Mráz a zahrada na jaře: ochrana rostlin během květu

Každý zahradník je tvůrcem svého zahradního štěstí. Na jaře je to cítit obzvláště akutně: první květy a zeleň, bílá pěna třešňových květů. Žijte a buďte šťastní! Ale ne – předpověď slibuje mrazy. A pokud můžete něčím zakrýt zahradní záhon, nemůžete zakrýt strom! A ten, kdo může na zahradu přijet jen o víkendech, se zahradními záhony vždy neuspěje. Promluvme si o jarních mrazících – jaké jsou, co ohrožují a jaká opatření na ochranu domácích zvířat mají zahradníci k dispozici.

Jaké jsou tam mrazy?

Zdá se, že otázka je obecně zábavná. Mráz je pokles teploty pod 0 stupňů, to je vše. Ukazuje se však, že ne všechno a po pochopení vlastností poklesu teploty můžete vyvodit mnoho užitečných závěrů. V průměru jsou v evropské části Ruska květnové mrazy normální a v Komi jsou normální i červnové mrazy. Za Uralem je květen i červen, území je tam obrovské.

Radiace zamrzá

Nejurážlivější jsou radiační mrazy. Za jasného počasí, kdy je přes den vedro a můžete chodit v tričku a kraťasech, se k večeru začíná citelně ochlazovat. A do rána může úplně zamrznout. Po východu slunce se teplota rychle zvýší a znovu se rozpálí. Graf P.I. se dobře hodí pro předpověď radiačních mrazů. Brownov, který používá hodnoty teploty vzduchu ve 13 hodin a ve 21 hodin. Teploměr by měl být ve stínu a pokud možno ne na obytném domě.

advektivní mrazy

Advektivní mráz je příchod studené vlny způsobené přesunem vzduchových hmot. Zde den nebo noc nemají žádný zvláštní vliv, může během dne mrznout a v noci rozmrzat. Na povětrnostních mapách Hydrometeorologického centra jsou takové přesuny dobře sledovány na dalších pět dní, můžete se připravit. Studené arktické vzduchové masy pravidelně napadají střední zeměpisné šířky a květnové nachlazení je zcela běžné.

Reliéfní funkce

Při poklesu teplot během růstu a kvetení rostlin je rozdíl 1-2 stupňů velmi významný. Může být dobře detekován i v těsně od sebe vzdálených oblastech. Oblasti v dutinách často ztrácejí na vyvýšených oblastech, protože tam stagnuje studený vzduch. Na našem webu je jak nížina, tak svah. Rozdíl teplot při východu slunce v dolní a střední části je někdy 2 stupně. Výškový rozdíl mezi nimi je 3 metry. Proto se v podhorských oblastech na svazích pěstují teplomilné plodiny.

Ale pokud je v nížině nádrž, pak bude fungovat jako akumulátor tepla a vyrovná rozdíly denních a nočních teplot. V tomto případě může být teplota níže dokonce vyšší než ve vyvýšených oblastech, v závislosti na tom, jak teplá je voda.

Zahradníci by udělali dobře, kdyby si vedli deník počasí, který by zaznamenával teploty a počasí ráno, odpoledne a večer. Teplota, kterou ukazují gadgety po síti v naší oblasti, se liší od skutečné o 3-7 stupňů. Přitom pro jižní svah chybí teplota, pro severní až příliš. Vždy je užitečnější sledovat klima na vašem webu.

Reakce různých plodin na mráz

Mráz a mráz jsou různé. -1 °C na 3-4 hodiny brzy ráno je jedna věc, většina místních rostlin to samozřejmě přežije. A jde o úplně jinou záležitost – mráz −4 °C přivedený chladnými arktickými masami, který trval noc a dalšího půl dne.

K poškození rostlin dochází v důsledku zamrzání vody uvnitř buněk. Led trhá tkáně květů a poupat. Hospodyňky vědí, že je nemožné zmrazit například zeleninu v mrazáku lednice za půl hodiny – ještě nejsou zmrazené. A to i přesto, že teplota v mrazáku je znatelně nižší než −4 °C. Tak je to i s rostlinami. Mrazy před úsvitem nebudou mít velký vliv. Ale pokles teploty večer na záporné hodnoty bude vyžadovat další ochranná opatření.

Kdo je v nebezpečí

Rostliny živené na jaře dusíkem nesou ve svých pletivech více vody a více je poškozuje mráz.

V suchých oblastech nebo při výsadbě rostlin na svazích, kde se voda nezdržuje, je obsah vlhkosti v rostlinném pletivu nižší. Nižší teploty vydrží bez poškození o něco déle než ty, které rostou na vlhčích místech. I proto jsou vysokohorské rostliny dosti odolné vůči mrazu.

Ovocné stromy

Mezi plodiny peckovin, které jsou na zahradě nejcitlivější na jarní mrazíky, patří třešně, švestky, meruňky, slivoně a broskve. Poupata jsou přitom vytrvalejší než květy a květy odolnější než nasazené plody. Kritické teploty pro ně jsou −5 °C, −2 °C, −1 °C. Při náhlých změnách teplot (radiační mrazy) je poškození pravděpodobnější než při postupném poklesu teploty do záporných hodnot, kdy se rostliny stihnou nějak připravit.

U jabloní jsou teploty poškození přibližně stejné jako u peckovin, ale kvetou později a mají menší šanci na omrznutí.

Ovocné křoviny

Jedním z nejvíce mrazuvzdorných keřů je zimolez. Poupata i květy snesou krátkodobé poklesy teplot až do -8 °C. Zimolez je velmi záludná rostlina, kvete, když je ještě docela chladno, ale k násadě plodů dochází při oteplení. Když začnou pozdní mrazy, její vaječníky již zesílí. To platí pro ruské zimolezy, ty kanadské kvetou později.

U rybízu a angreštu dochází k poškození vaječníků a květů při −2 °C. Hrozny jsou poměrně citlivé na mráz, ale probouzí se poměrně pozdě. Teplomilné rané odrůdy vysazené na chráněných a dobře osvětlených místech vyžadují pozornost.

zahradní plodiny

Ze zahradních plodin snesou mráz – krátkodobě až -5 °C klíčky kopru, hořčice, petržele, mrkve, rutabaga, ředkvičky, zelí, hrášku a cibule. Kukuřice a brambory – krátce do -2 °C. U okurek, rajčat, lilku, papriky, fazolí, sladkých brambor a melounů je však pokles teploty pod 0 °C kontraindikován.

Jak chránit rostliny před mrazem

Voda chrání rostliny

Voda uvnitř rostlin podporuje poškození mrazem, voda venku je chrání. Jemně rozptýlený postřik rostlin po poklesu teploty na −1 °C vede k vytvoření tenké ledové krusty na vnější straně a zadržuje teplo v rostlinných pletivech. Tato možnost je však dobrá během advektivních mrazů, kdy se chladná vlna neblíží v noci, ale alespoň odpoledne, aby bylo možné rostliny před setměním postříkat vodou. Neexistuje způsob, jak se chránit před radiačními mrazy, které začínají po západu slunce. S rozprašovačem se nebudete toulat po zahradě potmě.

Voda ale může rostliny chránit i jinak. Pokud například celou zahradu a zeleninovou zahrádku před nočními mrazíky vydatně zalijete, vytvoří se na zahradě určité mikroklima s vyšší teplotou než u jejích sousedů. Voda se nestihne dostat do rostlinného pletiva, ale bude moci fungovat jako akumulátor tepla.

Proč byste neměli používat kouř

Tradiční způsob, jak trochu izolovat zahradu – kouř – je plný mnoha nepříjemných důsledků. Zde přijedou hasiči, ministerstvo pro mimořádné situace a životní prostředí. A všichni začnou pokutovat. Budete potřebovat oheň – téměř pro každý strom je oheň, a ne hořící, ale doutnající, produkující hodně kouře. Také musí být bezvětří.

Další způsoby ochrany zahradních plodin najdete zde: Bojujme s mrazy!

Používáme specializované léky

Již nějakou dobu se v arzenálu zahradníků objevují kryoprotektory, které pomáhají rostlinám přežít mrazy. Existují dvě verze – penetrační a nepenetrační.

Penetrační látky vstupují do buněčné mízy rostliny a působí tam bez zamrznutí.
Na ovoce se používá organokřemičitý stimulátor Mival-Agro, přípravky Thiofer, Cropaid, Polydon, ColdKiller, univerzální nemrznoucí směs White Pearl.

Nepronikající kryoprotektory vytvářejí na povrchu ochranný film. Jejich účinnost je nižší a obvykle se používají v kombinaci s adaptogeny. Lék je antistresový. Adaptogen – Epin-Extra.

Zahradní triky

Pokud předpověď na celý měsíc neslibuje nic dobrého, můžete začátek kvetení ovoce poněkud oddálit hustým mulčováním kruhů kmene stromů. Zároveň se půda v kořenové zóně prohřívá pomaleji a stromy začínají kvést později.

Plodiny na záhonech je lepší zakrýt netkanými krycími materiály, stejně jako nízké keře. Vykynuté brambory se před mrazem tradičně svažují. Naplníme posečenou trávou. Ale máme hodně trávy (zahrada je velká), ale brambor moc ne.

Přečtěte si více na toto téma:

• Zahrada a zeleninová zahrada 2886
• Květná zahrada a krajina 2285
• Zelenina 1003
• Péče o zahradu 929
• Vytrvalé květiny 873
• Ovocné stromy a keře 605
• Jednoleté a dvouleté květiny 484
• Kořeněné bylinky a zelenina 295