Kdy se má meduňka řezat na sušení?

Meduňka (meduňka) má nejen jemnou osvěžující chuť, ale také jemný, uklidňující účinek. Čaj s mátou a meduňkou je skvělý způsob relaxace. Sklizeň meduňky na zimu pomůže zachovat všechny prospěšné vlastnosti byliny a vychutnat si teplé nápoje kdykoli během roku. Čtěte dále a dozvíte se, jak správně sbírat meduňku a vařit z ní léčivý čaj.

Kdy sbírat meduňku na sušení?

Mladá meduňka se sbírá před rozkvětem, přibližně od konce května do začátku července. Pokud je rostlina mladší než tři roky, je lepší ji nestříhat, ale opatrně otrhat pouze listy. Melissa starší tří let se sklízí později, v době květu. Trávu je třeba posekat a ponechat přibližně 10 cm od kořene. Tím se zvýší šance na opětovnou sklizeň rostliny do konce léta.

Jak sušit meduňku doma?

Meduňka je esenciální olejná rostlina, která je při sušení docela vybíravá. Bylinku nikdy nesušte na přímém slunci, ztratí tím všechny své přednosti. Meduňku na čaj sušte nejlépe v sušičce při co nejnižších teplotách do 35°C. Ideální variantou je infrasušák s podporou režimu stínového sušení. Sušička L’equip IR D5 vybavené speciálními režimy: „na slunci“ a „ve stínu“. Sušení ve stínu šetrně zpracovává přísady a nepřesušuje bylinky, které se vyznačují svou jemností a křehkostí. Sušička odvádí vynikající práci při sušení zeleniny, divokých rostlin, květin, ovoce, zeleniny a dokonce i masa nebo ryb. V sušičce můžete fermentovat jogurty a omáčky, připravovat zdravé chleby a tyčinky a také sušit přírodní domácí marshmallow z ovocného pyré. Výkonná sušička vám pomůže připravit zdravé svačiny, připravit čaj a suché koření, které můžete použít pro zpestření vašich obvyklých pokrmů.

Pokud máte nějaké dotazy a potřebujete pomoci s výběrem vybavení, zanechte svůj požadavek. Naši zkušení konzultanti vás budou kontaktovat a pomohou vám najít ten správný produkt a také vám řeknou o aktuálních akcích a slevách.

Kontraindikace pro meduňkovou bylinu

Individuální intolerance, epilepsie, nízký krevní tlak, jaterní a gastrointestinální dysfunkce.

Jak vařit meduňku?

Pro použití meduňky pro léčebné účely se bylina nejprve suší v sušičce. Dávkování závisí na zdravotních problémech, které chcete vyřešit:

1. Pro nespavost: 2 lžičky suchá meduňka nalijte 200 ml vroucí vody, nechte 2 hodiny a vypijte před spaním;
2. Při poruchách trávení: 30 g byliny se zalije 1 litrem vroucí vody, nechá se 30 minut a pije se 3 ml 200krát denně;
3. Pro neurózy: 2 polévkové lžíce. l. bylinky se zalijí 400 ml vroucí vody, nechají se 30 minut a pijí 100 ml 4krát denně.

Sklad Melissa

Sušenou meduňku lze skladovat až 2 roky. Při skladování rostlin esenciálních olejů používejte nádoby s těsně přiléhajícími víky.

Jak prodloužit trvanlivost výrobků?

Vysavač – zařízení, které dokáže prodloužit trvanlivost výrobků o několik dní, týdnů i let. Odčerpáním vzduchu z obalů nebo nádob vytváří vakuová těsnící jednotka příznivé skladovací prostředí, které eliminuje i minimální riziko rozvoje bakterií. Díky této metodě lze prodloužit trvanlivost čerstvých produktů na 1 měsíc, zmrazených – až 2 roky, sušených – prakticky neomezeně.

Výrobky v přiléhavých sáčcích bez vzduchu zabírají velmi málo místa a vejdou se i do malého sáčku, abyste si s sebou vzali domácí občerstvení. Vakuovat ale můžete nejen sušené potraviny, ale například i důležité dokumenty, zápalky nebo cereálie před nadcházející cestou.

Použití zařízení je jednoduché a pohodlné. Nyní při nákupu Vakuovačka na potraviny Tribest Sousvant KL-200 rozdáváme pět metrů role vakuového balení.

Chcete-li z dlouhé rolky udělat malý balíček, opatrně balíček nakrájejte na požadovanou velikost. Tento balíček můžete znovu použít, čímž ušetříte na spotřebním materiálu.