Objasnění slepičích vajec: pravidla postupu

Pro profesionálního chovatele drůbeže je kvalita vajec na prvním místě. Pouze zdravé a harmonicky formované exempláře produkují nejodolnější potomstvo. Chcete-li vylíhnout mládě, musíte zkontrolovat vejce na přítomnost embrya uvnitř. Pokud jsou vnitřky prázdné, pak takový exemplář nemusí být umístěn do inkubátoru, protože se z něj nemůže nic vylíhnout.

Jak ale správně zkontrolovat oplodnění vajíčka? Není to tak těžké, jak se na první pohled zdá. Materiál je předovoskopován.

Co je to?

Podstatou postupu je, že vejce jsou umístěna pod jasným světlem. Díky tenké skořápce můžete jasně vidět vše, co se děje uvnitř. Trochu to připomíná rentgen, ale ovoskopii lze provést doma i bez speciálního vybavení. Tímto způsobem mohou zemědělci sledovat fáze vývoje embrya nebo se ujistit, že je uvnitř mládě.

Struktura oplodněného vajíčka je velmi odlišná od ostatních. Vzorky čerstvé pod ultrafialovými paprsky jsou snadno viditelné. Je tedy snadné si všimnout malých útvarů uvnitř. Měly by vypadat jako malé shluky buněk, nejčastěji bílé. Právě z nich se rodí budoucí mláďata.

Pokud uvnitř vzorku nejsou žádné podobné prvky, lze jej odložit, protože výsledek nemusí být očekáván.

K ovoskopování se nepoužívají pouze slepičí vejce. Postup lze provést i na křepelkách. Některé potíže mohou nastat kvůli malé velikosti materiálu. V takovém případě budete muset vzorek pečlivě držet, aby se náhodou nerozbil.

Procedura se provádí nejen na klasickém materiálu, ale i na exotičtějších. K ovoskopování jsou tedy vhodná vejce indické kachny nebo jiných ptáků, kteří se v domácnosti vyskytují méně často. Proces ověřování je zásadní pro správný chov a měl by být prováděn pravidelně. Díky tomu bude kontrola kvality mnohem jednodušší a efektivnější.

Kdy provádět?

Pro ovoskopii existuje speciální vybavení. Zařízení se skládá ze síťky na vejce a lampy. S jeho pomocí můžete zkoumat až několik vzorků najednou. Výrazně tak šetříte svůj čas, zejména pokud potřebujete zkontrolovat až stovky exemplářů. Pokud však nechcete utrácet svůj rozpočet na nákup pomocných nástrojů, lze postup provést výhradně improvizovanými prostředky.

Je však třeba poznamenat, že to bude velmi nepohodlné a zabere to příliš mnoho času.

Oplodněné vajíčko v pozdějších fázích vývoje je naplněno mnoha různými kapilárami a cévami, které při zkoumání vytvářejí charakteristická světla. Postup musí být prováděn po celou dobu zrání. Tímto způsobem se můžete ujistit, že vývoj plodu probíhá harmonicky, bez zpoždění nebo zastavení.

Pro správné provedení postupu v inkubátoru můžete použít reflektor, ale stojí za zvážení, že to není povinný atribut. Ne každý chovatel to používá, ale značně to zjednodušuje proces.

Popis zařízení

Jak již bylo zmíněno, vajíčka se ovoskopují pomocí speciálního zařízení zvaného ovoskop. Používá se v domácí i tovární výrobě. Má mnoho různých variací, ale průsvitnost je hlavním principem jeho fungování. Pomocí ovoskopu můžete zkontrolovat širokou škálu vajíček. Zvládá všechny druhy stejně dobře. Zařízení se liší velikostí a kapacitou. Kupující si může vybrat vhodný model z mnoha dostupných zařízení na trhu.

Vertikální

Výhodou tohoto zařízení je, že umožňuje zkoumat více než tucet najednou. Taková zařízení našla své použití v továrnách a podnicích, které se specializují na chov drůbeže. Je však třeba poznamenat, že takový ovoskop má poměrně působivou velikost a vysoké náklady, takže není vhodný pro domácí použití.

V horní části zařízení je výkonná lampa a ve spodní části jsou umístěny vejce. Kvůli této výhodné poloze se nazývá vertikální. Díky své kapacitě obslouží velké množství várek vajec denně, což zkvalitňuje kontrolu bezpečnosti embryí.

Horizontální

Na rozdíl od svého bratra má mnohem menší kapacitu. Nejčastěji se používá v domácí výrobě. Pojme až jeden tucet, ale zároveň je docela skladný a lehký, takže přeprava nebude problém. Je snazší najít rozpočtový model horizontálního ovoskopu než vertikálního. Zároveň je běžnější a dostupnější pro běžného kupujícího.

Při kontrole vajec, jedno po druhém, je musíte přinést k lampě a pečlivě je zkontrolovat. To umožňuje důkladnější kontrolu, ale také to zabere spoustu času. Navíc u takového zařízení existuje zvýšené nebezpečí požáru. Proto by tento spotřebič neměl být ponechán zapnutý bez dozoru nebo by se neměl přehřívat. Tento druh ovoskopu je velmi krátkodobý. Při častém používání zařízení dlouho nevydrží, ale nízká cena takového modelu tuto nevýhodu zcela kompenzuje.

Tento model si v případě potřeby snadno vezmete s sebou. Nezabere mnoho místa v tašce, jeho nákup je několikanásobně snazší, takže začínající chovatel drůbeže by měl o nákupu takového zařízení přemýšlet.

Pravidla postupu

Jako každý jiný postup má i ovoskopie své jasné načasování. Díky včasným kontrolám na denní bázi je možné identifikovat mnoho různých vývojových vad.

První fází je kontrola před kladením vajec do inkubátoru. Takto můžete identifikovat neoplodněné vzorky a včas se jich zbavit. Při prvním pohledu si všimnete malých útvarů, ze kterých se později stanou kuřátka.

Další diagnóza nastává 3-4 den vývoje. Budete moci vidět výraznější zhutnění tkáně a začátek vývoje plodu.

Šestého dne si všimnete, jak se embryo výrazně rozrostlo, zatímco kapiláry porostou po celém vejci a fungují jako nutriční kanály pro budoucí kuřátko.

7. den vývoje embryo klesne ke dnu a nabere trochu více hmoty. V průběhu formace bude měnit pozici.

Poté 8. den opět změní svou polohu a části těla začnou být jasně viditelné. Nyní se budete moci dobře podívat na hlavu.

Dále ve dnech 10-11 bude embryo zabírat asi polovinu celého vajíčka.

Pak do 12 dnů začnou vnitřky postupně tmavnout. To je způsobeno skutečností, že embryo roste a vyvíjí se, čímž zabírá stále více volného prostoru.

14. den inkubace, tedy po dvou týdnech, vnitřky vajíčka téměř úplně ztmavnou. Zvažování obsahu bude mnohem problematičtější.

20. nebo 19. den prakticky neuvidíte, co se děje uvnitř, protože mládě je před vylíhnutím zcela zformováno.

Po 21-23 dnech se na skořápce objeví charakteristické praskliny. To znamená, že zbývá jen velmi málo času na čekání. Není třeba se snažit mláděti pomoci dostat se z jeho domu, udělá to samo. Tímto způsobem riskujete pouze jeho poškození.

Kontroly by měly být prováděny co nejpečlivěji. Skořápku v žádném případě nemačkejte ani nemačkejte. Zkuste vzorky přesouvat z místa na místo bez zbytečného třepání.

Nedoporučuje se přinášet materiál příliš blízko k lampě, protože existuje možnost náhodného přehřátí vajíčka, což vede ke smrti embrya.

Jaké patologie lze identifikovat?

Ovoskopování je pro chovatele velmi důležité, neboť umožňuje včasnou diagnostiku vad, které nejsou na první pohled vidět.

Tak Po vymazání je okamžitě vidět poloprázdné vejce. Dokonce i začínající specialista okamžitě pochopí, že takový vzorek nevytvoří zdravé mládě. A také, pokud není vzduchová komora a vajíčko je úplně tmavé, tak je absolutně nevhodné pro umístění do inkubátoru.

Neméně snadno viditelné jsou i další defekty, jako jsou zářezy, ruptury kapilár, v jejichž důsledku vzniká krevní prstenec.

Poškozené vzorky se mohou objevit v důsledku mechanického poškození, změn teploty, vlhkosti a tlaku. Z tohoto důvodu je nutné udržovat konstantní podmínky uvnitř inkubátoru, aby se předešlo různým typům defektů.

Ovoskopie doma

Dokonce i začátečník může provádět ovoskopii doma, k tomu není nutné mít ovoskop. Budete potřebovat jednoduchou baterku nebo lampu. Stojí za zvážení, že by měly být co nejjasnější na tom přímo závisí výsledek postupu.

Chcete-li vajíčko osvětlit, posviťte na něj paprskem světla baterkou. Pokud se vaše zařízení nezahřívá, můžete vzorek posunout blíže ke zdroji. Pečlivě prohlédněte embryo na abnormality nebo patologie. Pokud nic nenajdete, pokračujte v prohlídce dalšího vejce.

Po proceduře opatrně vraťte veškerý materiál zpět na místo a dávejte pozor, abyste jej nepoškodili.

Při absenci speciálního zařízení pro ovoskopii můžete použít běžnou svíčku. Při práci s ohněm byste měli být velmi opatrní. Knot byste neměli přibližovat příliš blízko ke skořápce, protože riskujete poškození obsahu. Udržujte oheň v dostatečné vzdálenosti. Nezapomeňte také na bezpečnostní opatření. S horkým voskem zacházejte opatrně, aby se nedostal do kontaktu s pokožkou nebo samotným vzorkem.

Pokud jste v inkubaci nováčkem, pravděpodobně jste slyšeli o ovoskopii a zajímá vás, proč je ovoskopie potřebná.

Co je tedy ovoskop?

Ovoscoping (svíčkování) je metoda používaná ke sledování růstu a vývoje embrya uvnitř vajíčka, která využívá zdroj jasného světla k prosvítání vajíčka a zobrazení obsahu přes skořápku.

Moderní ovoskopy nebo svíčkové lampy jsou světelné zdroje s koncentrovaným paprskem. LED prvky se dnes používají především proto, že poskytují jasné osvětlení, jsou energeticky úsporné a lze je používat po dlouhou dobu – není třeba měnit žárovky ani umisťovat objemná stínidla do objímek. LED prvky také vyzařují chladné světlo, které vajíčka sotva zahřeje a embrya tak nepoškodí.

Proč vejce svícnu?

Candling vám umožňuje sledovat různé věci, včetně plodnosti vajíček, vývoje embryí a rychlosti hubnutí. Schopnost vidět a odstranit neživotaschopná vajíčka (sterilní nebo mrtvá) vám také dává možnost vyhnout se riziku prasknutí zkaženého vajíčka a následných škodlivých mikroorganismů do vašeho inkubátoru.

Svíčkování nepoškozuje vejce. Vzhledem k tomu, že slepice každý den na krátkou dobu opouští hnízdo a vejce jsou vystavena světlu a vzduchu, můžete je bezpečně vyjmout z inkubátoru několikrát za účelem prosvícení.

Během inkubační doby se vzduchový vak uvnitř vajíčka zvětší v důsledku odpařování vlhkosti. Během inkubace by vejce měla ztratit přibližně 13 % své původní hmotnosti. Pokud je vlhkost v inkubátoru relativně správná, pak by se měl airbag s přibývajícími dny zvyšovat podle zde uvedené tabulky.

Pokud je inkubační vlhkost příliš nízká (velmi suché podmínky), bude airbag větší než normálně; v tomto případě je třeba zvýšit vlhkost v inkubátoru, aby vejce neztratilo příliš mnoho vlhkosti. Pokud je vzduchový prostor uvnitř menší než obvykle, pak je opak pravdou.

Jak svíčkovat vejce a co očekávat

Vejce lze svíčkovat po 5 dnech inkubace a poté každých několik dní. Chcete-li dosáhnout nejlepších výsledků, měli byste vejce prosvěcovat v temné místnosti nebo při slabém osvětlení. Ovoskop by měl být umístěn přímo za skořápkou na tupém konci, kde se nachází vzduchový vak. Vajíčkem lze otáčet a sledovat tak vývoj oběhového systému a embrya jako celku. V počátečním období inkubace vidíte malou skvrnu (embryo), ze které vychází síť krevních cév.

5. den – vyvíjející se embryo se zdravým

Den 10 – rostoucí embryo a zdravé

oběhový systém. Airbag se zvětší.

14. den – rostoucí embryo s plně vyvinutým

oběhový systém a zvětšený vzduchový vak.

19. den – téměř plně vyvinuté embryo –

tmavá hmota s velkým vzduchovým vakem.

Do 18. dne embryo zabere většinu vajíčka (kromě vzduchového vaku) a i při velmi dobrém ovoskopu bude obtížné vidět detaily. Uvidíte však, že se embryo pohybuje. Neživotaschopná vajíčka zůstanou čirá a mrtvá embrya budou viditelná jako tmavý prstenec.

Později během inkubace vejce, která uhynula, budou vykazovat tmavou rozmazanou hmotu a nebudou mít žádný oběhový systém.

Bude to chtít trochu cviku, abyste získali jistotu při prosvěcování vajíček. Vejce neodstraňujte, pokud si nejste jisti. Po nějaké době je znovu prozkoumejte a porovnejte s jinými, o kterých jste přesvědčeni, že jsou životaschopné. Vyvodit závěry.