Kdy sbírat okurky na semena: Průvodce zahradníka – Telegraph

Sbírat semena okurky je zábava proces, což vám umožní zachovat odrůdové vlastnosti vaší oblíbené rostliny a v budoucnu získat úrodu. Ale jak porozumětže je okurka hotová k tomujej „odeslat“. odstoupit“ a dostat od něj semen?

Je jich několik důležitých známky, který vám pomůže určit optimální čas pro sběr:

Otevřete požadovanou sekci kliknutím na příslušný odkaz:

1. Barva a tvar jsou klíčem ke zralosti

2. Pozor: odmítnutí osiva!

3. Stratifikace je klíčem k úspěchu

4. Jak poznat, zda je okurka zralá na semena

5. Vlastnosti výběru okurky pro semena

6. Kdy očekávat sklizeň

7. Lidová znamení: první okurka

8. Jak sbírat semena z okurky

Semena jsou připravena ke skladování!

9. Tipy pro skladování semen

10. Závěr

Pamatujte, že správný sběr a skladování semen je zárukou úspěšné sklizně v budoucnu!

Často kladené otázky (FAQ)

Další

Okurky jsou zdrojem vitamínů a svěžesti, ale jen málokdo ví, že se z nich dají získat semena pro pěstování nových rostlin. Jakmile okurka plně dozraje, můžete začít se sběrem semenného materiálu.
Jak poznáte, že je okurka zralá? V první řadě by měla získat barvu a velikost charakteristickou pro svou odrůdu. To se obvykle stává, když okurka změkne a mírně se zvrásní.
Pro sklizeň semenných okurek je důležité vybrat největší a nejzdravější plody bez známek choroby nebo poškození.
Nasbírané okurky je třeba podélně rozříznout a opatrně odstranit semínka. ✂️ Poté je třeba je omýt ve studené vodě a usušit na vzduchu nebo na papírové utěrce.
Doporučuje se skladovat suchá semena okurek v papírových sáčcích na suchém a chladném místě.
Nezapomeňte, že semena okurek zůstávají klíčivá 2–3 roky.
Pěstování okurek z vlastních semen je nejen úspora, ale také příležitost získat nové, jedinečné odrůdy. Hodně štěstí ve vašem zahradnickém úsilí!

1. Barva a tvar jsou klíčem ke zralosti

Nespěchejte sbírat zelené okurky, i když dosáhly působivé velikosti! Počkejte, až okurka zcela dozraje. Poznáte to podle její barvy: stane se žluté nebo hnědéA pokožka se vyhladí. Okurka určená pro semena musí být ideálním zástupcem své odrůdy: hladká, harmonicky vyvinutá, bez vad.

Je důležité, aby se: nezaměňovat technická zralost okurka s biologická zralost, které hledáme pro získání semen. Technická zralost je okamžik, kdy okurka dosáhne velikosti a tvaru vhodného ke konzumaci. A biologická zralost je okamžik, kdy jsou semena uvnitř okurky plně zralá.

Příklad: pokud chcete získat semena z odrůdy okurky Nezhinsky, musíte počkat, až se stane žlutohnědá, A jeho trny budou vyhlazeny. Pak si můžete být jisti, že semena plně vyzrálé a připravena k odběru.

2. Pozor: odmítnutí osiva!

Je důležité, aby se: nepoužívejte semínka z odříznutých konců okurek. Oni jsou obvykle produkují hořké ovocetak jsou lepší zahodit.

pamatujte: semena z různé části okurky může mít různé vlastnostiTak semena vybírejte pouze ze zralého středu plod.

3. Stratifikace je klíčem k úspěchu

Chcete-li získat kvalitní semena, odejít vybraná okurka na stonku před mrazem. To mu umožní procházejí přirozenou stratifikací – proces chlazení semennutné pro zlepšení jejich klíčení.

Je důležité, aby se: nezapomeňte okurku sbírat, než přijdou mrazy, jinak on zmrzne a semena se zkazí.

4. Jak poznat, zda je okurka zralá na semena

Existuje několik příznaků, že okurka je připravena sklízet semena:

• Okurka nabobtná a stane se nažloutlá nebo nahnědlá.
• Okurka padá z révy sama.
• Okurka se stává měkkou a poddajnou.

Jakmile si všimnete těchto příznaků, seberte okurku a nechte ji na parapetu několik dní, dokud úplně nezměkne..

5. Vlastnosti výběru okurky pro semena

Pokud chcete získat semena z hybridních odrůd okurek (F1)pak neočekávejte, že budou přesnou kopií mateřské rostliny. Hybridní semena mohou produkovat plody s nepředvídatelnými vlastnostmi.

Například: Hybrid F1 může být produktivnější nebo odolnější vůči chorobám než jeho rodičovské rostlinyavšak může mít jiné rozdílyNapříklad, jinou chuť nebo tvar ovoce.

Pokud tedy chcete zachovat odrůdové vlastnosti rostlinypak Je lepší zvolit odrůdové okurky než hybridy, jejichž semena si zachovávají své vlastnosti z generace na generaci.

6. Kdy očekávat sklizeň

Okurka dozrává 6 až 10 dní po oplodnění. Pro normální vývoj potřebují okurky teplé počasí a dostatek vláhy.. Optimální teplota pro růst okurek je 25-30° přes den a 17° v noci.. Při teplotách pod 14,5° nebo nad 42° se růst okurek zastaví.

7. Lidová znamení: první okurka

Podle lidového kalendáře, První okurka musí být utržena v den Pankratia a Cyrila. V této době je celá rodina pohoštěna prvními čerstvými okurkami. První zralá okurka se musí tajně nasbírat a zahrabat v nejtajnějším koutě zahrady, aby v příštím roce nezůstala bez úrody.

8. Jak sbírat semena z okurky

Proces extrakce semen z okurky je jednoduchý:

1. Okurku nakrájejte příčně na dvě části.
2. Odřízněte 2-4 cm z obou konců.
3. Nakrájené kousky okurky spolu se semínky vyhoďte., protože mohou produkovat hořké ovoce.
4. Ze zbývající okurky odstraňte semínka.
5. Semínka opláchněte ve vodě a osušte na papíře.

Semena jsou připravena ke skladování!

9. Tipy pro skladování semen

Semena skladujte na suchém a tmavém místě při teplotách od 0° do +5°. Trvanlivost semen okurek je 3-5 let..

Je důležité, aby se: pravidelně kontrolujte klíčivost semen. Pokud se klíčivost sníží, je lepší semena vyměnit.

10. Závěr

Sběr semen okurek je vzrušující a obohacující činností pro každého zahradníka.. Sbíráním semen z vašich oblíbených odrůd okurek můžete zachovat jejich vlastnosti a získat sklizeň v příštím roce.

Pamatujte, že správný sběr a skladování semen je zárukou úspěšné sklizně v budoucnu!

Často kladené otázky (FAQ)

• Je možné sbírat semena z okurek F1?

Ano, Can. Semena si ale nemusí zachovat všechny vlastnosti mateřských rostlin.

Semena okurek se skladují 3-5 let.

Semena, které nejsou vhodné k setíJak pravidlo, mají nízkou klíčivost.

Stratifikujte semena – ochlaďte je v lednici 1-2 týdnů.

• Jak získat semena z hybridních odrůd okurek (F1)?

Semena hybridních odrůd okurek (F1) mohou produkovat plody s nepředvídatelnými vlastnostmi.

Vyberte si okurka, který je jeho ideálním představitelem stupeň: ploché, harmonický rozvinutý, bez závad.

Vyberte si okurku na semenechkdyž je úplně dozraje: stane se žlutá nebo hnědáa jeho pokožka se vyhladí.

Skladujte semena okurky v suchu a tmavém místě při teplotě od 0° do +5°.

Před výsevem zkontrolujte klíčivost semen okurek.

Stratifikujte semena – ochlaďte je v lednici 1-2 týdnů.

Každý zahradník chce sklidit velkou úrodu. A chápe, že to vyžaduje řádnou péči o vysazené plodiny, vytvoření nezbytných podmínek pro jejich růst a plodnost. Neméně důležité je si zpočátku vybrat kvalitní semena: velikost úrody bude přímo záviset na nich. Ne nadarmo se říká: „Jaké semeno, takový i kmen.“

Která semena si vybrat

Pokud jste se ještě nerozhodli, která odrůda okurky vám nejlépe vyhovuje, zvolte kupovaná semínka – vyzkoušíte něco nového a třeba najdete i oblíbené. Pokud jste si ale již určitou odrůdu této zeleniny zamilovali, nebuďte líní, semínka si nasbírejte sami – a máte zaručenou bohatou úrodu lahodných, krásných a křupavých okurek.

Semínka sbíráme sami

Pro semena se vybírají nejkrásnější, rovnoměrné velké plody ze silných keřů: „děti“ jistě zdědí všechny vlastnosti „rodičů“. Při výběru okurky na semena se ujistěte, že nemáte hybrid. Pokud byl balíček semen označen F1 (označující hybrid), pak semena této zeleniny nejsou vhodná pro samostatný sběr a následný výsev.

Odborníci doporučují vysévat nasbíraná semena ve druhém nebo třetím roce: pak nebudou prázdné květy a úroda potěší svou velikostí (to platí pro samosprašné odrůdy, včelami opylované odrůdy vždy nejprve vykvetou prázdné květy a teprve asi po dvou týdnech se na keřích objeví plodnice). Někteří zahradníci také tvrdí, že semena by měla být vybírána ze čtyřkomorových plodů (samičí). Pokud je prý sbíráte z tříkomorových plodů (samčích), pak většina semen tvoří prázdné květy.

Mýtus: Plody okurky, které v průřezu připomínají trojúhelník, jsou samčí

Šlechtitelé však tvrdí, že existují pouze samčí a samičí květy a samčí a samičí plody nejsou a nemohou být.

Mýtus: Plod okurky, který v průřezu připomíná čtyřúhelník, je samičí

Pokud se rozhodnete sbírat semínka sami, nechte na nejsilnější rostlině pár hladkých velkých plodů až do podzimu, dokud okurka nezežloutne nebo světle zhnědne a stopka zaschne.

Aby nedošlo k náhodnému utržení semenné okurky, přivažte k jejímu základu provázek. Pokud je na dně, položte jej na prkénko, aby ovoce nehnilo.

Pamatujte, že na jeden bič byste neměli nechat více než 2-3 semínka.. Výnos rostliny s takovými okurkami je snížen, protože keř věnuje veškerou svou energii krmení semenných plodů.

Semínkovou okurku necháme na keři, dokud nezežloutne a neuschne stopka.

Jakmile si vyberete hotovou okurku se semeny, proveďte následující:

1. Přezrálé ovoce nechte na parapetu 4–6 dní, aby změklo.
2. Rozřízněte podélně na dvě části.
3. Lžící vyškrábněte semínka.
4. Vložte do skleněné, smaltované nebo plastové nádoby.
5. Přidejte vodu, aby semínka plavala.
6. Nechte kvasit při teplotě 25-30 °C po dobu 2-4 dnů. Prázdná semínka budou plavat a vhodná zůstanou na dně. Oddělí se amniotická membrána, která brání semínkům v klíčení.
7. Vodu spolu s nepoužitelnými semínky slijte.
8. Semena zbývající na dně opláchněte tekoucí vodou.
9. Rozprostřete v tenké vrstvě na karton nebo potravinářskou fólii.

Sušte semena přirozeně – na verandě, poblíž otevřeného okna, pod baldachýnem, ale ne v blízkosti zdrojů tepla.

Aby semena rovnoměrně vyschla, je třeba je pravidelně míchat.

Video: Jak správně sbírat semena okurky

Semena z obchodu: tajemství výběru, funkce výsadby

Pokud nejste připraveni sbírat semena sami, jděte do obchodu, ale před nákupem se rozhodněte, co chcete koupit – odrůdu okurky nebo hybrid? Odrůda je okurka získaná křížením jednoho druhu.. Při výsadbě odrůdových okurek na hlavní stonek kvetou nejprve samčí květy, které zpomalují růst a vývoj rostliny. Sklizeň takových okurek se objevuje mnohem později, proto jsou v počáteční fázi odstraněny všechny samčí květy. Když bič dosáhne výšky 70 cm, hlavní stonek se skřípne. Na postranních výhonech se tak objevují samičí květy, které přinášejí úrodu.

Samičí květ má pod květenstvím něco, co připomíná malou okurku.

U hybridů se naopak nejdříve objevují samičí květy. Ty, které kvetou dole, je také potřeba otrhávat, dokud stonek nedosáhne výšky 70 cm.. Poté rostlina zesílí: stonek zesílí, objeví se velký list a v důsledku toho vysoký výnos. Mimochodem, při výběru mezi odrůdami a hybridy nezapomeňte, že ty druhé jsou odolnější vůči chorobám a teplotním změnám.

Pravidlo, které stojí za to pamatovat: semena odrůd lze vysévat sami, ale semena hybridů nikoli.

Věnujte pozornost popisu druhu. Pokud je na obalu uvedeno „opylováno včelami“, znamená to, že se vaječník objeví až po opylení, a ne nutně včelami – květy jsou také opylovány jiným hmyzem. Pokud je rostlina partenokarpická, nepotřebuje opylení.. Tyto okurky jsou vhodné pro výsadbu ve sklenících, kam se hmyz dostane jen zřídka.

Tyto dva druhy by neměly být vysazeny vedle sebe: řada partenokarpických hybridů nereaguje na opylení, ale některé z nich se mohou po tomto procesu zdeformovat.

Význam značky F1

Značka F1 na obalu znamená, že máte před sebou hybridní semena první generace. Takové rostliny se získávají křížením dvou různých odrůd. F, filli – přeloženo z italštiny. „děti“, 1 – „první generace“.

Značka F1 na obalu označuje, že máte před sebou hybridní semena první generace.

Vyberte si hybrid podle oblasti vašeho pozemku, podmínek a preferencí – existuje mnoho odrůd takových semen. Tento:

• Rané okurky: pokud se nemůžete dočkat, až ochutnáte rané okurky, pak jsou ideální hybridy Voyage (doba zrání 33 dní), Amur F1, Pasalimo F1 (doba zrání 38 dní). Mějte však na paměti, že období plodů raně zrající okurky je kratší, protože vývoj kořenového systému zeleniny se zastaví, když plody začnou dozrávat. Proto nebude možné sklidit velkou úrodu.
• Nakládané okurky jsou malé velikosti a perfektně se hodí do sklenic. Pro tento účel vyberte semena okurek odrůd Nezhenka, Tsyganochka, Era, Zanachka, Mamenkin Lyubimchik, Bochkovoy Zasolochny, Khrustyashchiy, Patti F1 atd.
• Salátové okurky jsou vhodné pouze pro čerstvou spotřebu; při zachování mění barvu. Tyto odrůdy jsou Zozulya F1, Bukhara F1, Kochubey F1, Makar F1 atd.
• Univerzální hybridy jsou vhodné jak do salátů, tak do konzerv. V obchodech hledejte balíčky odrůd Connie F1, Lukhovitsky F1, Vyaznikovsky-37, Klavdiya F1, German F1 a další.

Kontrola klíčivosti semen

Při nákupu semen věnujte pozornost datu spotřeby: semena okurek zůstávají klíčivá 6–7 let.

1. Na dno smaltované, dřevěné nebo skleněné nádoby umístěte piliny opařené vroucí vodou.
2. Semena okurek vysejte do řádků 2–3 cm od sebe. Vzdálenost mezi semeny by měla být asi 1,5 cm.
3. Semena zakryjte 2–3 cm vrstvou mokrých pilin a zhutněte.
4. Nenechte piliny vyschnout. Semena počítejte, jakmile vyklíčí. Pokud jste zasadili 10 semen a 7 vyklíčilo, pak je klíčivost 70 % – to je normální..

Pokud vyklíčilo 50 % z celkového počtu semen, pak semena nejsou vhodná k výsadbě a je třeba koupit jiná.

Schopnost vybrat si kvalitní semena pro vaši zahradu bohužel nepřichází okamžitě. Bude však snazší učinit správnou volbu, pokud si při nákupu stanovíte hlavní kritéria: podmínky pro výsadbu a pěstování okurek, plochu pozemku, preference ohledně velikosti a způsobu sklizně plodů. Poté se šance na koupi toho, co potřebujete, několikanásobně zvýší. A po úspěšném vypěstování první úrody takových okurek si z nich následně budete moci sami sbírat semena.