Melothria: Super zelenina, která vypadá jako meloun, ale chutná jako okurka s mírně kyselou chutí | Životní styl | Seldon News

Této rostlině se vtipně říká „myší meloun“. Jeho plody skutečně připomínají miniaturní vodní melouny. Jsou to možná nejmenší plody v rodině dýní – jejich délka není větší než 3 cm. A kultura se nazývá melotria.

Co je tohle rostlina?

Melotria drsná je nenáročná rostlina, kterou nenapadají škůdci. Plodina je schopna růst a plodit na plném slunci. Jeho produktivita je extrémně vysoká. Melotria získala své jméno díky své drsné kůži. Na rozdíl od okurky není pichlavý. Listy rostliny jsou tmavě zelené a mají světlé chmýří. Výhonky dosahují výšky 3 metrů. Květenství jsou malá, heterosexuální. Kořenem rostliny je dlouhá bílá hlíza, která připomíná ředkvičku. Plody se objevují v červenci. Jsou oválné a vypadají jako malé vodní melouny.

Jak růst?

Rostlina je jednoletá rostlina, která roste ve volné přírodě v Africe, a proto se jí také říká „africká okurka“. Pro pěstování u nás je nejvhodnější odrůda Hummingbird. Zemědělská technika pro pěstování melotria začíná přípravou sazenic. Vybraná půda je stejná jako pro okurky – volná a výživná. Do každého květináče dejte mělce 1-2 semínka. Optimální teplota pro ně je 25-27 °C. Výhonky se objeví za týden. Po pominutí hrozby mrazu se plodiny přesadí do otevřeného terénu na dobře osvětlené místo. Vzdálenost mezi sazenicemi je asi 40 cm.

Výsadbu pravidelně zalévejte, ne však vydatně. Pro zavlažování vezměte teplou, usazenou vodu. Poté se půda uvolní a plevel se vytrhne. Záhony je užitečné mulčovat suchou rašelinou.

Melotria může rychle růst. Potřebuje oporu, kolem které proplétá. Stonky jsou vázány na treláž. Melotria se krmí během vegetačního období, poté, co se objeví květy a plody. Pro rostlinu jsou vhodná fosforečná a draselná hnojiva.

Plody se mohou objevit po několika týdnech. A po dalších dvou týdnech je lze sbírat. Liána roste velmi rychle a plodí až do nástupu chladného počasí. Pro tyto vlastnosti mnoho zahradníků pěstuje tuto rostlinu pro dekorativní účely. V tomto případě lze melotria vysadit semenem. Péče o ni v tomto případě spočívá v přidání hnojení do půdy ve formě humusu a mulčování.

Melothria nepotřebuje prořezávání ani štípání. Postačí odstranit suché listy.

Nemoci a škůdci melotria nejsou hrozné. Ale pro prevenci můžete výsadbu postříkat mýdlovým roztokem.

Příprava na zimu

Jak již bylo zmíněno, melotria je jednoletá plodina. Proto se neukládá do zimního spánku. Jakmile se na podzim sklidí poslední plody, rostlina se vytáhne ze země a spálí. Hlízy mohou být vykopány a použity pro množení. Na zimu se skladují na chladném a tmavém místě, zahrabávají se do rašeliny a koncem dubna se vysazují na záhony.

Proč to pěstovat?

Kromě dekorativní funkce může rostlina přinést i praktické výhody. Jeho plody chutnají jako okurky a jejich slupka je kyselá. Můžete jíst plody, jejichž semena ještě neztvrdla. Mohou se jíst syrové, stejně jako nakládané a solené. Plody melothrie se přidávají do sklenic od okurek a rajčat při zavařování.

Kořen melotria se také používá jako potravina. Může být použit na konci zahradnické sezóny. Chutná jako ředkvičky. Kořen nesnáší dlouhodobé skladování.

Plody melothrie obsahují mnoho užitečných mikroelementů: vitamíny B, hořčík, železo, sodík, draslík. Jejich konzumace zlepšuje imunitu, posiluje cévní stěny a čistí tělo od toxinů. Zelenina se používá v dietní výživě. Melotria zdobí nejen zahrady, ale i balkony. 15-2 exempláře rostlin se umístí do 3litrové nádoby, stonky se nasměrují na síť na okurky. Jižní okno je považováno za nejvhodnější pro rostlinu.

Informace o držiteli autorských práv k fotografiím a video materiálům byly převzaty z webu „SYL.ru“, více podrobností v Pravidlech služby

Melothria pendula, také známá jako plazivá okurka nebo okurka Guadalupe, je rostlina z čeledi tykvovitých. Rostlina se podobá pěstované okurce miniaturními žlutými květy, podobnými tvary listů, podobnými vzory listů a podobnými vzory růstu. Nezralé plody silně připomínají drobné vodní melouny.

Je to vytrvalá rostlina s listy, které mají špičaté špičky. Největší listy jsou u báze rostliny, asi 5 cm dlouhé. Listy se směrem nahoru zmenšují. Stejně jako ostatní členové čeledi má i tato rostlina provázkové úponky pro oporu. Květy jsou žluté a velmi malé s pěti okvětními lístky. Plody vypadají jako meloun pro panenky, zelené a panašované nebo lehce skvrnité, po dozrání černé, plné šťavnaté dužniny a bělavých semen.

Rozdrcený list voní jako okurka.

Pokud si na internetu vyhledáte informace o rostlině Melothria pendula, najdete dva protichůdné komentáře: že je jedlá a že je toxická. Severní Karolína ji označuje za mírně toxickou, Florida ne, jeden říká, že je neškodná, druhý, že je škodlivá. Ve skutečnosti mají všichni pravdu; Melothria je jedlá, když je zelená, ale toxická se stává, když je přezrálá. matka všech projímadel.

Můžete jíst trochu zeleného ovoce bez jakékoli viditelné újmy. Mnoho lidí si toto ovoce dává do salátů, například cherry rajčátka.

Tak v čem je problém?

Pravděpodobně s dozrávajícím ovocem. Ovoce, jak dozrává, černaje, což je známka toho, že už nemá cenu ho jíst. Zelené ovoce se ale dá přidat do salátu.

Nezralé plody, které připomínají miniaturní vodní melouny, s chutí jedí děti na Floridě. V Západní Indii a Střední Americe se nezralé plody M. guadalupensis jedí zralé a nakládané.

V Mexiku je potřeba bílkovin pro lidi i hospodářská zvířata prvořadá, a proto se studuje produkce rostlin jako zdroje aminokyselin. Podle chemicko-bromatologické analýzy této rostliny je tento rostlinný druh zdrojem vody, vitamínů, minerálů a překvapivě i bílkovin (12,6 % bílkovin, 16,30 % vlákniny a 56,8 % sacharidů). Plody této rostliny, i přes svou malou velikost, mají příjemnou sladkou chuť a jsou pro člověka jedléKromě toho se listy dávají hospodářským zvířatům jako krmivo. Z tohoto důvodu se „divoká okurka“ může stát další alternativou potravy pro lidi i zvířata. Celá rostlina je vhodná pro přežvýkavce.

Množení: semeny a řízky.

Semena Melothria lze zakoupit i v Rusku!

Kolibri je nová odrůda doporučená pro pěstování na zahradních pozemcích. Melothria je vzácná zeleninová plodina z čeledi dýňovitých, původem z Afriky.

Jméno Melothria pochází z řeckého slova Melothron, které ve starověké řečtině znamenalo „jablko“; odtud pochází slovo „melon“ v angličtině. Slovo Milo stále znamená v moderní řečtině „jablko“.

Plodem M. pendula je jen asi jeden až dva centimetry dlouhé, vypadá jako dokonalý, hladký, miniaturní meloun. Má však výraznou okurkovou vůni a chuť, někdy lehce kyselou. Plody jsou křupavé, když jsou světle zelené, ale po dozrání měknou a ztmavnou, jako přezrálá okurka. A když zčernají, jsou vyloženě nepříjemné. Semena zřejmě působí po dozrání projímavě, což se děje i u jiné tykve, momordica charantia. M. charantia (jedlá, když je zelená, ale poměrně toxická a nepoživatelná, když je zralá).

Preferované prostředí: okraje bažin, písčité krajnice silnic, nízké lesy, keře a téměř jakýkoli plot.

Ve Spojených státech se M. pendula vyskytuje od Pensylvánie po Floridu, na západě po Texas a Nebrasku a v dalších zemích po celém světě. V severním podnebí plodí v létě, podobně jako okurka. V jižních oblastech může plodit celoročně, pokud nejsou mrazy.

Způsob přípravy: mladé světle zelené plody lze jíst celé nebo přidat do salátů pro získání okurkové chuti a vůně. Plody lze nakládat. Nezapomeňte: Nejezte tmavě zelené nebo černé plody.

• Jaké pokojové rostliny lze snadno pěstovat doma ze semen?
• Takka (Ďábelský květ, Černá lilie)
• Výsev (množení semen) kaktusů
• Kumquat, zlaté jablko
• Passiflora jedlá
• Kumquat a calamondin. Jaký je rozdíl?
• Strom lahví Nolina