Otázka pro lékaře: kolik banánů denně můžete sníst, aniž byste si poškodili zdraví?

Banány u nás sice nerostou, ale už dávno se přestaly považovat za exotické ovoce. Zářivě žluté velké plody ve svazcích milují mnozí. Zvláště často je používají děti, těhotné ženy a lidé aktivně sportující.

Kromě toho, že se banány konzumují čerstvé, oloupané a konzumuje se jemná dužina, jsou také často součástí různých pokrmů: dezertů, přesnídávek, ovocných salátů, pečiva atd. Vůně banánu je poměrně jasná a specifická, používá se v různých kompozicích.

Alergenicita – nízká

Banány jsou bohaté na cukry, obsahují mnoho vitamínů a minerálů, mikroelementů, pomáhají při odstraňování přebytečné tekutiny z tkání, což zlepšuje cévní tonus a krevní tlak a odstraňuje otoky.

Přestože se řadí mezi exotické ovoce, jsou lidmi celkem dobře snášeny, mají nízký alergenní potenciál a lze je zařadit do prvních doplňkových potravin pro kojence a dietních potravin pro dospělé.

Výhody banánů

Banány jsou skvělé pro dietu většiny lidí. Plody jsou bohaté na užitečné minerály, vitamín C a vitamíny B. Kombinace hořčíku a fosforu v jejich složení má příznivý vliv na fungování kardiovaskulárního systému: posiluje srdeční sval a stěny cév, čímž normalizuje krev. tlak. Banány také obsahují pektin, rostlinný polysacharid. Pomáhá čistit cévy od přebytečného cholesterolu a tím pomáhá předcházet ateroskleróze.

Přírodní sedativum

Vysoký obsah hořčíku také umožňuje banány používat jako přírodní sedativum. Pravidelná konzumace těchto plodů pomůže v boji proti zvýšené úzkosti a nespavosti a také stimuluje produkci hormonu radosti – serotoninu. Banány jsou také dobré pro trávicí systém. Díky vláknině ve svém složení zlepšují funkci střev a normalizují stolici.

Pro krásu a zářivost pleti

Banány jsou bohaté na jeden z nejdůležitějších mikroelementů – křemík, bez kterého není možný růst silných nehtů, stejně jako hustých a upravitelných vlasů. Látky v banánech pomáhají udržovat zdravou pokožku, protože stimulují syntézu kolagenu, kterému se říká protein mládí. Právě kolagen dodává pokožce pevnost, hladkost, pružnost a pomáhá udržovat mládí. Lidé, kteří trpí nedostatkem křemíku, si jej mohou poměrně snadno doplnit pravidelnou konzumací banánů.

Banány za den

Kalorický obsah banánu závisí na stupni jeho zralosti. V průměru je to od 60 do 100 kcal na 100 gramů produktu. Průměrný plod o hmotnosti 200 gramů tedy může obsahovat až 200 kcal. To je hodně, ale stále vám to umožňuje používat banány jako výživnou svačinu.

Zákeřnost produktu spočívá jinde – ve vysokém obsahu fruktózy, přírodního cukru. Nadbytek této látky ve stravě je nebezpečný pro poruchu metabolismu sacharidů a nadměrné přibírání na váze. Stojí za zmínku, že potenciální poškození fruktózy je sníženo díky vláknině v banánech. Zpomaluje vstřebávání sacharidů a zabraňuje kolísání hladiny glukózy v krvi. Pokud však sníte 4-5 banánů denně, přebytku fruktózy se stejně nevyhnete, stejně jako nárůstu tukové tkáně.

Neexistuje žádná norma

Univerzální denní příjem banánů neexistuje. Vše závisí na úrovni fyzické aktivity osoby, tělesné hmotnosti a rychlosti metabolismu. Štíhlí lidé a ti, kteří vedou aktivní životní styl, mají dietologové povoleno jíst banány denně, ale ne více než 1-2 kusy denně.

Lidé s nadváhou by se měli omezit na 2-3 banány týdně. V tomto případě je lepší zvolit mírně nezralé ovoce, protože přezrálé banány obsahují příliš mnoho cukru a škrobu. Optimální je jíst banány v první polovině dne: k snídani, odpolední svačině nebo jako dezert k obědu.

Kdo by neměl mít banány?

Banány se nedoporučují lidem s metabolickým syndromem, cukrovkou nebo sklony k ní. Banánům byste se měli vyhnout, pokud máte sklony ke křečovým žilám a tromboflebitidám. Banány totiž působí močopudně.

Odstranění tekutiny z těla zase činí krev viskóznější a hustší, což zvyšuje riziko krevních sraženin. Ze stejného důvodu by banány neměli jíst pacienti zotavující se z infarktu.

Na základě materiálů z publikace „Doktor Peter“