Normy a dávky pro krmení krav – Užitečné články
Zkušení farmáři vědí, že pokud jde o krmení krav, nemohou být žádné maličkosti. Je velmi důležité správně sestavit stravu pro zvířata – je nutné, aby byla co nejvyváženější a obsahovala určité množství užitečných stopových prvků, ale i dalších látek. Z tohoto důvodu je třeba o něm diskutovat podrobněji.
Jak důležitá je správná výživa krav
Pokud se rozhodnete pro chov dojnic, pak je potřeba naplánovat jídelníček pro jejich výživu s maximální zodpovědností, protože každá kráva vám dá cca 20 litrů mléka. A tento hodnotný produkt obsahuje obrovské množství takových užitečných mikroelementů jako: fosfor, hořčík, draslík atd. A zde máte jen 2 možnosti: buď tyto mikroelementy plně vykompenzuje výživné vyvážené krmivo, nebo se měsíční dojivost začne se sníží a druh a stav zvířat se zhorší.
První možnost si samozřejmě vybere každý farmář sám. K jejímu oživení se však budete muset pořádně zapotit. Nejprve musíte porozumět různým typům krmiva, abyste je mohli správně kombinovat, abyste dosáhli požadovaného cíle.
Zelené jídlo
Ideálním krmivem pro krávy je zelená čerstvá tráva – v létě je optimální poskytovat zvířatům tento druh krmiva. Navíc je nejlepší, když se zvíře samo prochází po pastvině a vybírá si pouze trávu, kterou považuje za nezbytnou. Tento typ krmení se nazývá volná pastva a může vám poskytnout možnost věnovat péči o zvířata minimum svého času a energie.
Tráva obsahuje širokou škálu prospěšných živin a vitamínů. Vzhledem k tomu, že obsah vlhkosti tohoto typu krmiva je velmi vysoký, dává mu maximální vlastnosti pro produkci mléka. Není vůbec náhodné, že právě v letním období, kdy zvířata žerou především čerstvou zelenou trávu, je dojivost nejvyšší. Další výhodou zeleného krmiva je jeho minimální cena. Koneckonců, pokud je půda na pastvině dobrá a srážky ve vašem regionu jsou pravidelné, tráva poroste sama – stačí přehnat své stádo z místa na místo.
Snad jedinou nevýhodou, kterou lze zelenému krmivu přičíst, je pravděpodobnost otravy krav. Proto si musíte předem podrobně nastudovat, které jedovaté rostliny mohou růst na těch místech, kde budete mít pastvu, a pást své krávy pouze tam, kde tyto rostliny neexistují. Je však lepší mít na farmě léky, které pomohou rychle odstranit následky otravy.
Hay
Seno je samozřejmě ve všech ohledech horší než zelená tráva. Ale v zimních měsících musí být součástí stravy zvířat, která dávají mléko. Pokud se sklizeň, sušení a skladování sena provádí správným způsobem, zachovává si všechny mikroelementy a vitamíny potřebné pro krávy. Výhody sena závisí především na tom, jaký druh trávy byl posekán, aby se vytvořily zásoby na zimu.
Vzhledem k tomu, že tento druh krmiva je absolutně suchý, je nutné zvířatům poskytnout dostatečné množství vody. Luční seno je zaslouženě považováno za nejlepší – obrovský výběr bylinek může poskytnout stravu, která bude maximálně vyvážená.
Zelenina
Dnes normy pro krmení zvířat, která dávají mléko, zajišťují přítomnost takové složky, jako je zelenina, v jejich stravě, zejména v zimním období. Zelenina dělá jakékoli jídlo výživnější, protože obsahuje mnohem více různých stopových prvků a vitamínů. Krmení krav velkým množstvím zeleniny v zimě může nahradit relativně nízký obsah kalorií v seně. I za podmínky, že zvíře bude krmeno pouze několika kilogramy denně, dojnice zaznamenají výrazné zlepšení chuti k jídlu a zvýšení produkce mléka. Nevýhodou tohoto typu krmiva je pouze jeho vysoká cena.
Zeleninu lze kravám podávat v neomezeném množství – cca 30 kg denně. Nejužitečnější jsou: mrkev, tuřín, řepa, brambory, dýně. Před podáváním zeleniny zvířatům je třeba ji důkladně omýt ze země a nakrájet na malé kousky, aby je pro krávy bylo vhodné jíst.
Koncentráty
Koncentráty by také měly být přítomny ve stravě zvířat, která dávají mléko. Mezi koncentráty patří koláč, krupice, otruby atd. Tento druh krmiva patří k nejkvalitnějším a nejvýživnějším, proto je nutné jej bezpodmínečně zařadit do vyvážené stravy. Pokud plánujete chovat vysoce užitková plemena krav, musí být krmena nikoli obilnými zrny, ale luštěninami, které obsahují hodně bílkovin.
Krávy také rády jedí oves, ječmen a pšenici. Takový koncentrát lze bezpečně podávat zvířatům se střední i vysokou dojivostí. Zde je ale nutné dodržovat určitou normu. Například, pokud kráva dává až 15 litrů mléka denně, je třeba jí dát asi 150 gramů. zrna. A pokud je výtěžek mléka více než 20 litrů, měla by se porce zvýšit na 250 gr. Pokud kráva sežere více než 400 gr. za den, může být problém s metabolismem v jejím těle.
Před podáváním obilí kravám jako krmivo je třeba je připravit. K tomu je třeba určité množství obilí nalít teplou vodou a nechat 2-3 dny nasáknout. Zrna, která začala klíčit, obsahují mnohem více snadno stravitelných a výživných látek a tělo taková zrna mnohem snadněji stráví.
Siláž
Pro produktivní údržbu krav v zimních měsících roku potřebují krmit i takový druh krmiva, jako je siláž. I přes nízkou cenu je toto krmivo skutečně velmi kvalitní – je lehce stravitelné, zdravé, výživné a podle krav velmi chutné.
S přípravou siláže na zimní krmení by se mělo začít s dostatečným předstihem, dokud je venku ještě teplo. Pícniny, jako jsou divoké byliny, vršky různých druhů zeleniny, kukuřice, slunečnice, zelí atd. se pečlivě rozdrtí a poté se uloží do speciálně k tomu připravených jam. Po několika měsících tato hmota začne uvolňovat šťávu, díky čemuž začíná proces přirozené fermentace. Díky tomuto procesu lze zvířatům v zimních měsících poskytnout chutné a vysoce výživné krmivo.
Další krmení
Při chovu březích nebo mladých zvířat by měly být do krmiva přidávány speciální vitamínové a minerální doplňky. Nejlepší variantou je sůl a kostní moučka. Je užitečné jimi krmit i běžné krávy, nicméně v době, kdy je organismus krávy nejvíce zatížen, musí být plně vybaven potřebnými stopovými prvky.
Jak napájet krávy
Kromě kvalitního krmení potřebují dojnice také pravidelné napájení. Pro tato zvířata nemůže být nic lepšího než obyčejná čistá voda. To znamená, že není vhodné odebírat vodu z těch nádrží, vedle kterých jsou velké silnice, továrny nebo továrny – taková voda může obsahovat emise těžkých kovů.
Podle odborníků, aby kráva dala 1 litr mléka, potřebuje vypít asi 3 litry vody. Z tohoto důvodu není divu, že v létě, kdy zvířata konzumují čerstvé zelené krmivo, mohou vypít asi 60 litrů denně. V zimě začnou pít mnohem méně – asi 40 litrů.
Dieta pro dojnice
Takové krávy by měly sežrat asi 10 kg. sena za den, množství siláže by se mělo pohybovat mezi 10-16 kg. Jiná situace je u takových krmiv, jako jsou okopaniny a zelenina. Během dne by ho zvíře mělo sežrat do 18 kg. Dojnice jsou nuceny utrácet velké množství stopových prvků, takže musí maximalizovat jejich množství v těle, aby kompenzovaly náklady. Také kráva, která dává až 20 litrů mléka denně, by měla dostat asi 100 gramů. sůl.
Dieta při chovu masných krav
Vše závisí na věku a hmotnosti zvířete. Pokud se jedná o mladé zvíře vážící do 350 kg, pak potřebuje krmit asi 4 kg sena a slámy denně. Co se týče siláže, na té se nevyplatí šetřit, mladé zvíře by ji mělo sníst od 20 kg za den. Dále je potřeba dát asi 300 gramů otrub a 1-2 kg koncentrovaného krmiva denně. Sůl je nezbytná i pro mladé zvíře, její množství by mělo být asi 30 gramů. ve dne.
Dospělé masné krávy a býci vážící více než 350 kg by měli konzumovat více krmiva. Jejich přibližná strava by měla být: 4 kg. slámy, asi 40 kg. siláž, ne méně než 500 gr. otruby, 1,5 kg. krmné směsi a cca 50 gr. sůl.
Krmení ovlivňuje vývoj, rychlost růstu, tělesnou hmotnost a reprodukční funkce zvířete. Pouze s plným zajištěním vysoce kvalitního krmiva pro hospodářská zvířata a drůbež lze úspěšně rozvíjet chov hospodářských zvířat. Krmení má ze všech faktorů prostředí největší vliv na produktivitu. Ve struktuře nákladů živočišných produktů je podíl krmiv na produkci hovězího masa 65–70 %. V moderním chovu hospodářských zvířat je věnována velká pozornost zajištění vyvážené výživy zvířat. Použitím vědecky podložených systémů krmení lze zvýšit produktivitu zvířat a efektivně využívat krmivo. V procesu krmení složky ovlivňující tělo zvířete ne izolovaně od sebe, ale v kombinaci. Hlavním ukazatelem tohoto komplexu je vyváženost složek krmiva v souladu s potřebami zvířat. Pro chov hospodářských zvířat je důležité nejen množství, ale hlavně kvalita krmiva, jeho hodnota, daná obsahem živin. Za kompletní krmiva a krmiva se považují takové, které obsahují všechny látky nezbytné pro organismus zvířete a jsou schopny dlouhodobě zajistit normální fungování všech jeho fyziologických funkcí. Nutriční hodnotou se rozumí vlastnost potravy, která uspokojuje přirozené potřeby zvířat na potravu. Nutriční hodnotu krmiva lze určit pouze při jeho interakci s tělem na základě fyziologického stavu zvířete a změn v jeho užitkovosti. Nutriční hodnotu potravin nelze vyjádřit jedním ukazatelem. Výzkum provedený vědci o úloze jednotlivých živin v životě zvířecího těla vedl k závěru, že je nezbytný komplexní systém hodnocení nutriční hodnoty krmiva. Toto posouzení se skládá z následujících údajů: chemické složení krmiva a jeho obsah kalorií; stravitelnost živin; obecná (energetická) nutriční hodnota; proteinová, minerální a vitamínová výživa.
Metoda hodnocení nutriční hodnoty krmiva na základě stravitelných živin má své nevýhody, protože trávení krmiva je asimilací pouze části živin v krmivu zvířete a první fází metabolismu mezi tělem a prostředím. Ne všechny strávené živiny jsou tělem stejně využity k životu a produkci. Například pšeničné otruby a ječné zrno mají téměř stejné množství živin (60–62 %), ale produktivní účinek otrub je přibližně o 25 % nižší než u ječmene. Navíc jedna část, považovaná za stravitelnou, je skutečně ničena mikroorganismy za vzniku oxidu uhličitého, metanu a organických kyselin, druhá část je vylučována z těla s tekutinami ve formě močoviny a tepla. Pro úplnější posouzení nutriční hodnoty krmiv a diet je tedy nutné znát konečné výsledky krmení, jaká část stravitelných živin každého krmiva je vstřebána tělem a přeměněna na součásti těla zvířete. nebo do produktů získaných ze zvířete. Proto se spolu s hodnocením stravitelných živin používá hodnocení celkové nutriční hodnoty (obsah kalorií).
Krmné normy a dávky pro masný skot
Krmné normy a dávky pro masný skot jsou založeny na zásadách vyvážené výživy podle podrobných norem, která mu dodává živiny a energii, makro a mikroprvky v souladu s fyziologickými potřebami.
Krmné normy jsou vyvíjeny s ohledem na charakteristiky odvětví, úroveň a směr užitkovosti zvířat, technologii ustájení a výrobu krmiv. Velký podíl na celkové spotřebě krmiva připadá na dospělá plemenná zvířata. Proto je velmi důležitá správná organizace krmení této skupiny hospodářských zvířat. Pro snížení nákladů na krmivo a výrobních nákladů je vhodné v létě maximálně využívat přirozené pastviny. Pokud jsou krávy chovány v zimních stájích, měly by být krmeny lokálně vyrobeným krmivem: senem, senáží, siláží a obilnými koncentráty, jakož i slámou, plevy a jiným polním odpadem. Aby bylo možné získat požadované produkty bez narušení fyziologického stavu těla, musí být kravám poskytnuty všechny nutriční prvky v souladu s jejich potřebami. Nejprve je nutné zajistit dostatečné krmení suchých březích krav dva měsíce před otelením. V tomto období dochází ke zvýšenému růstu plodu a doplňování živin v těle matky. Nedostatečná a neadekvátní výživa proto může způsobit snížení kvality mleziva a porod nedovyvinutých telat. Za optimálních podmínek krmení obsahuje mlezivo masných krav v průměru 16 % sušiny, 7,5 % bílkovin, 4,5 % tuku, 128 mg %* vápníku, 116,5 mg % fosforu, 30 μg % karotenu a 61 μg % vitaminu A. Porušení v krmení krav v tomto období zpravidla vede ke snížení množství sušiny, bílkovin a tuku v mléce o 20–30 %, karotenu a vitaminu A 1,5–2krát, což negativně ovlivňuje vývoj telat
Produkce mléka masných krav se pohybuje v rozmezí 800-2000 kg za laktaci. Intenzita produkce mléka závisí na živé hmotnosti a měsíci laktace. První tři až čtyři měsíce po otelení dosahuje produkce mléka 7−9 kg denně a v posledních dvou až třech měsících klesá na 3−4 kg, na konci laktace na 0,8−1,4 kg denně.
Masné krávy jsou citlivé na změny v produkci mléka pouze v první polovině laktace a za příznivých podmínek krmení a ustájení, zejména v létě, si v těle hromadí zásoby živin. To je zohledněno při sestavování krmných norem pro krávy v laktaci. Hlavní podmínkou rentabilního chodu odvětví masného skotu je produkce životaschopného telete s živou hmotností při odstavu minimálně 180–200 kg. Odráží fyziologické schopnosti hovězí krávy poskytnout jí všechny potřebné živiny.
Obecně platí, že čím lepší je reprodukční výkonnost krav a přírůstek telat za osm měsíců odchovu, tím vyšší je ziskovost produkce hovězího masa.
Normy krmení masného skotu, ale i jiných druhů hospodářských zvířat, jsou založeny na zásadách vyvážené výživy podle podrobných norem, což umožňuje uspokojit potřeby zvířat v oblasti živin, energie, makro- a mikroprvků, vitamínů v souladu s jejich fyziologickými potřebami.
V tabulkách referenční příručky „Normy a dávky pro krmení zemědělských zvířat“, část 1. Skot, M. 1995.“ krmné normy pro masný skot jsou uvedeny na základě základních nutričních prvků. Při mírné intenzitě managementu masného skotu, za předpokladu použití kvalitního krmiva, zajišťuje stanovené množství kontrolovaných živin úplnost krmení. Při vysoce intenzivním chovu masného skotu by měly být ve stravě zohledněny všechny nutriční prvky.
Normy a dávky pro krmení plemenných býků
Potřeba výživy a energie plemenných býků závisí na jejich živé hmotnosti a intenzitě využití. Na 100 kg živé hmotnosti můžete dát 0,7−1 kg sena, 0,6−0,8 kg siláže, 0,4 kg okopanin a 0,3−0,6 kg koncentrovaného krmiva. Ve stánkovém období je součástí jídelníčku kvalitní seno z obilovin a luštěnin, siláž, kořenová zelenina a koncentrovaná krmiva ve formě směsí, ječmene, prosa, pšeničných otrub, šrotu nebo krmných směsí vyrobených podle speciálních receptur.
Pro zvýšení nutriční hodnoty aminokyselin, makro- a mikroprvků a vitamínů, které mají pozitivní vliv na tvorbu býčího semene pro dlouhodobé zachování sexuální aktivity, by měla být do stravy, zejména během sexuální aktivity, zařazena krmiva: maso a kostní moučka, krevní moučka, rybí moučka, odstředěné mléko (2–4 l), čerstvá slepičí vejce (5 ks) a bylinné řízky, případně koncentráty vitamínů A, D, E a soli mikroprvků jako součást premixu.
Krmné dávky býků a krmné dávky jsou uvedeny v tabulkách 1 a 2.
Tabulka 1: Krmné standardy pro plemenné býky v období rozmnožování