Odrůdy kukuřice: co to je, druhy semen, vlastnosti a popisy odrůd, jejich fotografie a recenze farmářů

Kukuřice patří do rodiny obilovin a obsahuje spoustu užitečných vitamínů a mikroelementů. Kultura se aktivně používá ve vaření, medicíně a kosmetologii. Zahradníci dávají přednost pěstování kukuřice jak ve sklenících, tak na otevřeném prostranství, což závisí na oblasti výsadby. V článku se podíváme na to, jaké chutné a vysoce výnosné odrůdy existují.

• 1 Odrůdy kukuřice
• 2 Oblíbené odrůdy kukuřice
  • 2.1 Poltava
  • 2.2 Orzhitsa
  • 2.3 megatuny
  • 2.4 Bonduelle
  • 2.5 Zlatá princezna
  • 2.6 Gurmán
  • 2.7 Duch

  Odrůdy kukuřice

  Kukuřici se tajně říká „královna polí“. Různé druhy plodin se od sebe liší chutí, tvarem a barvou a způsobem pěstování.

  

  Vědci-chovatelé kukuřice se dělí na následující odrůdy:

  1. Dezert – má sladkou chuť a šťavnatou dužninu. Pěstování dezertních odrůd není snadné, protože jsou velmi citlivé na minerální a organická hnojiva a vyžadují pravidelné zaštipování a kopání. Kukuřice na dezerty se používá hlavně při vaření: přidává se do salátů, vařená, pečená se zeleninou.
  2. voskový – může být žlutá, bílá a dokonce i červená. Používá se hlavně při výrobě škrobu. Většina odrůd je střední sezóna, s vynikající chutí. Vosková kukuřice je zvláště dobrá, když je vařená.
  3. Křemičité odrůdy pěstují zahradníci po celém světě. Z obilovin se vyrábějí obiloviny a vločky, takže kukuřice z pazourku se často vyrábí v průmyslovém měřítku. Barva zrn může být lila, hnědá, žlutá. Většina odrůd je pozdní a produktivní.
  4. zubatý – je dlouhý a velký klas s bohatými žlutými zrny. Rostlina je nenáročná na péči a vykazuje stabilní produktivitu i v obtížných povětrnostních podmínkách. Odrůdy ve tvaru zubů se nejen jedí, ale také pěstují pro použití při výrobě škrobu, mouky a dokonce i alkoholu.
  5. prasknutí — vyznačující se vysokým obsahem bílkovin a originálním tvarem zrna, které při zahřátí praskne. Jeho hlavním účelem je výroba pufovaných cereálií a popcornu.
  6. mini kukuřice – Jedná se o světlý klas ve tvaru kužele s malými zrny. Chuťově se neliší od běžné kukuřice, výnos je stabilní.

  To je zajímavé. Mexiko je považováno za místo narození kukuřice. Právě tam byla nalezena první kukuřičná zrna, která pěstovali místní obyvatelé před více než 5-7 tisíci lety. V Evropě se kukuřice stala populární až v XNUMX. století a v Rusku – do konce XNUMX. století.

  Oblíbené odrůdy kukuřice

  V Rusku existuje asi padesát odrůd kukuřice. Podívejme se na charakteristiku nejznámějších z nich.

  Poltava

  

  Jedná se o středně raný hybrid, který se pěstuje nejen v Rusku, ale i v sousedních zemích.

  Rostlina snadno snáší sucho a delší nepřítomnost slunce a nevyžaduje zálivku. Keře dosahují výšky 2,5-3 metrů.

  Odrůda je odolná vůči hmyzím škůdcům a hlavním chorobám plodin.

  Klas má válcovitý tvar, jehož délka je 25 cm Zrna jsou zubovitá, žlutá.

  Poltavská kukuřice pozitivně reaguje na organická hnojiva a minerální hnojiva. Zvláště účinné je hnojení močovinou, příprava močoviny a čerstvý hnůj. Hnojiva se používají v různých ročních obdobích, protože mají různá období a účinky na úrodu.

  Orzhitsa

  

  Poskytuje bohatou úrodu i ve volné půdě. Pěstuje se nejen v teplých a úrodných oblastech, ale dokonce i na Uralu a na Sibiři. Výška keře se pohybuje od 230 do 250 cm.

  Klasy jsou malé, jejich maximální délka je 22-24 cm. Orzhitsa je odolná vůči náhlým změnám počasí, chorobám a škůdcům. Hybrid je vysazen semeny nebo pomocí sazenic. Vhodnější je druhý způsob – rostliny se tak rychle přizpůsobí vnějším podmínkám.

  Před výsadbou se semena Orzhitsa umyjí a dezinfikují. pomocí léku „Fitosporin+“, který ničí nebezpečné mikroby na povrchu semen. Pokud se tak nestane, zvyšuje se riziko onemocnění rostlin. Sazenice zasaďte do jakékoli vhodné nádoby a umístěte je na slunný parapet.

  Sazenice se zalévají každých 7-10 dní teplou usazenou vodou.1x za 2 týdny krmení tekutými organickými hnojivy.

  Megaton

  Produktivní hybrid Megaton f1 je druh sladké kukuřice, který se vyznačuje vysokými chuťovými kvalitami. Je střední sezóna, letní obyvatelé sklízí 82-85 dní od výsadby. Keře dosahují výšky 220-240 cm.

  Uši jsou kuželovitého tvaru, tmavě zelené barvy. Megaton je ideální pro zpracování chutných a zdravých polévek, studených předkrmů, příloh a dezertů z kukuřice.

  To je zajímavé. Megaton je ideální pro přípravu kukuřičných muffinů, pěn a tartaletek. Kromě sladké chuti jsou zrna bohatá na vlákninu, mastné kyseliny, kyselinu askorbovou, thiamin a betakaroten. Kukuřice je nepostradatelná pro ty, kteří dodržují správnou výživu nebo drží dietu.

  Bonduelle

  

  Raná cukrová odrůda ceněná po celém světě. Hmotnost jednoho klasu je asi 200 g, zrna jsou velká a žlutá.

  Bonduelle se vysévá začátkem dubna, vzdálenost mezi sazenicemi je minimálně 30 cm.

  Po měsíci se záhony prořídnou a zůstanou jen nejsilnější a nejdelší stonky. Další péče spočívá ve včasném zavlažování, pletí a uvolňování půdy.

  Zelenina dobře reaguje na organická hnojiva, zejména na hnůj a tekutý trus. Organická hmota se přidává nejen na jaře, ale také na podzim před výsadbou.

  Po měsíci se přidávají minerály, hnojiva obsahující dusík, fosfor a draslík. Postupy nejen zvyšují imunitu rostliny, ale také zlepšují chuť zrn.

  zlatá princezna

  

  Raná odrůda cukru se používá jak čerstvá, tak po tepelné úpravě.

  Své jméno získala díky své šťavnaté a sladké chuti. Výška keře se pohybuje od 130 do 155 cm váží asi 200 g a dosahuje délky 17 cm.

  Kůže Medové princezny je tenká a jemná, zrníčka mají žlutooranžovou barvu.. Kukuřice dává dobrý výnos: v průměru zahradníci sklízejí asi 1 kg zeleniny z 5 mXNUMX.

  Aby se rostlina efektivně vyvíjela a dobře plodila, doporučují zkušení zahradníci pravidelně uvolňovat půdu. To umožní, aby se ke kořenům dostalo více kyslíku. Kypření je kombinováno s odstraňováním plevele.

  Gurmán

  Raně dozrávající odrůda nejlépe roste v připravené půdě. K tomu se na podzim vykopou záhony, přidá se rašelina nebo humus a spálí se veškerý plevel a zbytky starých rostlin. S příchodem jara se půda znovu zryje a přidá se do ní dřevěný popel nebo vápno. Pomáhají snižovat kyselost půdy.

  Gurmánská kukuřice vyroste za 70-85 dní. Výška keře je v průměru 170 cm Délka jednoho klasu je asi 20 cm, průměrná hmotnost 230 g je odolná odrůda, která vzácně trpí hnilobou kořenů, padlím a jinými chorobami.

  Duch

  Vysoce výnosný hybrid dozraje za 80-90 dní. Výška – asi dva metry, délka klasu – 20 cm. Kukuřice má velká, stejnoměrně žlutá zrna a vynikající chuť. Lihovina se konzumuje čerstvá a vařená a lze ji také použít k přípravě chutných a zdravých konzerv.

  To je zajímavé. Konzervovaná kukuřice si zachovává všechny vitamíny a minerály, které se nacházejí v čerstvém produktu. Obsahuje hodně vlákniny, která příznivě působí na činnost trávicího systému a hořčík v produktu je nezbytný pro normální činnost srdce.

  Jak vybrat odrůdu kukuřice

  Mezi rozmanitostí odrůd kukuřice je důležité neudělat chybu při výběru. Pokud chtějí letní obyvatelé získat chutnou a sladkou sklizeň, dávají přednost odrůdám cukru: Bonduelle, Lakomka, Megaton. Chuťové vlastnosti těchto druhů jsou vysoké a osloví každého gurmána a kuchaře.

  Pokud je prioritou zahradníka jednoduchá péče a nenáročnost odrůdy, pak stojí za to věnovat pozornost pro kukuřici Orzhitsa, Dobrynya nebo Spirit. Rostliny vyžadují minimální pozornost a pěstují se ve volné půdě nebo ve skleníku. Nenáročné plodiny zřídka onemocní a nejsou napadeny hmyzími škůdci.

  Důležité! Výběr odrůdy do značné míry závisí na pěstitelské oblasti. Většina odrůd kukuřice je vhodná do teplých oblastí s příznivým klimatem a pro pěstování na severu země se vybírají pouze ty odolné proti chladu. Výbornou variantou je odrůda Pioneer of the North nebo White Night.

  Recenze

  Chcete-li zjistit, zda je konkrétní odrůda dobrá, musíte si nejprve prostudovat popis odrůdy a recenze jiných zahradníků. Zde je několik z těchto recenzí jako příklady.

  Olesya, Kurgan: “Moje oblíbená kukuřice je Honey Princess.” Pěstuji ji už čtyři roky a s výsledkem jsem velmi spokojený. Sklizeň roste chutně a krásně. Zvláště dobrá je vařená kukuřice, kterou jíme s celou rodinou.“.

  Alina, Voroněž: „Odrůdu Spirit jsem zkusil zasadit loni na jaře. Sazenice jsem vysadil na teplé a slunné záhony. Výsledek předčil všechna má očekávání. Dostal jsem asi 1 kg sklizně z 4,5 mXNUMX. Určitě ještě porostu”.

  Jevgenij, Krasnodar:„Poprvé jsem zasadil odrůdu Bonduelle. Doufal jsem, že dostanu velká a cukerná zrna, ale nakonec jsem dostal tvrdá, lehce nažloutlá zrna. Pěstoval jsem ji podle všech pravidel, ale výsledek zanechává mnoho přání.“.

  Závěr

  Kukuřice, stejně jako každá obilná plodina, je velmi zdravý produkt, zvláště pokud je pěstován na vlastním pozemku. Výběr vhodné odrůdy není obtížný – hlavní věcí je vzít v úvahu několik bodů: pěstitelskou oblast, chuť a požadavky na péči. Kukuřice je dobrá jak čerstvá, tak po tepelné úpravě.

  

  Kukuřice je královnou polí, její žluté klasy se zrnky, které vypadají jako malá sluníčka, připomínají léto, mořské pobřeží, kde pouliční prodavači nabízejí od rána do večera sladkou vařenou kukuřici různých odrůd s medovou baklavou.

  Pěstují ji také na zahradních pozemcích, a to nejen proto, aby si ji užili v létě, ale také ji zmrazili a uchovali na zimu.

  • Nejlepší odrůdy a druhy kukuřice k pěstování ze semen
    • Bonduelle
    • Dobrinya
    • Gurmán
    • Brzy zlaté
    • Duch
    • Ledový nektar
    • Sundance
    • Пионер
    • Syngenta
    • jubileum

    Nejlepší odrůdy a druhy kukuřice k pěstování ze semen

    Kukuřice bere třetí místo po obilí a rýži v hodnocení potravinářských a zemědělských produktů. Po právu se považuje za chlebovou plodinu. Koneckonců živí nejen lidi, ale i zvířata. Šlechtitelé vyvíjejí nové druhy semen, přičemž zvláštní pozornost věnují obsahu cukru v klasech a zvýšeným výnosům.

    Zvažte 10 nejlepších druhů kukuřice.

    Bonduelle

    Odrůdy kukuřice Bonduelle tam. Tak se jmenuje firma, která vyrábí různé konzervy a mraženou zeleninu.

    Sladká kukuřice značky Bonduelle je oblíbená zejména na ruském trhu. Hlavní obchodní zařízení Bonduelle-Kuban v Rusku se nacházejí na území Krasnodar.

    V jižní stepi se pěstují odrůdy cukrové kukuřice Duch a bonuspoužívá k výrobě tolik oblíbené konzervy.

    Dobrinya

    Dobrynya je zelenina brzy období zrání, první sklizeň je připravena ke sklizni po 2-2,5 měsících po vyklíčení semen. Středně velká rostlina dosahuje výšky až 1,7 m, klasy se začínají tvořit ve výšce 0,7 m.

    

    Dobrynya odkazuje na velmi sladký cukr odrůdy kukuřice. Klasy dosahují velikosti 25*5,5 (průměr a šířka) a skládají se z 16-18 řad zrn.

    Sklizeň pro čerstvou spotřebu, konzervaci a zmrazení se provádí ve fázi mléčné zralosti. Pro zpracování obilí na obiloviny se po zežloutnutí a usušení klasů sklízí mouka, škrob, hlávky.

    Nenáročný na podmínky pěstování, docela odolný vůči chorobám, jako je mozaika, vadnutí, rez.

    Gurmán

    gurmánská odrůda brzy doba zrání, od okamžiku vzejití sazenic do obdržení první produkce, trvá pouze 75-80 dny. Výška rostliny od 1,45 m do 1,8 m.

    Plody dorůstají délky až 22 cm, počet řad na klasu je 18-20. Hmotnost sladkých šťavnatých plodů dosahuje 170-250 gr. Zrna jasně žluté barvy rozšířené formy.

    

    Je ceněn pro své vynikající chuťové vlastnosti, které jsou zachovány po zpracování do konzerv a zmrazení. gurmán je vysoce výnosný odrůda kukuřice s dobrou odolností k peronospoře.

    Brzy zlaté

    Kukuřice tohoto druhu je rostlina brzy doba zrání – 90 dny. Hybrid s nízkou vitalitou je dobře odolný vůči houbovým chorobám.

    Klasy jsou malé, dosahují délky 19 cm, šťavnaté s příjemnou tající texturou vařených zrn. Používá se ke konzervaci a mrazení.

    

    Duch

    Hybridní sekundární období zrání, období od okamžiku vzejití sazenic do příjmu obchodovatelných produktů je 90-100 dny. Rostlina je vysoká až 2,1 m, klasy dosahují délky 22 cm.Zrna jsou velká, zlatožlutá, velmi sladké a jemné chuti.

    stabilní vysoce výnosný a produktivní Spirit je odolný vůči houbovým, virovým chorobám a hnilobě. Hybrid se používá vařený a vhodný ke konzervaci.

    Chcete-li prodloužit lhůtu pro získání obchodovatelných produktů, mohou být sazenice raných odrůd vysazeny s posunem 10-15 dnů.

    

    Ledový nektar

    Hektar ledu označuje odrůdy pozdě období plodnosti (130-140 dny). Rostlina až 1,8 m vysoká a klasy 20-25 cm dlouhé.Zrna bílo-krémové barvy jsou šťavnatá a velmi cukernatá.

    

    Ledový hektar je jednou z nejsladších odrůd a hybridů. Dá se konzumovat i syrové. hybrid je vedoucí výnosu.

    Aby nedošlo ke ztrátě obsahu cukru v zrnách, hybrid by měl být vysazen odděleně od ostatních odrůd, aby se zabránilo křížovému opylení rostlin.

    Sundance

    Sundance je odrůda s brzy doba zrání (70-90 dny). Podměrná rostlina dosahuje výšky nejvýše 1,5 m. Průměr klasů je 5,5 cm, délka není větší než 20 cm. Zářivě žlutá, mírně protáhlá zrna střední velikosti a dobré chuti.

    Hybrid se používá pro čerstvou spotřebu (vaření) a konzervaci.

    

    Пионер

    Kukuřice Pioneer je odrůda sekundární doba zrání. Období příjmu první produkce je 100-110 dny. Rostlina je odolná vůči nepříznivým podmínkám pěstování, které neovlivňují její výnos.

    Kukuřice této odrůdy je pro zemědělské účely a používá se jako krmivo pro hospodářská zvířata: na obilí a siláž.

    

    Syngenta

    Hybrid Syngenta sekundární doba zrání (na 110 dny). Holandský hybrid se vyznačuje vysokou produktivitou a výnosem. Odolnost vůči chorobám je vysoká.

    Výška kukuřice dosahuje 1,8 m. Klasy do velikosti 20 cm jsou vycpané světle žlutými zrny v 16-18 řadách. Klasy v mléčné zralosti jsou šťavnaté a jemné. Doporučeno pro čerstvou spotřebu.

    Pro získání produktů v dřívějším termínu se doporučuje pěstovat pod agrovláknem.

    

    jubileum

    Jubilee je vysoce výnosný hybrid sekundární doba zrání (80-100 dny). Vysoká rostlina může dosahovat výšky 2,5-2,8 m, klasy hustě napěchované perleťově žlutými zrny až 23 cm dlouhé.Zrna mají tenkou slupku a jemnou sladkou chuť.

    vysoká výtěžnost, odrůda odolná vůči chorobám pro obecné účely. Vhodné pro vaření i konzervaci, po rozmrazení se chová dobře.

    

    Zvláštnosti pěstování

    1. Pěstujte pouze kukuřici v dobře osvětlených, slunných oblastech. Pro dobré výnosy s vysoce kvalitními klasy musí být půda úrodná, dobře vyhnojená a mírně kyselá.
    2. Výsev semen se provádí při teplotě půdy ne méně než +10 stupňů. Hloubka výsevu do půdy je 6-8 cm.Pro získání dřívější produkce se rostlina pěstuje přes sazenice, zatímco semena se vysévají v březnu nebo dubnu.
    3. Po výskytu 3-4 listů rostliny ztenčit, přičemž mezi rostlinami zůstává až 0,5-0,7 m.
    4. Ujistěte se, že rostliny roste do kopce, aby se zabránilo poléhání.
    5. Sklizeň se provádí, když klasy dosáhnou mléčné nebo mléčné voskové zralosti.

    Neodpírejte si potěšení z pěstování těchto „slunečních paprsků“ na vašich stránkách.

    Kromě toho, že si kukuřici pochutnáte, je také přirozenou oporou pro popínavé rostliny: okurky, popínavé fazole.