Nejlepší odrůda angreštu: výsadba a péče

Angrešt je na Rusi již dlouhou dobu všeobecně známou plodinou. S úspěchem se pěstoval již za Ivana III., s dobrou úrodou. Široké rozšíření angreštu bylo ztíženo nedostatkem odrůd, ale když se v Anglii od XNUMX. století začaly šlechtitelské práce na této plodině a byly získány první odrůdy, které se rychle dostaly do Ruska, začaly se angrešty rychle šířit.

Angrešt je na Rusi znám odedávna

Náhoda však neumožnila angreštu zaujmout stabilní pozici na seznamu vůdců mezi plodinami bobulovin: padlí, náhodně dovezené z Irska, se pro něj stalo metlou. Plocha osázená angreštem začala rychle klesat a trvalo desítky let, než se našel způsob, jak s touto chorobou bojovat a vyvinout odolné odrůdy, čímž se podnítila slábnoucí poptávka.

Vlastnosti kultury

Angrešt je opadavý keř patřící do čeledi kustovnice. Tato kultura je jednou z nejvděčnějších, v reakci na péči a péči jistě poskytne zahradníkovi bohatou sklizeň lahodných plodů. Zároveň je docela nenáročný, i na chudých půdách snadno získáte až 7-10 kg plodů z keře. Zralé bobule jsou obvykle velké, zelené nebo načervenalé, kulatého nebo podlouhlého tvaru a pokryté velmi jemnými štětinami.

Velký ruský chovatel Ivan Vladimirovič Michurin tuto úžasnou kulturu neignoroval. Ve svých materiálech nazval angrešt „severní hrozny“, protože jeho plody obsahují vitamíny, cukry, minerály, mikroelementy, organické kyseliny, třísloviny a flavonoidy, a odrůdy s tmavě zbarvenými plody obsahují vitamín P a velké množství pektinu, které podporují odstraňování solí těžkých kovů z lidského těla.

Angrešt je velmi nenáročná plodina s mimořádně zdravými plody

kromě nenáročný na půdu, angrešt se také vyznačuje vysoká zimní odolnost и odolnost vůči suchu, bez viditelného poškození i přes rané kvetení snáší silné mrazy a sucha, díky hlubokému kořenovému systému a přítomnosti trnů je mu to také jedno. Pozitivním rysem kultury je tolerance odstínu. Keř, i když se nachází v úplném stínu, může přinést úrodu, samozřejmě velmi skromnou.

Angrešt je samosprašný. Keř plodí, i když roste sám, ale pro získání velké sklizně s vysoce kvalitními plody je třeba na místě vysadit několik odrůd.

Druhy egreše

Výběrové práce s angreštem probíhají již delší dobu a za tuto dobu vzniklo velké množství odrůd lišících se jak barvou a velikostí bobulí, tak i tvarem keře a stupněm jeho otrnění. . Poslední ukazatel je mylně považován za hlavní a nejvýznamnější, ale není tomu tak, i když absence trnů samozřejmě sběr plodů značně usnadňuje. Z mnoha odrůd jmenuji pár nejcennějších.

‚Severní kapitán‘ – velmi zimovzdorná odrůda se střední dobou zrání. Keře jsou vysoké, kompaktní, se vzpřímenými větvemi. Dospělý keř může vyprodukovat až 10 kg plodů. Zralé bobule jsou středně velké, váží až 4 g, černé a velmi příjemné na chuť. Pozitivní vlastností odrůdy je odolnost proti padlí a slabá trnitost výhonů.

‚Senátor‘ – vysoce zimovzdorná odrůda se střední dobou zrání. Keře jsou středně velké, mírně trnité. Bobule jsou tmavě červené, středně velké a mají nasládlou chuť. Charakteristickým rysem je vysoká odolnost proti padlí.

‚Orlíček‘ – raná odrůda bez trnů s průměrnou zimní odolností a poměrně vysokým výnosem. Keře jsou středně velké a středně rozložité. Bobule jsou velmi zajímavé černé barvy, velké a středně velké, s charakteristickým voskovým povlakem, s příjemnou sladkokyselou chutí. Odolná proti padlí.

‚Ruština‘ – poměrně zimovzdorná a produktivní odrůda středního období zrání. Keře jsou středně velké a středně rozložité. Bobule jsou velké, váží až 6 gramů a v plné zralosti získávají sytě červenou barvu a velmi příjemnou chuť. Trnitost výhonů a odolnost odrůdy k padlí jsou průměrné.

‚Vladil‘ – Tato odrůda má vše uprostřed – dobu zrání, zimní odolnost, výnos, růst a šíření keře. Výhony jsou pokryty trny pouze na bázi, odolné proti padlí. Plody dosahují hmotnosti 4,2 g a jsou tmavě červené barvy, zráním získávají pikantní sladkokyselou chuť.

‚Kolobok‘ – liší se průměrnou dobou zrání. Keř je středně velký a rozložitý, s mírně trnitými výhony, odolný proti padlí. Výnos je vysoký, často přesahuje 12 kg na keř. Bobule jsou velké, sytě tmavě červené barvy, s dobrou stolní chutí.

„ruská žlutá“ – dosti produktivní a zimovzdorná středně velká odrůda s mírně trnitými výhony, široce známá pro své velké, dlouhověké, jasně žluté a chutné plody, vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu i ke zpracování. Odolná proti padlí.

‚Datlové ovoce‘ – vysoká, kompaktní, středně klasnatá odrůda pozdního zrání. Bobule jsou velké, purpurově červené, s dobrou sladkokyselou chutí.

‚Afričan‘ – velmi produktivní a zimovzdorná raně plodící odrůda se středně rozložitými výhony a purpurově červenými, sladkokyselými plody. Vyznačuje se vysokou odolností vůči chorobám a škůdcům a slabými ostnatými výhonky.

Odrůdy angreštu pro vaši zahradu si můžete vybrat v našem katalogu, který představuje produkty z velkých internetových obchodů se sadbou a semeny. Vyberte sazenice angreštu.

Angrešt Grushenka 1 995 rublů
vsesorta.ru
Angreštová švestka 1 305 rublů
vsesorta.ru
Angreštový prut Hinnonmaki 1 680 rublů
vsesorta.ru
Angrešt obecný Invicta 1 305 rublů
vsesorta.ru

Reprodukční technologie

Množení angreštu je poměrně jednoduchý proces, i když má řadu funkcí. Například při chovu lignifikované řízky dobrých výsledků lze dosáhnout pouze použitím odrůd americké skupiny nebo těch, pro které byly použity americké odrůdy.

Nicméně nejlepší způsob reprodukce je vrstvy obloukové, vertikální nebo horizontální. Ohledně reprodukce obloukovité vrstvy, pak se provádí stejně jako u rybízu. Metoda je velmi rozšířená a nemá smysl ji popisovat.

Další věcí je reprodukce. vertikální vrstvení. Tato metoda není známá všem, takže stojí za to o ní říci. Skládá se z následujícího: brzy na jaře nebo pozdě na podzim se keř angreštu zcela odřízne, přičemž zůstanou pahýly nepřesahující tři centimetry na výšku. Na pařezech pak vyrůstají zelené výhonky, které je potřeba proředit a nechat ty nejsilnější. Když délka výhonků dosáhne dvaceti centimetrů, jsou vyvýšeny, ponechávají pouze samotný vrchol a nezapomeňte je hojně zalévat. Během celého vegetačního období je potřeba rostliny sázet a zalévat a na podzim, když výhonky zakořeňují, jsou vysazeny a odděleny od mateřské rostliny vysazeny na nové místo.

Angrešt se množí celkem snadno

Další metodou je reprodukce horizontální vrstvení, poněkud složitější, ale také velmi přístupné. Jeho podstatou je, že na jaře, ještě před otevřením pupenů, se šikmo rostoucí výhonky ohýbají dolů a umisťují je do předem připravených drážek 6-7 cm hlubokých a rovných délce větve. Výhonky se opatrně, snaží se vyhnout zalomení, umístí do drážek a zajistí hliníkovým drátem ohnutým do tvaru praku, k tomu stačí dva až tři kusy.

Po deseti dnech z pupenů vyrostou zelené výhonky, a když dosáhnou 12–14 cm, příkop se zasype, čímž se úroveň země dostane do poloviny výšky výhonků. Na podzim výhonky tvoří kořeny, lze je oddělit od mateřské rostliny a přesadit na nové místo.

Existují ještě složitější způsoby, jak množit například angrešt zelené řízky. Zelené řízky se řežou v červnu a vysazují se ve skleníku vybaveném automatickým zavlažovacím systémem schopným vytvořit vlhkost až 90 % (mlha) a pokrytým stínící fólií. Na podzim se zakořeněné řízky vykopávají a okamžitě vysazují do volné půdy pro pěstování a na podzim příštího roku dostávají hotový sadební materiál, často vysoké kvality.

Přistávací technika

Vzhledem k tomu, že angrešt začíná brzy vegetovat, musí se vysazovat brzy popř na podzimNebo jaro. Na podzim sázejte nejpozději do konce září, aby sazenice stihla zakořenit do začátku mrazů. Na jaře se rostliny vysazují před nabobtnáním poupat, tedy v klidovém stavu, takže živiny začnou využívat až po vývoji kořenového systému. Angrešt se vysazuje na trvalé místo jak jednoletý, tak dvouletý a pouze vertikálně.

Ořezávání a tvarování

Keř angreštu během svého dlouhého života vytváří velké množství mladých výhonků, což často vede k zahušťování keře. Aby se tomu zabránilo, je nutné prořezávání a tvarování.

Začněte prořezávat ihned po přistání rostliny na trvalé místo, výhonky jsou odříznuty a nezůstávají více než 3-5 pupenů. Tato operace stimuluje růst silných mladých výhonků. V budoucnu, aby se vytvořil keř, nezbývají ročně více než tři silné výhonky, které rostou rovnoměrně z různých míst na základně keře, a zbytek je nemilosrdně vyříznut.

Plně vytvořený angreštový keř by měl mít ne více než 10-15 poboček různého věku. Na konci vegetačního období odřízněte všechny větve starší sedmi let. Je celkem snadné je rozeznat: jsou tmavé barvy, často velmi zakřivené a málo plodí.

Angrešt na kmeni

Vznikl angreštový keř na kufru. Z takového keře je snazší sklízet, zejména trnité formy. Tento typ tvarování je vcelku jednoduchý: na rostlině se ponechá jedna svisle rostoucí větev a prořezávání a formování kmínku se provádí stejně jako při formování například standardního rybízu.

Dalším způsobem, jak vytvořit zajímavé standardní formy angreštů, je inokulace to na zlatém rybízu. Chcete-li získat takové rostliny, musíte nejprve vypěstovat podnož. To lze provést dvěma způsoby: výsevem semen a použitím zelených řízků. Semena se vysévají na podzim do otevřené půdy (rychlost klíčení je poměrně vysoká) a řízky jsou zakořeněny ve skleníku, který je pokrytý fólií a vybavený automatickým kapkovým zavlažovacím systémem nebo zaléván ručně, což samozřejmě vytváří více problémy a zvyšuje náklady.

Po obdržení podnože je nutné zvládnout techniku ​​roubování, nejlépe se hodí vylepšený způsob kopulace, kdy se na vroubku a podnoži provedou dva šikmé řezy, které se spojí a zajistí polyetylenovou páskou. Roubování se provádí v období nejaktivnějšího toku mízy, jejíž přítomnost lze velmi snadno zkontrolovat: je třeba nařezat dřevo na potomku a podnoži a ujistit se, že jeho vlhkost je indikátorem přítomnosti toku mízy.

Při vytváření standardního formuláře se roubování provádí ve výšce 60-80 cm. Hned příští rok se získají nádherné keře, které lze použít v krajinném designu.

Kolekce ovoce angreštu provádí se v různých stupních zralosti – například pro zpracování je lepší sbírat bobule ve fázi technologické zralosti, kdy jsou stále husté, ale již získaly barvu charakteristickou pro zralé bobule této odrůdy. Pokud jde o sběr pro čerstvou spotřebu, bobule by měly být měkké a sladké.

• Tajemství pěstování angreštu
• Angrešt pro začátečníky. Výsadba, formování, péče, rozmnožování
• Jarní péče o angrešt. Ořezávání a tvarování

Keř angreštu se u nás vyskytuje téměř v každé oblasti, a to je pochopitelné – vynikající úrodu angreštu lze získat se záviděníhodnou pravidelností po dobu 15 nebo dokonce 20 let s minimálním úsilím vynaloženým na jeho péči. Hlavní věcí je vybrat si světlé a suché místo a užít si chutné a zdravé bobule.

Popis angreštu

Angrešt je vytrvalý keř asi 1 m vysoký, 1,3–1,8 m v průměru Keř má vysoce vyvinutý kořenový systém. Angrešt je suchovzdorný a světlomilný, nemá rád nízké vlhké oblasti a těžké hlinité půdy s blízkou spodní vodou – na takových místech je obvykle napadá houbovými chorobami a nedává téměř žádnou úrodu, a pokud ano, bobule jsou velmi malý.

kustovnice obecná, nebo Zamítnutý angrešt nebo Angrešt evropský (Žebra uva-crispa) – druh rostlin rodu Rybíz (Žebra), podrod Gooseberry (Grossularia), rodina Gooseberry (Grossulariaceae). Dříve byl angrešt obecný považován za samostatný druh ze samostatného rodu angrešt (Grossularia).

Některé odrůdy angreštu

• Malachit. Středně pozdě. Zimovzdorná, univerzální. Odolný vůči nemocem. Keř je středně trnitý. Bobule jsou zelené, velké (5–XNUMX g), mírně kyselé. Dužnina je šťavnatá a křehká.
• Kolobok. Střední sezóna. Zimovzdorná, odolná vůči chorobám. Keř je mírně trnitý, středně velký. Bobule jsou velké, červené barvy a mají příjemnou chuť.
• rusky. Mrazuvzdorná, energická, všestranná. Trny jsou jednoduché, dlouhé, silné. Bobule jsou tmavě červené, velké, aromatické, chutné a pevně přiléhají ke keři.
• ruská žlutá. Středně pozdě. Zimovzdorná, vysoce výnosná, středně rostoucí. Keř je středně trnitý. Bobule jsou velké, průhledně žluté, chutné.
• prořezávat. Střední sezóna, mrazuvzdorná. Keř je středně velký, mírně trnitý. Bobule jsou téměř černé, s voskovým povlakem, šťavnaté, jemné, aromatické, dobré na zpracování na šťávu a víno.

Doporučené odrůdy: Smena, Výročí, Sirius (Gulliver), Růžová-2.

Výsadba egreše

Angrešt, stejně jako rybíz, dobře plodí až do 12–18 let. Plodí dobře, když je více keřů i jedné odrůdy, ale výnos a kvalita bobulí se výrazně zvyšuje, když se pěstují alespoň 3-4 odrůdy.

Pro angrešt je přidělena dobře osvětlená oblast. Průměr výsadbových otvorů závisí na složení půdy: na lehkých půdách – 50 cm, na těžkých půdách – 70 cm.

Do jam se přidává: hnůj humus nebo rašelina – 2 kbelíky, organické hnojivo „Berry“ – 300 g, nitrofoska – 5 polévkových lžic, dřevěný popel – 1 šálek. Vše se smíchá s vrchní, úrodnou vrstvou zeminy vytažené z díry. Pokud je půda jílovitá, přidejte do díry 1 kbelík hrubého říčního písku.

Sazenice se vysazují na jaře před rozevřením poupat a na podzim od druhé poloviny září na vzdálenost 1,0×1,0 m, 1,2×1,2 m, 1,5×1,5 m Před výsadbou se kořeny namočí roztok bakteriálního přípravku „Bariéra“ (5 polévkových lžic na 5 litrů vody). Můžete jej namočit do tekutých organických hnojiv: 3-4 polévkové lžíce „Ideal“ nebo humátu sodného na 5 litrů vody. Namočte na jeden den. Poté kořeny rychleji zakoření.

Sazenice angreštu se vysazují bez naklánění s kořenovým krčkem zabořeným 6–7 cm pod úroveň půdy. V tomto případě musíte zajistit, aby byly kořeny dobře narovnány. Poté jsou pokryty zeminou. Aby mezi kořeny a půdou nezůstal žádný prostor, zhutní se za pomalého zalévání vodou. Po výsadbě se výhonky sazenice odříznou, přičemž nad povrchem půdy zůstane 5–6 pupenů. Slabé větve jsou zcela odstraněny. Poté se pod keře přidá suchá rašelina nebo humus ve vrstvě do 5–6 cm.

Aby se zabránilo zamrznutí, sazenice se na konci podzimu nahromadí a navíc se pod nimi posypou rašelinou nebo pilinami ve vrstvě až 15 cm.

Péče o angrešt

Péče před plodem se skládá ze zavlažování, kypření, pahorkování a boje proti plevelům, škůdcům a chorobám. Na jaře se provádí hnojení dusíkem: 10 polévková lžíce močoviny nebo „Ideal“ se zředí v 1 litrech vody, na 5 keř se spotřebuje 10–1 litrů.

Pod plodonosné keře angreštu na podzim, před mrazem, přidejte rašelinu, humus nebo piliny ve vrstvě 10–12 cm. Na jaře půdu odkopejte a zkypřete do hloubky 12–15 cm.

První krmení kořenem provádí se při kvetení listů: zřeďte 10 polévkovou lžíci močoviny a 1 polévkové lžíce nitrofosky v 2 litrech vody, zalévejte 16–20 litrů na keř.

Druhé kořenové krmení provádí se před květem nebo na začátku květu: na 10 litrů vody vezměte 1 polévkovou lžíci minerálního hnojiva – síran draselný a 2 polévkové lžíce organického hnojiva „Breadwinner“ nebo „Berry“, utraťte 25–30 litrů na keř. Před krmením jsou kolem keřů rozptýleny 1-2 šálky dřevěného popela.

Třetí vrchní dressing provádí se při nasazování bobulí: 10 polévkovou lžíci nitrofosky a 1 polévkové lžíce tekutého hnojiva „Ideal“ nebo humátu draselného zředíme v 2 litrech vody a utratíme 30 litrů na keř.

Během sezóny nezapomeňte odplevelovat, kypřít půdu do hloubky 8–10 cm a zalévat. V suchém, horkém počasí je nutné sledovat vlhkost půdy. Keře angreštu by se neměly zalévat kropením, zejména studenou vodou. Je třeba je zalévat u kořene – tím se snižuje výskyt chorob rostlin.

Angrešt vyžaduje úrodnou půdu. Na písčitých, hlinitých půdách se doporučuje aplikovat ročně 4–5 kg hnoje a 5–6 kg rašeliny na jeden plodonosný keř. Před rozkvětem je velmi užitečné pod každý keř nasypat 2-3 šálky dřevěného popela nebo drceného dřevěného uhlí.

Ve městech a na vesnicích mají zahrádkáři dostatečné množství organických hnojiv, jako je hnůj (divizna) a ptačí trus. Ke krmení se používají následovně: na 100 litrů vody odebereme 5 kg hustého hnoje nebo 2 kg ptačího trusu, přidáme 10 lžic nitrofosky, dobře promícháme a necháme 4-5 dní. Pak se krmí. Současně se roztok po celou dobu míchá. Na každý keř se použije 20–30 litrů roztoku. Během léta proveďte 2-3 krmení. Po každém hnojení se půda kypří do hloubky 5 cm.

Tvorba angreštového keře

Keř angreštu vzniká stejně jako keř červeného rybízu, tedy především zmlazovacím prořezáváním kosterních větví a odstraňováním přebytečných jednoletých bazálních výhonů.

Tvorba keře začíná ve druhém roce po výsadbě a končí v 5.–6. Nejvhodnější je řez brzy na jaře, před otevřením poupat, ale lze to provést po sklizni až do pozdního podzimu. Keř angreštu v období plného plodu by měl mít až 18–25 výhonků různého stáří.

Výhody a aplikace

Angrešt je zásobárnou kyseliny askorbové (vitamín C) a neocenitelným lékem: působí močopudně a cholereticky, je užitečný při poruchách látkové výměny. Není divu, že tomu lidé říkají severní hrozny.

Recept na angreštové želé

Z angreštu můžete vyrobit lahodné želé. Vezměte zralé bobule (nejlépe červené nebo žluté), omyjte a rozmačkejte dřevěnou paličkou nebo lžící, přidejte vodu (1 sklenici na 1 kg bobulí) a vařte na mírném ohni za stálého míchání, dokud se šťáva neoddělí, poté přefiltrujte jemné síto nebo 2–3 vrstvy gázy. Šťávu přiveďte k varu a vařte 6–7 minut, poté přidejte krystalový cukr (1 kg na 1 litr šťávy) a vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Výsledná hmota se nalije do sterilizovaných sklenic a ochladí se. Želé ve sklenicích je nahoře pokryto krystalovým cukrem.

Pár slov o yoshta

Yoshta je kříženec černého rybízu a angreštu, zimovzdorný a odolný vůči chorobám – antraknóze a padlí, stejně jako roztoči. Keř je beztrnný a svým tvarem připomíná v závislosti na odrůdě keře angreštu nebo černého rybízu. Výhonky až 1,5 m vysoké Bobule jsou černé, velké a chutnají jako angrešt a černý rybíz. Keř produkuje průměrně 7–10 kg bobulí. Péče a krmení je stejné jako u angreštu. Množí se řízkováním a lignifikovanými odnožemi.