Kdy zasadit řepu pro sazenice: doba výsadby, kdy přesadit mladé rostliny do otevřené půdy, výsadba po ztenčení

Jedním z nejcennějších darů přírody, které můžeme v zeleninových zahradách najít, je řepa. Pojďme se bavit o jeho pěstování.

Pěstování řepy obohacuje náš jídelníček o jedinečné, prospěšné látky. Zcela se oddává lidem: z vršků se vyrábějí nejcennější léčivé lektvary a kořenová plodina zdobí náš stůl po mnoho tisíc let.

Jaké jsou výhody řepy? Obrovské zásoby vitamínů (více než 11 druhů), cenné vlákniny, mikro- a makroprvků (asi 20 druhů, ve velmi velkém množství draslíku, vápníku, fosforu, zinku a hořčíku). Jedinečné organické kyseliny pomáhají našemu tělu odolávat různým nemocem a neduhům. Řepa pomáhá:

• zvýšit hemoglobin;
• zlepšit funkci srdce;
• posílit stěny krevních cév;
• zbavit se hypertenze;
• normalizovat metabolismus;
• mnohonásobně posílit imunitní systém;
• obnovit a zvýšit sílu těla;
• získat účinnou prevenci aterosklerózy.

Pak musíte získat řepu na vaší zahradě. Tato zelenina má dobré výnosy a je poměrně nenáročná na péči. Pojďme se na královnu kořenové zeleniny podívat blíže.

Odrůdy řepy

Která odrůda je vhodnější pro pěstování řepy? Mnoho lidí věří, že nejlepšími typy jsou Francouzi a Nizozemci. Jako všichni rodilí Evropané je i cizí řepa pedantská. Má stabilní sklizeň (i když ne rekordní) a dobře tvarované okopaniny. Ale doporučujeme nezapomenout na našince (odrůdy vytvořené šlechtiteli z postsovětských zemí). Není to jen o vlastenectví. Naše domácí řepa totiž mnohem lépe snáší případné chyby v péči a změny počasí a za určitých podmínek dává lepší úrodu. A není schopen hromadit toxiny.

Pokud plánujete pěstovat řepu pro sebe, vsaďte na domácí odrůdy. Jsme zvyklí na tradiční kulovitou řepu s tmavou jednolitou barvou. Ale jiné typy (s vícebarevnými kořenovými plodinami různých tvarů: válcovité, podlouhlé, oválné, zploštělé) nejsou horší v chuti a užitečnosti.

Časné dozrávání odrůd

Pěstování řepy těchto odrůd končí do 50-80 dnů od okamžiku klíčení. Ale pozor: tento druh řepy není vhodný pro dlouhodobé skladování. Žádá, aby šel rovnou ke stolu.

• Podzimnaja A-474. Tmavě červená, velká (o hmotnosti 270-330 g) kořenová zelenina je velmi šťavnatá. Tato odrůda je mrazuvzdorná a odolná vůči mnoha chorobám.
• Červený míč. Má hladkou, kulatou, sladkou, velkou (o hmotnosti 290-350 g) kořenovou zeleninu. U raných druhů je tato odrůda považována za nejproduktivnější a nejtrvanlivější (lze skladovat 3-4 měsíce). Tato odrůda je velmi dobrá pro dětskou a dietní výživu.
• Jeden klíček. Sytě červené plody (hmotnost 290-315 g) s tradičně kulatým tvarem mají jemnou, příjemnou chuť. Tento druh nevyžaduje ředění – hlíza má pouze jeden klíček.
• Bordeaux 237. Kulatá plochá, s vynikající chutí, řepa má šťavnaté, silné, velmi velké plody (o hmotnosti 230-510 g). Odrůda je odolná vůči různým neduhům, má dobrou produktivitu a je odolná vůči změnám počasí.

Středně zralé odrůdy

Nejbohatší řepa z hlediska sklizně, kterou lze skladovat celou zimu. Pěstování řepy končí 80-100 dní po vyklíčení.

• Nesrovnatelný A-463. Červená řepa plně dostojí svému jménu. Jedna z nejchutnějších zelenin se zvýšenou odolností vůči chorobám se stane skutečnou ozdobou vaší zahrady. Kořenová plodina má mírně zploštělý tvar a váží 160-385 g.
• Bordeaux Charkov. Velmi odolná zelenina se zvýšeným výnosem. Velké plody (o hmotnosti 300-460 g) se vyznačují zvýšenou chutí, velmi šťavnaté a jemné. Ale tato odrůda je vrtošivá, rychle ji přeroste. Proto je třeba porosty řepy tohoto typu mírně zahustit nebo zeleninu vysévat o něco později, než bylo plánováno.
• Bravo. Kořenová plodina dosahuje hmotnosti 300-500 g Tato řepa vás potěší nejen dobrou úrodou, ale také vynikající chutí. Jeho chuť se při dlouhodobém skladování ještě zintenzivní. Plody této odrůdy patří k nejšťavnatějším a nejkřehčím, jsou úhledné a téměř totožné, což mají hospodyňky rády.
• Valenta. Odrůda odolná vůči chladu, ale náročná na teplo. Plody chutnají velmi dobře (jejich hmotnost je 180-330 g). Valentu lze také skladovat po dlouhou dobu, aniž by ztratila svou chuť. A při sklizni se velmi snadno vytahuje ze země.

Pozdní zrání odrůd

Pěstování řepy pokračuje 100 dní po vyklíčení, ale my víme, že čekáme. Pozdní zrání řepy svědčí o její nejlepší chuti. Tyto odrůdy jsou ideální pro zimní skladování. Téměř všechny druhy pozdně dozrávající řepy zlepšují během skladování svou chuť a vůni.

• válec. Soudě podle názvu už tušíte, jakým ovocem vás tato odrůda řepy potěší. Délka kořenové zeleniny může dosahovat až 20 cm, průměr až 7 cm Vypadá jako mrkev. A chuťově úžasně sladké. Můžete ji vesele jíst syrovou. Toto je holandský host, ale v otevřených prostorách naší zahrady se cítí docela dobře.
• Krymský boršč. Co je to boršč bez řepy! Tato vysoce výnosná odrůda je ideální pro bohatý a uspokojivý boršč. Kulaté, velmi chutné, šťavnaté plody váží 270-390 g.
• Salát. Plody vás potěší výbornou chutí (při vaření neztrácejí sytou, tmavě vínovou barvu). Červená řepa této odrůdy váží 250-300 g, její plody jsou téměř totožné, kulatého a hladkého tvaru.
• Velitel. Plody válcovitého tvaru váží 250-340 g. Jsou velmi aromatické, křupavé, hutné a šťavnaté. Tato odrůda německých chovatelů má zvýšenou produktivitu a delší skladovatelnost.

Vše o semenech

Pro pěstování řepy vybereme nejlepší semenný materiál. Semena řepy se nacházejí v tvrdých plodech a nelze je odtud odstranit. Jeden plod obsahuje až 5 semen, která mohou klíčit všechna najednou. To je vlastnost zeleniny (existují však také odrůdy s jedním výhonkem, které nevyžadují další ředění).

Nejprve semena roztřídíme a vybereme ta nejsilnější a nejzdravější. Poté provedeme na řepě test klíčivosti, který trvá 10 dní. Vezměte talíř a na jeho dno položte filc přeložený napůl namočený ve vodě. Umístěte na něj 50 semínek a přikryjte je dalším vlhkým filcem (nebo plátěným hadrem). Umístěte destičku na teplé místo (od +18°C do +25°C). Ujistěte se, že je plsť vždy vlhká.

Jakmile semena začnou klíčit, vybírejte je denně (po dobu 10 dnů) a spočítejte je. Procento naklíčených semen k celkovému množství bude procento klíčivosti. Řepa I. třídy by měla mít klíčivost 80 %. Pro urychlení klíčení zeleniny a zvýšení výnosu je třeba semena připravit na dospělost.

Příprava na výsadbu

Jarovizace

Jedna z nejúčinnějších metod přípravy semen pro pěstování řepy. Na 100 g semínek vezmeme 100 g vody. Semínka dejte do skleněné nebo smaltované nádoby ve vrstvě asi 4 cm zalijte vodou (polovina požadovaného množství). Po 30-32 hodinách přidejte k semínkům zbytek vody (je třeba je rozmíchat). Uchovávejte v teplé místnosti po dobu 3 dnů (při teplotách od + 15 °C do + 20 °C). Během tohoto období semena nabobtnají. Poté je přeneseme do chladnějších podmínek (lze umístit na balkon, studený sklep). Je potřeba je cca 10 dní hromadně vytvrdit na dně krabice. Vernalizace by měla být provedena dva týdny před výsevem.

živný roztok

Někteří odborníci doporučují, po kontrole klíčivosti, namočit semena na jeden den do jednoho z živných roztoků:

• kyselina boritá (0,25 lžičky) + nitrofoska (0,5 lžičky) + voda;
• dřevěný popel (1 polévková lžíce) + voda;
• jedlá soda (1 lžička) + voda;
• superfosfát (1 lžička) + voda.

Voda by měla být teplá (+30°C) v množství jeden litr. Po jednodenním krmení semena opláchněte tekoucí vodou, zabalte je do vlhkého hadříku a nechte je tam 3 dny.

Sejení

Záhony pro pěstování řepy musíme připravit začátkem května, bezprostředně před výsevem. Do půdy přidáváme organická hnojiva v množství 20 kg na m². Můžete použít kompost nebo humus.

Výsev před zimou

Pokud se řepa vysévá před zimou, je třeba půdu zrýt do hloubky 25–30 cm a přidat organickou hmotu v množství ½ kbelíku na m². Pokud se výsev vyskytuje na půdách s vysokou hladinou spodní vody, je nejlepší vysadit zeleninu na nízké záhony. Výsadbu řepy se semeny lze provést ve dvou fázích. Záleží na druhu řepy

Časné dozrávání odrůd

• Doba setí: konec října – začátek listopadu.
• Výsevek: 1,5 g na m².
• Hloubka setí: 2-3 cm.
• Vlastnosti setí: vyséváme do brázd na záhonech, ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe.

Střední a pozdní zrání

• Doba setí: první polovina května.
• Výsevek: 2-3 g na m².
• Hloubka setí: 3-4 cm.
• Vlastnosti setí: půda by se měla zahřát na +10 °C v hloubce 10 cm. Výsev se provádí na rovném povrchu.

Řepa miluje půdu, kde rostly okurky, rajčata, cibule a brambory. Jenže po mrkvi, mangoldu a zelí se této zelenině nechce dobře růst. Řepu není třeba sázet podruhé na stejné místo.

Semena řepy klíčí při t° +5°C. Mladé sazenice vydrží mrazy až do -2°C.

Pěstování řepy se sazenicemi

Při takovém zasazení bude řepa větší a krásnější. Skvěle roste a dobře zakořeňuje, ale pouze pokud ji přesadíte do vlhké půdy za oblačného počasí.

Před opětovným vysazením sazenic mírně odtrhněte její středový kořen (seberte zeleninu). Do připraveného důlku nasypte lžíci dřevěného popela, zalijte vodou, vložte řepný klíček, po stranách posypte zeminou a odřízněte boční listy.

Samotné sazenice je potřeba pěstovat ve skleníku. Nejlepší doba pro výsadbu skleníků je duben. Když sazenice dorostou na 4-5 cm, je třeba je proředit. Jakmile zelenina doroste do 12 cm a získá 3-4 pravé listy, přeneseme ji do dospělých zahradních podmínek.

Rada. Část sazenic nechte ve skleníku – pokud některá z přesazených řep dobře neroste, vysaďte na její místo jinou.

Obvykle stačí týden, aby řepa zestárla a mohla žít venku. Pokud ji chováte ve skleníku, může se při přesazování takových sazenic zelenina deformovat.

Péče o řepu

Ředění řepy

Ředění při pěstování řepy je nezbytné k zajištění toho, aby rostla silnější, produktivnější a zdravější. Pokud sázíte zeleninu se semeny přímo na záhony, první probírku proveďte, když má 2-3 pravé listy. Druhé ředění provádíme, když řepa získá 5-6 listů.

Rada. Nejlepší je řepu ředit po dešti nebo dobré zálivce. Rostliny tak snadno proředíte, aniž byste poškodili ty sousední. Po proceduře přidejte k řepě popel, který odpuzuje škůdce.

Při prvním ředění dbáme na to, aby vzdálenost řepy byla alespoň 2-3 cm, při druhém 6-7 cm třetí a poslední ředění se provádí začátkem srpna. Tentokrát necháme mezi rostlinami vzdálenost 10-12cm. To je ideální vzdálenost, aby řepa dobře tvořila kořenovou plodinu a zvětšovala svou hmotu.

zalévání

Spotřeba zálivky je 15-20 l/m². Rostlina potřebuje pít zejména v období růstu. Hlavně to ale měsíc před sklizní nepřehánějte. Převlhčení půdy v tomto období vede ke snížení chuti řepy.

Jídlo

Řepa opravdu potřebuje minerály (dusík, fosfor, draslík). Pokud nemáte minerální hnojiva, přidejte popel do půdy v poměru 3 šálky na 1 m². Smíchejte popel s humusem (nebo kompostem).

• 1 krmení. Ihned po prvním naředění. Dusíkatá hnojiva (10 g močoviny na 1 m²).
• 2 krmení. Jakmile se vrcholy v řadách začnou uzavírat k sobě. Draselná a fosforečná hnojiva (8 g superfosfátu + 10 g chloridu draselného na 1 m²).

Řepu nepřekrmujte. Při přebytku dusíkatých hnojiv může začít hromadit dusičnany. Hnojiva s dusíkem je lepší aplikovat frakčně (ve dvou dávkách). Řepa také potřebuje měď, bór a molybden.

Podle vzhledu řepy můžete pochopit, co jí chybí:

• Žluté skvrny na vrcholcích – není dostatek draslíku. Zalijte roztokem vápenného mléka (200 g chmýří vápna zřeďte v 10 litrech vody, poté přidejte 80 g chloridu draselného).
• Zarudnutí vršků je nedostatek sodíku. Častěji kropte záhony popelem a samotné rostliny zalévejte přes listy slanou vodou.

Sklizeň

Zkuste řepu sklízet před mrazem (je velmi citlivá na nízké teploty). Opatrně ji zespodu podrývejte vidličkou, kořenovou zeleninu očistěte rukama a vršky opatrně seřízněte nožem, dejte pozor, abyste zeleninu nepoškodili. Jakmile jsou plátky řepy matné, lze je skladovat.

Nejlépe se uchová malá řepa (do průměru 10 cm). Shromážděnou řepu roztřiďte, osušte na čerstvém vzduchu a umístěte do čistých krabic, posypte kořenové plodiny pískem nebo pilinami. Zelenina se dobře konzervuje v běžných plastových sáčcích při teplotách od +2°C do +3°C, vlhkosti vzduchu 80-85%.

Pro více informací o sklizni a konzervaci řepy si přečtěte článek „Řepa: jak sklízet a uchovávat sklizeň“.