Nejlepší ostružiny pro střední Rusko: druhy, recenze 10 oblíbených odrůd s popisy a fotografiemi, výhody a nevýhody, odborné rady

Je možné tuto bobulovinu, která pochází z daleké Ameriky, úspěšně pěstovat i v naší zemi? Je to možné, pokud si na své vile pěstujete ty nejlepší odrůdy ostružin přizpůsobené našemu klimatu. Pěstování ostružin v zahradní kultuře začalo ne tak dávno, v 9. století. A první byli skutečně Američané, takže většina populárních odrůd byla vyšlechtěna v USA.

Práce na územním plánování a změně odrůd pro různé klimatické podmínky se však v různých zemích světa provádějí již téměř dvě století. A nyní máme celý seznam nejlepších odrůd ostružin, které lze bez problémů a s vynikajícími výsledky pěstovat v ruské dači.

Odrůdy

Než přejdeme k diskusi o odrůdách, musíme si povědět něco o druzích. Existují sice jen tři, ale rozdíly mezi nimi jsou obrovské.

Ostružina ostružinová, také známá jako sluneční ostružiník, modrá ostružiník – je plazivý, poléhavý keř. Má průměrnou chladostálost (až -20°C), brzy dozrává, plodí šťavnaté, chutné, aromatické a velké bobule, které mohou být černé nebo tmavě červené. Plazivé výhonky jsou dlouhé, mohou dorůstat až 4,5 metru, plodné větve jsou umístěny kolmo k hlavní větvi. U této odrůdy byly vyšlechtěny beztrnné odrůdy, protože keř mateřského druhu má málo trnů. Rosačky se rozmnožují zakořeňováním vrcholových pupenů a lze je pěstovat na oporě, takže bobule dozrávají rychleji.
Ostružina neboli Nessianská ostružina – také keř, ale vysoký a vzpřímený, s mírně svěšenými větvemi. Může dorůst až tří metrů výšky. Druh se vyznačuje dobrou odolností vůči nízkým teplotám a množstvím trnů podél celého stonku. Většina odrůd tohoto druhu je samosprašná. Množí se výhonky nebo bazálními řízky. Bobule jsou obvykle černé nebo černošedé barvy.
Poloplíživá ostružiník – přechodný druh, který však vyniká tím, že odrůdy a hybridy této odrůdy se od ostatních liší. Větve poměrně silně svěšují, výška keřů je 2,5 m. Lze jej množit, stejně jako ostružiník, kořenovými výhonky z pupenů vrcholových výhonků. Bobule jsou středně velké, černočervené.

Přestože vzpřímená ostružina nemá největší bobule, ale středně velké, díky snadné péči a pohodlí sklizně, stejně jako kvůli hojnému plodění, je to ta, kterou většina letních obyvatel dává přednost pěstování.

Na základě těchto tří odrůd vytvořili Američané, Angličané a Evropané více než tři sta různých odrůd a hybridů této užitečné a chutné bobule ve všech ohledech. Americké a anglické odrůdy jsou pro nás nejvhodnější a v celé světové komunitě zahrádkářů jsou právem považovány za nejúspěšnější.

Top 10 nejlepších odrůd

Nadzemní část všech odrůd není lignifikovaná, tj. netvoří se na ní trvalé dřevo. Výhonky vyrůstající z kořenových pupenů v prvním roce neplodí. Plodění začíná na postranních větvích druhého roku, které poté odumírají. Zde končí podobnosti a začínají rozdíly v odrůdách a jejich agrotechnice.

Doyle

Beztrnná „americká“ je považována za nejproduktivnější ze všech dosud vyšlechtěných odrůd (z tohoto důvodu je dokonce zapsána v Guinnessově knize rekordů). Plody odrůdy „Doyle“ jsou poměrně velké, sladké a šťavnaté. Jedna bobule váží v průměru sedm gramů.

Výnosu je dosaženo díky tomu, že keř tvoří mnoho bočních plodných výhonků, jejichž délka může dosáhnout půl metru. Tato odrůda je považována za odolnou vůči suchu a chladu. Pro dosažení maximálního výnosu je však nutné hnojení a pravidelná zálivka.

Ruben

Byla vyšlechtěna i v Americe, ale místním šlechtitelům pomohli i angličtí kolegové. Výsledkem byla remontantní odrůda, která na rozdíl od ostatních plodí na jednoletých výhonech. Rostlina se na trhu objevila teprve před 6 lety, ale již si získala oblibu, a to jak v průmyslových zahradnických podnicích, tak i mezi soukromými osobami.

Přečtěte si více

Lepení samolepicí fólie na nábytek, dveře, stěny.

„Ruben“ roste vertikálně, ale keř je kompaktní a nízký (od 1,5 do 2 m). Pro jeho pěstování nepotřebujete mřížoví ani podpěry. Větve jsou silné, nelámou se ani neohýbají od větru. Po plodení se keř zastřihuje, takže se o jeho zimu nemusíte opatrně starat. Na jaře vyrůstají nové výhonky, které okamžitě dávají bobule, jež dozrávají v srpnu a září.

Keř má silný kořenový systém, takže snadno přežije mrazy a roste na jakékoli, i suché a nejúrodnější půdě. Ostružiny Ruben můžete vysazovat podél plotů a ve stínu. Tato odrůda také nemá trny a bobule se velmi snadno sklízejí.

Bobule jsou velké (až 10 g) a mají sladkou chuť. Tvar je protáhlý, bobule je dlouhá asi 4 cm. Mají dobré transportní vlastnosti a dlouhou trvanlivost.

Thornfree

Vyznačuje se nenáročností a dobrou přizpůsobivostí našim zimním povětrnostním podmínkám. Odrůda je poměrně produktivní, odolná vůči chorobám. Může růst a plodit bez změny místa výsadby až 30 let.

Bobule nejsou šťavnaté, ale „masité“. Váží 7 až 9 g. Jsou menší než některé odrůdy, ale odrůda je považována za komerční, protože bobule mají vynikající chuť, jsou vysoce odolné a bobule jsou „jedna k jedné“. Ostružiny „Thornfree“ lze sklízet mechanicky. Bobule dozrávají v srpnu.

Byla vyšlechtěna na Univerzitě v Marylandu přesně před půl stoletím. Od té doby se odrůda natolik zlepšila, že má celou řadu výhod:

žádné hroty;
rozdává úrodu svorně;
bohatá plodnost;
na štětci je mnoho bobulí;
chuť je dobrá;
současné zrání bobulí;
neplodí četné potomstvo;
nebojí se škůdců a téměř nikdy neonemocní;
vypadá dekorativně a krásně kvete.

loch tay

Vyšlechtili ji Skotové, na což jsou velmi hrdí, protože bobule této odrůdy ostružin se vyznačují jasnou a bohatou chutí. Nejsou největší, váží asi 4-5 g. Všechny bobule jsou však jednotné a jejich obchodní a přepravní vlastnosti jsou vysoké.

Jedná se o vysoký keř, který vyžaduje oporu, jinak se větve se zralými hrozny převrhnou a úroda se poškodí.

Mechanická sklizeň je možná, takže odrůda je klasifikována jako průmyslová, ale často se pěstuje na osobních pozemcích. Plody dozrávají již koncem července.

Agavam

Tato odrůda, vyšlechtěná v druhé polovině 4. století Američany, se k nám dostala před půl stoletím a od té doby se úspěšně a hojně pěstuje na soukromých farmách. Bobule nejsou nijak zvlášť velké, váží 5 až XNUMX g, ale chuť je úžasná, s kyselostí, připomínající ostružiny z lesa.

Silné svislé výhonky dosahují 2-2,2 m. Tento keř se nebojí ani těch nejsilnějších mrazů, snese teploty -30°C.

Bobule jsou černé a lesklé a s dozráváním se v nich zvyšuje množství cukru a v době sklizně se stávají nevýrazně sladkými, proto se ostružiny této odrůdy sklízejí ve fázi technické zralosti.

Znalecký posudek
Chernyaeva Tatyana Dmitrievna
Šíleně zamilovaný do zahradničení a pěstuje pouze organickou zeleninu

Odrůda je náchylná k řadě chorob a pokud jsou bobule ponechány na keři příliš dlouho, začnou hnít. Proto se plody odrůdy Agawam pro zpracování a přepravu sklízejí koncem srpna, aniž by se čekalo na spotřebitelskou zralost, která nastává začátkem září.

Apači

V Arkansasu byl vyšlechtěn na samém začátku 2,5. století. Vysoký, vzpřímený keř, až 7 metru, se vyznačuje velkými bobulemi zajímavého kuželovitého tvaru. Průměrná hmotnost plodů je 9-XNUMX g a mohou na keři viset od poloviny července do poloviny srpna.

Zároveň se kvalita a chuťové vlastnosti nesnižují. Barva zůstává sytě černá, povrch má lesklý lesk. Plody jsou sice šťavnaté, ale během sklizně a přepravy se nemačkají.

Přečtěte si více

Kdo může nosit sultanit?

Chuť je konzistentně harmonická a sladkokyselá. Tato rostlina se vyznačuje nízkou odolností vůči suchu a slabou zimovzdorností. Navíc nesnáší ani velmi suchý vzduch, proto se pro ni doporučuje kapková závlaha a zimní krytí před mrazem.

Černý satén

Odrůda vyšlechtěná v USA udivuje svými mohutnými, rychle rostoucími výhonky, které mohou dosáhnout délky až sedmi metrů. Někde ve výšce jednoho a půl metru se vzpřímené větve začínají plazit. To je zvláštnost této rostliny, kterou je třeba přivázat k oporě, aby úroda nezmizela.

Rostlina nemá trny a je vysoce produktivní. Po dozrání však bobule na keři zůstávají velmi krátkou dobu – 4–5 dní. Proto je nutné je sklízet v několika fázích, selektivně, aby neopadaly.

Bobule mají zaoblený, protáhlý tvar, téměř válcovitý, a příjemnou chuť. Odrůda je považována za plodnou, během vlnovitého období plodnosti – od konce července do začátku srpna – lze z keře sklidit až 16 kg bobulí.

Karaka Černá

Tento hybrid je unikátní tím, že při jeho výběru byly použity maliny. Byl vyšlechtěn na Novém Zélandu, ale složité cesty mnohonásobného křížení vedly k vysoce výnosnému keři s révami dlouhými až 5 metrů a velkými bobulemi.

Hybrid se vyznačuje časným ploděním – první bobule lze očekávat již koncem června. Poté, během července a až do začátku srpna, vlnově dozrává úroda velkých, zúžených a protáhlých leskle černých bobulí o hmotnosti 8 až 10 g.

Chuť a vůně jsou dobré, plody jsou vhodné ke skladování a během přepravy se nepoškozují.

Znalecký posudek
Julia Safronenková
Velký fanoušek experimentů a osobních zahradnických technik

Rostlina je odolná vůči patogenům a nepříznivým podmínkám, ale náhle, uprostřed vegetačního období, mohou listy na ní zežloutnout. Tato vlastnost není patologií ani příznakem žádné nemoci.

Chester Thornless

Jedna z nejodolnějších odrůd, vyšlechtěná v Americe v sedmdesátých letech minulého století. Vyznačuje se nadprůměrnou mrazuvzdorností (odolává mrazům až do -26°C). Poloplazivý druh, který vyžaduje oporu na mříži. Výška lián je až jeden a půl metru. Velikost a hmotnost jsou střední a velké – až sedm gramů. Barva je šedočerná, povrch je lesklý.

Chuť je bohatá, sladká a téměř bez kyselosti. Struktura bobulí je velmi hustá, jsou pevné, i když jsou zralé. Dají se snadno přepravovat a dlouhodobě skladovat, aniž by ztratily svůj prodejní vzhled.

Odrůda má poměrně vysoký výnos – při pěstování na mříži – až 15 kg bobulí na keř. Dozrávají od konce července do začátku srpna.

Polární

Tato odrůda patří k těm „novým“. Byla vyšlechtěna polskými šlechtiteli před 10 lety, ale specialisté na jejím šlechtění pracovali asi třicet let. Jaký byl výsledek? Vysoký výnos v kombinaci s nenáročností a minimálními náklady na péči o keře.

Vzpřímené výhonky o výšce 2,5 metru nevyžadují oporu. Lesklé tmavé bobule vypadají úhledně a mají stejný oválný tvar. Chuť má syté odstíny, ale postrádá kyselost, která je vlastní mnoha pěstovaným odrůdám ostružin.

Kyselost je minimální. Doba zrání je prodloužená. Plodění začíná v červenci a za příznivých povětrnostních podmínek může pokračovat až do září.

Odrůda je odolná vůči škůdcům a chorobám, ideální pro pěstování v našem klimatu.

Ostružiny jsou chutné bobule, které mohou zpestřit sortiment letní chaty. Jejich výnos ospravedlňuje náklady na pěstování a složení vitamínů a minerálů není horší než u „léčivých“ malin. Pokud si vyberete správnou odrůdu na základě možností lokality a potřeb rodiny, můžete si v zimních přípravách zajistit zajímavé chuťové kombinace.

Přečtěte si více

Je Medinilla Magnifica pokojová rostlina?

Z ostružin se vyrábějí různé kompoty, džemy, želé, marmelády, bobule se zavařují ve vlastní šťávě, mrazí se a samozřejmě se konzumují čerstvé. Vzhledem k tomu, že většina úspěšných odrůd plodí asi měsíc, je snadné mít na pozemku zdroj vitamínů pěstováním ostružin.

Recenze videa: jak sázet ostružiny

Zahradníci stále častěji sázejí ostružiny na svých zahradách. Rostlina je nenáročná, dobře zakořeňuje a školky nabízejí velké množství sazenic. Nejlepší odrůdy ostružin dávají vynikající úrodu velkých sladkých bobulí. Moderní rozmanitost odrůd je však tak velká, že se snadno zmást. Každá z nich má přitom své výhody a nevýhody.

Vlastnosti ostružin

Keře ostružiníku se běžně dělí na 2 druhy: ostružiníky a ostružiníky. Ostružiníky více připomínají maliny. Mají trnité stonky, které sahají vzhůru. Staré výhonky je třeba přivazovat k oporě. Ačkoli většina odrůd ostružiníků je mrazuvzdorná, vyžadují na zimu úkryt. Rozmnožují se, stejně jako maliny, kořenovými výhonky.

Ostružiníky se podobají divokým keřům. Mají plazivé výhonky s trny nebo bez nich. Jejich výnos a chuť jsou lepší než u ostružin. Pro rozmnožování se výhonky vykopávají a na zimu zakrývají.

Běžné odrůdy ostružin mají dvouletý vývojový cyklus. V prvním roce rostou výhonky, tvoří plodné pupeny a ve druhém roce přinášejí úrodu. Vždyplodné odrůdy plodí na jednoletých a dvouletých výhonech.

Zajímavé! Ostružiny pro vaši zahradu

Beztrnné odrůdy jsou velmi vhodné pro pěstování. Většina z nich je mrazuvzdorná, takže jsou vhodné pro chov ve většině Ruska.

Zimovzdorná

Tyto odrůdy jsou vhodné pro pěstování na Sibiři a v severních oblastech Ruské federace. Přestože dobře snášejí mrazy, většina zahrádkářů stále doporučuje jejich zimu přikrýt slámou nebo netkanou textilií.

Agavam

Stará odrůda ostružiny, zapsaná ve státním registru odrůd vhodných pro pěstování v Rusku. Plodí 15 let. Výhonky rostou rovně, jsou silné, trnité a dosahují výšky 3 m. Dokonale snáší sucho a mrazy až do -40 stupňů a nevyžaduje úkryt.

Související články:
Jak správně tvarovat ostružiny. Šest tipů

V jižních oblastech se rostlina vysazuje jak ve stínu, tak na slunci. Pro severní oblasti se doporučují slunné oblasti, protože bobule nemají čas dozrát. Při výsadbě se mezi sazenicemi udržuje vzdálenost až 1 m a mezi řadami až 2 m. Dlouhé výhonky se umisťují na mříže.

Bobule jsou sladké, váží až 5 g. V průměru se z jednoho keře sbírá až 6 kg. Navzdory mnoha výhodám má Agawam také nevýhodu – jsou to trny a četné výhonky, které způsobují spoustu problémů.

Arapaho

Zimovzdorná odrůda, která snese krátkodobé mrazy do -24 stupňů. Keře jsou vzpřímené, bez trnů, vysoké až 2,5 m. Zvláštností kultury je, že boční větve plodí.

Bobule jsou černé, kuželovitého tvaru, s příjemnou chutí a malými semeny, která se téměř necítí. Hmotnost každého semena dosahuje 8 g. Výnos je ovlivněn oblastí, ve které plodina roste. Přepravovatelnost plodiny se suší 2 dny.

Ghazda

Polská odrůda, což je rozložitý, mohutný keř dosahující výšky 2 m. Větve jsou dlouhé, pružné, téměř bez trnů. Plodina dobře přežívá mrazy až do -30 stupňů. Rostlina se nebojí chorob a sucha.

Bobule jsou kulaté, velké, až 7 g. Po dozrání mají sytý černý odstín a lesklý povrch, sladkokyselou chuť. Sklizeň se sklízí koncem léta nebo začátkem podzimu.

Polární

Velkoplodá ostružina, vyšlechtěná polskými šlechtiteli. Odrůda přežívá mrazy až do -30 stupňů a není nutná žádná ochrana. Zkušení zahradníci však tvrdí: pokud je rostlina zakryta, výnos se výrazně zvyšuje.

Přečtěte si více

Když motor auta nastartuje, ventilátor se zapne - proč se to děje a jak to funguje?

Související články:
Vlastnosti pěstování ostružin na zahradě

Stonky rostou rovně a dosahují výšky 2,5 m. Pokud je ohnete k zemi, zlomí se. Aby se tomu zabránilo, ohýbají se výhonky dolů ještě v mládí, než zdřevnatí.

Bobule jsou velké, váží až 12 g. Na jihu dozrávají již v červenci. Sladké, dobře snášejí přepravu a zřídka jsou napadeny škůdci a chorobami. Recenze zahradníků popisujících tuto odrůdu ostružiny jsou většinou pozitivní. Odrůda je nenáročná, ale preferuje hlinité půdy a slunné oblasti.

Užitečné vědět! Jaké bobulové keře zasadit na pozemku

Pazourek

Vzpřímená odrůda, která snáší mrazy až do -40 stupňů. Z rozvětvených výhonků se tvoří bujný keř, který v prvním roce života dosahuje výšky 1,5 m. V následujících letech se jeho velikost zdvojnásobuje. Trny jsou vzácné a špičaté.

Plody jsou kulaté, aromatické, váží až 7 g a snadno se přepravují. Dobře drží na větvích, takže při sklizni je třeba vynaložit určité úsilí. Plodí následující rok po vysazení sazenic. Pokud rostlina dostala málo vláhy, bobule začnou hořknout. Z 1 keře se sklízí až 10 kg za sezónu.

Beztrnný

V poslední době se objevilo mnoho nových odrůd beztrnných ostružin. Vyznačují se obzvláště velkými plody a hladké výhonky usnadňují sklizeň.

Černý satén

Poměrně stará odrůda středního věku. Výhonky jsou silné, plazivé, bez trnů, až 5 m. Mladé větve se ohýbají k zemi, aby se snáze zakryly na zimu. Keř snese až -20 stupňů. K pěstování se používají 2metrové treláže.

Plody jsou malé, až 5 g, sbírané ve shlucích. Chuť je sladkokyselá, dozrávají se koncem července. Během sezóny se sklidí až 15 kg, ale nesmí se opozdit: plodina rychle přezrává a má špatnou přepravitelnost.

Související články:
Ostružiny pro vaši zahradu: druhy, popis a pěstování

Waldo

Jedná se o starou osvědčenou odrůdu keřů, dozrávající v červenci. Keře jsou kompaktní, s plazivými výhonky, které vyžadují treláže až do výšky 2 m. Rostliny snášejí lehké mrazíky, ale ve středním pásu se přikrývají.

Plody jsou středně velké, až 8 g, s příjemnou chutí. Z keře se sklízí až 15 kg úrody. Je lepší pěstovat plodinu ve stínu, protože v horkém slunci bobule pečou.