Láska k čaji souvisí s nižším rizikem srdečních chorob

Čínští vědci zjistili, že pijáci čaje v průměru méně trpí aterosklerózou, mrtvicí a srdečním selháním a také žijí déle než ti, kteří pijí čaj zřídka nebo vůbec. Zjištěná korelace je však silnější u mužů než u žen a u pijáků zeleného čaje spíše než u pijáků černého čaje. Navíc se zdá, že čaj je potřeba pít nejen pravidelně, ale i dlouhodobě – minimálně po dobu osmi let. Studie byla publikována v časopise Evropský žurnál preventivní kardiologie.

Čaj je známý pro své protizánětlivé vlastnosti, které dodávají antioxidační flavonoidy. Neutralizují účinky reaktivních forem kyslíku uvolňovaných imunitními buňkami během zánětu, čímž snižují poškození tkání. Zároveň mohou antioxidanty působit i uvnitř buněk a potlačovat v nich oxidační stres. Proto je čaj spolu s dalšími zdroji antioxidantů považován za možný prostředek, jak prodloužit život lidí a zvířat – nebo se alespoň zbavit nemocí souvisejících s věkem.

Výsledky výzkumů o možných příznivých účincích čaje na život jsou však rozporuplné: v některých studiích nemají žádnou souvislost, v jiných konzumace čaje koreluje s dobrým zdravím, nikoli však s dlouhým životem. Přitom je známo, že nadměrná konzumace antioxidantů může vést i k opačnému efektu – zvýšení rizika předčasného úmrtí.

Skupina výzkumníků z Beijing Union Medical College, vedená Dongfeng Gu, podnikla další pokus pochopit, jak čaj ovlivňuje zdraví lidí. Za tímto účelem vědci odebrali vzorek 100902 16 Číňanů ve věku 74-XNUMX let, kteří v minulosti neměli žádné srdeční onemocnění nebo rakovinu, a sledovali jejich zdraví několik let (v průměru asi sedm).

Vědci zhodnotili množství spotřebovaného čaje pomocí dotazníků, přičemž vzali v úvahu pouze čínský čaj (z listů rostliny Camellia sinensis) bez ohledu na typ přípravy a sílu nápoje. Účastníci studie byli rozděleni do dvou skupin: ti, kteří pijí čaj zřídka nebo vůbec (až tři šálky týdně) a pijáci čaje (tři a více šálků týdně). Těch druhých bylo jen 31,6 procenta a častěji to byli muži, kteří kouřili a pili alkohol. Mezi nimi byla téměř polovina pijáků zeleného čaje, osm procent pilo černý čaj a 43 procent pilo ochucené čaje.

Při výpočtu rizika rozvoje kardiovaskulárních onemocnění vzali vědci v úvahu pohlaví, věk, region bydliště, místo života (město nebo venkov), úroveň vzdělání, rodinnou anamnézu onemocnění, kouření, konzumaci alkoholu, fyzickou aktivitu, typ dieta, index tělesné hmotnosti a kardiovaskulární stav. Vezmeme-li v úvahu všechny tyto faktory, lidé, kteří pravidelně pili čaj, měli asi o 20 procent nižší riziko rozvoje aterosklerózy, mrtvice a ischemické choroby srdeční než ti, kteří čaj pili zřídka nebo vůbec.

Riziko úmrtí u pijáků čaje bylo o 15 procent nižší a v průměru se u nich později rozvinuly kardiovaskulární choroby: například ateroskleróza – o 1,41 roku. Díky tomu se naděje dožití ve věku 50 let prodloužila o 1,26 roku.

Rozdělením vzorku do podskupin vědci zjistili, že účinky čaje závisí na mnoha faktorech. Například korelace byly nejsilnější u mužů a u žen se výrazně snížilo riziko pouze aterosklerózy a ischemické choroby srdeční, nikoli však mrtvice nebo úmrtí. Pointou však může být, že ve vzorku bylo více mužských pijáků čaje než žen.

Ukázalo se také, že riziko úmrtí a nemocí se snižuje pouze u těch, kteří neustále pijí hodně čaje – minimálně po dobu osmi let. U těch, kteří jej začali nebo přestali pít během sledovaného období, nebyly nalezeny žádné významné korelace.

Nakonec autoři práce poznamenali, že účinek byl pozorován hlavně u zeleného čaje, nikoli u černého čaje. Pointou však může být, že mezi účastníky studie bylo velmi málo konzumentů černého čaje: existuje šance, že korelace by byla nalezena i tam, pokud by byl vzorek větší.

Již dříve vědci zjistili, že čaj pomáhá zhubnout – alespoň u myší – tím, že ovlivňuje složení mikrobů v jejich střevech. Jeho chuť a koncentrace antioxidantů jsou přitom silnější, pokud se vaří s balenou vodou. Ale nedávno byly v čajových sáčcích nalezeny miliardy mikroplastových částic.

Polina Loseva
Našli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl + Enter.

Vitamin C zvyšuje tvorbu krevních cév u rakoviny plic
Ukázalo se, že za to může transkripční faktor BACH1

Švédští a čínští vědci zjistili, že exprese genů odpovědných za tvorbu nových krevních cév – angiogenezi – v buňkách rakoviny plic výrazně stoupá po jejich léčbě antioxidanty – vitamíny C a E a N-acetylcysteinem. Nejcitlivější na jejich antioxidační účinky byl transkripční faktor BACH1, který přímo aktivoval geny angiogeneze. Studie byla publikována v Journal of Clinical Investigation. Růst plicního nádoru přímo souvisí s angiogenezí – tvorbou nových krevních cév – která je obvykle spouštěna hypoxií. Zprostředkovává transkripci genů pro vaskulární endoteliální růstové faktory, jejich receptory, epidermální růstové faktory a angiopoetiny. Existují léky, které jsou zaměřeny na snížení aktivity angiogeneze (včetně ovlivnění uvedených faktorů), ale jejich účinnost zůstává nejednoznačná. Současně přibývá důkazů, že angiogeneze v nádorech může být kontrolována transkripčními mechanismy, které nejsou spojeny s hypoxií. V zásadě jsou tyto mechanismy založeny na reakci transkripčních faktorů citlivých na změny redoxní rovnováhy (redox-sensitivní) na kolísání hladin reaktivních forem kyslíku. Mezi takové faktory patří například BACH1. Spolupráce švédských a čínských vědců vedená Martinem Bergem z Karolinska Institutet studovala, jak antioxidanty, které ovlivňují redoxní rovnováhu, zprostředkovávají angiogenezi. Zjistili, že redox-senzitivní transkripční faktor BACH1 v lidských buněčných liniích rakoviny plic a experimentálních myších nádorech řídí vaskularizaci nádoru prostřednictvím angiogeneze (ovlivňováním genů, které jsou za ni odpovědné) a činí nádor citlivým na antiangiogenní terapii. Kromě toho je BACH1 aktivován v nádorových buňkách během hypoxie a v reakci na zavedení antioxidantů – vitaminu C, analogu vitaminu E a acetylcysteinu – a tato aktivace probíhá jak transkripčními, tak posttranslačními mechanismy. Zejména posttranslační stabilizace BACH1 za hypoxických podmínek je pravděpodobně zprostředkována snížením degradace závislé na hydroxylaci prolylu a její za redukčních podmínek – po podání antioxidantu – je pravděpodobně zprostředkována snížením degradace závislé na hemu. Podle vědců objev, že BACH1 stimuluje angiogenezi plicního nádoru a koreluje s expresí angiogenetických genů a proteinů v lidských plicních nádorech, z něj činí potenciální biomarker pro hodnocení antiangiogenní terapie: ve studii taková terapie zastavila růst nádorů s vysokou expresí BACH1, ale ne růst nádorů s nízkou expresí BACH1. Budoucí studie by měly vyhodnotit spojení tohoto biomarkeru s jinými nádory, jako je rakovina prsu a ledvin. Nedávno jsme uvedli, že ztráta chromozomu Y měla různé účinky na výsledky rakoviny.

© 2025 N + 1 Online publikace / Certifikát o registraci médií El No. FS77-67614

Použití všech textových materiálů bez úprav pro nekomerční účely je povoleno s odkazem na N + 1.

Všechna audiovizuální díla jsou majetkem jejich autorů a držitelů autorských práv a slouží pouze pro vzdělávací a informační účely.

Pokud jste vlastníkem konkrétního díla a nesouhlasíte s jeho umístěním na našem webu, napište nám na [email protected]

Stránky mohou obsahovat obsah, který není určen pro osoby mladší 18 let.

Nejen určité potraviny a pokrmy jsou dobré pro zdraví srdce, ale i nápoje. Co pomáhá chránit stěny cév a chránit je před krevními sraženinami a co je nejlepší ze svého života navždy vyloučit, jsem zjistila. korespondent “AiF – Tjumeň”.

Arytmie a smrt

Častá konzumace nápojů s vysokým obsahem kofeinu je jistě zlozvykem pro srdce. Při pití kávy platí pravidlo – všeho je dobré s mírou, takže ji nezneužívejte. Je důležité si uvědomit, že povzbuzující nápoj se nedoporučuje těhotným ženám, stejně jako při některých gastrointestinálních onemocněních a srdečních arytmiích. Pokud neexistují žádné kontraindikace, pak pití 1-2 šálků přírodní kávy v první polovině dne není zakázáno.

„Kofein se nachází i v čaji a energetických nápojích. Ve slabém čaji je ho samozřejmě mnohem méně, ale je důležité si uvědomit, že tento nápoj má vazodilatační a močopudný účinek. Mírná konzumace zeleného čaje může být spojena s prevencí rizika vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Mimochodem, v horku je to nejlepší volba. Zelený čaj obsahuje antioxidanty, které regulují metabolismus cholesterolu, na rozdíl od černého čaje a kávy nemá třísloviny, které zvyšují tepovou frekvenci,“ komentuje Vedoucí konzultačního oddělení kardiologického centra v Tjumeni Elena Pavlovna Gultyaeva„Je ale lepší se energetickým nápojům úplně vyhnout – jedna plechovka energetických nápojů obsahuje tolik kofeinu jako jeden šálek dvojitého espressa. Energetické nápoje, pokud jsou konzumovány pravidelně, mohou způsobit vážné srdeční problémy, jako je náhlá nebo nevysvětlitelná smrt, arytmie a infarkt.“

Sklenici?

Alkoholické nápoje snižují krevní tlak při konzumaci. A pokud člověk již užívá léky, například na hypertenzi nebo jakékoli jiné léky, které ovlivňují cévy, může to být nebezpečné. Takové zvýšení účinku povede ke zvýšení tlaku a zhoršení krevního oběhu.

Pokud mluvíme výhradně o slavnostních hostinách, pak je třeba si vybrat jeden druh alkoholu a pít pouze ten. Závislost na pití zkracuje život, vede k obezitě, cirhóze, pankreatitidě a různým druhům rakoviny – nádorům jícnu, jater, hrtanu, střev.

„Alkohol způsobuje závislost se všemi z toho plynoucími důsledky. Velké množství alkoholu zvyšuje krevní tlak, oslabuje srdeční svaly a způsobuje srdeční selhání. Proto většina lékařů a zdravotnických organizací alkohol, a to i v malých dávkách, nedoporučuje, údajně k prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Škodlivé je zejména šampaňské a šumivá vína. Lidé se srdečními chorobami mají přísně zakázáno pít i nízkoalkoholické nápoje, jako je pivo. Neexistuje jediná studie o dlouhodobých účincích alkoholu na organismus. Nelze s naprostou jistotou říci, že pravidelná konzumace alkoholu (i sklenka vína denně) má pozitivní vliv na zdraví. Pokud máte problémy, pokud jste náchylní k závislosti, pak alkohol napáchá více škody než užitku,“ říká specialista.

Nepřátelé a přátelé

Čistá a obyčejná voda pomáhá ledvinám odstraňovat toxiny a zároveň zachovává živiny a stopové prvky.

Není žádným tajemstvím, že sladké sycené nápoje a džusy mají velmi vysoký obsah kalorií a obsahují hodně cukru, zvyšují zátěž těla a slinivky břišní a nepostřehnutelně přispívají k nadměrnému přibírání na váze. Sladká limonáda navíc žízeň nehasí. Mnoho sycených nápojů obsahuje velké množství sirupu s vysokým obsahem sladidel, která narušují metabolismus sacharidů a lipidů, a to je přímá cesta k cukrovce 2. typu nebo srdečním problémům, ale i ledvinám, zubům, kůži, dýchání atd.

Je lepší sníst samotné ovoce, než vypít sklenici džusu

„Ovocné šťávy jsou také nepřátelé. Je lepší sníst samotné ovoce, než vypít sklenici šťávy.“

Pít osolenou perlivou vodu (nebo jen minerální vodu) je zdravé, ale pouze po konzultaci s lékařem – nasytí tělo elektrolyty, ale existují i kontraindikace: takovou vodu nelze pít pravidelně, v některých případech se předepisuje pouze podle indikací, protože funguje téměř jako lék,“ komentuje kardiolog.

Pro srdce, stejně jako pro všechny orgány, je důležitá kompletní a vyvážená strava a mléčné výrobky jsou bohaté na mikroelementy. Nejdůležitější z nich, nezbytné pro funkci srdce, jsou hořčík a draslík. Nejvíce se nacházejí v tvarohu, jogurtu, tvrdých sýrech a mléce. Pravidelná konzumace těchto produktů vede k celkovému zdraví. To ovlivňuje i srdce, reaguje na všechny procesy v těle, na životní styl a výživu. Mléčné výrobky by v jídelníčku rozhodně měly být přítomny, ale samozřejmě s ohledem na individuální toleranci.

Srdce vám poděkuje i za nápoje z šípků a hlohu, sušené ovoce, kompoty z čerstvého ovoce a nápoje z bobulového ovoce bez cukru.

Užitečných je také mnoho bylinných nálevů, které rozšiřují cévy a normalizují krevní tlak, minimalizují množství špatného cholesterolu, čímž usnadňují život cévám, urychlují srážlivost krve a stimulují imunitu díky vysokému obsahu vitamínu C. Kromě toho často obsahují mnoho mikroelementů nezbytných pro srdeční sval.