Kdy zasít okopaniny: mrkev, řepa, ředkvičky

Abyste současně získali včasnou a plnou sklizeň mrkve, řepy, ředkvičky a další kořenové zeleniny, musíte správně určit načasování setí této zeleniny.

Obdrželi jsme od vás mnoho dotazů týkajících se načasování a vlastností výsevu okopanin a také odrůd, které nám chcete doporučit. Dnes se vám pokusíme podrobně říci, kdy zasít kořenovou zeleninu.

Moje babička o mrkvi vždy říkala: „Když zaseješ do hlíny, budeš princem. To znamená, že musíte zasadit brzy. Ale když? Země se potřebuje zahřát. Pojmenujte správný čas pro setí mrkve na zahradě a doporučte rané a středně rané odrůdy mrkve, které lze konzumovat při pobytu na venkově.

Galina Vedeneeva, Moskevská oblast.

Mrkev je jednou z nejzdravějších zeleninových plodin.

Obsahuje téměř všechny známé vitamíny: A, B (celá skupina od B1 do B15, tzv kyselina pangamová (plní velmi důležité funkce v lidském těle, včetně regulace normální činnosti nadledvin a jater), C, D, E, K, PP.

Mrkev je velmi bohatá na karoten. Dále obsahuje užitečné mikroelementy jako železo, draslík, sodík, hořčík, fosfor, zinek, měď, chrom, fluor, selen a další. Obsahuje spoustu aminokyselin, cukrů, přírodních antibiotik, antioxidantů a dalších prospěšných látek.

O tom, jak správně pěstovat mrkev, jsme již psali v našem článku., který se nazývá: „Jak pěstovat mrkev.“

Dnes se bavíme o tom, kdy zasít mrkev a další kořenovou zeleninu.

Načasování výsevu zcela závisí na počasí. Pokud je jaro brzy, pak rané zrající odrůdy mrkve mohou být zasety po 20. dubnu. V případě jarních mrazíků záhon přikryjte netkanou krycí látkou. Mimochodem, je vhodné to udělat v každém případě před klíčením.

A zpravidla vycházejí ze země až po třech týdnech, takže nespěchejte s přesazováním záhonů. Mrkev je poměrně pomalu rostoucí plodina.

Po zasetí mrkve sledujte noční teploty. Neměly by klesnout pod +8 stupňů, jinak mohou semena zemřít!

Mezisezónní odrůdy mrkve se obvykle vysévají začátkem května (5. – 8. května) a pozdní odrůdy – po 25. květnu.

Nejčasnější a nejkřehčí mrkev dozrává 2 měsíce po vzejití, nejpozději koncem října. Mezisezónní mrkev dozrává koncem července – začátkem srpna. Je sladký, křupavý a vydrží až do Nového roku. Pozdně dozrávající mrkev vydrží klidně až do další sezóny.

Při setí vezměte v úvahu předchozí plodiny, které na tomto záhonu rostly v loňském roce. Nedoporučuje se pěstovat mrkev po pastináku, kořenovém celeru a kořenové petrželi.

Semena mrkve jsou velmi malá, takže se zahradníci snaží usnadnit jejich výsev následovně:

– smíchejte semena s jemným, dobře vysušeným pískem ve stejném poměru a zasejte tuto směs do brázd;

– připravte směs malých semínek mrkve a nějaké rychle klíčící plodiny (například salát). Salát rychle dozrává a mrkev se po sklizni nemusí ředit;

– 2 týdny před výsevem nechte semena naklíčit ve velmi vlhkém gázovém sáčku. Když se semena vylíhnou, umístí se pinzetou do rýh záhonů.

– a nakonec nejoblíbenější metoda: semena mrkve se nalepí na proužky toaletního papíru pomocí bramborové pasty a jednoduše se položí na zahradní záhon a posypou se úrodnou půdou.

A nyní o nejchutnějších, na vitamíny bohaté, sladké a povětrnostně odolné odrůdy a hybridy mrkve z naší kolekce:

Časné a velmi brzy:

Středně brzy:

Moc děkujeme za nádherné ovocné sazenice a sazenice květin. Semena zeleniny jsem od vás nevzal, protože jsem pěstoval okurky, rajčata, cibuli a brambory. A máme veškerý vlastní sadební materiál. Více nás zajímá ovoce, bobule a květiny. Letos chci dceři zasít co nejvíce řepy – má ji moc ráda.

Prosím, řekněte mi, kdy potřebuji zasít tuto plodinu a poraďte, jaké odrůdy řepy pro letní spotřebu mám u vás koupit?

Andrey Kalinin, Jekatěrinburg

O zemědělské technologii řepy a jejích prospěšných vlastnostech si přečtěte v již publikovaném článku: „Jak pěstovat řepu?“

Semena řepy, která kupujete v sáčcích, jsou speciální. Jedná se o semenné lusky, z nichž každý obsahuje dvě až čtyři semena. To je třeba vzít v úvahu při setí, čímž se zvětší vzdálenost mezi rostlinami.

Načasování setí řepy je dáno její odrůdou (nebo hybridem). Rané odrůdy dozrávají 80 – 90 dnů po vyklíčení, středně zralé odrůdy – po 100 – 125 dnech, pozdní odrůdy – po 130 – 145 dnech.

Pro prodloužení doby konzumace čerstvé řepy je lepší vysadit všechny tři druhy. Pozdně zrající odrůdy navíc dobře vydrží až do příštího jara.

Podmínky setí řepa se v různých regionech liší. Na jihu se vysévá koncem března – začátkem dubna. V severnějších regionech (včetně vašeho) se řepa vysévá začátkem května, kdy se půda na zahradním záhonu zahřeje na + 7. +8 stupňů.

Pro urychlení tohoto procesu pro jakoukoli zeleninu jsou zahradní záhony pokryty černým filmem nahoře. Mimochodem, pomůže také rychle zbavit půdu vzcházejících plevelů, které lze po odstranění fólie snadno odplevelit.

Teplota vzduchu během setí by neměla být nižší než +14 stupňů.

Řepné výhonky se objevují poměrně rychle – 5. – 6. den. Tato plodina je odolná proti chladu a snadno snese jarní půdní mrazy až do -2 stupňů.

Pokud je jaro velmi chladné, mohou se termíny setí o týden zpozdit. Ale pak musíte zasít pouze rané rané nebo středně dozrávající odrůdy.

Mladou řepu lze použít k přípravě boršče a salátů již v červenci. Nejprve vytrhněte ty rostliny, které zahušťují plodiny.

A nyní o našich nejlepších odrůdách a hybridech.

Doporučujeme vám to nejchutnější, sladké, nenáročné a odolné vůči nemocem.

Na začátku a v polovině sezóny:

Chloubou naší společnosti je Miracle Vegetables. Jedná se o nejchutnější, nejodolnější odrůdy a hybridy odolné vůči chorobám. Z hlediska zrání jsou většinou rané a středně rané. Mezi nimi je řepa. Důrazně doporučujeme, abyste ji zasévali do svých záhonů:

Nejsladší:

Ultra raný hybrid Betty F1, raná odrůda zvonkohra.

Nemohu přijít na to, kdy zasít kořenovou plodinu, jako jsou ředkvičky. Loni jsme na daču dorazili teprve koncem června. Byly zasety rané odrůdy a všechny ředkvičky šly do kmene. Nedostal jsi ani jednu ředkev? Proč. Předloni v létě jsme je zaseli začátkem května a ředkviček bylo tolik – sladké, křupavé, lízající se po prstech! Vysvětlete, jaký je důvod?

Taťána Šarová, Penza

O tom, jak pěstovat ředkvičky na zahradě, o jejich prospěšných vlastnostech a vlastnostech samotné plodiny, jsme již podrobně hovořili v článku:

Ředkev je natolik nenáročná plodina s nejkratší vegetační dobou ze všech okopanin, že na jaře můžete z jednoho záhonu získat až tři sklizně.

Ale tato kultura má jednu velmi důležitou vlastnost: je to rostlina krátkého dne. Můžete ji začít vysévat pod film v polovině dubna (pokud je jaro brzy) – do konce května.

Sklizeň bude připravena za 18–20 dní. V červnu je den pro tuto plodinu příliš dlouhý a přestává tvořit kořenové plodiny a začíná produkovat šíp se semeny.

Ředkvičky můžete zkusit vypěstovat v srpnu, ale pouze uvnitř (například ve skleníku). Nebude to ale stejná ředkvička jako na jaře! A noci jsou již chladné a slunce není tak horké, což znamená, že ředkvičky už nejsou tak chutné!

Ve vašem okolí se ředkvičky vysévají většinou po 5. květnu.

Nabízíme vám nejstarší, nejchutnější a povětrnostně odolné odrůdy ředkviček z naší kolekce:

Naše kolekce:

Série Miracle Vegetables:

Nejsladší:

Ostatní kořenová zelenina (tuřín, ředkvičky, kořen petržele) se vysévají obvykle od 5. května do 10. května (podle počasí).

Teď už víte, kdy na jaře zasít kořenovou zeleninu. Pošlete nám nové otázky a my vám na ně určitě odpovíme.

Ještě jsme nepotkali jediného letního obyvatele, který by nepěstoval mrkev a řepu. Setkali jsme se však s mnoha, kteří každý rok počítají, kdy je zasadit do otevřeného terénu. Určit tento okamžik však není vůbec těžké: protože už téměř není žádný sníh, znamená to, že brzy bude třeba připravit záhony a vysít semena. A abychom se neminuli, zeptali jsme se agronomky Ljudmily Šubinové, kdy na jaře 2025 zasadit mrkev a řepu do otevřeného terénu a jaké odrůdy je nejlepší použít.

Kdy zasadit mrkev a řepu

Mrkev je plodina odolná vůči chladu. Do zahrady ji lze vysít začátkem května, ale brzké a horké jaro může termín výsevu mírně posunout. Předpokládá se, že nejlepší doba pro setí je, když se půda v hloubce 9 centimetrů zahřeje na +10 stupňů.

„Pokud se půda nelepí na hrábě, motyku ani lopatu, můžete záhon bezpečně připravit,“ vysvětluje Ljudmila Šubina. „Mrkev se nebojí ani dočasných mrazů, ale řepa může zmrznout, pokud ji zasejete příliš brzy.“

Ljudmila Šubina je agronomka a kandidátka zemědělských věd.

Řepu lze vysazovat po 10. květnu. Pro ty, kteří nechtějí na podzim získat příliš velké okopaniny, odborník doporučuje vysadit záhony po 15. květnu.

— Dřívější výsevy řepy obvykle stále trpí blechou brukvovitou, takže v tomto případě je lepší nespěchat. Je přijatelné vysít řepu až do konce května, začátku června. Řepa se ukazuje jako poměrně středně velká, — zdůraznil specialista.

Podle lunárního kalendáře zahradníka je lepší sázet mrkev a řepu 15., 16., 19., 24., 25. a 29. dubna a 2., 3., 6., 7., 8., 11., 12., 13. a 16. května. Nepříznivé dny pro setí v dubnu: 26. a 27., v květnu – 4., 19., 23., 26. a 27.

Jak zasít mrkev a proč roste křivě

Kvalita záhonu určuje, jak dobrá bude sklizeň. Na každý metr čtvereční je třeba přidat alespoň 30 gramů komplexních minerálních hnojiv, sklenici popela a kbelík humusu. Mrkev a řepu nelze vysít na stejném místě dva roky po sobě. Můžete si vytvořit záhon tam, kde dříve rostly okurky, cukety, fazole a zelenina.

Hloubka setí mrkve a řepy je 1-1,5 centimetru, vzdálenost mezi řádky je 20-25 centimetrů, mezi semeny – asi 2 centimetry. Maximální šířka záhonu je 1 metr. Po zasetí by měly být řádky pokryty zeminou a dobře zhutněny. Na jaře je dostatek vláhy, takže další zálivka bude nutná pouze za horkého počasí. Aby plodiny rychleji vyrašily, měl by být záhon přikryt fólií nebo krycím materiálem.

— Je lepší semena vysít hned na tenký sběr. Zaprvé, v pytlích jich je teď jen velmi málo. Zadruhé, proč se později zbytečně namáhat s jejich prořezáváním, — zdůraznil specialista. — Pokud nemáte v kapse moc peněz, klidně si vezměte levná semena. Například odrůdu Šantan. Mám ji rád, protože málokdy rodí křivou mrkev, sklizeň je dobrá a odrůda je nenáročná.

Odrůdy „Vitaminnaya“, „Nanteskaia“, „Samson“ a „Chance“ se také dobře osvědčily. Všechny jsou odolné vůči rozmarům počasí a dávají zdravou úrodu. Zkroucená mrkev s několika ocasy vzniká v důsledku nesprávné péče a kvality záhonu.

— Dnes už lidé moc neradi hrabou lopatou, ale používají ručně vedený traktor, kterým se půda zkypří o tloušťce 10–12 centimetrů. A mrkev má ráda dobrý orný horizont, aby byla půda zorána alespoň do hloubky 22–25 centimetrů. Pak bude mrkev rovná a hladká, — vysvětlila Ljudmila Šubina.

Nejlepší odrůdy řepy

Při výběru odrůd řepy agronom doporučuje zaměřit se na požadovaný tvar okopanin a jejich další využití.

Nejčastěji si letní obyvatelé vybírají zaoblené „Bordeaux“, „Mashenka“, „Sibirskaya“, „Nesravanennaya“. Podlouhlý tvar má „Tsilindra“, „Mona“, „Generalskaya“. Velmi velké ovoce může dát „Sibirsky Borsch“ a „Krasny Bogatyr“.

Hybridy „Northern Orange“ a „Golden Beet“ mají neobvyklou oranžovou barvu.

Jak pečovat o kořenovou zeleninu

Okopániny nemají rády přebytečnou vlhkost, protože vytlačuje vzduch z půdy a půdu zatěžuje. Pro dobrý růst potřebují mrkev a řepa výživnou a kyprou půdu.

„Záhony bude nutné pravidelně kypřit a plet. Po několika měsících můžete mrkev proředit, pokud jste ji zasadili příliš hustě. Můžete jednorázově aplikovat draselné hnojivo, protože je to pro okopaniny nezbytné,“ poznamenal agronom.

Záhony budete muset zalévat pouze 2–3krát za sezónu, pokud je včas zkypříte bezprostředně po deštích: „aby se uzavřela přirozená vlhkost“.

Důležité o zahradě a zahradě

Mravenci v zahradě a zeleninové na zahradě – jak se jich rychle zbavit bez agresivních chemikálií.

Je čas ošetřit skleník a připravit pro něj hnojiva – rostliny by se v něm měly objevit velmi brzy. Agronom vysvětlil, jak vše udělat správně.

Kdy zasadit cibuli do otevřeného terénu – tajemství bohaté úrody.