Kůdci a choroby česneku: jak bojovat proti bakterióze, červům a housenkám

Choroby česneku: příčiny poškození rostlin, popis bakteriálních a virových infekcí, metody léčby. Druhy škůdců česneku, metody kontroly: jak se zbavit červů a jiného hmyzu. Pravidla pro pěstování zdravého česneku.

Doba čtení: 9 min Publikováno: 01.01.2020 Aktualizováno: 01.01.2020 Kategorie: Choroby a škůdci

Proč česnek onemocní?

Existuje mnoho faktorů. Prvním a nejdůležitějším je nesprávná péče o rostlinu. Patří sem i nedodržování pravidel střídání plodin.

Nepříznivé klima vytváří podmínky pro infekci plísněmi a viry. Proto je důležité dodržovat teplotní režim a dostatečnou vlhkost vzduchu.

Nesprávné skladovací podmínky pro cibule česneku jsou také důležitým faktorem bakteriálních onemocnění, mykóz a napadení roztoči.

Při použití infikovaných hrábí a kultivátorů se zvyšuje riziko rychlého šíření chorob a škůdců česneku, po kterém se boj proti nim zpožďuje (například takto se nejčastěji objevují červené housenky v česneku).

Rozdíly v chorobách ozimého a jarního česneku

Jarní plodiny se vysazují brzy na jaře. Jsou náchylné k poškození celé rostliny bakteriemi a viry. Kromě toho existuje vysoké riziko, že jarní česnek bude poškozen hmyzem.

Ozimy se vysazují do otevřené půdy na podzim. Proto mají tyto druhy problémy se skladováním semen. Choroby způsobují hlavně houby.

• Sklerotinií se nejčastěji se vyskytuje ozimá plodina. Jedná se o tzv. bílou hnilobu. Na cibuli je viditelné bílé mycelium houby. Po zasazení rostlina zaostává v růstu a rychle žloutne.
• Neméně časté mezi ozimými česnekovými plodinami je takové onemocnění, jako je fusarium. To je také houba. Na stoncích je viditelný narůžovělý povlak. Šíří se na cibuli a kořen. K boji proti těmto chorobám česneku (ozimého) se používají certifikované fungicidy.

Jak zjistit, co ovlivnilo rostlinu

Abychom pochopili podstatu nemoci, je nutné znát její projevy. Zohledňují se vnější znaky škůdců česneku.

Přijatá kontrolní opatření, léčba a prevence infekce jiných rostlin závisí na typu a povaze choroby.

Bakteriální onemocnění česneku

Saprofytické bakterie působí jako infekční agens. Žijí v půdě, vodě a dalších organických produktech (například hnojiva). Je známo jedno onemocnění způsobené specificky bakteriální flórou – bakterióza. Dalším názvem pro onemocnění česneku je bakteriální hniloba.

Varování! Rostlina je zranitelná jak v období aktivního růstu, tak během skladování.

Zevně jsou patrné známky česnekové bakteriózy. Jsou to nejprve pruhy tmavší barvy, ale časem mohou zhnědnout. Na tomto pozadí jsou zaznamenány skvrny, které mohou ulcerovat.

Zub získává charakteristický bolestivý vzhled. Vypadá jako vařený nebo mražený česnek. Někteří lidé tomu říkají „sklo“. Postupem času hřebíček změkne v konzistenci. Poté se objeví „vodnatost“ a nakonec se změní na žlutou, ale pak žlutost ustoupí tmavě hnědé barvě. Tento česnek voní charakteristicky „shnilým“.

Virová onemocnění česneku

Viry obecně česnek neinfikují. Koneckonců, rostlina je známá svými silnými antivirovými vlastnostmi díky svým ztenčujícím fytoncidům. Někdy se však stane, že virová onemocnění česnek přesto postihnou.

Mezi hlavní problémy patří virová mozaika. Je způsoben virem Allium typu 1. Ten je přenášen malými klíšťaty.

Pro informaci! Virus je velmi stabilní ve vnějším prostředí, jeho částice úspěšně a dlouhodobě přežívají v půdě. Allium typu 1 je nebezpečné v horkém počasí s vysokou vlhkostí.

Zevně se rostlina stává skvrnitou: nezměněné oblasti se střídají s postiženými světle zelenými nebo žlutými oblastmi, někdy zcela odbarvené – bílé. Ty druhé zase časem zhnědnou.

Listy postupně vadnou a zasychají. Vyvíjející se peří také klesá.

Druhým typickým zástupcem je virus způsobující žlutý trpaslík. Přenašečem jsou opět klíšťata, stejně jako mšice. Viry také infikují plevel, jako je dodder. Z těchto rostlin padají spory na česnek a infikují jej.

Navenek česnek získává specifický vzhled. Růst výhonku se zpomaluje a zastavuje. Peří vypadá, jako by bylo skvrnité, s tmavou linkou. Spolu s listovím usychá a vadne.

Varování! V současné době neexistují žádná účinná opatření a způsoby, jak česnek znovu oživit. Je však velmi důležité zabránit šíření infekce správnou likvidací nemocné rostliny.

Aby se zabránilo šíření žlutého nanismu nebo virové mozaiky po všech výsadbách, postižené výhonky se vytrhávají i s kořeny a poté se ze záhonů spalují. Půda by měla být řádně ošetřena s ohledem na infekční agens a cestu šíření, přenašeče. Používají se akaricidy (proti klíšťatům), insekticidy proti mšicím. Samotná půda se ošetřuje síranem měďnatým, jehož roztok lze připravit i samostatně.

Proč česnek žloutne?

V první řadě byste měli hledat neinfekční příčiny. Česnek může žloutnout, pokud je zasazen příliš pozdě nebo příliš brzy. Patří sem také nedostatek mikro- a makroprvků, které rostlina z půdy nepřijímá.

Kyselé půdní prostředí přispívá k žloutnutí rostliny. Zkušení zahradníci to vědí. Plísňová, virová a bakteriální onemocnění jsou vyloučena až v poslední řadě.

Kontrola proti škůdcům

Mezi kontrolní opatření patří ničení nemocných rostlin a také použití insekticidů a akaricidů. Existují lidové prostředky, ale jejich účinnost je výrazně nižší.

Weevil

Jakmile roztaje sníh, začíná intenzivní činnost jednoho z nejnebezpečnějších škůdců, který patří k broukům. Jinými slovy, k broukům. Vědecký název škůdce je sosák skrytý. Poznáte ho podle dlouhého sosáku, který velmi připomíná trubici.

Rostlině škodí jak dospělí brouci, tak i larvy brouků. „Zaostřují“ průchody uvnitř stroužků a zelených částí rostliny. Pohlavně dospělé samice kladou vajíčka do půdy nebo na listy od začátku jara. Larvy prokousávají všechny části rostliny. Navenek se to projeví bílými pruhy a průchody uvnitř stonku, pokud je zlomený. Listy česneku žloutnou a prozrazují přítomnost škůdce.

Existuje několik způsobů, jak odpuzovat nosatce ze záhonů pomocí česneku a cibule. Mezi ně patří poprašek s obsahem popela a mletého černého pepře. Někdy se popel mísí s tabákovým prachem. Vážné poškození vyžaduje použití organofosforových činidel, jako je Metaphos.

česnekový roztoč

Dalším jasným zástupcem pavoukovců, kteří postihují česnek. Je třeba poznamenat, že během skladování jsou postiženy pouze zralé stroužky.

Je těžké si škůdce všimnout. Je mikroskopický, takže bez vhodné optiky nelze roztoče česnekového spatřit pouhým okem. Lze ho detekovat pouze podle změn, které způsobuje na stroužcích česneku.

Na hlavě česneku jsou viditelné hnědé skvrny. Zpočátku jsou nažloutlé a vypadají jako malé vřídky. Spodní část hlavičky shnije a samotné stroužky plesniví. Všechny tyto změny činí postižený česnek nevhodným ke konzumaci.

Varování! Z takových semen vyrostou méně kvalitní rostliny, menší velikosti, s křivými, jakoby „vlnitými“ listy.

Parazita lze eliminovat pouze pomocí akaricidních látek, které mají škodlivý účinek na klíšťata. Za účinné se považují Actofit a Fitoverm. Působí konkrétně na nervovou trubici roztoče česnekového, což způsobuje paralýzu a smrt. Lidové metody jsou v této situaci neúčinné.

Pestrozubec cibulový (červení červi v česneku)

Často se stává, že se v česneku objevili červení červi: je těžké říct, co dělat a jak s nimi bojovat. I zkušení zahradníci si lámou hlavu, jak tohoto škůdce porazit.

Nejčastěji tento druh mouchy stále napadá cibulové cibule. Často se však šíří i na záhony s česnekem. Pestřenka vypadá jako běžná moucha domácí. Tělo je nazelenalé s bronzovým leskem. Na hřbetě se nacházejí 2 šedé pruhy.

Koncem května a začátkem června kladou samice much vajíčka na zem. Někdy se snůšky nacházejí na spodních stranách listů blízko země. Larvy vypadají jako červení červi. Napadají stroužky česneku poměrně rychle, což vede k pomalé smrti. Rostlina přestává růst. Listy na okrajích žloutnou a pomalu vadnou. Samotné hlávky česneku měknou a vydávají nepříjemný hnilobný zápach.

Cibulové pestřenky se můžete zbavit pomocí již zmíněného lidového receptu na bázi popela a tabáku. Je však lepší vyhledat pomoc od osvědčených insekticidů.

háďátko česnekové

Více červů, kteří způsobují onemocnění česneku. Také nejsou viditelní pouhým okem, protože mají mikroskopickou velikost. Jsou to drobní šedaví červi.

Stonky cibuloviny i samotné cibule jsou postiženy. Samotní červi se velmi rychle množí, takže sklizeň česneku, pokud se zdržíte, se nemusí zachránit.

Napadení rostliny poznáte podle následujících příznaků:

• retardace růstu;
• jasně bílé skvrny v oblasti žárovky;
• šupiny začínají padat ze spodní oblasti;
• Po dešti se ve vzduchu objevuje přetrvávající, přetrvávající zápach hniloby.

Prevence zahrnuje použití roztoku Carbation. Léčba je založena na použití osvědčených insekticidů.

Způsoby boje

Každý zahradník nebo agronom se sám rozhodne, jak bojovat s chorobami česneku. Pokud se například v česneku objevili červení červi, pak se otázka, jak bojovat, řeší buď lidovými metodami, nebo průmyslovými prostředky.

Osvědčené léky

Pokud je česnek poškozen roztoči, používají se akaricidy. Patří mezi ně Vertimek a Actoverm. Je nutné dodržovat pokyny.

Varování! Z fungicidů jsou dobré Custody a Syngenta. Pomáhají s různými druhy hniloby.

Lidové opravné prostředky pro škůdce

Mezi oblíbené lidové metody patří různé varianty použití tabákového prachu. Přidává se k němu dřevěný popel a také mletý červený nebo černý pepř. Nejúčinnější směs bude ta, která se skládá ze všech tří složek v přibližně stejném poměru. Výsledný prach se aplikuje na rostliny dvakrát nebo třikrát za sezónu.

Další známá lidová metoda je založena na použití sody. Tento roztok se nazývá „kalcinovaná“ soda. 50 gramů hydrogenuhličitanu vápenatého se rozpustí v desetilitrovém kbelíku vody. Tímto roztokem se zalije česnek.

Pravidla pro pěstování zdravého česneku

• Za prvé, výběr odrůd česneku by měl být založen na jejich vhodnosti pro klimatické pásmo, ve kterém budou pěstovány.
• Stejně důležité je dodržovat pravidla střídání plodin. To znamená, že česnek by se neměl sázet na místa, kde se dříve pěstoval. Je lepší počkat 3–4 roky nebo ho zasadit tam, kde se dříve pěstovaly dýně, patisony nebo mrkev.
• Před výsadbou by měly být stroužky řádně ošetřeny, aby se zabránilo rozvoji chorob u mladých rostlin. Roztok manganistanu draselného je vhodný.

Měli byste věnovat velkou pozornost zálivkovému režimu. Neměla by být příliš častá. Každá odrůda má v popisu svou vlastní frekvenci zálivky, ale v průměru je to jednou týdně. Zalévání lze provádět souběžně s hnojením.

Po obvodu česnekového záhonu by měly být vysazeny rostliny, které odpuzují cibulové mouchy a hlístice. To dokážou měsíčky lékařské.

Preventivní opatření

Dodržováním racionálního zalévání, kypření a zvlhčování půdy a jejím hnojením se můžete vyhnout rozvoji chorob.

V případě vysokých rizik se preventivně používají roztoky fungicidů, insekticidů nebo akaricidů.

U problému, jako jsou choroby česneku, není důležitá léčba. Do popředí se dostává prevence šíření patogenu na zdravé rostliny. Navíc nesmíme dovolit, aby další generace rostlin onemocněla ze stejných infekčních příčin. Proto by se nemělo zanedbávat střídání plodin a další pravidla pěstování česneku.

O popularitě a širokém využití česneku se není třeba hádat. Koneckonců, tato plodina zaujímá své právoplatné místo v každé zahradě. Nicméně i přes obrovské množství pěstovaného česneku se tato zelenina nadále dováží v tunách z Číny, Španělska a dalších zemí. Proč se to děje? Je to způsobeno řadou důvodů, v první řadě masovým šířením houbových a bakteriálních chorob česneku, které komplikují proces jeho pěstování a způsobují obrovské škody na úrodě. Hrdina záhonů se proto bez naší pozornosti, péče a včasných ochranných opatření prostě neobejde.

Jaký je výsledek?

V Rusku se pro pěstování ozimého česneku používají různé technologie, ale na zahrádkách se nejčastěji tradičně používá výsadba stroužků. Zároveň česnek každou zahradnickou sezónu učí zahradníky něčemu novému. Například letos nebyl zahradní hrdina zdaleka nadšený z povětrnostních podmínek. Vzhledem k tomu, že jaro a začátek léta byly suché a horké, rostliny předčasně ukončily vegetaci a vytvořily malé hlávky. Vysoké teploty navíc „zapařily“ kořeny a přispěly k šíření fusariové hniloby. K tomu všemu nakonec přeháňky a dlouhodobé deště v první dekádě července, kdy začala sklizeň česneku, zhoršily kvalitu hlávek, které příliš dlouho stály v zemi a doslova se rozpadly na jednotlivé stroužky.

Abyste tedy situaci zachránili a přesto dosáhli dobré úrody zimního česneku, musíte se hned teď připravit a provést zimní výsadbu stroužků. A pokud budete dodržovat základní doporučení, příští rok nepřinese zklamání a bude se vyznačovat vysokou úrodou velkých a zdravých hlaviček česneku.

V první řadě byste měli věnovat pozornost výběru místa pro zimní česnek a přidat organická hnojiva. Je také nutné vzít v úvahu, že pokud je půda na zahradě kyselá a podmáčená, česnek v ní nebude rád žít. Samozřejmě je nejjednodušší říct, jaký typ půdy je pro česnek nejlepší, ale zpravidla dostáváme půdu na zahradu tak, jak ji příroda stvořila. Proto, jak se říká, nemáme na výběr, ale zlepšení struktury půdy je proveditelný úkol.

Za prvé, neměli byste pěstovat česnek na záhonu po cibuli a šalotce. Pokud se vám v srpnu podařilo zasít hořčici nebo pohanku na zelené hnojení, vyhraďte takový záhon pro česnek. Z organických hnojiv dávají vynikající výsledky hotový humus a vermikompost, ale čerstvý hnůj je lepší nepřidávat.

Po výběru budoucího záhonu a přidání organických hnojiv lze v žebříčku úspěšnosti pěstování česneku identifikovat sedm hlavních bodů, které je třeba dodržovat. Lze je podmíněně rozdělit do dvou cyklů zahradnických prací – podzim-zima a jaro-léto.

• výběr správné odrůdy česneku;
• skladování a příprava sadbovacího materiálu;
• plánování a dodržování termínů, schématu, orientace stroužků a úrovně jejich prohlubování během výsadby;
• mulčování půdy a zadržování sněhu (na podmáčených půdách – odstraňování přebytečné vlhkosti).

• zalévání a péče o rostliny;
• odstranění květenství;
• včasná sklizeň.

Pojďme se bavit o odrůdách

Pokud jde o odrůdy česneku, na rozdíl od jiných zeleninových rostlin neexistují žádné hybridy této zeleniny, existují pouze klonové odrůdy získané výběrem přirozených mutantů. Ano, máme na mysli somatické mutace, které se občas vyskytují v bodech růstu jednotlivých stroužků. V těchto případech je hlavní včas vidět změny morfologických znaků během růstu a vývoje rostlin a tyto rostliny vybrat k rozmnožování. Takto jednoduše vznikají odrůdy česneku a zahrádkáři se nedobrovolně stávají šlechtiteli místních lidových odrůd. Jedním z takových lidových šlechtitelů byl Ivan Ivanovič Zacharčenko ze Záporoží, který vytvořil vynikající odrůdu ozimého česneku Ljubaša.

Všechny odrůdy česneku se běžně dělí na vystřelující a nevystřelující. Při přesunu odrůd z jedné oblasti do druhé (zejména ve směru sever-jih nebo naopak) však lze pozorovat přechodné vystřelování. Ukrajinské odrůdy nejlépe vyhovují našim klimatickým podmínkám. Mezi univerzální odrůdy, které jsou vhodné pro různé půdní a klimatické podmínky, patří vystřelující odrůdy Ljubaša, Vévodkyně a Prometheus. Průmyslové odrůdy Sofijevský, Merefjanský bílý, Spas, Lydie a další odrůdy mají užší oblasti rozšíření. Někdy se i v jedné vesnici najde několik hodnotných místních odrůd.

V posledních letech se staly populárními odrůdy zimního česneku, které nevystřelují. Jediná domácí odrůda, Lider (Lvovský národní archeologický ústav), je vždy obzvláště žádaná a mezi zahraničními výrazně vynikají francouzské – Sabadrome Sprint, Termidrom, Germidor, Sabagold Mesidrom a další.

Doba po sklizni

Většina zahrádkářů zpravidla pěstuje na svých pozemcích 1–2 odrůdy česneku. Při sklizni odborníci na česnek současně vybírají nejhezčí, zdravé a dobře vyvinuté rostliny k výsadbě. Vybrané rostliny s listy a kořeny se svazují do svazků a zavěšují v chladných, suchých a dobře větraných místnostech – to je nejlepší způsob skladování sadbového materiálu. Optimální teplota pro skladování je 10–15 °C. Jak při nižších, tak i vyšších teplotách dochází k předčasnému probuzení stroužků z dormance. Kromě toho se při teplotě blízké 0 °C s tvorbou rosného bodu pozoruje předčasný vznik kořenových zárodků a šíření hniloby a při vysokých teplotách k vysychání stroužků.

Hlavy se dělí na stroužky až bezprostředně před výsadbou. Při dělení se věnuje zvláštní pozornost tomu, aby mezi vysazenými stroužky nebyly žádné shnilé a suché, které jsou nositeli primární infekce fusáriem, bakteriózou, hlísticemi a různými hnilobami. Dělené stroužky se nutně kalibrují podle velikosti do dvou nebo tří frakcí (malé, střední a velké).

Při pěstování česneku platí přísné pravidlo: velké vysazené stroužky tvoří velké hlavy a z malých stroužků nelze vypěstovat „hrdinu“. Nejlepší je, když v 1 kg sadbovacího materiálu není více než 200–250 stroužků.

Účinné hojení

Po kalibraci se česnek ošetří proti hnilobě kořenů. Existuje několik způsobů, jak zlepšit zdravotní stav sadby. Pro boj s hlísticemi můžete stroužky jednoduše namočit na 2–3 dny do vody pokojové teploty (česnek se namáčení nebojí). Pokud máte teploměr, můžete stroužky zahřát ve vodě o teplotě 40 °C po dobu 2 hodin nebo při 45 °C po dobu 10 minut. Pokud jsou zjištěni roztoči kořenové cibule (malí polyfágové o velikosti do 0,2 mm), můžete použít ohřev stroužků vzduchem na 35–37 °C po dobu 7 dnů.

Z chemických metod se obvykle používá ošetření 3% suspenzí Fundazolu s expozicí namáčení až 3 hodiny. Po takovém ošetření by se sušené stroužky měly sázet pouze v gumových rukavicích. Podle našich pozorování se dobrých výsledků dezinfekce dosahuje ošetřením roztokem běžného bělidla na bázi chloru. Za tímto účelem je nutné jej zředit vodou (1:7) a stroužky namočit po dobu 2-3 hodin. Bělidlo lze nahradit lékem Farmayod, který se podobně používá jako dezinfekční prostředek.

Kromě chemických metod lze samozřejmě vynikajících výsledků dosáhnout ošetřením stroužků biopreparáty doporučenými pro ekologické zemědělství. Proti hnilobě kořenů lze použít Trichodermin-bio, planriz bio a florabacillin. Florabacilin používáme v kombinaci s mycovitalem. První přípravek na bázi prospěšných bakterií kontroluje šíření hniloby kořenů a druhý s pomocí mykorhizní houby černého lanýže vytváří na kořenech rostlin prospěšnou houbovou léčivou mykorhizu. Pro tvorbu mykorhizy lze použít i další přípravky, například ecoprop – na bázi houby glomus. Ve všech případech použití mykorhizních přípravků je třeba dbát na nutnost dřívějších termínů výsadby česneku, kdy teplota půdy přesáhne 10 °C a biopreparáty byly správně skladovány v doporučených lhůtách. Jinak se houba nestihne usadit na kořenech rostlin před zimou a na jaře nebude mít dostatek času na rozvoj aktivity.

Začněme přistávat

Optimální doba pro zimní výsadbu česneku je v říjnu. Hloubka výsadby velkých stroužků je 8-10 cm. Při dřívější výsadbě stroužků by hloubka výsadby měla být 12-15 cm. Zimní česnek se na rozdíl od jarního česneku hlubokého výsadby stroužků nebojí (v tomto případě kořeny v zimě nevymrznou). Při výsadbě se snaží orientovat stroužky dnem dolů. Vzory výsadby česneku se liší, ale na zahradě se obvykle používá širokořádková metoda s roztečí řádků 40-45 cm, vzdálenost mezi rostlinami je 10 cm. Při hustší výsadbě je omezen přístup vzduchu a rostliny jsou špatně větrané, v důsledku čehož se může šířit rez listová, která začne v druhé polovině května ničit listy.

Dobrý účinek má mulčování záhonu s česnekem hrubě nasekanou slámou, pohankou a listím (vrstva alespoň 10 cm). Tuto agrotechniku je nejlepší provádět pozdě na podzim. Na jaře není třeba mulč odstraňovat – výhonky tuto vrstvu organické hmoty snadno překonají. Když nastane horké a suché květnové počasí, kořeny se nepřehřejí a vlhkost se zachová.

V zimě je velmi důležité provádět agrotechnické opatření k zadržení sněhu. V případě možné jarní stagnace tající vody je nutné myslet na její odvodnění. Stagnace vody po dobu delší než 7 dní je škodlivá pro budoucí úrodu.

Na jaře je třeba včas zahájit druhý cyklus práce na pěstování česneku:

• při první příležitosti opatrně, snažte se nepoškodit kořeny, proveďte hluboké kypření mezi řádky vidlemi (zejména na těžkých, podmáčených půdách a na písčitých, samozhutňujících se půdách) a později proveďte pouze povrchové kypření;
• odstraňujte plevel a pravidelně hnojte;
• květenství odstraňte nejpozději 30 dní před sklizní (tj. pokud je sklizeň plánována na 10. července, měla by se tato zemědělská technika provést začátkem června);
• Sklizeň plodin provádějte včas a mějte na paměti, že je lepší to udělat o den dříve než později.

Taková podpora našeho česnekového „hrdiny“ pomůže k získání slavné úrody. Mezi jednoletými zeleninami je to česnek, který pokrývá podzimní, zimní a letní období polních prací. Pokud bychom mu na podzim měli pomoci zakořenit, pak na jaře bychom měli intenzivně využívat slunce, vodu a živiny k tvorbě úrody. V červnu, po nástupu dlouhého dne, dostává kosmický signál k zastavení vegetace.

Mohlo by vás zajímat:

• Jak získat dobrou sklizeň česneku
• Pěstování chřestu
• Nemoci a léčba česneku
• Choroby ryb
• Veterinární a hygienická opatření v chovu zvířat
• Pravidla pro pěstování brambor v měnícím se klimatu
• Organizace chovatelských prací v chovu hospodářských zvířat
• Pěstování brokolice pomocí EM technologie
• Efektivní využití sadbových brambor