Manuka. Všechny články o rostlině. Popis, pěstování a péče.

Řídíme celý proces a zajišťujeme, že známe kvalitu našeho produktu od začátku až do konce. Od vlastnictví naší vlastní půdy a plantáží Manuka, přes našich 30 chovatelů včel v terénu, kteří umisťují naše úly do přirozeného prostředí, až po týmy těžby a výroby, kde využíváme vlastní továrnu – jsme to dokonce my, kdo balí váš med a prodává vám ho. v našich maloobchodních prodejnách nebo vám je zašleme, aby dorazily až k vašim dveřím – to vše děláme doma s naším týmem. Jsme rodina a rádi si myslíme, že máme jedinečný proces.

Zdrojové stránky, které jsou vzdálené a čisté. Spolupracujeme s vlastníky půdy a naší vlastní půdy, abychom zajistili udržitelnost postupů. Naše stanoviště jsou rozmístěna po celé republice, vlastníme některá stanoviště na pozemcích a na jiných úzce spolupracujeme s vlastníky pozemků na umístění našich úlů.

Naše šťastné včelky

Zdravé včely jsou šťastné včely. Naše včely jsou obojí.

Cítíme, že je naší povinností chránit naše včely. Proto se zavazujeme k prevenci nemocí, zdraví včelstev a minimálnímu zasahování do jejich přirozeného prostředí.

Náš včelařský tým pečuje o 10,000 XNUMX úlů a miliony včel, které umísťujeme do přirozených původních lesů a polí na venkově Nového Zélandu. A pomocí kombinace nejmodernější technologie a zažitých tradic sledujeme podrobné informace o úlech, abychom zajistili zdraví a štěstí našich včel a sklizeň trvale výjimečného manukového medu.

Odlehlým terénem, ​​kde si náklaďáky nelze představit, přilétají vrtulníky, které převážejí med a úly Mānuka z hlubin hustého buše a ze vzdálených skalnatých horských pásem.

Naši včelaři pracují v letních měsících (kdy nektar teče proudem) 24 hodin denně, a to až do té míry, že jim chybí letní prázdniny a klíčové oslavy, jako jsou Vánoce! Je to proto, že je nejvyšší čas přesouvat úly na stanoviště a z nich, aby bylo zajištěno, že se shromáždí nejčistší tok nektaru a že včely budou mít nejlepší dostupný zdroj potravy.

Med je přírodní produkt. Přehlídku z větší části řídí matka příroda. To znamená, že lidé, kteří ji produkují (jako například ta vaše), jsou za její přirozené síly vděční a jsou vydáni na milost a nemilost.

Ale milujeme matku přírodu. Zde je několik věcí, které děláme, abychom to vrátili prostředí, které nám dává tolik, tolik:

V roce 2019 jsme vysadili 150,000 XNUMX sazenic manuky! Hurá pro budoucí stromy manuka!

Již máme certifikovaná organická včelína, kde máme umístěno 10000 2022 úlů, což zaručuje, že můžeme zaručit, že v našem medu nikdy nebudou nalezeny žádné stopy nečistot nebo ošklivých látek, máme cíl pro rok 80: XNUMX % čtyř úlů certifikovaných jako ekologické

Není to tak snadné, jak to zní. Sledovali jste někdy včelu celý den? No, zkuste sledovat 1,000,000 5 10,000 z nich, když mohou cestovat až XNUMX km a cestou rušně navštěvovat květiny. Musíme být schopni certifikovat celou dráhu letu včel a okolní oblasti z našich úlů a stanoviště včelínů jsou také certifikována jako organická.! To je důvod, proč všech našich XNUMX XNUMX úlů není certifikováno, přestože u našich úlů a včelínů dodržujeme ekologické postupy.

Bez GMO:
Nikdy ne, nikdy nebudu

V našich včelařských praxích se nepoužívají žádná antibiotika

Viz výše uvedené!

Recyklované PET obaly
Nepotřebuje génia!

Používá použitelné metody tisku
Snadno! Proč to KAŽDÝ nedělá?

Ve výstavbě nové nejmodernější výrobní zařízení, které využívá možnosti udržitelného napájení.

Uhlíkové kredity zakoupené za účelem kompenzace cesty našeho včelařského týmu do vzdálených úlových lokalit.

Med je jemně zahříván, aby bylo možné opatrně extrahovat z plástve v našem specializovaném extrakčním zařízení v Hawkes Bay – Melita Honey.

Med se umístí do bubnů a odeberou se vzorky jádra a pošlou se do nezávislých laboratoří k testování.

Med je poté umístěn do našeho skladovacího zařízení, kde čeká na zpracování a balení v našem zařízení v Aucklandu.

Náš tým vytvořil extrakční proces, který je efektivní a také zajišťuje, že do něj člověk zasahuje co nejméně. To se provádí v našem nejmodernějším zařízení v Hawkes Bay s naším týmem.

Přirozené chutě, vůně, textury, barvy a čistota medu Manuka jsou zachovány s našimi extrakčními systémy. Teploty úlu jsou replikovány a není potřeba sekundární zpracování.

Sudy jsou přepravovány do naší továrny z našeho skladu, jakmile jsme připraveni je zabalit, abychom splnili požadavky našich zákazníků a prodeje.

Bubny se zahřívají na přirozené teploty úlů, aby se usnadnilo zpracování. Jsou převedeny do DPH, kde je med filtrován, aby byla zajištěna čistota a kvalita.

Med je poté jemně rozmíchán v našich DPH a přidáno startovací semínko (med, který byl již našlehaný, kde byl proces krystalizace zpomalen). Je to toto startovací semínko, které poté promíchá a promění várku medu na hustý krémový med s hladkou a sametovou strukturou – ve snaze odstranit zrnitou strukturu, kterou byste mohli najít jinde.

Před zabalením do sklenic jsou odebrány vzorky a odeslány k testování, abychom se ujistili, že splňují naše opatření na čistotu a kvalitu.

Po obdržení výsledků testů je med označen podle svého květinového zdroje / testů čistoty. V případě medu UMF® Mānuka je balený podle jeho třídy UMF® a konečný retenční vzorek je odeslán k výsledku testu propouštěcího dokumentu, aby spotřebitel ukázal kvalitu a čistotu medu.

Dostat náš produkt k zákazníkovi

Po obdržení dokumentů o závěrečném testování a uvolnění je med uložen v našich chladicích zařízeních a čeká na nákup našich spokojených zákazníků. Naše produkty zasíláme do více než 16 zemí světa prostřednictvím naší sítě prodejců a distributorů. Náš med si samozřejmě můžete také zakoupit přímo zde na našich webových stránkách nebo v našich dvou Concept Storech v Aucklandu a Queenstownu a u mnoha prodejců po celé zemi. Úplný seznam naleznete zde.

Máme také databázi, kde mohou zákazníci zadat informace o své šarži, aby viděli výsledky testů svého medu – podívejte se na své zde.

Luxusní rostlina původem z Austrálie Leptospermum koště (nebo paniculata) je známější po celém světě jako manuka. Unikátní med a esenciální olej jsou extrahovány z této odolné a silné rostliny, která je svými antibakteriálními vlastnostmi srovnatelná s čajovníkem. Leptospermum ale stojí za pozornost nejen kvůli jeho léčivým vlastnostem. Ze všech australských exotů běžných v dekorativním květinářství je to manuka, která tvrdí, že je hlavní kvetoucí plodinou. Během kvetení jsou stromy s neobvyklým listím pokryty malými, ale velmi krásnými květy s tmavým „okem“. A přes všechen svůj výstřední a chytlavý vzhled je manuka na péči naprosto nenáročná. Stačí zajistit chladnou zimu – a tato rostlina se stane hlavní hvězdou sběru velkých plodin.

Velká, ale elegantní manuka

Leptospermum (leptospermum) je jednou z nejkrásnějších vanových rostlin v moderním sortimentu. Rod Thin-seed, Leptospermum nebo Manuka patří do čeledi Myrtaceae. Jedná se o velmi velký rod keřů a stromů, které se dokonale přizpůsobí uzavřené kultivaci půdy. A i když se v jižních zemích dají pěstovat jako zahradní rostlinu, po celém světě se manuky rozšířily především jako pokojové a hrnkové exotiky.

Mezi druhy manuky v květinářství je nejrozšířenější Leptospermum metla (paniculate) (Leptospermum scoparium). Velký stálezelený strom, vysoký až 2 m, vzniká až mnoho let po nákupu. V prodeji jsou manuky prezentovány jako více než skromné, kompaktní keře v malých květináčích.

Leptospermum neroste rychle, ale „trvale“. Nádhera a hustota koruny jsou také výhodou starých leptospermů, ale jejich rozměry jsou mnohem působivější. Charakteristickým rysem keře je poněkud zploštělý tvar koruny: tato rostlina je mnohem větší na šířku než na výšku.

Pokud jde o krásu koruny, leptospermum může konkurovat jakékoli rostlině myrty. Mohutné, nejčastěji rovné nebo mírně zakřivené výhony vytvářejí atraktivní grafickou korunu. Listy jsou malé, tmavě zelené, se špičatým podlouhlým tvarem. Na délku nepřesahují 1 cm, obsahují spoustu éterických olejů, jejichž aroma je zřetelně cítit při promnutí mezi prsty.

Květy také dosahují pouze 1 cm v průměru, ale jsou velmi krásné. Jednoduché, půvabné, s krásnými tmavými skvrnami na základně okvětních lístků, zdůrazňující střed tyčinek, působí originálně a překvapivě chytlavě. A „oči“ jen dodávají milost.

Kvetoucí leptospermum pokrývá 3-4 měsíce. Začíná na samém začátku jara a trvá do června. I během kvetení se manuka dobře přizpůsobuje. Během kvetení ji lze přenést pod širé nebe, což vám umožní měsíc až dva se kochat krásou rostliny v interiéru a následně si svou zahradu či předzahrádku ozdobit luxusní manukou.

Tato manuka se vyznačuje poměrně reprezentativní odrůdovou paletou. Klasické červeně kvetoucí manuky se vyskytují stejně často jako růžově kvetoucí formy a hlavní novinky posledních let se mohou pochlubit jemnými bílými květy. Jejich květy jsou zdobeny růžovými skvrnami a pruhy a nápadným vínově černým okem. Kromě klasických forem existují i ​​dvojité leptospermum, jejichž kvetení vypadá ještě efektněji. Odrůdy, které jsou obzvláště dobré, jsou:

• ‘Rode Glory’ s krásnými nahnědlými listy a jasně růžovočervenými květy;
• ‘Album Flore Pleno’ – dvojitá odrůda se sněhově bílými květy a tmavými listy;
• ‘Decumbens’ – světle růžová, velmi jemná odrůda;
• ‘Ruby Glow’ – jasně červená odrůda s rubínovým nádechem;
• ‘Nanum Gaiety Girt’ je trpasličí odrůda s růžovými květy.

Kromě paniculate jemného semene najdete v prodeji:

• Leptospermum thymefolia (leptospermum thymifolia) je miniaturní, kompaktní druh s menšími, citronově vonícími listy a sněhově bílými květy. Nyní v kombinaci s druhem Leptospermum myrsinoides;
• leptospermum plazivý (leptospermum gregarium) – také kompaktnější, pěstuje se na jihu jako půdopokryvný druh; V květináčích je vzácný, ale vytváří velmi krásné polštáře z načervenalých výhonků a tmavých listů (květy jsou také bílé).

Leptospermum je rostlina, kterou nelze považovat za snadno pěstitelskou z jediného důvodu. Manuky potřebují chladné, ne-li studené zimování, a bez něj není možné uspět. Ale ve všech ostatních ohledech vás tato kultura příjemně překvapí.

Exotický vzhled neubírá na výdrži. Leptospermum totiž právem patří k tepelně nejodolnějším, dobře přizpůsobeným pokojovým rostlinám. Samozřejmě budou potřebovat systematickou péči, ale tyto australské krásky nemají žádné zvláštní nároky.

Podmínky pro pěstování manuky

Osvětlení pro sazenice

Leptospermum jsou extrémně světlomilné rostliny. Pohodlné pro ně budou pouze podmínky, ve kterých se bude leptospermum doslova koupat ve slunečních paprscích. Silné, husté drobné listy netrpí ani poledními paprsky. Na rozdíl od mnoha van snese manuka slunné umístění i na zahradě, a to nejen v místnostech. Ne však v období květu, kdy je manuka citlivější na teplo a bude preferovat nepřímé světlo.

Je lepší volit pro něj místa s východní, západní nebo částečně jižní orientací, slunečné nebo maximálně světlé oblasti. Jasné osvětlení je zvláště důležité během zimního období, kdy je rostlina v chladných podmínkách: v této době je stínování pro leptospermum nepřijatelné.

teplota pro manuku

Výběr teplotního režimu pro tuto exotickou vanu je velmi jednoduchý. V teplém období, zvláště je-li leptospermum vyveden na zahradu nebo na terasu, na balkon nebo do předzahrádky, snese tato exotická rostlina jakoukoli teplotu vzduchu, dokonce i horko.

Běžný pokojový rozsah nebo teploty nad 25 stupňů jsou pro manuku stejně dobré. A jediné, co teplo ovlivňuje, je frekvence zalévání. V období květu je lepší se vyhnout extrémnímu horku omezením horní úrovně teploty na 24-26 stupňů.

Režim zimní údržby ale vyžaduje úplně jiný přístup. Manuka může být pěstována pouze v podmínkách chladného zimování a tato okolnost je nejtěžším momentem při pěstování rostliny.

Leptospermum od konce října do začátku listopadu a do konce února je nutné udržovat v teplotním rozmezí 3 až 8 stupňů Celsia. Maximální možná odchylka od těchto teplot je od 8 do 12 stupňů. Nejpozději začátkem března je potřeba je přemístit do teplých vnitřních místností.

Hlavním talentem leptospermum je jeho schopnost růst venku v teplém období. Tato rostlina není mrazuvzdorná, ale je mrazuvzdorná. Bez čekání na léto ho můžete vytáhnout na vzduch již od poloviny května. A leptospermum se vrací až po příchodu prvních mrazů, kterými rostlina netrpí. Právě na čerstvém vzduchu leptospermum kvete nejkrásněji. Proto jsou klasifikovány nejen jako pokojové plodiny, ale také jako exotika zahradních rostlin.

Manuka péče

Zalévání a vlhkost

Zálivka leptospermu by měla být pravidelná a provádět pouze s kontrolou stupně proschnutí substrátu v květináčích. Tato rostlina nemá ráda úplné vyschnutí hliněné hrudky, ale nepotřebuje ani vysokou vlhkost. Manuka může zemřít i po jediném suchu – rostlina okamžitě shodí listy a v mladém věku se nevzpamatuje.

A půda by se neměla nechat vyschnout ani v zimě (přesto, že zalévání by mělo být prováděno co nejméně často) a v teplé sezóně je nutné udržovat stabilní průměrnou vlhkost. Mezi postupy musí vrchní vrstva podkladu vyschnout. Čím vyšší teplota, tím častěji je potřeba zalévat. Zimní režim zavlažování této rostliny by měl být řídký a půda by měla být udržována mírně vlhká.

Budete také muset věnovat pozornost kvalitě vody. Leptospermum je nejlepší zalévat dešťovou vodou (zvláště pokud tráví léto na zahradě). Ale jakákoliv jiná měkká voda, převařená nebo filtrovaná, se stejnou teplotou jako vnější prostředí pro manuku postačí.

Obecně platí, že semenná rostlina dobře snáší suchý vzduch. Ale pokud si můžete dovolit zajistit vysokou úroveň vlhkosti na jaře a v létě, kvetení rostliny bude jen krásnější.

Horní obvaz pro leptospermum

Manuka, která preferuje vysoce kyselé půdy, potřebuje nejen neustále doplňovat hladinu živin v půdě, ale také udržovat optimální vlastnosti půdy. K tomu rostliny používají pouze kyselá hnojiva, nejlépe z přípravků na kvetoucí rostliny (výborná jsou hnojiva na rododendrony nebo směsi na bonsaje).

V období, kdy je leptospermum v režimu studeného zimování, se nehnojí. V období aktivního růstu (teplá fáze) se manuka hnojí ne tak často, ale pravidelně – každé 2-3 týdny plnou dávkou hnojiva doporučenou výrobci.

Prořezávání leptospermu

Manuka je náchylná k přemnožení. Neustále se zvětšuje jak objem, tak i výška výhonků se může v létě na čerstvém vzduchu protahovat. Aby si rostlina zachovala obvyklou hustotu koruny a krásu tvaru, je lepší se postarat o včasné prořezávání. Provádí se ihned po odkvětu za předpokladu, že manuka stihla vykvést do konce června.

Od července do března je řez u mnoha odrůd leptospermum zakázán, ale je lepší si tuto informaci upřesnit při nákupu. Při řezu je nejlepší zaměřit se na zkrácení protáhlých výhonů a vytvoření koruny. V případě potřeby lze zaštípnutí provést na jaře před přesazením.

I tato rostlina bude na jaře potřebovat sanitární „úklid“. Za tímto účelem je leptospermum po přechodu z chladu do tepla brzy na jaře podroben přísné kontrole. Rostlina by neměla být poškozená, suchá, rostoucí uvnitř koruny nebo deformovaná a kazící dekorativnost rostlinných větví.

Leptospermum je vhodný pro tvorbu stonků a vytváření bonsají (jeho kůra překvapivě krásně praská a malé olistění a hustá koruna vám umožní získat půvabné stromy).

Transplantace a substrát pro manuku

Leptospermum se přesazuje každoročně po dokončení květu. Při přesazování je třeba věnovat zvláštní pozornost zachování neporušené kořenové hmoty a předchozí úrovně prohloubení: hlubší nebo vyšší výsadba může být pro manuku fatální. Při přesazování leptospermu musí být objem květináčů zvětšen o 3-4 cm oproti předchozí kapacitě.

Substrát pro tuto rostlinu musí být kyselý. Stejně důležité je ale ujistit se ještě o jednom parametru – propustnosti vody. Volná textura a absence rizika stagnace vlhkosti zaručují bujné kvetení a zdravé leptospermum. Kromě dobré drenáže stojí za to postarat se o výživu, lehkou texturu a přidání písku. Nejčastěji se leptospermum vysazuje do zemní směsi skládající se z trávníkové půdy a rašeliny s polovičním podílem písku a humusu. Pro tuto rostlinu můžete použít speciální směsi pro rododendrony.

Choroby a škůdci manuky

Leptospermum jsou poměrně odolné kultury. Když voda stagnuje a přetéká, mohou trpět hnilobou kořenů a ve vápenatém substrátu – chlorózou. První lze řešit pouze nouzovou transplantací, ale chlorózu lze lépe řešit použitím chelátů železa nebo jiných okyselujících léků.

Propagace manuky

Leptospermum se množí především vrcholovými řapíky. Dřevnaté, řídce rozvětvené výhonky manuky dobře zakořeňují, pokud je odříznete mezi koncem květu a polovinou srpna. Pro zakořenění byste měli vzít řízky o velikosti 5-6 cm.

Zakořenění se provádí pod kapotou, s větráním 1x denně, v kyselém substrátu. Typicky trvá proces vzcházení kořenů o něco déle než XNUMX měsíc za předpokladu, že vlhkost půdy je stabilní a průměrná. Do jednoho roku po zakořenění by se mladé rostliny měly pěstovat pouze ve vnitřní kultuře.

Dokonce i v oblastech s tuhými zimami má manuka čas vytvořit semena a lze je použít k produkci nových rostlin. Je pravda, že to není tak snadné: příliš malá, prachová semena se obtížně sbírají a správně zpracovávají.

Výsev se provádí povrchově, pod sklem, snaží se pracovat opatrně a rychle, aby semena nestihla odletět z povrchu substrátu. Ale hlavním problémem je sbírání semen, což je zřídka možné před probuzením.