Optimalizace systému výživy slunečnice

Výnos každé plodiny závisí především na jejím přirozeném genetickém potenciálu. K realizaci tohoto potenciálu ve specifických agroklimatických podmínkách je však zapotřebí technologie. Zejména takové, které zajistí nejen včasnou ochranu rostlin, ale i jejich kompletní minerální výživu.

Zdá se, že výživa rostlin je jednoduchá a čím více hnojiv, tím lepší a dražší, tím účinnější. Ve skutečnosti tento princip nefunguje vždy. Řízení výživy rostlin je složitý proces, který vyžaduje zvážení mnoha faktorů. Výživu rostlin může omezovat nedostatek vláhy, agrochemické vlastnosti půdy, pH půdy, obsah humusu, struktura půdy, stresové faktory, povětrnostní podmínky atd.

Jak optimalizovat technologie, kde začít s přípravou a jak naplánovat systém výživy slunečnice – diskutujeme s odborníky ze společností “Limagren” a “Polidon Agro”. Problémy zvažujeme za současných tržních podmínek a na příkladu demo center Limagren v okrese Matveyevo-Kurgan v Rostovské oblasti a v okrese Gulkevichsky v Krasnodarském kraji.

Optimalizace výživy snižuje spotřebu vlhkosti

Minerální výživa rostlin probíhá prostřednictvím půdy v rozpuštěné formě. Hybridy slunečnice potřebují ze všeho nejvíce dusík, draslík a fosfor. Zbývající látky jsou vyžadovány v malých množstvích. Ale pokud rostlina nepřijímá alespoň jeden z makro- nebo mikroprvků, pak jsou její životní procesy narušeny.

Specifické nutriční vlastnosti slunečnice. Na výrobu 1 tuny semen spotřebuje slunečnice v průměru 50–60 kg dusíku, 20–25 kg fosforu a 100–120 kg draslíku. Zásobování rostlin živinami během vegetačního období je nerovnoměrné. K největší spotřebě dusíku dochází v období od začátku tvorby košíku do konce kvetení, fosforu – od vzejití semenáčků do kvetení, draslíku – od vzniku košíku do dozrávání.

Dusík. Přímo ovlivňuje úroveň a kvalitu výnosů plodin. Používá se pro tvorbu všech rostlinných orgánů a podporuje jejich růst. Při nedostatku jsou rostliny oslabené, tvoří se malé košíčky, listy mají světle zelenou barvu a charakteristické žloutnutí. Na druhou stranu nadbytečná výživa dusíkem prodlužuje vegetační období, což vede ke zvýšenému obsahu bílkovin v semenech a zároveň snižuje jejich obsah oleje.

Fosfor. Prvek, který ovlivňuje tvorbu mohutnějšího kořenového systému u rostlin, podporuje tvorbu reprodukčních orgánů, s velkým množstvím rudimentárních květů v košíku. Proto je tak důležitý v počátečních fázích vývoje před vytvořením 10–12 pravých listů. Fosfor je navíc také jedním z nejdůležitějších prvků, při optimalizaci rostliny využívají vláhu racionálněji.

Draslík. Ovlivňuje i vodní režim rostlin. Při nedostatku draslíku se zpomaluje růst a vývoj rostlin, stonky jsou křehčí a náchylnější k poléhání, klesá turgor, intenzita fotosyntézy, odolnost vůči suchu, což v konečném důsledku ovlivňuje realizaci výnosového potenciálu a obsah oleje v semenech.

“Proto je velmi důležité, aby všechny potřebné živiny byly v kořenové zóně. Čím více živin je v půdě, tím rychleji se rostlina nasytí a spotřebuje méně zásob produktivní vláhy z půdy.” — vysvětluje Vladislav Krasnyakov, ředitel rozvoje společnosti Polidon Agro LLC pro jižní federální okruh.

To znamená, že optimalizace minerální výživy snižuje spotřebu vlhkosti. Co dělat v případě nedostatku některého prvku v půdě nebo jeho nedostupnosti?

“Nízký přísun jedné nebo více živin, od začátku tvorby košíčků do konce květu, výrazně zvyšuje celkový koeficient spotřeby vody. To znamená, že právě v tomto období rostlina spotřebovává nadměrné množství vody, aby rychle doplnila chybějící prvky, a vlhkost, která je v půdě k dispozici, ji opustí.” — komentáře Vladislav Krasnjakov.

podle Romana Kuzněcovová, regionální zástupce pro jih Rostovské oblasti společnosti “Limagren”, poměrně často v podmínkách Rostovské oblasti vyvstává problém nedostatku vlhkosti. Proto je důležité věnovat pozornost ještě jednomu bodu: přibližně 50 % spotřeby veškeré půdní vlhkosti, kterou mají rostliny k dispozici, se vyskytuje také ve fázi od vytvoření koše do konce květu – což je nejkritičtější období pro vývoj slunečnice.

“Pokud jsou během tohoto období rostliny ve stresu kvůli nedostatku minerálních živin, vystavení herbicidům nebo jiným stresovým faktorům, pak se při suchu zmenší plocha fotosyntetických listů, počet květních hlíz a průměr koše, což v konečném důsledku povede ke snížení výnosového potenciálu. Pokud například po odkvětu nastane sucho”, obsah semen v listech se rychle sníží, obsah zrn v listech “stárnou.”, poznámky Roman Kuzněcov.

Systém výživy je založen na diagnostice půdy

K optimalizaci minerální výživy je nutný správný přístup. K tomu je důležité pochopit, kde začít s přípravou a plánováním svého výživového systému.

“Analýza zásob produktivní půdní vlhkosti je základní technikou, se kterou je třeba začít s výpočtem míry aplikace minerálních hnojiv. Výsev se také vypočítá na základě toho, kolik vlhkosti dostupné rostlinám se nashromáždilo v metr silné vrstvě půdy, a úpravě pro doporučenou hustotu hybridů pro sklizeň.” – vysvětluje Vladislav Krasnjakov.

“Podívejme se na jednoduchý příklad, – navrhuje Vladislav Krasnjakov. – K vytvoření 1 tuny slunečnicových semen potřebují rostliny přibližně 1600 tun vody z půdních zásob produktivní vláhy, což odpovídá 160 mm srážek. Také kořenový systém slunečnice je schopen proniknout do půdních vrstev do hloubky 2–3 metrů a nasávat odtud vlhkost – to je dalších cca 150 mm. Plus srážky během vegetačního období jsou 200–250 mm. Celkem za takových podmínek vláhy můžeme počítat s 35–40 c/ha. Na základě těchto údajů a na základě diagnostiky půdy je možné sestavit systém minerální výživy: kolik NPK, mezo- a mikroprvků je potřeba přidat pro plánovanou sklizeň. Výpočet dávek hnojiva se provádí metodou bilančního výpočtu na základě údajů agrochemického rozboru půdy.“

Co ukázaly experimenty v democentrech

V tomto roce byla na jedné z experimentálních jednotek v democentru Limagren testována dvě různá schémata listové minerální výživy. První schéma bylo založeno na diagnostice půdy. Ošetření bylo provedeno ve fázi 6–8 pravých listů plodiny: POLIDON® NP 15:30 2,0 l/ha + POLIDON® COMPLEX 0,5 l/ha + ALFASTIM® 0,05 l/ha. A ve fázi pučení („hvězdičky“): POLIDON® AMINO ZINC-BORON 1,0 l/ha + POLIDON® SULFUR 1,0 l/ha.

Druhé schéma, základní, zahrnovalo POLIDON® BIO OLEJNÁ SEMENO 1,0 l/ha + POLIDON® BOR 1,0 l/ha, ošetření bylo provedeno jednorázově ve fázi pučení.

“U hybridu LG 59580 jsme viděli rozdíl ve výnosu a obsahu oleje ve srovnání s kontrolou (experimentální varianta bez listového krmení),” – poznámky Roman Kuzněcov.

podle Romana Kuzněcovová, hybrid byl testován ve dvou výsevech 55 a 65 tis./ha. “Obdrželi jsme spolehlivý nárůst u obou výsevek. V prvním schématu je to až 2,5 středisek na hektar. Ve druhém schématu až 2,2 středisek na hektar. Také jsme zaznamenali malý nárůst obsahu oleje ve druhém (základním) schématu ve srovnání s kontrolou,” říká odborník.

„Na místě v okrese Gulkevičskij v Krasnodarském kraji jsme si stanovili jiný výzkumný cíl – zpracování směsi mikroprvků s fungicidy v jedné nádrži. (POLYDON® BOR FORTE 1,0 l/ha + POLYDON® BIO OLEJNÉ SEMENO 1,0 l/ha + fungicid),“ vysvětluje Vladislav Krasnjakov.

POLIDON® BOR FORTE je unikátní koncentrované suspenzní hnojivo, které má řadu výhod oproti standardním přípravkům obsahujícím bór na bázi monoethanolaminu. A to:

• fyziologické použití — kyselé pH přípravku snižuje celkovou kyselost pracovního roztoku ze zásadité na neutrální, což je optimální pro většinu přípravků na ochranu rostlin;
• unikátní složení — bór 120 g/l, dusík 70 g/l, fosfor 180 g/l, železo 1,4 g/l, sodík 50 g/l, zinek 0,7 g/l, měď 0,7 g/l, mangan 0,7 g/l, molybden 0,14 g/l.
• vysoká koncentrace účinné látky;
• prodloužená doba působení;
• další látky (Povrchově aktivní látky, činidla proti odpařování atd.).

Podíváme-li se na výsledky testů, uvidíme, že hybrid LG 50479 CX vynesl v pokusné variantě, kde bylo použito schéma s produkty Polydon, 40,5 c/ha a výnos kontrolní varianty byl 39,6 c/ha. Kromě toho byl obsah oleje v hybridu 45 % v kontrole, oproti 46,5 % ve schématu s Polydonem (+1,5 %).

V bloku klasických hybridů vykázal nejlepší výsledky hybrid LG 50450, jeho výnos byl 38,8 c/ha v pokusné variantě bez listové výživy a ve schématu s Polydonem byl výnos hybridu 39 c/ha. Rozdíl ve výnosu mezi variantami byl nevýznamný, ale nárůst oleje byl +1,9 % ve prospěch varianty s listovým krmením.

Menší rozdíl ve výnosových výsledcích mezi experimentální a kontrolní variantou na zkušebně Krasnodar lze vysvětlit optimálnějšími půdními a klimatickými podmínkami a také použitím komplexního systému minerální výživy (základní a předseťové hnojení). Kombinace těchto faktorů přispěla k realizaci genetického potenciálu samotné kultury ve všech experimentálních variantách. Při použití listové výživy jsme však získali další kvalitativní znaky v podobě zvýšení obsahu oleje v průměru o 1,5–2 % oproti kontrole, což svědčí o efektivitě použití listové minerální výživy u slunečnice.

Úloha boru v nutričním systému slunečnice

Slunečnice dobře reaguje na zavedení mikroelementů. Plodina je zvláště citlivá na nedostatek boru, který stimuluje opylování a procesy plnění semen, podporuje zvýšený pohyb vápníku a draslíku a zvyšuje celkový výnos.

Nedostatek tohoto prvku je nejvíce patrný na lehkých půdách s alkalickou reakcí prostředí, protože při pH > 7,0–7,5 se bór stává pro rostliny hůře přístupným. Při nedostatku bóru odumírají růstové body, narušuje se tvorba a oplození květů, tvoří se malé košíčky, což obecně vede k poklesu výnosu. Bór je také méně dostupný v suchých oblastech a tam, kde je nedostatek vlhkosti.

“Slunečnice spotřebuje 70–80 % boru ve fázi od 5–6 pravých listů až do květu. Minimální přípustný obsah mobilního bóru v půdě je 0,5 mg/kg. Při nedostatku boru v půdě se doporučuje aplikovat ho na list. Doporučené množství je v tomto případě boru nejlépe dvakrát během vegetační sezóny 1,0–2,0 litru. bor , první ošetření ve fázi 5-6 pravých listů a druhé před květem – ve fázi pučení („hvězdičky“), – zdůrazňuje Vladislav Krasnjakov.

Dalšími aspekty pěstování olejných semen se budeme zabývat v budoucích publikacích.

Autorem článku je Sergey Anashenkov, vedoucí kultury slunečnice ve společnosti Limagren, kandidát zemědělských věd.