Kdy sbírat jablka Gloucester?

Jabloň Gloster je vysoce výnosná odrůda německého výběru, která zdědila téměř všechny výhody svých „rodičů“. Má minimum vad a snadno se pěstuje.

Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?

Práce na šlechtění odrůdy Gloucester začaly v polovině 1951. století. Byl vyšlechtěn v roce XNUMX na pokusné stanici v Německu křížením odrůd Red Delicious x Glockenapfel.

Vzhled stromu

Silný strom s pyramidální, neztloustlou korunou může dosáhnout výšky 8-9 m, pokud se neprovádí formativní řez. V mladém věku je koruna zaoblená. Tvoří se z malého počtu výhonků vybíhajících z kmene pod ostrým úhlem. Jejich povrch je hladký, lesklý, zelenohnědé barvy, s načervenalým nádechem. Postupem času kůra hrubne a praská, stává se drsnou.

Olistění je střední, kulatého tvaru, protáhlé, s kožovitým povrchem, husté, s četnými vráskami a je tmavě zelené barvy. Na zadní straně listové čepele si můžete všimnout mírného dospívání. Hrany jsou zubaté a hroty ostré.

Plody a jejich chuťové vlastnosti

Jablka jsou růžovočervená, s rozmazaným ruměncem, kulatého kuželovitého tvaru, váží asi 140-170 gramů. Dužnina je hustá, šťavnatá, jemná, lehká smetana, má sladkokyselou harmonickou chuť a příjemnou vůni. Kůže není příliš silná, lesklá a hladká, s mnoha jasně viditelnými podkožními body. Degustační hodnocení ovoce – 4,4-4,5 bodu. Jablka jsou přenosná, mají vysokou prodejnost a lze je skladovat do února (v lednici – do května). Nejčastěji se plody používají ke konzumaci v čerstvém stavu.

Vlastní plodnost a opylovači

Odrůda Gloster je částečně samosprašná, její opylovací schopnost je dobrá (od 20 do 80 %). Nejčastěji zahradníci dostávají 40-60% vaječníků, proto se doporučuje vysadit vedle stromů další odrůdy pro opylení. Nejlepší možnosti jsou:

• Idared;
• Jonathan;
• James Grieve;
• Spartan;
• Gala.

Doba zrání a výnos

Odrůda je zimní, zralost plodů začíná ve třetí desítce zářijových dnů, doba spotřeby je od prosince. Plod je jednoletý a bohatý. Do 5. roku pěstování strom produkuje 35-40 kg plodů, z dospělého exempláře se sbírá 70-95 kg.

Na co si dát pozor při nákupu sazenic jabloní?

Péče a pěstování

Aby jabloň přinášela bohatou úrodu, musí se o ni starat. Aby bylo zajištěno, že plody jsou šťavnaté a chutné, při pěstování stromu se provádějí následující postupy.

První zálivku provádíme na jaře, kdy začnou kvést poupata. Druhý – 20 dní poté, co pupeny opadnou. Potřetí se stromy zalévají 14 dní před začátkem sklizně ovoce. V suchém podzimu se jabloně zalévají v polovině října. Spotřeba vody závisí na věku stromu: pro mladé jabloně (1-3 roky staré) potřebujete 2-3 kbelíky, strom 3-5letý se zalévá rychlostí 5-8 kbelíků a dospělé jabloně vyžadují objem 12-15 kbelíků vody.

Povinným opatřením při pěstování jabloně je aplikace hnojiv, která stimulují růst a činí sklizeň bohatou. První krmení se provádí rok po výsadbě (0,5 kg močoviny, 40 gramů dusičnanu amonného, ​​40 gramů nitrofosky a 5 kg humusu). Každé jaro se používá stejná směs.

Během kvetení vyžadují jabloně přidání draslíku a fosforu (70 gramů síranu draselného, ​​2 kbelíky kuřecího hnoje v infuzi, 100 gramů superfosfátu, 300 gramů močoviny, 5 litrů hnoje). Potřetí se stromy stříkají nitrofoskou a humátem draselným v období tvorby plodů.

Jak se starat o jabloň, abyste získali dobrou úrodu? Jak správně krmit, prořezávat a zpracovávat jabloň?

Nenápadnost přistání

Jabloně se vysazují na jaře nebo na podzim. Podzimní výsadba se provádí od začátku do poloviny října, na jihu – do začátku listopadu. Jarní výsadba probíhá koncem března, kdy taje sněhová pokrývka a země se otepluje. V severních oblastech se může datum výsadby lišit (polovina dubna). Při jarní výsadbě rostliny je nutné připravit místo předem na podzim.

Je nutné vykopat výsadbovou jámu 90-100 cm širokou a 60-70 cm hlubokou (vzdálenost mezi rostlinami je asi 500 cm). Horní vrstva půdy (15-18 cm) se používá k přípravě úrodné směsi. Smíchá se s humusem nebo kompostem (35-45 litrů), síranem draselným (55-75 gramů) a superfosfátem (100-120 gramů). Místo minerálních hnojiv můžete použít popel v objemu 3 litry. Složky směsi musí být důkladně promíchány a nality do výsadbové jámy. Jabloň se vysazuje po 30 dnech.

Pokud je půda na místě písčitá, je jáma naplněna hlínou a rašelinou ve vrstvách (každá 10 a 15 cm). Dále, dokud není otvor zcela vyplněn, nalije se směs půdy a hnojiv. Část připravené směsi se vyjme z otvoru, vloží se do ní sazenice, jejíž kořenový systém musí být pečlivě narovnán. Polámané a příliš dlouhé kořeny je třeba zastřihnout. Mladá rostlina je pokryta zeminou tak, aby kořenový krček byl několik centimetrů nad úrovní země. Výsadba je trochu zhutněna, hojně zalévána (spotřeba – 2-3 litry vody na sazenici).

Jak připravit jamku a zasadit jabloň na zahradním pozemku? Optimální doba výsadby a výběr místa.

Vlastnosti ořezávání

Řez je nezbytný pro správnou tvorbu koruny, zvýšení výnosu a ochranu proti mnoha chorobám. Na jaře a na podzim je třeba strom pečlivě prohlédnout a zbavit jej zmrzlých a suchých větví. Koruna se tvoří od prvního roku života rostliny. Nejlepší možností pro odrůdu Gloucester je řídce odstupňovaná koruna. Musíte odříznout horní část sazenice. Pro 2. rok zbývá asi 5 větví, které tvoří základ prvního patra. Ve 3. roce se tvoří druhá vrstva – 4 větve. Ve 4. roce pěstování musíte vytvořit třetí řadu tří větví.

Nemoci a škůdci

Odrůda je vysoce odolná vůči houbovým chorobám, ale stále je náchylná ke strupovitosti. Původce onemocnění může být ve vrhu. Ovlivňuje listové čepele a plody stromu, na kterých jsou vidět hnědé skvrny. Jablka zbělají a v těžkých případech může jabloň uhynout. Pro prevenci musíte v březnu a na podzim postříkat jabloň směsí Bordeaux a v létě musíte použít Fitosporin.

Mezi užitečné léčebné postupy patří solný roztok (1 kg na 10 litrů vody), roztok s kořenem přesličky (2,5-3 kg drceného kořene se nalije do 10 litrů vody na 3-4 dny), roztok popela (litr popela na litr voda, nechte několik dní) a další. Na podzim je nutné odstranit spadané listí.

Strom mohou napadnout škůdci: svilušky, mšice, penízovky, můry, jitrocele, zelené cikády a šupinatý hmyz. Bojovat s nimi můžete pomocí insekticidů (Nitrafen, Karbofos). Používají také lidové prostředky: tabákové a česnekové infuze, mýdlovou vodu. Hmyz lze odpudit vysazením lichořeřišnice, pelyňku, měsíčku nebo měsíčků k jabloním.

Na jaké choroby je jabloň náchylná? Jak rozpoznat příznaky onemocnění? Jak ošetřit dřevo proti škůdcům?

Při plánování ovocných výsadeb se každý zahradník zamyslí především nad dvěma otázkami: „Co mi tato rostlina dá? a “Zakoření se v mé zahradě?” Jabloň Gloucester zaujme nejen krásou a vůní kvetení, ale také ryze praktickými údaji – zimní odolnost, produktivita, snadná péče, zachování kvality ovoce.

Původ odrůdy

Odrůda byla vyšlechtěna v polovině 20. století německými šlechtiteli a oficiálně deklarována v roce 1951 jako kříženec dříve známých odrůd Glockenapfel a Richard Delicious. Jedná se o vylepšenou verzi Richard delicious, která s nastupující zimou plní regály všech obchodů a supermarketů v Evropě a Rusku. Země původu ovlivnila jablka Gloucester zcela jasně – praktičnost, průmyslová produktivita a minimální náklady na pracovní sílu.

Gloucesterská jabloň – popis a vlastnosti

Strom je rychle rostoucí, s průměrem koruny do 3 m a výškou kolem 2,5 m S věkem se pyramidální nebo oválná koruna zaobluje, větve směřují převážně nahoru, pod úhlem 45-60 0. z kufru. Jedná se o poměrně vhodnou rostlinu pro zahradu, protože hustota a výška koruny často způsobují nepříjemnosti při sběru ovoce jiné odrůdy.

Období květu začíná v druhé polovině května a jabloň Gloucester zdobí zahradu na poměrně dlouhou dobu jemně růžovými voňavými květenstvími, která přitahují spoustu hmyzu. Každé květenství má 3-4 poupata, která se postupně otevírají. Plody jsou neseny na oštěpech, větvičkách a prstýncích.

Popis jabloně Gloucester by byl upřímně neúplný bez několika slov o plodech samotných. Hmotnost 1 jablka je až 200 g. Tvar je kulatý, mírně protáhlý, s výraznými žebry v horní části. Slupka je lesklá, hustá a odolná, barva karmínová nebo jasně červená, s malými světlými tečkami po celém povrchu. Dužnina je velmi šťavnatá, křupavá, žlutá. Semena jsou oválná, střední velikosti. Chuť je bohatá, sladká a kyselá.

Při sklizni je dužnina světlá se zelenkavým nádechem, jak dozrává a skladuje, stává se žluto-krémovou.

Reprodukce, výsadba a péče

Odrůda se množí podnoží na zakrslých i středně velkých stromech. V prvním případě bude sklizeň získána ve 3. roce, ve druhém – ve 4. roce Maximální výnosy jsou získány v 10. roce života stromu – až 70 kg z každého. Tohoto výsledku je dosaženo při monovýsadbách, kdy stromy zůstávají samosprašné a jejich produktivita je přibližně 20 % kvetení. Pokud v blízkosti vysadíte opylovače (Gala, Jonathan, Spartan, Idared jabloně), můžete očekávat 30% nárůst výnosu.

Neměli byste čekat na maximální sklizeň příliš rychle a rozloučit se se stromem, pokud v prvních letech málo plodí, může nastat problém s opylením.

Výsadba a péče o jabloň Gloucester začíná řešením důležitého problému: měli byste si vybrat, o co se budete snažit – maximální produkci nebo krásu a vůni zahrady.

Pro praktické zahradníky je vyžadován následující rituál:

• 1 rok: po prvním kvetení jsou odstraněny všechny vaječníky a poupata.
• Rok 2: 70 % odstraněno.
• Rok 3: 50 % je staženo.

Do 4. roku zůstávají všechny vaječníky a květy na svém místě. Tato „barbarská“ metoda ve skutečnosti dává stromu příležitost zesílit a získat sílu. Rostlina neplýtvá energií na plodování, ale vytváří silný kořenový systém, silné větve a kmen, což jí umožňuje produkovat zvýšenou produktivitu do 4. roku života a získat dobrou imunitu vůči chorobám a povětrnostním vlivům.

Při výsadbě sazenic je třeba vzít v úvahu, že dvouleté děti vyžadují více času na zvyknutí než jednoleté. Navíc by již měly mít vyvinutý kořenový systém, 2-3 zdravé výhony z kmene. Místo přistání by mělo být chráněno před studeným větrem a dobře osvětlené. Stojatá voda, nízké rokle, stinná a polostinná místa mohou popřít veškeré snahy o získání kvalitní úrody. V deštivém klimatu se vyplatí při výsadbě dbát na dobrou drenáž. Ideální půda by byla hlína nebo pískovec. Ale jabloň není příliš náročná na složení a kyselost půdy.

Doba výsadby je jaro (před otevřením pupenů, v teplé půdě) nebo podzim (měsíc před prvním mrazem).

Výhody a potíže

Rychle rostoucí, zimovzdorná jabloň, která snáší mrazy až do -20 0 C. Pokud teplota často klesá pod, může výnos klesnout na kritickou úroveň. Zde potíže končí a zbývají jen výhody.

Bát byste se měli především jarních mrazíků, kdy se již raší poupata a výhonky.

Výhody jabloně Gloucester lze rozhodně nazvat:

• zimní odolnost;
• malý objem koruny a velikost stromu;
• odolnost proti strupovitosti, nadměrné vlhkosti a padlí;
• vynikající chuť a dlouhé skladování ovoce bez zpracování.

Sklizeň a skladování plodin

Hromadná sklizeň jablek nastává na samém konci září, ale jablka dosáhnou plné zralosti až v lednu. Na chladném místě se plody skladují bez zvláštní úpravy po dobu 8 měsíců. Odrůda jablek Gloucester vyžaduje předběžné skladování, nemohou být ponechány na větvích, dokud nejsou plně zralé.

Standardní degustační hodnocení ovoce je 4,5 bodu.

Dužnina obsahuje:

• vitamíny C, B, K, E;
• pektin;
• organické kyseliny;
• v malých dávkách Mg, Fe, Na, Ca, Zn;
• antioxidanty;
• mastné kyseliny.

Řez jablka okamžitě neztmavne; oblasti oxidace jsou slabě vyjádřeny, což naznačuje nízký obsah železa.

Jablka Gloucester jsou ideální pro pěstování jak v jednotlivých zahradách, tak v průmyslovém měřítku. Budou výborným ovocným a vitamínovým doplňkem na stůl v zimě a na jaře a skvěle se hodí i pro domácí přípravu, včetně džusů a sušeného ovoce.