svému synovi, aby pomáhal pást stádo, nejprve si najde hůl a kyj, které přesně odpovídají jeho výšce a síle.

Jde do lesa a najde mladý strom, vykope ho a s velkou láskou a péčí ho zastřihne. Široký spodní konec se opracuje do hladké kulaté hlavice a kmen stromu se zastřihne tak, aby přesně padl do ruky majitele. Poté pastýř trénuje hodiny, dokud se nenaučí s touto kyjí obratně zacházet a házet s největší přesností. Bude to hlavní zbraň obrany pro něj samotného i pro ovce.

Jako dítě jsem často pozorovala domorodými chlapci, když pořádali soutěže, aby zjistili, kdo hodí kyj nejdále a nejpřesněji. Je těžké uvěřit, jakých výsledků se s touto zbraní dalo dosáhnout. Stala se nedílnou součástí majitele a symbolem jeho síly, moci a autority v každé obtížné situaci. Doufal, že v případě nebezpečí tato kyj ochrání jeho i stádo. Kromě toho sloužila k navrácení ovcí utíkajících od stáda.

Pastýřská hůl neboli kyj ale slouží i jinému zajímavému účelu. Pastýř ji používá také k prozkoumávání a počítání ovcí. Ve starozákonní verzi je to vyjádřeno takto: „A já tě přivedu pod holí. “ (Ez 20,37). To znamenalo nejen být pod autoritou a dohledem majitele, ale také být pečlivě prozkoumán. Ovce, která prošla „pod holí“, byla spočítána a prozkoumána – aby se ujistili, že nic nepotřebuje.

Zajímavý fakt: Rod a personál

Hůl je kyj, obvykle až 1 m dlouhý, se ztluštěním na konci.

Hůl je o něco delší a má zakřivenou nebo T-tvarovanou rukojeť. Zmínka v Žalmu 22.4:XNUMX naznačuje, že první z nich byla používána jako kyj k obraně a druhá jako hůl k podepření [hebrejsky: mišenet]. Hůl se také používá k vedení nebo navádění ovcí.

Hůl [hebrejsky ševet] je také na jiném místě zmíněna jako zbraň (2. Samuelova 23.21:XNUMX; v synodním překladu – „hůl“) -> Žezlo.

A konečně, kyj slouží k ochraně pastýře a stáda v případě nebezpečí. Používá se jako obranná zbraň a jako prostředek zastrašování před případnými útoky.

Když jsem jednoho dne v Keni fotografoval slony, doprovázel mě mladý pastevec, který s sebou měl kyj. Vylezli jsme na kopec a v hustém křoví pod námi uviděli stádo slonů. Abychom je vyhnali na volné prostranství, rozhodli jsme se ulomit kamenný blok a hodit ho dolů. Zatímco jsme obrovský blok tahali a tlačili, náhle se objevila kobra, schovaná v jedné ze štěrbin za blokem, a chtěla nás napadnout. Pozorný pastevec v mžiku udeřil kyjem a hada na místě zabil. Zbraň neopustil ani na minutu, ani když jsme byli zaneprázdněni kamenným blokem.

„Tvá hůl a tvá hůl, ty mě utěšují!“ V tu chvíli jsem uviděl význam tohoto verše v úplně novém světle. Kyj v rukou pastýře nám ten den zachránil život.

Dobře si pamatuji dojemný pohled na staré pastýře v Africe a na Blízkém východě, jak stojí při západu slunce, opírají se o hůl a tiše a spokojeně rozjímají o svých stádech. I pro pastýře hůl znamená určitou útěchu. Během namáhavých pochodů a dlouhého, únavného bdění nad stádem se neustále o hůl opírá, aby si odpočinul. Je to pro něj nesmírně nezbytný nástroj a značná pomoc při jeho práci.

Zaměstnanci hrají důležitou roli ve třech oblastech chovu ovcí. Nejprve ji pastýř použije k jemnému zvednutí novorozeného jehňátka a jeho dovedení k matce, pokud byly odděleny. Tím se zabrání ovci v vyplivnutí mláděte, pokud ucítí pach lidské ruky. Viděl jsem pastýře, jak se s holí obratně pohybují mezi tisíci ovcí, které všechny porodily ve stejnou dobu. S pomocí hole obratně, ale opatrně zvedají jehňátka a pokládají je vedle ovcí. Člověk může strávit hodiny sledováním této dojemné scény.

Hůl se také používá k vedení ovcí. Mnohokrát jsem viděl, jak pastýř s pomocí hole opatrně vede své ovce na novou cestu, brankou nebo na obtížné, nebezpečné cesty. Nikdy zvíře holí nebije. Místo toho ji jemně přitlačí k boku zvířete a vede ho směrem, kterým by mělo jít.Takto ovce dobře chápe, že sešla z pravé cesty.

Protože ovce jsou – Jsou to svéhlaví tvorové, často se dostávají do nejrůznějších situací. Viděl jsem své ovce, jak ve své chamtivosti nacpat si tlamu trávou sklouzly ze strmého útesu a spadly do moře. Jen s pomocí dlouhé hole jsem je dokázal vylovit z vody a dostat na pevninu. Jednoho zimního dne jsem musel strávit několik hodin vylovením jedné ovce, která ze stejného důvodu několikrát spadla do vody.

A další, téměř každodenní jev: ovce, které si chtějí nacpat tlamu zelenou trávou, často narazí na houštiny divokých růží nebo ostružin. Netrvá dlouho a trny se jim tak zaryjí do srsti, že se samy nedokážou vyprostit. Z této neštěstí je může vysvobodit jen hůl.

Na některých z nejlepších ovčích farem na světě, zejména v západních Spojených státech a jižní Evropě, se náhorní plošina, kde se pastviny nacházejí, nazývá “stůl” — španělské slovo, které znamená „stůl“.

Kupodivu se tato pastvina v kizuaheli, africkém dialektu, nazývá také „mesa“. Etymologie tohoto slova pravděpodobně sahá až k prvním portugalským objevitelům, kteří prozkoumali východoafrické pobřeží. Toto slovo skutečně označuje vysoké hory s plochými vrcholy v Africe. Klasickým příkladem je samozřejmě slavná „stolová hora“ poblíž Kapského Města.

Bílé lilie, severoamerická jedovatá rostlina, byly mnohem méně nápadnými květy. Vypadaly velmi krásně, ale pro ovce byly smrtelně nebezpečné.

Jíst nebo byť jen okusovat listy bílých lilií znamenalo pro ovce, zejména jehňata, jistou smrt. Zvířata byla paralyzována, ztuhla a uhynula. Když David psal tento žalm, přemýšlel o přípravě pastviny pro ovce. Představuji si ho, jak pomalu prochází letními pastvinami.

Jeho bystré oko pátrá po sebemenším náznaku jedovatých rostlin, aby je mohl vytrhat dříve, než je najdou ovce. Samozřejmě musel odstranit velké množství těchto rostlin, pokud je chtěl udržet mimo své stádo.

Zde je zřejmé srovnání se životem. Křesťan. My, stejně jako ovce, a obzvlášť jehňata, chceme vyzkoušet všechno, co nám přijde do cesty.

V létě čeká pozorného pastýře další úkol – bedlivě sledovat dravá zvířata. Hledá stopy vlků, pum a medvědů.

Často se stává, že predátoři číhají ovce za kameny a sledují každý jejich pohyb a čekají na vhodný okamžik k útoku nebo je donutí k panickému útěku. Pokud uspějí, jedna z ovcí se jistě stane obětí ostrých drápů a zubů predátora.

Jmenuji jen několik druhů hmyzu, které trápí stádo a ztěžují život ovcím. Například ovádi, ovádi, nosohltanové ovádi, masařky, ovčí mouchy, leskenky, mouchy černé, pakomáry a mnoho dalších malých okřídlených parazitů. V tomto ročním období se všichni rozmnožují. Pokud napadnou zvířata, zlaté letní měsíce se pro ně mohou stát utrpením. Mohou dokonce i ovce dohnat k šílenství.

Ježíš moudře odpověděl

bible-facts.org
Výňatky z knihy o pastorovi V. Philipovi

Organizace letního a zimního pastvinného chovu ovcí

Pastevní chov ovcí je zemědělská půda využívaná k pastvě zvířat. Chov ovcí na pastvinách má příznivý vliv na zdraví zvířat, v důsledku čehož se zvyšuje jejich produktivita a zlepšuje se kvalita produktů. Na pastvinách dostávají ovce nejvýživnější a nejlevnější krmivo ve formě zelené trávy.

Záplavové pastviny se pro ovce využívají jen zřídka a pouze brzy na jaře nebo na podzim, když je tráva posečena.

Doba pastevního chovu ovcí se liší region od regionu. To je dáno klimatickými podmínkami. Například v Povolží, řadě republik Severního Kavkazu, Republice Kazachstán a Střední Asie trvá přibližně 11 měsíců. V západních a centrálních oblastech nepřesahuje 7 měsíců.

Výhody pastvy ovcí:

Nákladová efektivita produkce zeleného krmiva

Produktivita ovcí

Kvalita ovčích produktů

Ovce jsou jedním z mála hospodářských zvířat, která dokážou co nejlépe využít pastviny. Jejich spotřeba zeleného krmiva na pozemku může přesáhnout 60 %, což je výrazně více než například u krav. Pokud správně organizujete pastvu, můžete krmit ovce i na pastvě průměrné kvality, přičemž náklady na údržbu zvířat budou minimální a produktivní vlastnosti ovcí budou mnohem vyšší.

Příprava ovcí na pastviny

Aby se maximálně využily pastvinné zdroje, zvýšila produktivita zvířat, minimalizovaly náklady na jejich údržbu a zároveň se zabránilo úhynu, musí farma před vyháněním ovcí na pastvu provést následující opatření:

Čtěte také: Antibiotika Farmazin 50; 200; 500; 100 pro užitková zvířata, psy a kočky

1. Veterinární prohlídka stáda;
2. Důkladná prohlídka pastviny, její vyčištění od odpadků a zvířecích mrtvol;
3. Zastřihování srsti kolem očí a zastřihování kopyt;
4. Tvorba hejn s ohledem na věk a kvalitu vlny;
5. Identifikace a vybavení odpočívadel pro ovce;
6. Vypracování plánu pastvy a přesunu dobytka.

Ovce, které lékař z jakýchkoli fyzických zdravotních důvodů zakáže vypouštět na pastvu, jsou rozděleny do skupin a ponechány ve stáji k ošetření a výkrmu.

Před vyvedením na pastvu se ovce podrobí veterinární prohlídce.

Je také nutné provést zootechnickou analýzu pícniny, tzv. pastvinné kapacity, aby se zjistilo, kolik kusů dokáže uživit.

Přechod ovcí ze stájového ustájení na pastvinu by měl být prováděn postupně, aby se předešlo gastrointestinálním poruchám. Vzhledem k tomu, že zelená tráva, která je v rané vegetační fázi, obsahuje hodně vody a málo sušiny, je nutné během adaptačního období dávat zvířatům v noci malé množství sena nebo slámy.

Solný liz pro kopytníky.

Během období pastvy potřebují zvířata k obnovení rovnováhy draslíku konzumovat sůl, která by měla být umístěna do žlabů poblíž míst odpočinku a napajedel.

Organizace napajedla pro ovce

Potřeba vody u ovcí se liší v závislosti na podmínkách. V horkých letních dnech by se měla voda zalévat až 3krát denně, v méně horkém počasí alespoň 2krát.

Zvláštní pozornost by měla být věnována kvalitě vody pro stádo.

Pokud se zdroj vody nachází ve vzdálenosti přesahující povolenou délku výhonu (3 km), je účelnější vodu dodávat na místo, kde zvířata odpočívají, jinak dlouhé výhony nepříznivě ovlivní tučnost ovcí a pastvinu znehodnotí.

Denní rutina pro ovce

V letním slunovratu, s nástupem teplého počasí, se obvykle objevují masařky; kladou vajíčka do ran na těle ovce nebo na vnější části genitálií, zejména u beranů. Z nakladených vajíček se vyvíjejí larvy ve formě bílých červů dlouhých až 1 cm, které naleptávají tělesnou tkáň a způsobují zvířatům bolest. Zvířata se stávají neklidnými, špatně se pasou a v důsledku toho se vyčerpávají. Je nutné takové rány od larev včas vyčistit a promazat 3-4% roztokem kreolinu a posypat práškem naftalenu. Stejné místo nelze používat dlouhodobě, protože hrozí riziko nakažení ovcí červy. Proto by se parkoviště ovcí mělo měnit každých 10-12 dní. Místo je oploceno přenosnými štíty.

Na dlouhodobých umělých pastvinách, pokud je jejich využívání správně organizováno, dosahuje spotřeba trávy ovcemi 95 %.

Dávejte pozor! Každá pastevecká brigáda musí mít minimálně dva gerlygy – dlouhé klacky s dřevěným hákem na konci – na chytání ovcí.

Ovce se vyhánějí na pastvu v 5–6 hodin ráno. Pokud je bohatá tráva, dospělý jedinec se v průměru nasytí za 4–5 hodin. Poté se v 10–11 hodin stádo vyhání na místo odpočinku. Od 14–15 hodin by pastva měla pokračovat až do pozdního večera. Některé farmy praktikují pastvu ovcí nepřetržitě.

Pastvu hospodářských zvířat na běžných pastvinách řídí vrchní pastýř.

Korálový pastevní systém

Pastviny přidělené hejnům je nutné rozdělit na menší plochy – kotce. V každém kotci se ovce pasou nejdéle 5-6 dní a vrací se k nim nejdříve po 3 měsících. Pastviny by v žádném případě neměly být silně spásány nebo šlapány, pamatujte na to, že to vede ke snížení jejich produktivity. Díky systému výběhové pastvy se výrazně zlepšuje kvalita pastevního porostu. Při tomto použití navíc na konci poslední pastvy tráva v prvním výběhu povyroste a ovce mohou znovu vstoupit do prvního výběhu.

Čtěte také: Akarapidóza jako hlavní příčina hromadného úhynu včel

Použití systému kotců přináší farmě velké výhody a výrazně zvyšuje její ziskovost. Při takovém spásání pastvin se nejen zvyšuje jejich produktivita, ale také je stádo chráněno před nákazou helmintickými chorobami.

Je třeba připomenout, že zkušený ovčák dokáže dobře nakrmit ovce i na průměrně kvalitních pastvinách. Špatný pastýř, který se nestará o své stádo, neplní pokyny specialistů na hospodářská zvířata, nezná techniku ​​správné pastvy, ani na dobrých pastvinách ovce neuživí a neudrží je do zimy v nadprůměrně protučnělém stavu.

Nejlepší pastýři se pasou, jak se říká, „pod nohama“ – s prodlouženou přední částí přes ohradu. Ráno, když mají ovce hlad, začnou pást ovce po starých, včerejších kolejích a pak se přesunou na novou pastvu. Pomocí této metody jsou pastviny využívány nejužitečnějším a nejziskovějším způsobem.

Zkušení pastevci nikdy nezůstávají v jednom „tyrlovi“ (místě, kde se zdržují na pastvinách) dlouho, ale mají dva až tři stálé „tyrly“. Ovčáci zároveň dělají na pastvině několik stálých ohrad (základů) pro ovce s jehňaty – vědí, že dlouhodobý pobyt na jednom místě vede nejen k úplnému přepažení pastvin, ale i k infekci ovcí červy. Jehňata se svými bahnicemi, která jsou v base v přeplněných podmínkách, v bahně, se málo pohybují, nemají volný přístup ke svým bahnicím, hubnou a špatně se vyvíjejí.

Zimní pastva ovcí

V některých oblastech umožňují pícniny a klimatické podmínky pastvu ovcí v zimě. V Kazachstánu, v oblastech Střední Asie a Zakavkazska, na Severním Kavkaze, v oblasti Dolního Povolží a ve východní Sibiři se nacházejí rozsáhlé plochy stepních, pouštních a polopouštních pastvin, které jsou pro pastvu ovcí v zimě docela vhodné. Za teplého počasí trvalky s mohutným kořenovým systémem na podzim velmi rychle dorůstají a vytvářejí hojnou trávu. Na stepních pastvinách se ovce živí pýrem, kostřavou ovčí, štíhlou nohou, pšenicí plazivou a pelyňkem, zejména sivým, a na polopouštních a pouštních pastvinách pelyňkem bílým, různými slaniky, chřestýšem atd.

Místo k odpočinku (tyrlo) se obvykle volí na vrcholu kopce, kde je větší proudění vzduchu.

Tento typ pastvy, neboli tebeněvka (zimní pastva), výrazně snižuje náklady na chov ovcí, protože šetří drahé připravené krmivo. Zimní pastva podporuje zdraví, zvyšuje chuť k jídlu, zlepšuje vývoj mladých zvířat a kvalitu vlny. Na zimních pastvinách je nutné mít nouzovou zásobu sena a koncentrátů pro případ nedostatku krmiva (led, sněhová bouře atd.) a lehké budovy k ochraně ovcí před nepřízní počasí. Při zimní pastvě ovcí musí pastýři pečlivě sledovat počasí. Při sebemenším náznaku zhoršení počasí – zesílení větru, sněžení, výrazný pokles teploty – jsou ovce zahnány k ovčínu a v případě potřeby jsou do něj rychle zahnány. Ovce jsou na pastvu vypouštěny během dne (po 11. hodině) a zaháněny před setměním. Zimní pastva vyžaduje zvláštní pozornost zvířatům.

Pro co nejracionálnější využití pastvin a zabránění nadměrnému sešlapávání trávy ovcemi se používá pastva na výběhu.

Při prvních známkách poklesu tučnosti je nutné zařídit přikrmování ovcí objemovým krmivem nebo koncentráty. Na zimních pastvinách, stejně jako na jiných zimovištích, by mělo být pro ovce vybaveno napajedlo.

Jak správně pást ovce

Ovce musíte pást pomalu, protože silná zvířata vždy běží napřed a žerou to nejlepší krmivo, zatímco slabší ovce zaostávají a dostávají horší krmivo, díky čemuž ještě více hubnou. Ovce merino, jako méně aktivní zvířata, by se měly pást odděleně od ovcí s hrubou vlnou, protože ty předbíhají, žerou a šlapou trávu. V létě za vedra dobří pastýři pasou v noci ovce a ráno ovce zaženou do větru, aby se přes den za horka vracely na parkoviště pokud možno proti větru, aby slunce je pozadu a nesvítí do očí ovcí. Přes den můžete rybařit na jezerech fishingby.com, jako to dělají v Bělorusku, a v noci se pást a na ohni vařit výbornou rybí polévku z čerstvě ulovených ryb.

Na podzim, za chladnějšího počasí, se ovce pohánějí ráno proti větru, aby se večer, když se ochladí, mohly ovce zahnat na parkoviště po větru. Při takové pastvě ovce lépe žerou.

Při stání vzadu a při pastvě je potřeba ovce třídit a každou ovci pečlivě sledovat. Je potřeba jim zastřihávat kopyta, bojovat s červy (larvami muchniček) a neustále hlídat, aby se na zvířatech neobjevil a nerozšířil svrab. Počítání ovcí celého stáda by se mělo provádět méně často, aby se zabránilo snížení tučnosti hospodářských zvířat.

Pro snazší počítání ovcí, zabíjení mladých zvířat, oddělování potřebných zvířat od stáda, identifikaci nemocných atd. by měl sloužit tzv. „split“, který je vyroben z přenosných štítů.

Ovce (ne více než dvě v řadě) jsou nahnány do úzkého výběhu, který není větší než 0,75 metru široký. Na konci „rozkolu“ je pastýř, který počítá ovečky.

Nejdostupnějším a nejlevnějším způsobem, jak připravit ovce na maso, je jejich výkrm na pastvě. Výkrm má velký význam pro zvýšení produkce skopového masa a zlepšení jeho kvality. Například porážková výtěžnost masa z dobře krmených ovcí je 45-50 %. Proto musí být celá populace ovcí určených na maso přivedena do vysoké kondice. Hlavním kontingentem ovcí určených na maso by měla být mladá zvířata aktuálního roku narození a vyřazené dospělé ovce. Toto pravidlo platí pro ovce všech produktivních oblastí.

Čtěte také: Z čeho se vyrábí včelí vosk, jak ho včely vyrábějí a lze ho jíst?

Výkrm ovcí se nejčastěji provádí ve speciálně vybavených prostorách, na výkrmnách.

Úspěšný výkrm ovcí závisí na jeho správné organizaci. Zvířata určená k výkrmu se formují do samostatných hejn (skupin). Musí se podrobit veterinárnímu vyšetření a nezbytným ošetřením a samozřejmě jim musí být zajištěny dobré pastviny v dostatečném množství. Při organizaci výkrmu je třeba vzít v úvahu, že jehně s živou hmotností 30 kg potřebuje denně 4,5-5,5 kg a dospělá ovce – 6-8 kg trávy. Průměrný denní přírůstek v tomto případě může být až 150 g a více.

V chovu ovcí se v závislosti na podmínkách používají dva typy výkrmu masných ovcí:

1. intenzivní – po dobu 60 dnů s přikrmováním zvířat přídavkem koncentrátů nebo posekané trávy do pastvinového krmiva. Průměrný denní přírůstek mladých zvířat s takovou organizací by měl být 200-250 g a tržní živá hmotnost – 35-40 kg;
2. mírný – během 90–100 dnů pastvy. Široce se používá v oblastech, kde mají farmy dostatek pastvin.

Pro výkrm ovcí lze využít různé typy přírodních pastvin, obdělávané pastviny, zbytky senožitků, strniště po sklizni obilí atd. Výkrmované ovce tráví na pastvě maximální množství času, jsou jim poskytovány dostatečné množství vody a minerálních doplňků. Pro sledování přírůstků se některá zvířata měsíčně váží. Pokud ovce nedávají 100 g denního přírůstku, zavádí se přikrmování buď koncentráty, nebo čerstvě posekanou trávou.

Pastva ovcí s jehňaty

S nástupem teplého a suchého počasí by měla být jehňata s ovcemi vypuštěna na pastvinu blízko ovčína. Nejprve se vypouštějí starší a silnější jehňata, následovaná mladšími a slabšími. Jehňata s ovcemi by se neměla hnat rychle. Pokud je napajedlo daleko, měla by se voda přivézt a jehňata napájet z napajedla (na kolečkách). Dlouhé přehony ovce s jehňaty značně vyčerpávají a vedou k nedostatečnému vývoji mláďat. Ovce dávají málo mléka, hubnou, jehňata špatně krmí a do začátku páření nepřibírají na váze.

Ovce s jehňaty by se měly pást na nejlepších pastvinách. Od věku 3 týdnů, když přijdou teplé noci, se ovce s jehňaty nechávají na noc v podpalubí. Pro ochranu jehňat před deštěm se zařizuje stříška.

Odstav jehňat od ovcí v kombinovaných stádech by se měl provádět nejdříve ve věku 2,5–3 měsíců, v závislosti na tučnosti ovcí, jehňat a stavu pastvin. Odstav jehňat od plemenných ovcí jemnovlnných, anglických masných, romanovských a dalších plemen ovcí by se měl provádět nejdříve ve věku 3–4 měsíců.

Odstav jehňat od matky by měl probíhat postupně, nejprve se odstaví ta nejvyvinutější a nejsilnější. Ovce, které budou dojeny a mají sající jehňata, lze dojit, až když jehňata dosáhnou věku 2–2,3 měsíce. Odstav nejvyvinutějších jehňat lze provést ve věku 2,5 měsíce. Slabá jehňata se ponechávají pod matkou ještě měsíc. Odstaveným jehňatům by měly být poskytnuty lepší pastviny a krmena koncentrovaným krmivem, siláží, solí a minerálními doplňky.

Při dojení ovcí se používá tzv. metoda sání a dojení, při které se matky dojí před odstavem jehňat, a to od věku 2–2,5 měsíce.

Zabitá mláďata se formují do hejn. V tomto případě je nutné berany nejen oddělit od jehňat, ale pokud možno jehňata seskupit tak, aby se hejna nebo skupiny skládaly z jehňat dobře živených a dostatečně vyvinutých a jehňat slabších a méně vyvinuté. Hejna musí být homogenní, pokud jde o složení mláďat a jejich tučnost.

Pro lepší odchov jehňat by se stáda mladých zvířat za žádných okolností neměla rozrůstat. U jemnovlnných jehňat by stáda neměla přesáhnout 400–600 kusů, u polohrubovlnných jehňat 500–700 kusů a u hrubovlnných jehňat 750–1000 kusů. Sdružování mladých zvířat do stád by nemělo vést k anonymitě při odchovu jehňat. V stádu je také nutné dodržovat individuální přístup ke každému jehňati a nedovolit silným jehňatům sníst více krmiva.

Přechod z ustájení ve stájích na pastviny

Přechod ze zimního chovu ovcí na pastvinu se provádí postupně, protože prudká změna krmiva může u dospělých ovcí a zejména u jehňat způsobit zažívací potíže. Proto by se ovcím v prvních dnech pastvy před vyháněním na pastvu mělo podávat trochu sena. Jakmile si zvířata zvyknou na zelené krmivo, krmení senem se přestává.

Než začnete s pastvou, je třeba posoudit oblast a rozhodnout se, kde začít s pastvou, kde je travní porost připraven k pastvě.

Pro lepší využití travního porostu v letním období jsou ovcím poskytovány různé pastviny v určitém pořadí. Datum zahájení a ukončení pastvy se stanoví v souladu s růstem a vývojem rostlin. Ve stepní zóně je třeba dodržovat toto pořadí: v první řadě se používají pastviny s bluegem, peřinou a kostřavou, protože tráva se na nich objevuje brzy a půda je tvrdá a vhodná pro jarní pastvu. V polovině léta se používají pastviny ležící ladem a v druhé polovině léta se ovce pasou na pozůstatcích a strništích. Na podzim se ovce ochotně pasou na pastvinách s pelyňkem, červenou a slanou.

Pro vytvoření umělých pastvin můžete zasít trvalé i jednoleté trávy.

V lesostepním a lesním pásmu jsou prvními jarními pastvinami suché oblasti podél břehů řek, svahy roklí a písčité a hlinité půdy. Poté se využívají lesní mýtiny a další suché oblasti a nakonec nánosy, suché louky a záplavové oblasti.

V řadě farem v zóně intenzivního zemědělství, kde je málo přirozených pastvin, a také ve stepních aridních oblastech je nedostatek pastevního krmiva, zejména v červnu až červenci. V tomto období se využívají uměle oseté pastviny a zelená masa trav z polního střídání plodin.

Lepší a levnější umělé pastviny z vytrvalých trav.

Využívání osetých pastvin začíná, když obilné trávy začnou intenzivně rašit a tvořit trubky a jestřinovité trávy začnou vyvíjet postranní výhonky.

Předčasná pastva, zejména s těžkým nákladem, může zničit travní porost.

Ustájení ovcí: (číst více)

Dodržování těchto doporučení a správná organizace pastvinné údržby ovcí je klíčem k úspěchu a ziskovosti farmy.