Recenze

Majoránka zahradní – pěstování ze semen. Péče o rostlinu

Majoránka se do našich zahrad dostala ze Středomoří. Je to teplomilná rostlina, kterou v našem klimatu lze pěstovat pouze jako jednoletou kořeninovou plodinu. Čerstvé nebo sušené listy majoránky se hojně používají v kuchyni jako koření do polévek, masových a rybích pokrmů. Listy a mladé výhonky se používají k dochucení octa, zavařenin, klobás a květní pupeny k nakládání rajčat a okurek.

Majoránka zahradní: Pěstování

„Něžná“ majoránka se pěstuje jako sazenice, protože semena nemusí v nepřipravené studené půdě vyklíčit. Obecně platí, že ve středním pásu nemá dostatek tepla ani k dozrání semen. Proto se majoránka volí do oblastí, které jsou dobře osvětlené sluncem a chráněné před větrem. Pokud se majoránka vysazuje ve stinných oblastech, množství esenciálního oleje v listech se snižuje.

V letních chatkách se obvykle pěstují dva druhy majoránky – listová a květnatá. Listnatá majoránka je mohutnější, listnatá a kvete malým počtem květů. Květnatá je tedy kompaktnější, s velkým počtem květů a řídkými listy.

Majoránka je poměrně náročná na úrodnost a kyprost půdy. Je vhodné ji pěstovat na lehkých půdách, které se na slunci dobře zahřívají. Na podzim se půda na vybraném místě pro výsadbu majoránky vykope. Přidá se do ní půl kbelíku humusu nebo kompostu a lžička močoviny, superfosfátu a draselné soli na 1 mXNUMX. Záhon se srovná hráběmi a na jaře se znovu mělce vykope.

Majoránka: pěstování ze semen

Semena majoránky se vysévají pro sazenice od poslední dekády března. Jsou velmi malá, proto se pro rovnoměrné rozložení po povrchu květináče doporučuje smíchat je s jemným suchým pískem. Půdní směs se nasype do truhlíků, navlhčí se a vytvoří se sotva znatelné brázdy ve vzdálenosti 4-5 cm od sebe. Směs semen a písku se rovnoměrně zaseje do brázd a navrch se přikryje zeminou prosátou přes síto. Semena majoránky klíčí během 20-25 dnů. Po celou dobu se půda v truhlíku udržuje vlhká a teplota se udržuje v rozmezí 22-25 stupňů.

Majoránka: výsadba a péče

Poté, co se na sazenicích majoránky objeví první pravé listy, se sazenice vysazují do skleníků podle schématu 5 x 5 cm. V květnu lze sazenice vysadit na záhon. Protože majoránka nesnáší mráz, je třeba tento faktor zohlednit při výsadbě sazenic do otevřené půdy. Před výsadbou se půda v záhonech zalije horkou vodou, aby se půda dodatečně prohřála. Sazenice majoránky se vysazují do řádků: vzdálenost mezi řadami je 45-50 cm, vzdálenost mezi rostlinami je 15-20 cm.

V jižních oblastech s teplými jary a horkými léty lze majoránku vysévat přímo do půdy. Majoránka se vysévá přímo do záhonu zalévaného horkou vodou do řádků do hloubky 0,5 cm, poté se oblast zakryje fólií, dokud se neobjeví klíčky. Protože semena klíčí při teplotě 12–14 stupňů, výsev semen majoránky do otevřené půdy se provádí od konce dubna. Poté, co se klíčky objeví ve fázi prvního pravého listu, se proředí a mezi rostlinami se ponechá vzdálenost 15 cm.

Přečtěte si více

Vnitřní fatsie: péče doma

Péče o majoránku spočívá v zalévání, pletí a kypření půdy. Kypření se provádí, jakmile se na půdě objeví krusta. Během vegetačního období se sazenice majoránky plejí nejméně dvakrát. Dva týdny po výsadbě sazenic se hnojí přidáním čajové lžičky močoviny, superfosfátu a síranu draselného na 1 m² mezi řádky.

Majoránka se seká v období hromadného kvetení rostliny ostrým nožem a zanechává strniště dlouhé až 5 cm. Pro přípravu sušené zeleniny se majoránka seká současně a pro čerstvou spotřebu – podle potřeby.