Kořenová zelenina v nabídce pro krávu
V jakém množství a v jaké formě mohou být dojnice krmeny kořenovou zeleninou a jsou pro ně syrové brambory dobré?
Nejvhodnější je krmit krávy, zejména v období ustájení, krmnou řepou, mrkví, rutabagy a tuřínem. Tato kořenová zelenina má vynikající laktogenní vlastnosti. Vyznačují se vysokým obsahem vody (70-90 %) a malým množstvím sušiny (bílkoviny, tuky, minerální látky). Sušina těchto šťavnatých krmiv se však skládá z lehce stravitelných sacharidů, především cukrů, a bílkoviny jsou poměrně cenné.
Krmná řepa je dietní krmivo pro dojnice. Obsahuje průměrně 12 % sušiny. Červená řepa zlepšuje chuť stravy a příznivě působí na trávení zvířat. Dojnice jsou krmeny syrovou řepou v množství 0,5-1 kg na litr vyprodukovaného mléka. Drobnou kořenovou zeleninu o hmotnosti do 150 g je vhodné před krmením nakrájet, protože by se jí zvíře mohlo udusit. Obvykle jsou dojnice krmeny 20-25 kg řepy na hlavu a den. U vysoce produktivních krav v období dojení (první 2-3 měsíce po otelení) se denní dávka řepy zvyšuje na 30-35 kg a rozděluje se ve 2 dávkách. Suché krávy jsou krmeny krmnou řepou pro vyvážení stravy v množství 10-15 kg na kus a den.
Nejlepší je podávat zvířatům krmnou řepu smíchanou s nasekanou slámou nebo plevami s přídavkem koncentrátů bohatých na bílkoviny (krmné směsi, ovesná mouka, pšeničné otruby atd.). Před distribucí se špinavá kořenová zelenina omyje, očistí od hniloby a poté nakrájí. Při krmení mraženou řepou kravám je třeba věnovat zvláštní pozornost. Podání ve zmrazeném stavu může způsobit poruchy trávení, nadýmání, koliku a u březích krav i potraty. Taková řepa by měla být krmena ihned po rozmrazení.
Vršky krmné řepy jsou vhodné i pro krmení krav. Vršky se zbaví půdy, nasekají a smíchají s jiným krmivem. Lze jej použít čerstvý, sušený i silážovaný. Kráva se postupně učí jíst čerstvé řepné vršky. Denní dávka v prvních dnech krmení by neměla přesáhnout 5-7 kg.
Mrkev obsahuje 12-14 % sušiny a je bohatá na karoten (až 85 mg na kilogram). Pokud kráva pravidelně jí mrkev, mléko bude mít vysoký obsah vitaminu A. Tato cenná kořenová plodina je krmena syrová, pokud možno 4-5 kg denně během období dojení krávy.
V selském statku se brambory často dávají do krmelce. Obsahuje poměrně hodně sušiny (25 %), což je 70 % škrobu. Stravitelnost organické hmoty v bramborách dosahuje 85 %, což z nich dělá cenné krmivo pro zvířata. Při krmení je však třeba dbát určité opatrnosti, protože hlízy brambor, zvláště ty vystavené slunečnímu záření, obsahují hodně solaninu, což je toxická látka a může u krav způsobit střevní záněty. Před podáváním je proto třeba takové brambory důkladně uvařit a po uvaření vodu slijeme. Totéž se doporučuje při podávání naklíčených brambor krávě. Kvalitní syrové brambory dostávají kravám v malých množstvích, protože stimulují trávení. Velké množství syrových brambor však narušuje gastrointestinální trakt zvířat a zhoršuje chuť mléka, zakysané smetany a másla. Dojnicím tedy bude stačit 15 kg umytých, kvalitních bramborových hlíz denně. Je ale třeba mít na paměti, že kráva se může hlízami udusit. Proto je třeba je rozřezat na 2-3 části.
Krávy na rolnických farmách jsou krmeny tuřínem a rutabagas mnohem méně často. Tuřín obsahuje asi 9 % sušiny. Pamatujte, že při konzumaci velkého množství této kořenové zeleniny (nad 25 kg na hlavu a den) získává mléko hořkou chuť a specifickou vůni.
Krmení krav dýní má úžasný vliv na strukturu, barvu a aroma oleje. Tato cenná plodina se však v našich klimatických podmínkách zatím nerozšířila a není dostatečně využívána ke krmným účelům.
Přečtěte si další články na toto téma zde.
Nejlepší článek v sekci „Krávy domácí“ s hodnocením 5.0 na základě aktuálních výsledků hlasování pomocí 5bodového systému.
Když přijde čas sklizně, vždy můžete najít přebytky kořenové zeleniny za výhodné ceny, abyste si zpestřili jídelníček kuřecího masa. Co by si měl domácí drůbežář koupit nebo zahrnout do svého plánu na vytvoření slepičí zahrádky do budoucna?

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK
Kuřecí zahrádka je vždy dobrý nápad, zvláště když obsahuje kořenovou zeleninu, jako je řepa a mrkev.
Červená řepa je užitečná pro kuřata úplně – od vršků až po kořeny. Můžete ji dávat čerstvou i tepelně upravenou a můžete si koupit i granulovanou řepnou dužinu pro budoucí použití.
Syrová řepa jednoduše nakrájíme na polovinu, je extrémně výživná a má schopnost čistit krev. Nepropadejte panice, pokud po konzumaci řepy uvidíte změnu barvy kuřecího trusu.

Řepné řízky jsou jedním z nejlevnějších krmiv pro hospodářská zvířata dostupná ve sypké formě nebo v granulích. Ačkoli to může pomoci ušetřit peníze, je třeba mít na paměti, že doplňky nemohou sloužit jako jediný zdroj potravy pro drůbež.
Řepné řízky se obvykle podávají v zimě, kdy je produkce vajec nižší. Pelety se smíchají s vodou – jeden díl vody na jeden díl pelet, poté se nechají asi půl hodiny, dokud se vlhkost úplně nevstřebá, oddělí se, smíchají se s jídlem a podávají se okamžitě a najednou, aby se zabránilo fermentaci.
Mrkev je dalším zdravým a bezpečným produktem pro kuřata.

Celá mrkev by měla být nakrájena nebo nastrouhána v jakékoli formě;
Jako bonus navíc beta karoten v mrkvi dodá žloutkům jasně oranžovou barvu. Aby se zabránilo vnitřním parazitům, mnoho chovatelů drůbeže dává nastrouhanou syrovou mrkev spolu s dýňovými semínky nebo drceným čerstvým česnekem. Stojí za zmínku, že cibule se pro kuřata nedoporučuje, protože obsahuje toxin, který ničí červené krvinky a ve velkém množství způsobuje u kuřat žloutenku a anémii.
Bramborové vršky a zelené slupky by měly být z drůbežího jídelníčku rozhodně vyloučeny kvůli vysokému obsahu konzervovaného hovězího masa.
Pokud kuřatům dáte jednou trochu syrových nebo vařených brambor smíchaných s obilím, neuškodí, ale pak je lepší zvolit variantu s čerstvými bramborami – minerály, které obsahuje, jsou draslík, fosfor, hořčík, síra, železo a zinek , jakož i skupiny vitamínů A, B, C, které se v obilí nevyskytují.

V profesionálním chovu drůbeže se pro snížení nákladů na výkrm používá bramborová mouka – až 30% jako náhrada kukuřičné mouky jak v potravě brojlerů, tak nosnic bez jakýchkoli negativních následků.
Nakonec věnujte pozornost vodnici a zelí. Tato zelenina je skvělou hrou na vaření pro vaše kuřata. Zavěšení kulatých plodů na provázek v kurníku vám poskytne spoustu vtipných momentů.


Zelí je bohaté na vitamíny K, C, B6, B1 a draslík. Tuřín obsahuje mnoho cenných mikroelementů a celou řadu vitamínů.
K vytvoření kroucené kapustové koule budete potřebovat velké a silné zelí, vrtačku, provaz a 20 minut času. Do zelí vyvrtejte díru, protáhněte provaz a jeden konec zajistěte uzlem pod hlávkou zelí a druhý připevněte na trám – nejprve níže, aby ptáček dostal chuť, a poté jej vytáhněte nahoru, aby kuřata muset skočit.
Zelná koule se dobře osvědčila jako způsob, jak odvést pozornost kuřat od vzájemných bojů a jako psychoterapeutický prostředek na klování.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.