Plodnice houby: jak vzniká, co to je
Kloboukové houby jsou ty, jejichž plodnice se skládá ze stonku a klobouku. Například u medových hub, hřibů, hřibů, muchomůrek atd.
2. Co je mycelium a plodnice houby?
Mycelium je hlavní částí houby, což je sbírka větvících se bílých vláken umístěných v půdě. Vyvíjejí se na něm plodnice.
Plodnice houby je rozmnožovací orgán skládající se z těsně sousedících nití mycelia, ve kterých se tvoří spory. Plodnice obsahují velké množství živin.
3. Jak vznikají spory u kloboučkových hub?
Spory jsou speciální buňky – produkt sporulace, které jsou nezbytné pro reprodukci hub. U kloboučkových hub se tvoří na destičkách nebo na spodní části v trubičkách v důsledku pohlavního procesu, ke kterému dochází fúzí a dalším dělením dvou myceliálních jader.
V procesu takového dělení dochází k výměně dědičného materiálu, což vede ke vzniku nových kombinací vlastností. Lehké a malé spory se rozlévají a jsou přenášeny větrem nebo zvířaty, ptáky a slimáky, kteří jedí houby (spory nejsou tráveny v gastrointestinálním traktu).
4. Proč mohou některé houby žít pouze v blízkosti stromů?
Protože vstupují do procesu symbiózy se stromy. Tkají nitě kolem kořene a pronikají do něj a vytvářejí mykorhizu. Stromy z těchto hub přijímají vodu a minerály potřebné pro svou výživu a houby organické látky z kořenů stromů potřebné pro jejich růst a vývoj.
5. Jaké znáš jedlé a jedovaté houby?
Mezi jedlé houby patří: mléčné houby, medové houby, russula, hřib, lišky, hřib, hřib, hřib.
Mezi jedovaté houby patří: muchovník panter, muchomůrka, hřib nepravý, hřib nepravý, kombucha, zelenáč.
6. Jak se pěstují houby v umělých podmínkách?
Vzhledem k tomu, že jedlé kloboučnické houby obsahují živiny a mají vynikající chuť, jsou často pěstovány v umělých podmínkách. Například žampiony se pěstují ve speciálních dílnách na čtyřpatrových regálech, na kterých je rozsypána půda výživná pro mycelium.
Pro rychlý růst plodnic hub je nutné udržovat teplotu (od +15 do + 23 °C) a vlhkost, udržovat čistotu a sterilitu. Hlíva ústřičná je také mezi spotřebiteli neméně oblíbená, a proto svým pěstováním může dobře konkurovat žampionům.
P. 166
Jaký je rozdíl mezi sporami hub a sporami bakterií?
Houby potřebují ke svému rozmnožování spory. A u bakterií slouží spory k dočasnému přežití v nepříznivých podmínkách prostředí.
P. 166
Laboratorní práce. Stavba plodnic kloboukatých hub
- Zvažujeme plodnice kloboučkových hub. Najdeme jejich hlavní části. Toto je noha nebo pahýl a čepice. Hyfy stonku k sobě těsně přiléhají, čímž tvoří vlákna mycelia. Zkrátit parafráze Přidat textVrátit originál
- Zvažujeme strukturální vlastnosti spodní strany uzávěru. Můžeme vidět otvory trubic nebo destiček, ve kterých se tvoří spory – speciální buňky nezbytné pro rozmnožování hub. Zkrátit parafráze Přidat textVrátit originál
Závěr:
Plodnice kloboučkových hub slouží k tvorbě výtrusů. Tvoří se v destičkách a trubicích, které mnohonásobně zvětšují povrch sporulace. Houby potřebují ke svému rozmnožování spory.
Výtrusy jsou vejčité a jsou dlouhé pouze jednu setinu milimetru. Liší se barvou, což je charakteristický rys tohoto druhu hub. Mezi lamelární houby patří lišky, žampiony a russula. K trubkovitým – hřib, hřib, hřib.
P. 166
Úkol pro zvědavce
V létě sbírejte houby, kloboučky lamelárních a trubkovitých hub (spodní strana) položte na tmavý papír. Po dni opatrně sejměte víčka z papíru, uvidíte na něm zvláštní vzor, který tvoří rozlité výtrusy
Pro pokus byly sbírány žampiony, hřiby, lišky a hřiby. Na papíře uvidíme zvláštní vzory, které jsou otištěny ze spodní vrstvy klobouků hub. U lamelovitých hub (žampiony a lišky) bude vzor ve formě talířů a u trubkovitých hub (ceps a hřib) bude vzor ve formě pletiva z trubek.