Které potraviny šetří naše plíce.

Stránka poskytuje základní informace. Adekvátní diagnostika a léčba onemocnění je možná pod dohledem svědomitého lékaře. Všechny léky mají kontraindikace. Musíte se poradit s odborníkem a také podrobně prostudovat pokyny!

Často podceňujeme přímý vztah mezi našimi výživy a zdraví plic. Jídlo může zároveň chránit i poškozovat dýchací systém.

Je těžké tomu uvěřit, ale potraviny jako pálivé papričky a čokoláda chrání plíce před infekčními a zánětlivými onemocněními, zatímco sklenice mléka může mít přesně opačný účinek.

Nyní si podrobně povíme, jaké potraviny chrání naše plíce a kterým potravinám se v období respiračních infekcí vyhýbat.

Protizánětlivé produkty

Zánětlivý proces v plicích může být vyvolán bakteriemi, viry, toxiny, alergeny a dokonce i jen znečištěným vzduchem.

Zánětlivý proces v plicích se často vymkne kontrole a stane se chronickým, což může vést k astmatu, sekundární infekci a zjizvení plicní tkáně.

řepa

Betalainové pigmenty obsažené v řepě mají protizánětlivý účinek jak na plíce, tak na celé tělo.

Bylo zjištěno, že čerstvá řepa chrání plicní buňky před rakovinou.

Zelená část řepy je také prospěšná pro plíce, protože je bohatá na hořčík, draslík, vitamín C a karotenoidní antioxidanty.

Dýně

Dýně obsahuje silné protizánětlivé látky – karotenoidy, lutein a zeaxanthin, díky nimž je tento produkt velmi prospěšný pro plíce.

Výzkum ukazuje, že vysoké hladiny karotenoidů v těle zlepšují zdraví a funkci plic u mladých i starších lidí.

Brazilská ořech

Jedná se o skutečnou lahůdku mezi ořechy a nejbohatší přírodní zdroj selenu. Pouhé dva ořechy doplní denní potřebu tohoto prvku v těle o 100 %.

Výzkum ukazuje, že vysoký příjem selenu:

• snižuje riziko vzniku rakoviny plic;
• zlepšuje dýchací funkce u lidí s bronchiálním astmatem;
• Posiluje imunitní systém a antioxidační ochranu plic, čímž předchází respiračním onemocněním.

Důležité!

Vysoké dávky selenu mohou být zdraví škodlivé, proto se nedoporučuje jíst více než dva brazilské ořechy denně.

Potraviny bohaté na antioxidanty

Nedostatek antioxidantů způsobuje oxidační stres, který hraje klíčovou roli ve vývoji plicních onemocnění. Výzkum potvrzuje, že lidé, kteří konzumují málo antioxidantů, mají vyšší pravděpodobnost, že trpí astmatem, chronickou obstrukční plicní nemocí a rakovinou plic.

Zelený čaj

Čerstvě uvařený zelený čaj obsahuje protizánětlivý flavonoid zvaný epigalokatechin galát. Je to silný antioxidant, který účinně brání zjizvení plicní tkáně.

Důležité!

Zjizvení plicní tkáně, neboli vědecky fibróza, se téměř vždy vyvíjí v důsledku zápalu plic. Jedná se o extrémně nebezpečnou komplikaci – čím více je plicní tkáň zjizvená, tím méně kyslíku člověk při dýchání dostává.

Podle výzkumu mají lidé, kteří pijí alespoň dva šálky zeleného čaje denně, třikrát nižší pravděpodobnost, že budou trpět chronickou obstrukční plicní nemocí.

Sladká paprika

Čerstvé papriky jsou bohaté na kvercetin, kyselinu sinapovou a ferulovou a také na antioxidanty se silnými protizánětlivými vlastnostmi.

Tato zelenina je navíc vynikajícím zdrojem vitamínu C, který zvyšuje odolnost vůči virovým a bakteriálním plicním infekcím. Konzumace pouze jedné sladké červené papriky o hmotnosti 120 gramů poskytuje 170 % denní dávky vitamínu C.

Hot pepř

Na rozdíl od sladkých paprik je bohatá na kapsaicin, alkaloid, který způsobuje pocit pálení v ústech. Zvýšením vylučování hlenu v dýchacích cestách kapsaicin pomáhá chránit plíce před infekcí. Pokud se však již plicní onemocnění rozvinulo, nadměrné vylučování hlenu může být naopak zdraví škodlivé.

kurkuma

Slavné koření „kari“ se připravuje na bázi kurkumy. Kurkuma obsahuje polyfenol kurkumin, který zároveň vykazuje antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.

Vědci zjistili, že kurkumin chrání plíce při akutních i chronických respiračních onemocněních tím, že zabraňuje fibróze a destrukci plicní tkáně.

Studie ukazují, že konzumace kurkumy významně zlepšuje funkci plic, zejména u kuřáků.

Zajímavý fakt!

Kurkuma se často používá jako potravinářské barvivo k dochucení sýrů, bramborových lupínků a sušenek.

Přihlaste se k odběru kanálu Health Saving Video Channel

Potraviny bohaté na Omega-3

Mezi protizánětlivými produkty je třeba zvlášť zmínit zdroje zdravých tuků. Omega-3 mastné kyseliny jsou nesmírně důležité pro zdraví plic. Tyto kyseliny potlačují zánětlivé procesy v těle, předcházejí astmatu, alergiím, autoimunitním onemocněním a, co je důležité, zvyšují imunitní stav organismu.

Nejbohatším přírodním zdrojem omega-3 mastných kyselin jsou mořské ryby.

Pro zdraví plic se doporučuje konzumovat následující druhy ryb:

• Makrela
• losos;
• sardinka;
• tuňák;
• ančovičky.

Dalším bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin je olivový olej. Je také koncentrovaným zdrojem protizánětlivých antioxidantů a vitamínu E, které snižují riziko astmatu a zlepšují funkci plic.

Potraviny bohaté na vlákninu

Zlepšením funkce střev a normalizací jejich mikrobioty vláknina posiluje imunitu a snižuje zánět. Výzkum ukazuje, že lidé, kteří konzumují hodně vlákniny, mají ve všech ohledech lepší funkci plic.

brokolice

Tato odrůda zelí je bohatá na vlákninu a je velmi prospěšná pro plíce.

Brokolice obsahuje sloučeninu zvanou sulforafan, která chrání plíce před poškozením způsobeným intoxikací, například vdechováním znečištěného vzduchu. Bylo také vědecky prokázáno, že sulforafan chrání plíce před fibrózou.

jablka

Podle výzkumu konzumace pouhých pěti jablek týdně výrazně zlepšuje funkci plic a snižuje riziko obstrukční plicní nemoci.

Díky vysoké koncentraci vitamínu C, antioxidantů a flavonoidů jablka zabraňují rozvoji astmatu a rakoviny plic.

Čočka

Čočka je bohatá na vlákninu a obsahuje řadu živin, které pomáhají podporovat zdravou funkci plic, včetně hořčíku, železa, mědi a draslíku.

červené zelí

Červené zelí je skutečným šampionem, co se týče obsahu vlákniny.

Je také bohatý na antokyany, které zpomalují s věkem související pokles plicních funkcí, takže je obzvláště prospěšný pro lidi středního a staršího věku.

Kakao

Tento skvělý produkt je bohatý na vlákninu, ale jeho přínosy pro plíce tím nekončí.

Hořká čokoláda a kakao, které obsahuje, obsahují alkaloidy, které uvolňují hladké svaly průdušek a plic.

Je vědecky prokázáno, že kakao:

• pomáhá čistit plíce a průdušky;
• zlepšuje funkci dýchacích a mezižeberních svalů;
• zlepšuje funkci dýchacího centra.

Normalizací dýchacích funkcí kakao zlepšuje plicní ventilaci, podporuje saturaci krve kyslíkem a snižuje koncentraci oxidu uhličitého.

Zajímavý fakt!

Alkaloidy obsažené v kakau se v oficiální medicíně používají při bronchopulmonálních onemocněních.

Bylo klinicky prokázáno, že kakao má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.

Kromě toho produkt obsahuje polyfenoly, které zabraňují respiračním alergiím a zmírňují jejich příznaky.

Voda pro plíce

Pro zdravé plíce potřebuje dospělý člověk vypít alespoň 2 litry vody denně.

Dostatečná hydratace těla má následující výhody:

• plíce produkují dostatek hlenu k účinnému čištění a odstraňování bakteriálních a virových částic;
• plíce jsou lépe zásobeny krví a živinami;
• Zlepšuje se termoregulace orgánů.

Nedostatek vody způsobuje houstnutí hlenu, což výrazně zvyšuje riziko infekce.

Které potraviny škodí plícím?

Nejnebezpečnější pro plíce je zánět. Zanícená plicní tkáň je mnohem náchylnější k infekcím a je také náchylná k zjizvení.

Jakékoli jídlo, které způsobuje zánět, může poškodit plíce.

Zpracované maso

Slanina, šunka, klobásy a další zpracované maso zhoršují funkci plic a zvyšují riziko vzniku zánětlivého procesu v tomto orgánu.

Sladká soda

Výzkum ukazuje, že dospělí, kteří pijí slazené nápoje více než 5krát týdně, mají vyšší pravděpodobnost bronchitidy a děti mají zvýšené riziko astmatu.

Mlékárna

Mohou být jak škodlivé, tak prospěšné.

Na jedné straně mléčné výrobky často vyvolávají alergie a také stimulují tvorbu hlenu, což může být škodlivé při astmatu a dalších plicních onemocněních.

Na druhou stranu mají tyto produkty protizánětlivé účinky a dokonce chrání před zhoubnými onemocněními plic.

Proto by se možnost zařazení mléčných výrobků do jídelníčku měla rozhodně probrat s lékařem.

Sůl

Nadbytek soli ve stravě oslabuje imunitní systém a zvyšuje riziko infekčních onemocnění.

Lidé, kteří konzumují hodně soli, mají větší pravděpodobnost, že trpí chronickou bronchitidou. A pokud máte astma, sůl zhoršuje příznaky onemocnění. Zdravému člověku se doporučuje konzumovat maximálně 5 gramů soli denně.

Které potraviny chrání naše plíce?

Seznam literatury a bibliografických odkazů:

• Ncbi.Nlm.Nih – Bioaktivní sloučeniny kakaa
• Ncbi.Nlm.Nih – Flavonoidy ve stravě jako chemopreventivní činidla proti rakovině
• Ncbi.Nlm.Nih – Komplexní přehled jablek a jejich složek a jejich vztahu k lidskému zdraví
• Ncbi.Nlm.Nih – Konzumace tučných ryb a riziko latentního autoimunitního diabetu u dospělých
• PubMed.Ncbi.Nlm.Nih – Souvislost mezi příjmem vlákniny a plicními funkcemi v národních průzkumech zdraví a výživy
• Ncbi.Nlm.Nih – Sérové karotenoidy a plicní funkce u starších žen
• PubMed.Ncbi.Nlm.Nih – Funkce zevního dýchání a kvalita života pacientů s bronchiálním astmatem při korekci nedostatku selenu
• Ncbi.Nlm.Nih – Vitamín C může ovlivnit plicní infekce
• Ncbi.Nlm.Nih – Zánětlivé mechanismy v plicích
• PubMed.Ncbi.Nlm.Nih – Zmírnění hypertenze, zlepšení endoteliální funkce a systémového zánětu po krátkodobém příjmu šťávy z červené řepy
• Ncbi.Nlm.Nih – Cévní účinky nitrátů v potravě
• FDC.NAL.USDA – Řepa, vařená, sušená, se solí

Specialita: Členy lékařské rady jsou autoři, tvůrci původních článků a dalších vzdělávacích materiálů na našem webu, které jsou vytvořeny na základě jejich odborných lékařských zkušeností.