Mrazuvzdorné odrůdy vlašských ořechů
Práce na vývoji nových zimovzdorných odrůd vlašských ořechů začal před téměř sto lety biolog I.V. Moderní chovatelé pokračují v práci tímto směrem. V současné době se v Rusku pěstuje více než 20 různých druhů vlašských ořechů, z nichž mnohé se vyznačují zvýšenou mrazuvzdorností.
- Jaká je odolnost přírody vůči chladu?
- Co to znamená – zimovzdorná a mrazuvzdorná odrůda?
- Ve kterých regionech se doporučuje pěstování?
- Seznam odrůd s popisem
- brzy plodná
- Středního věku
- pozdní zrání
Jaká je odolnost přírody vůči chladu?
V přirozeném prostředí jsou optimální podmínky pro růst vlašských ořechů:
- přítomnost slunečního světla – strom nemá rád tmavé oblasti;
- mírné klima – nepřítomnost déletrvajících silných mrazů, předjaří, teplé léto, pozvolný přechod do zimy;
- nemokřadní půdy.
V přírodě tedy ořešák není příliš odolný vůči chladu. Zatímco ořešák snese v zimě krátký pokles teplot na -15 nebo -20 stupňů, pozdní jarní mrazíky působí na mladé výhonky neblaze.
Co to znamená – zimovzdorná a mrazuvzdorná odrůda?
Mrazuvzdorná odrůda – odrůda odolná vůči negativním teplotám. Tato vlastnost určuje schopnost rostlinných buněk přežít dehydrataci, zadržet podchlazenou vodu a zabránit krystalizaci vody uvnitř tkání. Každá stromová buňka má svou vlastní hranici dehydratace a její překročení vede ke smrti rostliny.
Mrazuvzdornost je vlastní na genetické úrovni, ale může se změnit díky přizpůsobivosti. Právě tato variabilita umožňuje vyvíjet hybridy a nové odrůdy s různými vlastnostmi.
Zimní odolnost je širší pojem, který určuje schopnost odrůdy odolávat různým povětrnostním podmínkám v zimě a brzy na jaře:
Tento ukazatel je ovlivněn dvěma faktory:
- věk stromu – dospělý zdravý strom je zimovzdornější než sazenice;
- péče – čím lepší (podkortex, řez, ochrana před škůdci a chorobami), tím vyšší je zimní odolnost plodiny.
Ve kterých regionech se doporučuje pěstování?
Zimovzdorné odrůdy jsou vhodné pro pěstování ve středním Rusku. Mrazuvzdorné vlašské ořechy úspěšně rostou v oblastech Brjansk, Kursk, Lipetsk, Tula a Moskva Příklady pěstování ořešáků v Leningradské oblasti, na Uralu a na Sibiři.
Seznam odrůd s popisem
Mrazuvzdorné odrůdy vlašských ořechů se od sebe liší dozráváním plodů, výnosem, jakostními vlastnostmi jader a nejnižší teplotou, kterou strom snese. Podívejme se na nejlepší odrůdy odolné proti chladu.
brzy plodná
Levina
Nízko rostoucí odrůda, která snese mrazy až -38 stupňů. Při déletrvajících nízkých teplotách může strom zmrznout, ale po prořezání se rychle zotaví.
Na úrodných půdách se první sklizeň objeví za 2-3 roky. Dospělý strom produkuje 15-20 kg ořechů ročně. Hmotnost plodu je až 14 g. Skořápka je „papírová“ a lze ji rozlomit prsty. Plod je postranní.
Kočerženko
Kocherzhenko pochází z odrůdy „Ideal“ a je považován za nejlepší hybrid. Je nenáročný na klimatické podmínky různých regionů a na půdu, mrazuvzdornost je vysoká (až -30, -35 stupňů). První plody se rodí ve 2. roce. Období sklizně je od srpna do října. Ořech je kulatého tvaru, váží až 15 g. Jádra se snadno vyjímají. Strom je odolný vůči chorobám. Nejsou potřeba žádní opylovači.
Ivan Bagryany
Nízko rostoucí hybrid odrůdy „Ideal“, který se vyznačuje lepší mrazuvzdorností (až -35 stupňů) ve srovnání se zakladatelem. Plodí 2 roky po výsadbě, samosprašně. Hmotnost plodu je asi 10 g. Jádro má sladkou chuť. Výnos je 20-30 kg na vzrostlý strom. Ořechy dozrávají do září.
Středního věku
plodný
Středně velký strom (až 6 m vysoký), který je vhodný pro pěstování v oblastech středního Ruska. Roste dobře na zahradě. Odrůda dává první sklizeň za 4-5 let. Hmotnost plodu je asi 9 g.
Produktivita – až 28 kg z jednoho vzrostlého stromu. „Urozhayny“ byl zařazen do státního rejstříku již v roce 1965. Nevýhodou je špatná odolnost proti hnědé skvrnitosti. Plody dozrávají koncem září.
Memory Minov
Odrůda, která snese teploty až -32 stupňů. Plodí 5 let po výsadbě. Ořechy váží 15-18 g. Skořápka je tenká. Období sklizně je září. Odrůda špatně snáší tmavé plochy.
Moskevská oblast
Odrůda, přizpůsobená pro pěstování v moskevské oblasti, produkuje velké plody (asi 10 g). Když však přijde časný podzim, strom se nestihne připravit na zimní chlad, a proto trpí načasování dozrávání ovoce a zdraví plodiny.
pozdní zrání
Astachovský
Odrůda Astakhovsky, zařazená do státního rejstříku v roce 2015, se vyznačuje vysokou zimní odolností a vytrvalostí, odolává teplotám až -37 stupňů a nebojí se zpětných mrazů. Tato odrůda miluje slunné oblasti a produkuje sklizeň po dobu 6-7 let. Plody jsou velké – 23–27 g, sladké. Na zimu se doporučuje přikrýt sazenice slámou vysokou 0,5 m. Plody dozrávají začátkem října.
Obří
Gigant získal své jméno díky svým velkým plodům, jejichž hmotnost dosahuje 30-35 g. Hybrid se vyznačuje dobrou zimní odolností, odolností vůči chorobám a vysokým výnosem. 15 let po výsadbě strom produkuje 40 kg úrody, první plody se objevují v 6. roce. Strom dorůstá do 5-6 m a potřebuje sluneční světlo a vlhko. Období zrání sklizně je začátek října.
Bukovina bomba
Vysoký strom, který nese velké plody o hmotnosti asi 20 g. Vyznačuje se dobrou odolností vůči negativním teplotám a chorobám. Skořápka ořechu je hustá, ale snadno se rukou rozdrtí. Jádra jsou nasládlá. Plody dozrávají koncem září nebo října. Produktivita je vysoká – od 60 kg.
Liší se pravidla pěstování od běžných?
Obecná pravidla pro výsadbu a pěstování vlašských ořechů jsou stejná, ale při výběru odrůd odolných vůči zimě je třeba vzít v úvahu určité nuance:
- Místo výsadby – vybírejte dobře osvětlená místa, chráněná před silným větrem a průvanem. Strom můžete zasadit k plotu nebo do rohů zahrady. Ořech netoleruje stojatou vodu, proto je lepší zajistit drenážní systém v nízko položených oblastech.
- Doba výsadby – jaro (duben nebo květen v závislosti na regionu). Nedoporučuje se vysazovat sazenice ořechů na podzim, protože mohou zmrznout.
- Příprava půdy — koná se na podzim. Půda je hnojena humusem.
- zalévání – závisí na množství přirozených srážek. Pokud je klima suché v květnu až červenci, je třeba sazenice zalévat 2krát měsíčně (v poměru 30-40 litrů na strom). Do konce léta se objem vody snižuje.
- Další hnojení – koná se 2x ročně. Na jaře se používají dusíkatá hnojiva a na podzim fosforečná a draselná hnojiva.
- Příprava na zimu – v chladných zimách bez sněhu musí být sazenice zakryty. Než přijdou mrazy, zakryjte kmen a kosterní větve. Základna je pokryta smrkovými větvemi nebo jehličnatými větvemi nebo se pod rostlinu nalije hustá vrstva slámy, pilin a listí.
Pěstování vlašských ořechů téměř na celém území Ruska bylo možné díky vzniku nových odrůd a hybridů. Zimní odolnost, regionalizace a raná plodnost jsou nejdůležitější vlastnosti, kterým je třeba věnovat pozornost při výběru odrůdy, pokud plánujete pěstovat ořešák v nepříznivém klimatu.
